Les poivrons sont l'un de nos légumes préférés. Pas un seul potager ne peut se passer de ce légume. L'utilisation du poivre en cuisine est très large - il est utilisé dans les salades, dans la préparation des plats principaux, dans les préparations pour l'hiver. Ce légume est une riche source de nutriments.
Cultiver des plants de poivre à partir de graines
La question de savoir comment faire pousser de bons plants de poivre à partir de graines est posée par de nombreux jardiniers et amateurs de ce légume sain. Il existe une grande variété de poivrons et chacun d'eux nécessite un soin différent. La culture de plants de poivre à partir de graines est assez gênante. Le poivre aime beaucoup la chaleur. Il ne peut pas être planté directement en pleine terre dans un potager.
Les graines sont semées bien avant le début de l'été, elles sont soigneusement entretenues et les plantes déjà mûres sont transplantées en pleine terre. Ce processus est assez compliqué, mais si vous découvrez toutes les règles, la culture de semis de poivre à partir de graines deviendra réalisable et expérimentée et novice.
Quand semer des plants
Avant de faire pousser des plants de poivre à partir de graines, beaucoup de travail est nécessaire. Les amateurs de légumes réellement cultivés dans le jardin commencent à préparer les semis à partir de la fin de l'hiver. La période du 20 février au 10 mars est considérée comme un moment propice pour planter des graines. La période de maturation des fruits dans différents types de poivrons diffère et dure en moyenne de 100 à 150 jours à partir du moment où les pousses apparaissent, et les arbustes sont transplantés à l'air libre après environ 60 à 80 jours. Chaque variété de poivre a son propre temps de maturation et vous pouvez vous calculer à peu près quand vous devez commencer à semer des graines.
Afin de faire pousser de bons plants, il est nécessaire d'effectuer les principaux travaux préliminaires avant le semis:
- préparer les graines;
- préparer le sol pour la plantation.
Comment préparer les graines
La croissance des plants de poivrons commence par des graines. Il est préférable d'acheter des semences auprès de vendeurs de confiance, dans les grands magasins et auprès de fabricants renommés. Cela évitera d'acheter des graines périmées et avariées. De nombreux jardiniers récoltent leurs propres graines. Il faut se rappeler que la durée de conservation des graines est de 3 ans.
Il est important de connaître à l'avance les caractéristiques des poivrons. Ils viennent dans une variété de couleurs, amères ou sucrées, à maturation précoce, à maturation moyenne et tardive. Les périodes de plantation et les règles de plantation diffèrent selon les variétés.
Avant la plantation, il est conseillé de trier les graines. Pendant le stockage, certaines graines deviennent sombres, endommagées et sèches. Toutes ces graines doivent être enlevées, rien ne poussera à partir d'elles. Vous pouvez vérifier la qualité des graines avec du sel - placez les graines dans une solution saline.
Les graines qui ont fait surface peuvent être jetées, elles ne germeront pas. Ensuite, les bonnes graines sélectionnées doivent être traitées. Une solution de manganèse, tout fongicide («Maxim», «Fitosporin-M», «Vitaros», «Fundazol», etc.) ou «Epin» convient pour cela. Les graines sont pliées dans un sac de gaze et conservées dans l'une des solutions pendant un certain temps.
Cela éliminera le champignon, fertilisera et stimulera la croissance des graines.
Ensuite, les graines doivent être rincées, dans le même sac de gaze. Les graines doivent rester dans l'humidité pour la germination. Ils sont disposés sur un morceau de gaze ou de tissu, placés dans une assiette avec de l'eau et placés dans un endroit sombre. Il est impératif de surveiller le niveau de liquide afin que les graines soient constamment humides et ne se dessèchent pas. Les pousses apparaissent dans environ 1,5 à 2 semaines.
Les jardiniers expérimentés conseillent de durcir les graines en les conservant au réfrigérateur pendant 12 heures. On pense que le poivre après un tel durcissement sera plus fort et plus résistant aux températures extrêmes.
Comment préparer le terrain
La qualité du sol influence fortement la qualité de croissance du poivre. Un sol fertile favorise une bonne croissance des semis. Il est bon d'utiliser un apprêt prêt à l'emploi du magasin.
