La tomate poire est une variété de tomate en forme de poire. La variété sélectionnée comprend des variétés de couleur de tomate, qui diffèrent par la présence de nutriments, la forme et le goût. Toutes les variétés de la variété Pear sont populaires parmi les jardiniers. Parfois, les avantages et les inconvénients de la tomate poire se distinguent à des degrés divers.
Description de la tomate
La variété est indéterminée, elle a besoin de formation de plantes et d'attache de la tige. Le tronc est épais jusqu'à la base, les feuilles sont vertes, de taille moyenne. Les tomates fleurissent sous une forme simple d'inflorescence. Les premières inflorescences sont visibles au-dessus des 7-8 feuilles de la tige, les suivantes sont situées toutes les 2-3 feuilles. Le pédoncule a une articulation. Les fruits sont de maturité moyenne, en forme de poire avec une surface lisse. La pulpe de tomate est dense, fibreuse à la place de la tige.
Le fruit non mûr est de couleur vert clair avec des taches vert foncé à la base du pédoncule. Les fruits mûrs sont rouge vif, jaune, noir ou rose, selon la couleur choisie. Les tomates poires mûrissent dans les 100 à 120 jours à partir du moment où la plante est plantée dans le sol.
Le retrait de la variété a commencé en 1998. Inscrite au registre national du territoire de la Fédération de Russie en 2000. L'origine de la variété est la Société scientifique et de production NK. LTD. Il est permis de cultiver des tomates poires dans toutes les régions du pays sur des parcelles de jardin, de petites fermes pour la culture en plein air et en serre.
Description des fruits
Les tomates ont été nommées d'après la forme du fruit. Les tomates sont allongées et de petite taille, ressemblant à une poire. La couleur des tomates poires dépend de la sous-espèce sélectionnée:
- Jaune;
- rouge;
- émeraude;
- le noir;
- Orange;
- rose.
La couleur émeraude a été développée relativement récemment et, pour le moment, elle n'est pas aussi populaire que la variété de tomate noire ou rouge. Un pédoncule a 2-3 nids. Le poids d'un fruit atteint 80-100 g.
Caractéristique de la tomate
Les graines peuvent être récoltées à partir de tomates poires pour la replantation. La plante a un système racinaire très ramifié. Un jeune plant a une racine principale prononcée. Cependant, la tige a une structure fragile, la plantation se fait donc avec soin. La variété est autogame, la floraison commence 50-70 jours après la germination des graines.
Les fruits de la tomate poire sont multicellulaires, les graines sont petites, aplaties. Les tomates portent des fruits jusqu'à ce que des conditions favorables soient réunies. La variété dépend des facteurs climatiques, par conséquent, ils maintiennent une température positive dans la serre, effectuent des arrosages réguliers tous les 2-3 jours. Les tiges hautes doivent être attachées, retirez les pousses en excès.
Productivité et fructification
Le temps de maturation des fruits dans les serres et les potagers est différent. Dans une zone dégagée, la première récolte de tomates est récoltée 110 à 120 jours après la plantation. Une culture en serre avec une alimentation rapide et un microclimat contrôlé mûrit au jour 100. La récolte d'un buisson de serre atteint 5 à 7 kg.
La fructification dépend de la composition et de la qualité du sol. Avec un pincement régulier et un liage opportun, les buissons donnent une bonne récolte. La variété ne résiste pas au gel, tolère mal un tirant d'eau. Les tomates sont plantées dans le jardin pendant la saison chaude, pour que les plants s'enracinent mieux.
Portée des fruits
La plupart des tomates sont utilisées en cuisine. La variété de tomate Poire est recommandée pour être consommée crue. Cependant, le lycopène contenu dans les fruits est mieux absorbé par l'organisme si les tomates sont cuites au four. Dans le même temps, tous les traitements thermiques ne préservent pas les substances bénéfiques des tomates: les tomates frites sont difficiles à digérer.
Les tomates contribuent à la perte de poids en raison de leur teneur en caroténoïdes et de leur forte acidité. Dans la médecine traditionnelle, les sommets séchés sont écrasés et ajoutés aux bains de pieds chauds.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Les tomates sont résistantes au mildiou et à la pourriture grise, mais sont attaquées par les oiseaux et les insectes. L'hybride a besoin de soins attentifs et de conditions de croissance climatiques contrôlées, alors cette variété ne sera pas exposée aux maladies.
Une maladie rare de la tomate poire - pourriture apicale:
Avantages et inconvénients de la variété
Les variétés de poires ont leurs propres inconvénients et avantages, en raison desquels la popularité de cette variété fluctue constamment. Parmi les inconvénients figurent:
- le besoin d'un sol de haute qualité pour la plantation;
- pincements fréquents;
- mauvaise tolérance au froid.
Avantages qui augmentent cette note de prix:
- résistance aux maladies;
- lors de la plantation, 90% des graines émergent;
- contient des substances utiles et des vitamines, un goût mémorable;
- fructification à long terme;
- haute qualité, bonne récolte;
- longue durée de conservation;
- aptitude au transport longue distance.
