Le pommier domestique (lat. Malus domestica) est une espèce d'arbres fruitiers du genre Pommier de la famille des Rosacées, répandue et cultivée dans les jardins privés et à l'échelle industrielle pour ses fruits. Le pommier et sa pomme sont associés à de nombreuses légendes, contes, contes de fées, chansons et autres œuvres d'art populaire oral: la pomme de la discorde, qui a indirectement causé la guerre de Troie; la pomme de la connaissance, à cause de laquelle les gens ont été expulsés du paradis vers la Terre; la pomme tombée sur la tête de Newton, résultant de la loi de la gravitation universelle, sont les exemples les plus sublimes du rôle que la pomme a joué dans l'histoire humaine.
Et si vous pensez de manière utilitaire, alors qui n'aime pas le goût d'une pomme croustillante juteuse ou d'une confiture de pomme aromatique, combien de boissons et de plats pouvez-vous préparer à partir de pommes! Les pommes sont un réservoir de vitamines et d'autres substances utiles pour le corps humain.Par conséquent, malgré le fait que les pommiers nous servent depuis des millénaires, ils poussent toujours dans nos jardins.
Dans cet article, nous vous dirons comment faire pousser un pommier à partir d'un semis, comment planter un pommier, quelles maladies et quels ravageurs du pommier l'attendent en cas de violation des conditions agrotechniques, quelle variété de pomme parmi les milliers d'existantes choisir pour votre site, pour que le pommier en fleurs plaise à l'œil au printemps et délicieux les pommes ornent votre table depuis de très nombreuses années.
Planter et entretenir un pommier
- Plantation: au printemps, avant le début de l'écoulement de la sève et à l'automne.
- Floraison: mai-juin de 6 à 18 jours.
- Éclairage: soleil éclatant.
- Sol: fertile, neutre.
- Arrosage: après la plantation, versez un seau d'eau sous chaque plant une fois par semaine, puis une fois toutes les 2-3 semaines, en cas de chaleur extrême et de sécheresse - 1 à 2 fois par semaine.
- Top dressing: 1er - fin avril avec des engrais organiques, 2ème - avant la floraison, 3ème - pendant la période de remplissage des fruits, 4ème - en automne.
- Taille: au printemps, avant le début de l'écoulement de la sève, et en automne, après la chute des feuilles.
- Reproduction: principalement végétative: boutures, stratification et greffage. La multiplication par graines de pommiers en jardinage amateur est rarement utilisée.
- Ravageurs: acarien brun des fruits, teigne de l'aubépine, aubépine; Pomme, sorbier, fruits, fruits rayés et tordeuse des fruits sur le dessus; le dendroctone du pommier, la tenthrède du poirier et le trubbery, la teigne de l'est et du pommier, le ver à soie à feuilles de chêne, l'aubier, le scolyte non apparié de l'Ouest, la teigne des hivers; les pucerons de la pomme verte, du plantain, de la galle rouge et du sang; oie, vers à soie annelés et non appariés, gaules de pommiers et de poiriers communs, acariens du pommier, mites mineuses; rouleaux de feuilles de cassis, de fruits et de sous-croûtes; teigne des feuilles du pommier, cuillère à tête bleue, fourreau en forme de virgule de pomme, bol en verre de pomme, teigne poivrée, tenthrède du pommier.
- Maladies: prolifération des pommiers (balai de sorcière), pourriture amère et des fruits, maladie de la mosaïque, sonnerie de la mosaïque, brillance laiteuse, mangeur de mouches, vrai mûrier, cancer commun, rouille, cancer noir, mort des branches, gale, tache virale sous-cutanée, oïdium, caoutchou aplatissement des branches, fruit vitreux, cytosporose, tache noire.
Pommier - description
Le pommier est un arbre à couronne étalée, atteignant une hauteur de deux et demi à quinze mètres. Les branches du pommier sont de deux types: fertiles - raccourcies, sur lesquelles se forment des boutons floraux, et croissance - allongées. Les espèces sauvages sont pourvues d'épines. Les feuilles de pommier sont nues ou pubescentes sur la face inférieure, pétiolaire. Fleurs blanches, rose pâle ou cramoisies, selon la variété, recueillies en fines inflorescences corymbées ou semi-ombellées, fleurissent en avril ou mai et fleurissent pendant environ deux semaines. Pollinisation croisée des fleurs. Le fruit du pommier, la pomme, est formé à partir de l'ovaire inférieur.