Il est déjà traité pour les parasites et les infections, enrichi en nutriments, il vous suffit d'ajouter du sable et des graines peuvent être plantées.
La terre de jardin ne fonctionnera pas. Il a beaucoup d'acidité, c'est un sol trop lourd pour le poivre. Les jardiniers expérimentés préparent souvent leur propre sol. Cela nécessite de mélanger de l'humus, de la tourbe et du sable dans des proportions de 2: 2: 1 ou 3: 3: 1. Il sera utile de fertiliser le sol avec une petite quantité de cendre. Un tel mélange devra certainement être versé avec de l'eau bouillante ou utiliser un bain-marie pour protéger les semis des infections et des mauvaises herbes.
Il sera également bon de fertiliser en plus le mélange de sol auto-préparé.
Semer des graines
Chaque producteur utilise son propre récipient approprié pour faire germer les graines de poivre. Les plus courants sont:
- Conteneurs simples. De nombreux jardiniers préfèrent semer les graines immédiatement dans des pots simples ou des tasses pour éviter le processus de cueillette des semis;
- Comprimés de tourbe. Les comprimés de tourbe deviennent très populaires. Ils sont disposés dans une boîte remplie d'eau. Après le gonflement, égouttez l'excès d'humidité et étalez les graines en comprimés, puis saupoudrez de terre. Après la germination de la deuxième feuille, le comprimé avec la pousse est transféré dans un pot séparé. Et saupoudrez de terre;
- Boîtes en bois ou en plastique;
- Boîtes, etc.
La plupart des jardiniers préfèrent les contenants opaques, car la lumière du soleil affecte négativement les racines des plantes. Il est important d'organiser un système de drainage dans l'un de ces conteneurs. Au fond du récipient, il est nécessaire de poser une couche de sable grossier et de cailloux et de faire des trous sur le fond. Cela permet de s'assurer qu'aucun liquide ne s'accumule au fond et que les racines ne pourrissent pas.
Avant le semis, le sol doit être à nouveau éliminé avec une solution chaude de permanganate de potassium. Vous pouvez faire des rainures et disposer les graines à 2 cm l'une de l'autre ou faire un trou pour chaque graine à la même distance.
Une plantation plus serrée amènera les plants à s'asseoir trop étroitement ensemble et à s'étirer en raison du manque de lumière. Les graines sont bien disposées, les pousses qui ont éclos sont très minces et fragiles, elles sont faciles à endommager. Les graines décomposées doivent être recouvertes de terre et pressées un peu. Si 2 variétés ou plus de graines sont plantées dans un même récipient, il est préférable de signer où quelle variété est plantée.
Pour que les germes germent, vous devez maintenir une humidité et une chaleur confortables. Couvrez bien le récipient avec du papier d'aluminium ou du verre et fournissez de l'air chaud. Il est nécessaire de garder le sol humide, n'oubliez pas d'arroser le sol. Il doit être arrosé avec de l'eau tiède, séparé d'au moins un jour. Mais cela ne vaut pas non plus la peine de trop humidifier le sol, cela contribue à la pourriture des graines. Le poivre aime beaucoup l'air humide. Vaporisez périodiquement les plants à partir d'un vaporisateur.
Les premières pousses apparaissent environ 10 jours après le semis. Si cela ne se produit pas même après 2 semaines, les graines ont été gâtées. Lorsque les premières prises de vue sont déjà apparues, vous pouvez retirer le film ou le verre et rapprocher la boîte de la fenêtre. Une fenêtre ensoleillée ou des lampes fluorescentes sont bonnes.
Avec une forte inclinaison des pousses vers la lumière, il est nécessaire de faire tourner les récipients pour un éclairage uniforme et pour empêcher l'étirement des pousses individuelles. La période d'illumination des pousses doit être de 14 à 18 heures par jour. Prendre soin des plants de poivre pendant cette période est très important. La lumière et l'humidité en quantité optimale sont les conditions les plus importantes pour la croissance.
