Le bec d'aigle de tomate est une variété universelle de tomate de Sibérie, elle est largement utilisée en cuisine en raison de ses fruits juteux. La culture se développe également en terrain ouvert et fermé, ce qui convient à toutes les régions de la Russie.
Description de la variété de tomate Bec d'aigle
Variété de tomate Le bec d'aigle a des tiges hautes pouvant atteindre 1,5 m, ce qui la caractérise comme une plante indéterminée. Un grand nombre de pousses et de feuilles forment une large masse végétative, qui peut interférer avec la maturation des tomates juteuses. Les feuilles sont grandes vertes. L'inflorescence est simple - la première formation se forme sur 10 feuilles. Pour éviter les erreurs en partant, vous devez pincer la culture en temps opportun. Les jardiniers expérimentés recommandent de former un buisson de plusieurs pousses, qui doivent être attachés, sinon la plante ne résistera pas aux gros fruits.
Description des fruits
Lors de la description des tomates à bec d'aigle, une forme intéressante avec un fond pointu peut être soulignée, qui en réalité ressemble à un bec d'aigle. Un tel type de tomate informel est le mérite des sélectionneurs sibériens. Pour la qualité du goût, les tomates reçoivent les meilleurs éloges, car elles ont une pulpe juteuse et sucrée, un goût sucré avec une petite quantité de graines.
Les fruits mûrissent en août, leur poids varie de 500 à 800 g, les tomates de taille moyenne pèsent de 200 à 400 g. Les plus grosses se forment sur les premières branches latérales. Les tomates juteuses ont des teintes roses ou framboises.
Caractéristique de la tomate
Pour mieux connaître cette variété, vous devez étudier ses caractéristiques. Connaître le rendement, l'application, la résistance aux maladies et aux ravageurs vous aidera à mieux comprendre les qualités de la variété. Ils seront utiles lors de la plantation dans un chalet d'été, dans un potager ou dans une serre.
Productivité et fructification
Selon les critiques, la tomate à bec d'aigle appartient à une plante à haut rendement. Seulement pour cela, il est nécessaire d'effectuer certaines activités. Cela comprend le semis correct, la transplantation, la formation de buissons et les soins ultérieurs. Vous pouvez faire pousser un grand nombre de fruits non mûrs si vous ne suivez pas les règles de base du pincement. Il est important d'éliminer les pousses en excès, les feuilles, qui donneront de belles tomates mûres. En saison à partir de 1 m2 m récolte jusqu'à 14 kg, si la région a un été frais, puis jusqu'à 10 kg. Dans des conditions de serre, la récolte est retirée de 9 à 16 kg pour 1 m². Un mois de maturation favorable est août, pendant cette période, les tomates mûrissent bien et sont également saturées d'un arôme agréable.
Portée des fruits
Les tomates à bec d'aigle dans la première maturation ont une grande forme. Cette taille de fruit convient à la préparation de ketchups, pâtes, jus de tomates. Lors de la deuxième récolte, les fruits sont de taille moyenne, ils sont donc utilisés pour le marinage et le marinage. Chaque recette a un goût de pulpe juteuse. Les tomates ont une peau dense, ce qui est bon pour le transport et la conservation des tomates.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Des mesures préventives aideront la plante à faire face aux maladies et aux ravageurs. Variété de tomate Le bec d'aigle est résistant au fusarium, au mildiou et à la mosaïque du tabac. Le désherbage opportun et la pulvérisation de solutions aident à lutter contre les insectes nuisibles. Dans le cas où la plante est cultivée dans une serre, il est nécessaire de ventiler la pièce plus souvent.
Avantages et inconvénients de la variété
Il peut sembler au départ que la variété de tomate Eagle's Beak soit difficile en matière de soins, mais derrière cela se trouve le résultat, qui se distingue par les avantages suivants:
- gros fruits au goût juteux;
- grande productivité;
- résistance aux maladies;
- longue durée de vie.
Parmi les lacunes, les jardiniers notent que la plante nécessite une attention particulière pendant la saison de croissance. En serre, les tomates peuvent ne pas mûrir, ce qui réduit leur goût.
Règles croissantes
Variété de tomate Le bec d'aigle, selon les résidents d'été, peut être planté en terrain ouvert ou fermé. Pour assurer des soins appropriés dans le pays ou dans la serre, il est nécessaire de mener des activités agricoles. Il s'agit de planter des plants, de repiquer une tomate, d'arroser, de nourrir, de jarretière.