Les pommiers sont durables - ceux de jardin vivent jusqu'à cent ans, et les espèces sauvages - jusqu'à trois cents. La fructification d'un pommier ne commence pas avant la quatrième année de vie, mais il y a des moments où le pommier commence à porter des fruits à la fois l'année de la plantation et à l'âge de 12 ans. La période productive de l'arbre est de 40 à 50 ans. Le pommier résiste au gel, peut supporter des températures allant jusqu'à -42 ºC, de plus, les pommiers sont d'excellentes plantes à miel.
Planter un pommier
Quand planter des pommiers
Vous pouvez planter un pommier au printemps et en automne, et nous vous dirons certainement en quoi la plantation de printemps diffère de la plantation d'automne, mais vous devez d'abord choisir un endroit où votre pommier poussera et portera ses fruits pendant près d'un demi-siècle. Il est préférable de planter des pommiers dans des endroits dégagés sans courants d'air forts, loin des bâtiments et autres arbres, il est particulièrement indésirable qu'un jeune arbre soit à proximité de vieux arbres dont les couronnes bloqueront le soleil du semis et les racines emporteront la nourriture.
Le sol pour le pommier convient aux terres fertiles, à peu près de la même composition que pour les pommes de terre - pas trop acide pour ne pas devoir être éteint avec de la chaux et contenant de l'azote nécessaire à la croissance et à la fructification du pommier.
Parlons maintenant des semis. Vous devez acheter des plants de pommes juste avant la plantation, et il est préférable qu'ils aient des racines ouvertes - vous pouvez immédiatement voir l'état du système racinaire. Planter du matériel dans un pot ou des récipients est un mystère qu'il vaut mieux ne pas manipuler: parfois un plant languit dans un pot pendant plus d'une saison, les racines ont rempli tout le volume, entrelacées et enchevêtrées, et on ne sait pas ce qui a commencé là-bas dans ces racines. Et parfois, un plant fraîchement creusé avec des racines grossièrement coupées avec une pelle est fourré dans un récipient - comment se comportera-t-il après la transplantation?
Non, il est préférable d'acheter des plants avec un système racinaire ouvert et des bourgeons dormants - vous déterminerez immédiatement sous quelle forme les racines, et l'état des racines du plant est le principal critère pour l'acheter. Chez les pommiers nains, le système racinaire ressemble à une éponge faite de petites racines minces dépassant dans toutes les directions, et chez les espèces hautes, il existe plusieurs racines verticales puissantes. Une fois coupées, les racines doivent être blanches, toute autre nuance est un signe de pourriture ou d'une autre maladie.
Faites maintenant attention à la partie terrestre du semis: vous devriez acheter un semis d'un an avec une tige-brindille d'un mètre à deux de hauteur sans branches latérales, ou un enfant de deux ans avec deux ou trois branches squelettiques, si nous parlons d'un grand pommier, ou trois à cinq, si nous parlons d'un nain ... Le plant acheté doit être préparé pour la plantation: couper les racines cassées ou malades, traiter les blessures et les coupures avec du charbon broyé et redresser le système racinaire. Et nous vous rappelons à nouveau: les bourgeons du plant ne doivent pas être gonflés.
Planter un pommier en automne
La fosse pour le pommier est préparée à l'avance. Si la plantation est effectuée au printemps, préparez un trou à l'automne, si vous plantez un arbre à l'automne, puis creusez un trou au moins un mois avant la plantation afin que le sol puisse s'y installer. La plantation d'automne est effectuée après la chute des feuilles - à ce moment, l'arbre sera activement envahi par les racines, tandis que la partie du sol reposera déjà. Votre tâche n'est pas d'interférer avec l'arbre. Creusez un trou de 50x50, déterminez la profondeur par la longueur des racines du plant. Enfoncez un piquet haut au milieu du trou pour qu'il s'élève finalement à environ un mètre et demi au-dessus du sol. Abaissez les racines redressées du semis dans le trou et couvrez-le soigneusement de terre noire fertile afin que le collet du plant affleure la surface.