Choisir des règles
Une pioche est nécessaire pour que les pousses de poivre déjà cultivées ne se ferment pas la lumière et n'interfèrent pas avec la croissance. Les plants devraient commencer à plonger après l'apparition de deux vraies feuilles dans les pousses. Ce moment survient environ un mois après la plantation des graines.
Avant de commencer une cueillette, il est nécessaire d'humidifier soigneusement le sol dans un récipient avec des semis. Cela facilitera la séparation des plants les uns des autres. Les petits pots de 100-150 ml conviennent à la plantation de poivrons individuels. Dans un tel récipient, les plants s'adaptent plus rapidement, ils recevront suffisamment de nourriture et les racines ne se acidifieront pas. Ou vous pouvez le planter dans des boîtes, à une grande distance, afin que les plants cultivés aient suffisamment de place pour la croissance.
Le système racinaire est très sensible à divers mouvements. Il est recommandé d'enlever d'abord le sol avec plusieurs pousses à la fois, puis de les séparer soigneusement sur la table. Les pousses individuelles sont soigneusement retirées et transférées dans un pot séparé. Vous devez voir comment la colonne vertébrale s'adapte. Il ne doit pas se plier. Si les racines sont trop longues, elles peuvent être légèrement raccourcies en les coupant avec des ciseaux. Le trou est fait si profond que la tige s'approfondit autant que possible presque jusqu'aux feuilles.
Les plants sont recouverts de terre, légèrement compactés et bien humidifiés. Après l'arrosage, la terre peut beaucoup s'installer, il faut en rajouter.
La première fois après la cueillette, il est important de couvrir les plants de la lumière directe du soleil, en ombrageant légèrement la fenêtre, vous devez contrôler la température du sol. Une température d'au moins 15 ° C est requise, un sol plus frais arrêtera la croissance.
Les pousses plongées poussent lentement, elles ont besoin de temps pour s'adapter à un nouveau sol. De nombreux jardiniers essaient d'éviter cela et plantent d'abord les graines de poivre dans des pots séparés, puis les transplantent en pleine terre. Les semis plantés dans de grandes boîtes doivent être plongés. Sinon, les pousses s'étireront fortement en raison du manque de lumière.
Règles d'alimentation et de durcissement
Après la cueillette, tout le soin des plants de poivrons consiste à arroser et à maintenir des conditions optimales de lumière et d'humidité. Pour faire pousser correctement les semis de poivrons doux, et ils sont forts et robustes, ils doivent être nourris à mesure qu'ils grandissent. Même un sol bien préparé ne peut pas fournir aux semis tous les minéraux nécessaires pour toute la période de croissance. Avant de planter les semis en plein air, il est nécessaire de nourrir au moins 3 fois.
- La première alimentation est effectuée après la germination de la deuxième vraie feuille dans les plantules;
- le second - deux semaines après le premier;
- le troisième - deux semaines après le second.
Le top dressing est utilisé uniquement sous forme liquide. Beaucoup de gens utilisent des engrais prêts à l'emploi - «Fertika Lux», «Agricola», «Solution», «Krepysh». Avant utilisation, assurez-vous de lire les instructions et de suivre leurs recommandations.
Vous pouvez préparer vous-même la solution d'alimentation. Un seau d'eau standard aura besoin de: 30 grammes de superphosphate, 10 grammes d'urée et de sulfate de potassium. Un litre de cet engrais peut traiter 10 à 12 buissons de semis.
Après avoir traité les plants avec de l'engrais, assurez-vous de verser de l'eau propre. Cela réduira le risque de brûlures aux racines. Il est important de s'assurer que l'engrais ne tombe pas sur les feuilles des semis. Les feuilles sont très sensibles à divers minéraux.
Environ 2 semaines avant de planter les semis en pleine terre, la plante doit être durcie. Pour ce faire, utilisez une fenêtre ouverte ou sortez les plants sur le balcon. Il est important de couvrir les premiers jours de la lumière directe du soleil et des courants d'air forts. Chaque jour, le temps passé en plein air doit être augmenté et après quelques jours, il est déjà possible de ne pas couvrir les plantes.