Planter des plants
Le meilleur moment pour planter des graines est la mi-mars. Il est nécessaire d'observer un intervalle de 60 jours entre l'atterrissage et le repiquage. En tant que conteneur, il est pratique d'utiliser des boîtes en bois, de la terre y est versée, mélangée dans des proportions égales avec de la tourbe et du sable de rivière. La cendre est ajoutée à la composition, cela normalise l'acidité du sol. Avant de planter les graines, le sol est chauffé et désinfecté avec une solution de permanganate de potassium.
Dans la description de la photo de la variété de tomate Eagle's bec, vous pouvez voir comment les rainures sont faites à la surface du sol - la distance entre elles est de 1 cm, entre les graines - 2 cm, ce calcul permet au système racinaire de chaque plant de se développer correctement. Les boîtes sont recouvertes de papier d'aluminium et transférées dans un endroit sombre pendant 5 jours maximum. Dès que les semis apparaissent, les semis doivent être transférés sur le rebord de la fenêtre, où la lumière du soleil tombe. Dans le même temps, le régime de température dans la pièce est observé de + 22 ° С à + 25 ° С. Lorsque la couche arable sèche, les plants doivent être arrosés. Un tel soin assurera une croissance rapide de la tige et des pousses.
Le développement d'un jeune plant dépend en grande partie du système racinaire, par conséquent, lorsque 2 ou 3 feuilles apparaissent sur la pousse, une cueillette doit être effectuée. Pour ce faire, retirez l'extrémité de la racine, puis déplacez la pousse dans un verre séparé, où elle se développe avant la plantation.
Greffe de tomates
Pour la transplantation de plants de tomates, le bec d'aigle, selon la description et les critiques, présélectionne un endroit dans le jardin ou dans une serre afin de préparer le sol à l'automne. Pour la fertilisation, utilisez de l'humus et de la cendre de bois. Le sol doit être bien réchauffé et légèrement humide. Les jeunes plants sont plantés à une distance de 70 cm les uns des autres, ce qui fournira la nutrition et la croissance nécessaire à la tige. Au cours des premières semaines, les pousses se développent intensément, le système racinaire s'enracine bien dans le sol.
Suivi des tomates
Après 2 semaines, la première fertilisation à partir d'engrais azotés est effectuée. Lorsque les premières fleurs et ovaires apparaissent, la plante est nourrie avec des engrais potassiques. Une variété indéterminée de tomate se forme rapidement dans un sol fertile, vous devez donc immédiatement l'attacher avec un treillis. Cette procédure doit être effectuée avec soin afin de ne pas transférer les pousses. Il est nécessaire d'exclure les fils, les lignes de pêche et les cordes fines des jarretières. Pour le soutien, vous pouvez utiliser une arche ou des chevilles en bois et en métal.
Les tomates à bec d'aigle, selon la description des éleveurs, aiment les arrosages abondants, cela doit être fait au moins 1 fois par semaine. Bien sûr, beaucoup dépend de la saison des pluies. Un rôle particulier dans les soins ultérieurs est joué par la formation d'un buisson; dans cette variété, les pousses latérales avec des feuilles sont intensivement développées. Vous n'avez pas besoin d'en laisser un grand nombre, 1 ou 2 tiges principales suffisent. Au début de la tige des racines, environ dans la région de 10 cm, les feuilles sont complètement enlevées, sur les étages restants, elles sont éclaircies à discrétion. Tous les 10 jours, à partir de juillet, la brousse devrait être traitée. Cela fournira plus de lumière et de nutrition aux tomates.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
Lorsque vous prenez soin de la variété de tomate à bec d'aigle, vous devez vous méfier du mildiou, la plante est résistante aux maladies. Mais, selon les critiques de la photo, les tomates Eagle's Beak peuvent être infectées par un champignon. Le liquide bordelais est la prévention standard des maladies. Dans le cas où la tomate est infectée, il est efficace d'utiliser la pulvérisation avec Fitosporin. Pour détruire ou prévenir les insectes, utilisez une solution savonneuse et une décoction de chélidoine. N'oubliez pas non plus le désherbage régulier, cela met en garde contre les insectes qui peuvent réussir à vivre sur les mauvaises herbes.
Conclusion
Tomato Eagle's Beak est une variété fructueuse avec de grosses tomates charnues. Une plante à croissance rapide avec une bonne résistance aux maladies et aux conditions climatiques. Des soins exigeants, mais le résultat en vaut la peine.
Commentaires
Alexey Sergeevich Primakov, 38 ans, région de Briansk Nous avons planté une variété de tomate Eagle's bec dans notre maison de campagne. Nous n’avons pas bricolé les plants, nous les avons achetés dans un point de vente au détail, ils sont cultivés en serre. Les pousses ont bien pris racine, cela m'a fait plaisir. Le sol de notre région est humide en raison de la montée des eaux souterraines. Mais cela n'a pas gâché les semis. Certes, la croissance de la tige est élevée, vous devez la nouer souvent. Et, donc la variété est excellente, de grosses tomates roses charnues. Parfois, il semble même qu'ils soient très sucrés. Nous l'utilisons frais avec plaisir. Dmitry Vladimirovich Vlasov, 53 ans, Novosibirsk Notre variété, parce qu'elle a été élevée en Sibérie, il y en a tellement qui poussent ici. Nous louons la récolte chaque année, presque jamais échoue. Résistant aux conditions météorologiques, mais principalement cultivé en serre. Il y a beaucoup de fruits, mais le goût sucré ne suffit pas toujours, le manque de soleil affecte.Parfois l'été est chaud, puis nous récoltons des tomates douces. Nous fertilisons le sol, mais dans la plage normale, sinon le plant peut brûler, en particulier à cause des engrais azotés. Nous cuisinons des sauces à base de tomates, préparons des salades, faisons du salage. Bien sûr, nous sommes satisfaits de cette variété. Marina Alekseevna Malysheva, 28 ans, Voronezh Toute notre famille adore les tomates mûres de la variété Eagle's Beak. Nous sommes heureux de l'utiliser dans la préparation de diverses recettes de salage. La plante nécessite des soins, comme pour moi, donc toutes les tomates sont exigeantes. Par conséquent, je sème moi-même, je les plante dans le jardin, je les arrose souvent, depuis les jours secs d'été. Nous récoltons jusqu'à 6 kg par buisson par saison, de grande et moyenne taille. Une bonne note, rien d'autre à dire. Merci aux éleveurs!Nous cuisinons des sauces à base de tomates, préparons des salades, faisons du salage. Bien sûr, nous sommes satisfaits de cette variété. Marina Alekseevna Malysheva, 28 ans, Voronezh Toute notre famille adore les tomates mûres de la variété Eagle's Beak. Nous sommes heureux de l'utiliser dans la préparation de diverses recettes de salage. La plante nécessite des soins, comme pour moi, donc toutes les tomates sont exigeantes. Par conséquent, je sème moi-même les graines, je les plante dans le jardin, je les arrose souvent, depuis les jours secs d'été. Nous récoltons jusqu'à 6 kg par buisson par saison, de grande et moyenne taille. Une bonne note, rien d'autre à dire. Merci aux éleveurs!Nous cuisinons des sauces de tomates, préparons des salades, faisons du salage. Bien sûr, nous sommes satisfaits de cette variété. Marina Alekseevna Malysheva, 28 ans, Voronezh Toute notre famille adore les tomates mûres de la variété Eagle's Beak. Nous sommes heureux de l'utiliser dans la préparation de diverses recettes de salage. La plante nécessite des soins, comme pour moi, donc toutes les tomates sont exigeantes. Par conséquent, je sème moi-même, je les plante dans le jardin, je les arrose souvent, depuis les jours secs d'été. Nous récoltons jusqu'à 6 kg par buisson par saison, de grande et moyenne taille. Une bonne note, rien d'autre à dire. Merci aux éleveurs!quant à moi, toutes les tomates sont exigeantes. Par conséquent, je sème moi-même les graines, je les plante dans le jardin, je les arrose souvent, depuis les jours secs d'été. Nous récoltons jusqu'à 6 kg par buisson par saison, de grande et moyenne taille. Une bonne note, rien d'autre à dire. Merci aux éleveurs!quant à moi, toutes les tomates sont exigeantes. Par conséquent, je sème moi-même les graines, je les plante dans le jardin, je les arrose souvent, depuis les jours secs d'été. Nous récoltons jusqu'à 6 kg par buisson par saison, de grande et moyenne taille. Une bonne note, rien d'autre à dire. Merci aux éleveurs!