Tassez le sol et arrosez abondamment, attachez le plant au support. Si le sol qui a absorbé de l'eau sédimente, ajoutez plus de terre. Ne mettez aucun engrais dans le sol, car les bourgeons dormants peuvent se réveiller, ce qui, à la veille de l'hiver, entraînera le gel du plant. Avec l'arrivée d'un temps froid stable, il sera possible de disperser des engrais minéraux complexes autour du plant à une distance de 60 cm du tronc. Lorsque la neige commence à fondre, les engrais se dissolvent et, avec l'eau fondue, pénètrent profondément dans le sol, où les racines du pommier peuvent les absorber.
Comment planter un pommier au printemps
De nombreux jardiniers préfèrent la plantation printanière du pommier. Pendant la plantation de printemps, versez un peu de terre nutritive mélangée à une boîte d'un demi-litre de cendres au fond de la fosse, puis versez un seau d'eau dans la fosse, remuez-le avec le sol, plongez les racines du semis dans ce bavoir, étalez-les et remplissez le trou de terre fertile presque jusqu'au sommet ... Puis versez un autre seau d'eau, et quand il est absorbé, ajoutez autant de terre que nécessaire pour niveler la surface. Le collet de l'arbre doit être au niveau de la surface. Mélangez la dernière portion du sol avec n'importe quel engrais complexe, par exemple "Universal Ideal".
Prendre soin d'un plant de pommier au cours de la première année de vie
Entretien des pommiers au printemps
La culture des pommiers est un processus à long terme et responsable. Quelle que soit la période de l'année où vous plantez un arbre, vous devez commencer à en prendre soin dès son premier printemps, et nous vous dirons quelles mesures sont nécessaires pour garantir que votre semis se transforme en un arbre solide et sain, qui à l'avenir résoudra tout problème par lui-même. ... Une plantation et un entretien appropriés du pommier au cours de la première année de vie sont très importants, car la santé et la productivité de l'arbre en dépendent pendant de nombreuses années. Après la plantation, raccourcissez la tige du pommier de deux à trois bourgeons pour stimuler la croissance des pousses latérales.
Si votre plant a déjà formé des branches squelettiques, vérifiez si elles sont plus longues que la pousse centrale et si elles sont plus longues, raccourcissez-les. Pendant les cinq à six premières semaines après la plantation, versez un seau d'eau sous le semis chaque semaine, sauf s'il pleut tout au long du printemps. Ensuite, l'intervalle entre les arrosages est augmenté à deux à trois semaines, bien que dans une chaleur extrême, il sera nécessaire d'arroser le pommier deux fois par semaine. La quantité d'eau versée sous le pommier à la fois est augmentée à deux ou trois seaux.
Et assurez-vous de pailler la zone proche du tronc avec du compost, du vermicompost, des excréments de poulet ou du fumier pourri, et au-dessus de la couche organique, mettez une couche d'herbe sèche ou de paille de 5 cm d'épaisseur Sous un tel abri, des conditions idéales sont créées pour la vie des vers de terre, qui ameublissent et fertilisent le sol à cette profondeur où se nourrissent les racines du pommier. Cela rend le sol léger et fertile, de plus, le paillis empêche la croissance des mauvaises herbes et vous n'avez pas à manier une houe sans fin.
Si des fleurs apparaissent sur le semis, coupez-les cette année et la suivante, car la floraison draine la faible force de la jeune plante. En mai, réalisez deux nourritures foliaires du plant avec une solution d'humate de sodium ou d'Effekton: diluez une cuillère à soupe de la préparation dans dix litres d'eau et vaporisez les feuilles du pommier. Un arbre prendra environ deux litres de solution.