Le top dressing apportera des substances supplémentaires pour une bonne nutrition des plantes et accélérera leur croissance. Le durcissement vous aidera à vous habituer à l'air libre et à vous adapter plus rapidement après la plantation en pleine terre. Ces méthodes d'amélioration de la croissance des semis ne sont pas nécessaires, mais vous permettront de faire pousser des semis solides et de récolter finalement une riche récolte.
Comment et quand planter en pleine terre
Il est permis de transplanter des plants de poivrons à l'air libre uniquement si la température moyenne quotidienne ne descend pas en dessous de 15 ° C. À des températures plus basses, les semis peuvent geler. Il est bon de choisir une journée chaude sans vent pour la plantation.
Préparez le sol avant de planter. Le poivre aime les sols meubles. Par conséquent, il doit être déterré et, si nécessaire, assoupli avec de l'humus ou de la tourbe.
Les poivrons préfèrent l'espace, par conséquent, des trous doivent être percés à une distance d'un demi-mètre les uns des autres et une distance d'au moins 60 cm doit également être observée entre les rangées.
Il est conseillé de saupoudrer de l'engrais contenant du potassium, de l'azote et du phosphore dans les trous. Les semis doivent être retirés du contenant avec précaution afin que la masse avec la terre ne s'effondre pas. Une telle transplantation permettra à la plante de s'adapter rapidement à la nouvelle terre et aux conditions environnementales changeantes. Saupoudrez le trou avec de la terre sur le dessus et versez abondamment avec de l'eau. Après l'arrosage, la terre se déposera un peu et plus de terre devra être ajoutée.
Si nécessaire, les buissons sont attachés pour qu'ils ne tombent pas au sol et que la tige ne se brise pas. Lorsque les températures nocturnes chutent, recouvrez les semis d'un matériau protecteur.
Lors de la plantation de plusieurs variétés de poivrons à la fois, une plus grande distance doit être laissée entre elles pour éviter la pollinisation croisée. Lorsque vous cultivez des poivrons au même endroit pendant plusieurs années de suite, cela épuise le sol, vous devez donc changer le site de plantation tous les deux ans.
Si toutes les recommandations sur la façon de cultiver correctement les plants de poivrons sont suivies, alors très bientôt les poivriers s'adapteront aux nouvelles conditions et commenceront à porter leurs fruits. Après la transplantation des plants de poivrons à l'air libre, le principal soin des plants de poivrons est une bonne humidité, l'élimination des parasites et la cueillette des fruits. Avec des soins appropriés, les poivriers porteront leurs fruits jusqu'à la fin de l'automne.
Conclusion
Pour faire pousser des plants de poivrons à partir de graines, vous devez éviter les problèmes suivants:
- Ne sautez pas le traitement du sol et le durcissement des graines. Cela prend du temps supplémentaire, mais le résultat de ces actions ne profitera qu'à la croissance des plants.
- Si vous décidez de faire le sol vous-même, vous devriez le faire correctement. Vous ne pouvez pas prendre de terre dans le jardin où poussaient d'autres légumes et fleurs. L'humus ne peut être utilisé qu'après 3 à 4 ans.
- Mauvais éclairage des plants. En raison du manque de lumière, les tiges du poivre s'étirent et se développent de manière inégale.
- Les semis envahis. Les semis sont effectués sur la base du calcul de la date approximative de repiquage des plants. Les poivrons cultivés depuis longtemps dans des conditions fermées s'adaptent plus longtemps et réagissent plus fortement aux environnements changeants.
- Excès ou manque d'humidité. Le premier favorise la pourriture des racines, le second au séchage de la plante. En conséquence, dans les deux cas, la plante mourra.
- Violation des racines lors de la cueillette. Cela peut être évité en semant des graines dans des pots individuels ou en utilisant des comprimés de tourbe.
- Une mauvaise collecte ou une violation des conditions de stockage des graines auto-collectées entraînera la non-germination des graines.
- À la première apparition de parasites, vous devez immédiatement commencer à traiter les semis. Il existe une grande variété de médicaments pour cela.
- N'évitez pas de nourrir, mais n'en faites pas trop.
Il y a beaucoup d'informations et de conseils sur la façon de faire pousser de bons plants de poivrons à partir de graines et d'obtenir une récolte riche en même temps:
