Tomato Fat Jack a été élevé par les éleveurs nationaux Olga Postnikova et Vladimir Dederko. Il a été inscrit au registre d'État en 2014. Recommandé pour la culture amateur en pleine terre.
Description de Tomato Fat Jack
Par type de croissance, les tomates Tolstoï Jack appartiennent aux variétés déterminantes. La hauteur moyenne du buisson est de 40 à 60 cm, certains spécimens peuvent atteindre 70 cm La plante est puissante, légèrement étalée, à ramification moyenne, avec de petites feuilles vertes.
Le buisson doit être attaché à un support, car il peut s'effondrer sous le poids du fruit. Il ne nécessite pas de décapage, cependant, si vous pincez les pousses supplémentaires au premier pinceau, le processus de maturation sera plus rapide. Les maraîchers expérimentés conseillent également de couper les feuilles inférieures pour une meilleure aération du sol.
L'inflorescence de la tomate Fat Jack est simple, la tige est articulée. 6-8 fruits sont liés d'une seule main.
La variété se caractérise par une courte période de fructification. Le moment dépend des conditions climatiques spécifiques, et des tomates mi-précoces et mi-tardives peuvent se former sur le Tolstoï Jack. En moyenne, la récolte mûrit 100 à 115 jours après les premières pousses. Les tomates, plantées sans pépins, mûrissent 7 à 10 jours de plus.
Description des fruits
Les fruits de la variété Tolstoy Jack ont une forme ronde, légèrement aplatie, avec une légère nervure à la tige. Les tomates non mûres sont vertes avec une nuance plus foncée à la base, la couleur des tomates mûres varie du rouge foncé au rose foncé (rare). La peau est ferme, ce qui permet aux tomates de bien tolérer le transport et de se conserver longtemps. La pulpe est dense, juteuse, non aqueuse, peu de graines.
Fat Jack est une variété à gros fruits. Le poids d'une tomate moyenne est d'environ 170 g, quelques morceaux sur un buisson peuvent atteindre 300-320 g.
Caractéristique de la tomate
Une récolte riche et une facilité de culture - ce sont les paramètres que les jardiniers regardent en premier lieu lors du choix d'une variété. Tomato Fat Jack sur ces indicateurs est dans les positions de leader.
Productivité et fructification
Jusqu'à 6 kg de tomates peuvent être récoltées dans un buisson par saison. C'est un chiffre assez élevé, étant donné que la variété est compacte et sous-dimensionnée, et jusqu'à 6 plantes peuvent être plantées sur 1 m² sans compromettre le rendement.
En Russie centrale et dans d'autres régions au climat similaire, avec la méthode de plantation des semis, les tomates Tolstoy Jack mûrissent en environ 3 mois. Dans les régions du sud, les tomates sont plantées directement en pleine terre. Au printemps et en été, ils mûriront presque dans le même laps de temps, la différence maximale est de 5 à 7 jours.
En étudiant la description des tomates de la variété Tolstoy Jack, des photos et des critiques de jardiniers, nous pouvons conclure que ces tomates portent bien leurs fruits et mûrissent en Sibérie et aux latitudes plus septentrionales, où elles sont cultivées sous une pellicule.
Conseil! Il est préférable de combiner la plantation de semis et de non-semis, la récolte de tomates se fera en 2 vagues.
Il existe quelques étapes simples que vous pouvez suivre pour augmenter les rendements des cultures:
- Pendant la période de floraison de 2-3 brosses, vaporisez sur les tomates une solution faible d'acide borique (10 g / 10 l) - cela contribue à la germination du pollen, à la formation d'ovaires et à la croissance active des fruits.
- Secouez les brosses à fleurs des tomates qui poussent dans la serre tous les quelques jours.
- Les plates-bandes de tomates doivent être situées d'est en ouest (en latitude). Cela fournira un éclairage plus uniforme.
- Pour stimuler la croissance des racines, les tomates doivent être spudées 2 fois: après l'apparition de renflements à la base du tronc et lorsque la couleur de la partie inférieure de la tige passe du vert au bleuâtre.
- Paillez régulièrement la plantation.
Portée des fruits
Les fruits des tomates de la variété Tolstoy Jack ont un goût et un arôme sucrés et prononcés de tomate. Ils peuvent être utilisés frais pour faire des salades et autres collations froides. En outre, ces tomates sont utilisées dans l'adjika, le ketchup, les pâtes, le lecho, le jus de fruits. Les tomates Fat Jack sont salées et marinées, après avoir été coupées en tranches.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Selon la description et les critiques des tomates Fat Jack, la variété est très résistante à de nombreuses maladies courantes de la morelle. Et pourtant, les traitements préventifs des plantes ne seront pas superflus. Il y a eu des cas d'infection de tomates Fat Jack plantées dans une serre par un ravageur tel que l'aleurode.
Le doryphore de la pomme de terre, l'ours, le tétranyque, les limaces sont également dangereux pour la plantation de tomates.
Avantages et inconvénients de la variété
La variété convient même aux débutants. Bien qu'il soit apparu relativement récemment, il a déjà réussi à tomber amoureux de nombreux jardiniers. Des critiques positives avec des photos sur les tomates Fat Jack apparaissent sur le réseau avec une régularité enviable. Les principaux avantages de ces tomates:
- grande productivité;
- taille compacte de la brousse;
- gros fruits;
- temps de maturation courts;
- modestie;
- résistance aux maladies;
- il n'y a pas besoin d'épingler;
- goût et aspect excellents;
- universalité d'utilisation;
- la possibilité de récolter les graines vous-même.
Les gros fruits de cette variété ne conviennent pas à la mise en conserve dans son ensemble. L'inconvénient peut également être appelé la nécessité de nouer.
Règles croissantes
La technologie agricole de ces tomates ne diffère pas du soin des autres variétés. En suivant les règles de base de la culture des cultures, une riche récolte sera assurée.
Planter des plants
Les graines de tomates pour les semis sont semées dans la première quinzaine d'avril. Avant cela, ils doivent être désinfectés dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 2-3 heures. Les semences achetées ne nécessitent pas un tel traitement.
La terre de semis peut être achetée au magasin ou préparée par vous-même en mélangeant du sable grossier, de l'humus ou du compost, de la terre de jardin et de la tourbe. Ajouter à 10 litres de terreau:
- farine de dolomite ou cendre de bois - 40 g;
- engrais potassique - 10 g;
- urée - 10 g;
- superphosphate - 30 g.
Le sol doit être calciné dans le four, cuit à la vapeur ou aspergé d'eau bouillante pour que les spores fongiques et autres micro-organismes pathogènes meurent.
Attention! La procédure de désinfection du sol doit être effectuée une semaine avant le semis, afin que les bactéries bénéfiques puissent restaurer leur activité.Les graines de tomates sont semées dans des récipients en plastique à une profondeur ne dépassant pas 1 à 2 cm. Le sol est humidifié par pulvérisation, les récipients sont recouverts de papier d'aluminium et placés dans un endroit chaud.
Lorsque les plants ont 2 vraies feuilles, les plants sont plongés dans des pots séparés et nourris avec un engrais minéral complexe. Les plantes destinées à une plantation ultérieure en pleine terre doivent être pré-durcies.
Greffe de tomates
Les plants de tomates sont déterminés pour une place permanente à des moments différents, en fonction de la méthode de culture:
- à la serre - fin avril - début mai;
- à la serre - dans la seconde quinzaine de mai;
- en pleine terre - dans la première quinzaine de juin.
À ce stade, les plantes doivent former 6 à 8 feuilles et avoir une hauteur d'au moins 25 cm.Au bout de 5 à 7 jours, l'arrosage des semis est arrêté, la température de l'air dans la pièce est réduite de 3 à 5 ° C, cela servira de bonne impulsion pour la saison de croissance active suivante.
Le sol pour les tomates doit être meuble et fertile, un sol noir est idéal. Une petite quantité d'engrais organique (humus ou compost) est d'abord placée dans le trou, saupoudrée de terre, puis les semis sont plantés, après quoi ils sont généreusement arrosés. Pour cette variété de tomates, le schéma de 50 * 40 cm est respecté, 4-6 buissons peuvent pousser avec succès sur 1 m².
Avertissement! Le fumier frais ne peut pas être utilisé comme engrais organique.Suivi des tomates
La culture de tomates adultes de la variété Fat Jack ne pose pas beaucoup de problèmes. Pendant la période de floraison et de fructification actives, les arbustes doivent être nourris avec des engrais minéraux complexes.
L'arrosage est effectué à la racine, lorsque la surface du sol sèche. Les tomates ont particulièrement besoin d'humidité pendant la période de nouaison et de croissance des fruits. Après l'arrosage, le sol doit être assoupli et désherbé. Dans les régions arides, le paillage des lits est une condition préalable.
Les arbustes de tomates de la variété Tolstoy Jack sont formés en 4 à 5 tiges, si nécessaire, en supprimant les pousses latérales et les feuilles inférieures. Une jarretière est nécessaire avec un grand nombre de fruits pour que les branches ne se cassent pas sous le poids et que le buisson ne s'incline pas.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
Les tomates de la variété Tolstoy Jack ont une bonne immunité contre les maladies fongiques. Une plantation trop dense et un arrosage excessif peuvent entraîner une épidémie d'oïdium. Le remède est un traitement fongicide.
Lorsque des parasites tels que la mouche blanche et le doryphore de la pomme de terre sont détectés, les tomates de plantation sont pulvérisées avec des insecticides:
- "Fosbecid";
- "Aktara";
- Actellik;
- "Fufanon";
- Intavir.
Conclusion
Tomato Fat Jack ne nécessite pas de connaissances approfondies de la technologie agricole du jardinier. Il pousse bien à la fois en serre et en plein champ, donnant un rendement constamment élevé. La polyvalence et la simplicité de la variété l'ont rendue très populaire en quelques années.