Entretien des pommiers en été
Lorsque le rythme d'arrosage est établi, vous pouvez passer à autre chose, car jusqu'à l'automne, prendre soin du semis ne consistera qu'en un arrosage régulier et une protection contre les parasites. À titre préventif, afin de ne pas recourir à l'utilisation de produits chimiques en cas d'occupation d'un jeune arbre par des insectes nuisibles, vous pouvez attirer les oiseaux dans le jardin. Disposez les mangeoires et les mésanges dans les arbres pour que les oiseaux sachent que la nourriture les attend ici. Ils voleront et picoreront les parasites de vos arbres.
Si, pour une raison quelconque, des parasites apparaissent sur le pommier, il ne sert à rien d'utiliser des produits chimiques toxiques: alors que l'arbre est petit et qu'il y a peu de feuilles dessus, cueillez les parasites avec vos mains et détruisez-les.
Si la chaleur vient, vous pouvez arroser l'arbre en l'arrosant. Cela doit être fait le soir: en plein soleil, une goutte peut provoquer des brûlures.
Afin de permettre à l'air d'accéder aux racines, faites des perforations dans le sol de 30 à 40 cm de profondeur à plusieurs endroits autour du pommier à une distance de 60 cm du tronc.
En juin, deux autres nourritures du jeune pommier devraient être effectuées sur les feuilles avec une solution d'humate de sodium ou d'Effekton. En juillet, saupoudrez quelques verres de cendre dans le cercle près du tronc avant le prochain arrosage.
Entretien du pommier en automne
En automne, les arbres atteignent une hauteur de 15 à 20 cm, le cercle du tronc est paillé d'humus, de tourbe ou de compost et les troncs des jeunes arbres sont blanchis à la chaux avec une solution de craie. Si les rongeurs font rage dans votre région en hiver, pour lesquels l'écorce du pommier est un mets délicat, attachez les troncs des jeunes arbres avec des branches d'épinette ou des roseaux pour que les lièvres n'atteignent pas l'écorce. Comment nourrir un pommier avant un long hiver? Au cours de la première année de vie, le pommier n'a pas besoin d'être nourri à l'automne - il contient suffisamment de matière organique dans le paillis.
Entretien du pommier
Traitement des pommiers
L'élimination des parasites des arbres matures est un processus laborieux et chronophage, il est donc nécessaire d'appliquer des traitements préventifs aux arbres et arbustes de jardin contre les maladies et les ravageurs. Cela devrait être fait au début du printemps, avant le début de l'écoulement de la sève, à une température de l'air d'au moins 5 ºC: 700 g d'urée sont dissous dans dix litres d'eau et les arbres sont abondamment aspergés de cette solution, à la suite de quoi meurent les ravageurs et les agents pathogènes qui hivernent sous l'arbre ou dans son écorce. Au lieu de l'urée, vous pouvez utiliser une solution de nitrafène à 3%, une solution de fer à 5% ou une solution à 3% de sulfate de cuivre.
Cependant , avant de traiter le pommier, assurez-vous que ses bourgeons ne sont pas réveillés, car s'ils sont déjà gonflés, le traitement peut entraîner leur brûlure. Le deuxième traitement prophylactique contre les ravageurs (pucerons, tiques et chenilles) est effectué après la floraison avec une solution à dix pour cent de karbofos, actellik ou d'autres insecticides. Les arbres sont traités avec des préparations contenant du cuivre contre les maladies fongiques. La troisième pulvérisation prophylactique d'automne sur les arbres avec une solution d'urée à 5% est effectuée après la récolte, mais avant le début de la chute des feuilles.
Top dressing de pommiers
Les pommiers matures ont également besoin de fertilisation comme les jeunes arbres.
La première alimentation des arbres adultes se fait à la fin du mois d'avril: des engrais organiques, par exemple cinq ou six seaux d'humus et un demi-kilogramme d'urée, sont dispersés autour du cercle du tronc sous forme de paillis.
La deuxième alimentation est effectuée avant la floraison des pommiers, et s'il fait chaud, il est préférable d'appliquer des engrais sous forme liquide. Par exemple: 800 g de sulfate de potassium, un kilogramme de superphosphate et une bouteille d'engrais liquide concentré Effekton sont ajoutés à un baril de 200 litres d'eau. La solution est soigneusement mélangée et perfusée pendant une semaine. Consommation - 40-50 litres par arbre. Les pommiers sont préalablement arrosés avec de l'eau, puis la fertilisation liquide est appliquée en cercle, en reculant de la tige de 60 cm.
Le troisième pansement est appliqué pendant la période de remplissage des fruits. Dans un fût de deux cents litres, 20 g d'humate de sodium et un kilogramme de nitrophoska sont dilués avec de l'eau, bien agités et arrosés le sol pré-humidifié, en reculant du tronc tout de même 60 cm. La consommation de la solution est de trois seaux pour chaque arbre.
La quatrième alimentation a lieu à l'automne, lorsque toutes les pommes ont déjà été récoltées. L'automne étant la saison des pluies, le top dressing est appliqué à sec: 300 g de superphosphate et de sulfate de potassium sont versés sous chaque pommier. Si l'automne est sec, il est préférable de dissoudre les engrais et d'appliquer sur un sol humide.
En plus des pansements pour racines, il est judicieux d'utiliser des pommiers et des feuilles foliaires pour les pommiers adultes. La solution d'urée est utilisée comme engrais (2 cuillères à soupe pour 10 litres d'eau). La solution d'urée humidifie non seulement les feuilles, mais également le tronc et toutes les branches squelettiques de l'arbre. La première pulvérisation est effectuée avant la floraison, et deux autres après la floraison, avec un intervalle de 20 jours. Ce top dressing ne nourrit pas seulement le pommier, il détruit les ravageurs dans le cercle proche du tronc, sur les feuilles et l'écorce de l'arbre.
De bons résultats sont obtenus par alimentation foliaire avec Kemira, car cette composition complexe contient les micro-éléments nécessaires au pommier: zinc, manganèse, cuivre, bore, magnésium, molybdène et autres. Assez de deux pansements avec un intervalle de deux semaines lors de la coulée du fruit.
Hivernage d'un pommier
Pendant les cinq premières années, les troncs des jeunes pommiers sont blanchis à l'automne avec une solution de craie et les troncs sont attachés avec des branches d'épinette ou des roseaux, les protégeant des rongeurs affamés. Dans les arbres plus âgés, les troncs et les branches squelettiques sont recouverts d'un mortier de chaux constitué de 10 litres d'eau, dans lequel sont dissous 3 kg de chaux fraîche, un kilogramme d'argile, 500 g de sulfate de cuivre et 100 g de colle à bois chauffée. Si vous craignez que les rongeurs puissent atteindre les arbres matures, attachez-les avec des branches de canne ou d'épinette.
Il est nécessaire de protéger les arbres jusqu'à ce que leur écorce devienne si grossière que les lièvres, les souris et les rats n'en auront pas peur. Tous les arbres sont empilés jusqu'à une hauteur de 15 à 20 cm et les troncs sont paillés avec du fumier, qui ne doit en aucun cas entrer en contact avec le tronc d'arbre. Piétinez plus souvent la neige ou le sol pendant l'hiver
Taille des pommes
Quand tailler un pommier
Prendre soin d'un pommier implique la formation de la couronne d'un arbre, sur laquelle un travail est effectué annuellement. La formation correcte du pommier stimule une maturation plus précoce de l'arbre pour la fructification, de gros rendements, une longue durée de vie et une bonne résistance à l'hiver. Les arbres sont taillés au printemps et en automne. Les pommiers ne sont pas taillés en été, car à ce moment-là, la sève à l'intérieur de la plante circule avec une force maximale. La première taille d'un plant de pommier est effectuée au début du printemps, avant le début de l'écoulement de la sève, un an après la plantation.
Comment tailler un pommier
Les jeunes branches minces sont coupées avec un sécateur, celles qui sont plus épaisses doivent être coupées. Les outils de taille doivent être tranchants, sinon vous risquez de desserrer l'écorce et le bois, et la plaie prendra plus de temps à guérir. Les coupes de branches sont traitées avec du vernis de jardin, après les avoir préalablement désinfectées avec une solution de sulfate de cuivre et de chaux dans un rapport de 1:10, cependant, vous devez savoir qu'une vieille branche sèche d'un pommier est traitée avec du vernis immédiatement, et une jeune seulement après une journée.
Après avoir raccourci la pousse principale lors de la plantation, le jeune pommier n'est pas coupé pendant deux ou trois ans, seules les pousses sèches et cassées sont supprimées. Ensuite, lorsque le pommier est envahi par un nombre suffisant de branches, elles sont raccourcies en moyenne des deux tiers de la longueur, tandis que les bourgeons des branches restantes ne doivent pas regarder profondément dans la couronne. Laissez ces branches avec des bourgeons à l'extérieur, retirez le reste pour qu'elles n'épaississent pas la couronne.
Taille des pommiers au printemps
Au printemps, la tâche du jardinier est de préparer les arbres pour la saison de croissance. Le pommier au printemps a besoin d'une taille sanitaire et formative: il est nécessaire d'éclaircir la couronne afin de la saturer de soleil et d'air, couper les extrémités des branches gelées pendant l'hiver, enlever les pousses malades et cassées. De plus, la taille printanière est bonne car à ce moment, toutes les blessures de l'arbre guérissent plus rapidement.
Retirez les branches qui poussent dans la couronne, ainsi que les branches parallèles à la branche en croissance. Les branches de taille, contiguës ou entrelacées les unes avec les autres, sont sujettes à la taille, et si vous devez choisir entre elles, la préférence est donnée aux plus jeunes. Tous les nœuds sur le tronc ou à la base des branches, ainsi que les branches cassées ou fissurées doivent être supprimés.
La couronne du pommier est formée jusqu'à l'âge de cinq ans, et si vous avez tout fait correctement, à ce moment-là, la moitié des branches de l'arbre seront mûres et prêtes à porter. Un pommier de cinq ans avec une couronne correctement formée n'a plus besoin d'accessoires.
Taille des pommiers en automne
Le pommier en août est encore plein de jus en circulation, mais en septembre, octobre et novembre, il peut déjà être taillé, si de fortes gelées ne sont pas prévues dans un proche avenir. La taille automnale des jeunes pommiers consiste à raccourcir légèrement les pousses qui ont poussé au cours de l'été. Pour les arbres de plus de cinq ans, pour stimuler la fructification active, une taille moyenne est effectuée, raccourcissant les pousses fortes d'un tiers de la longueur.
Avec une faible croissance annuelle, une taille forte est nécessaire. Une forte croissance est une augmentation de la longueur des branches par saison jusqu'à 70-100 cm, une croissance moyenne - jusqu'à 30-70 cm, une croissance faible - moins de 30 cm. L'élagage d'un pommier en automne implique également l'élimination de toutes les pousses sèches, trop faibles et cassées qui poussent à l'intérieur de la couronne. ainsi que ceux qui s'étendent de la branche squelettique ou du tronc à un angle aigu.
Si vous devez retirer la branche entière, coupez-la d'abord au premier bourgeon du tronc, puis sciez la souche restante de la base vers le haut avec une scie à dents fines - pas l'inverse, mais traitez la coupe résultante avec un pas de jardin. Essayez de choisir un jour sec, calme et nuageux pour la taille, ou mieux encore, reportez-vous au calendrier lunaire, qui vous indiquera quel jour est favorable pour un type particulier de travaux de jardinage.
Reproduction d'un pommier
Comment propager un pommier
Le pommier se propage de différentes manières. Par exemple, semences. Certes, cela n'est pas fait par des jardiniers amateurs, mais par des sélectionneurs professionnels dans les pépinières qui cultivent de nouvelles variétés. Dans le jardinage amateur, des méthodes de multiplication végétative sont utilisées - boutures, multiplication par stratification, ainsi que greffage.
Propagation d'un pommier par boutures
Les semis issus de boutures de racines sont principalement cultivés pour être utilisés comme porte-greffe, mais il est possible d'en obtenir des plants d'arbres variétaux à racines propres, à condition que la plante mère soit également enracinée, sinon le spécimen dérivé ne recevra pas les caractéristiques d'un greffon variétal, mais une plante utilisée comme porte-greffe.