Règles croissantes
Pour planter une tomate, les règles suivantes doivent être respectées:
- La plantation se fait du côté ensoleillé du site.
- Effectuez un arrosage régulier. Parfois, chaque buisson nécessite jusqu'à 15 litres par semaine.
- Ne cueillez pas les fruits prématurément. La disponibilité des nutriments sera inférieure à la normale.
- Fertiliser les semis à un stade précoce de la croissance et après la plantation dans le sol.
- Pour 1 m2 m planté dans 4-5 buissons.
- Ils se lient à temps.
- Les buissons sont régulièrement entassés pour fournir de l'oxygène au sol.
Planter des plants
Il est nécessaire de préparer le sol pour la plantation à l'automne. Le sol est saturé d'oxygène, laissé dans un endroit froid jusqu'au début du printemps. Pendant l'hiver, la terre gèlera, il n'y aura pas de larves qui mangent les graines de tomates. Au moment de la plantation, le sol est mélangé avec des engrais minéraux, du compost, du sable, de l'humus. Vous pouvez également acheter un apprêt de qualité dans n'importe quelle quincaillerie.
Tout récipient convient aux semis: pots, boîtes, plateaux avec compartiments individuels pour chaque graine. Le récipient est lavé, désinfecté avec une solution de permanganate de potassium dilué, rincé et laissé sécher.
Les graines peuvent être achetées neuves ou utilisées d'une plantation précédente. Tout d'abord, les graines sont testées pour la germination. Pour identifier les sucettes, les graines sont immergées dans l'eau pendant 10 minutes, les sucettes flotteront à la surface. Vous devez faire germer les graines à température ambiante, dans un chiffon en coton humide. Ajoutez de l'eau quotidiennement. Aux jours 5-6, les graines sont plantées dans le sol.
Les premières pousses apparaissent dans 3-4 jours. Il est nécessaire de contrôler l'humidité du sol, un excès d'eau tuera les cultures. Les plants sont prêts à être cueillis lorsqu'ils poussent de 7 à 10 cm, lorsque 2-3 vraies feuilles sont complètement formées. Les gobelets en plastique conviennent aux contenants individuels. La tige du plant est enterrée avant que les feuilles ne commencent à pousser. Ensuite, les plants sont arrosés tous les 2-3 jours.
Greffe de tomates
Le transfert sur les lits est effectué à une température constante de +15 à + 18 ° C. Ils font des lits, fertilisent avec du compost ou du fumier. Les tomates sont prêtes à être plantées avec une croissance de 15 à 20 cm La plantation se fait à une profondeur de 10 à 15 cm de sorte que la tige soit à angle droit. La distance entre les arbustes peut atteindre 50 cm Après la plantation, les plants sont arrosés. Les tomates poires ne doivent pas être arrosées avec de l'eau froide. Les jardiniers expérimentés qui cultivent des tomates poires recommandent de planter 4 à 5 plantes par mètre carré. m.
Suivi des tomates
Un système d'irrigation goutte à goutte est installé dans la serre, il peut être automatisé.Le top dressing se fait une fois par semaine, avec un bon microclimat, une fois toutes les 2 semaines. Paillez avec de la terre stagnante aux racines des tomates.
Algorithme d'épinglage:
- Désinfecter l'inventaire: cisailles de jardin, sécateurs. Vous pouvez utiliser des ciseaux ordinaires.
- À une distance de 1 cm de la base de la tige, les beaux-enfants sont coupés à angle droit.
- Après avoir coupé les marches d'un buisson, l'outil est désinfecté.
L'exemple montre les étapes qui doivent être supprimées:
Les tomates sont ligotées avec une croissance de 60 à 70 cm. Les buissons à ce moment commencent à ramper le long du sol, l'ovaire des fleurs est visible. La jarretière permet à la lumière naturelle de circuler librement. Ils l'attachent à une cheville, un filet ou en font un cadre avec une jarretière sur des cordes.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
En raison du manque de calcium et de magnésium dans le sol, la variété affecte la pourriture supérieure ou blanche. Les tomates en serre sont souvent infectées par la pourriture blanche en raison de leur proximité avec d'autres cultures maraîchères. Lorsque les premiers signes de la maladie apparaissent, les pousses pourries sont détruites, parfois tout le buisson est jeté.
Des maladies fongiques et virales au début de la croissance, les tomates sont traitées avec une solution de permanganate de potassium avec du potassium. Du doryphore de la pomme de terre dans une serre et dans une zone ouverte, les buissons sont traités avec une solution standard de produits chimiques toxiques. Des limaces, des chenilles et d'autres ravageurs rampants, les racines des buissons sont saupoudrées de sulfate de cuivre. Le traitement chimique est effectué au début de la croissance des buissons, puis une fois par mois.
Conclusion
La tomate poire est l'une des variétés de morelle qui rivalise avec les variétés les plus populaires. Il attire avec la forme du fruit, adapté à la culture en serre, dans un espace ouvert, dans un appartement. Pour ce dernier, des pots de fleurs sont utilisés. La tomate poire a un goût et des nutriments juteux et une apparence attrayante, ce qui contribue à la popularité croissante des consommateurs sur le marché.