La récolte des racines pour le greffage est effectuée au printemps, avant le gonflement des bourgeons, ou à la fin de la saison de croissance. Des sections de 18 à 20 cm de long coupées à partir de boutures de racines au printemps sont plantées dans des sillons à une distance de 30 cm les unes des autres, approfondissant la coupe de 2-3 cm, le site est paillé avec une couche d'humus de cinq centimètres. L'espacement des rangs est d'environ un mètre. Les boutures sont arrosées régulièrement. Jusqu'à l'automne, de solides plants en poussent, prêts à être transplantés dans un endroit permanent.
Reproduction d'un pommier par superposition
C'est le moyen le plus efficace de propager un pommier. Puisqu'il est impossible de creuser dans une branche d'un arbre adulte, l'enracinement des boutures se produit dans l'air. Alors:
- des branches puissantes à forte croissance sont choisies sur l'arbre;
- à dix centimètres du haut, retirez une bande annulaire d'écorce de trois centimètres de large ou faites plusieurs encoches circulaires obliques;
- la zone blessée est traitée avec un régulateur de croissance en poudre, par exemple une racine de racine;
- pour maintenir l'humidité, le site de la blessure est enveloppé de mousse, qui est recouverte de polyéthylène pour l'étanchéité et fixée au-dessus et au-dessous de la zone enveloppée;
- au cours de l'été, les racines se forment à partir du cambium, à l'automne, les boutures sont séparées de la branche avec un sécateur et transplantées dans une tranchée. Pour l'hiver, le semis est couvert.
Greffe de pomme
Les pommiers peuvent être propagés par bourgeonnement - en greffant un œil de pomme cultivé sur la racine de la nature. Une incision en forme de T est faite sur le porte-greffe juste au-dessus du collet de la racine avec un couteau tranchant, les bords de l'écorce disséquée sont soigneusement éteints, exposant le bois. Un rein coupé d'une bouture variétale avec une écorce environnante, un pétiole d'environ un centimètre et demi de long et une fine couche de bois est inséré dans l'incision sous l'écorce. L'écorce courbée de l'incision est pressée contre le rein et le site d'inoculation est étroitement enveloppé avec un chiffon humide ou un gant de toilette afin que le rein lui-même avec un morceau de pétiole reste ouvert. Après deux semaines, vérifiez si le judas a bien pris racine: avec un bourgeonnement réussi, le judas sera vert et frais.
Le meilleur moment pour la vaccination est l'automne - environ 80% des yeux s'enracinent avec succès, tandis que les résultats des vaccinations effectuées au printemps sont beaucoup plus modestes - seulement 10% de taux de survie. Le bourgeonnement s'effectue le matin ou le soir par temps calme et clair.
Maladies des pommiers
Les maladies d'un pommier dans le jardin sont les mêmes que celles d'une poire, bien que si la maladie affecte l'un de ces arbres et que vous n'avez pas le temps et que vous reportez le traitement du pommier à plus tard, le coing peut tomber malade avec le temps, puis la maladie se propage à d'autres arbres fruitiers arbres tels que prunier, cerisier doux, cerisier. Si vous prenez bien soin de votre jardin, remplissez toutes les exigences agrotechniques à temps, alors presque certainement rien ne menace la santé de vos arbres, mais si la maladie persiste, il est préférable de savoir à quelle maladie vous êtes confronté et comment y faire face plus rapidement.
Ainsi, les maladies des pommiers que vous pourriez rencontrer: prolifération des pommiers (balai de sorcière), pourriture amère et des fruits, brillance laiteuse, maladie de la mosaïque, sonnerie de la mosaïque, coléoptère mouche, oïdium, vrai mûrier, cancer commun, cancer noir, mort des branches, gale , taches virales sous-cutanées, caoutchoutisme, rouille, branches aplaties, fruit vitreux, cytosporose, tache noire.
Chaque maladie a ses propres symptômes: l'une affecte les feuilles du pommier, elles jaunissent et tombent, l'autre détruit l'écorce et le bois, ce qui fait sécher et mourir le pommier. Parfois, en raison d'une maladie, un pommier en fruits laisse tomber soudainement des fruits non mûrs. La plupart des maladies sont de nature fongique, à un stade précoce, ces maladies sont traitées avec succès avec des fongicides (Karbofos, Bordeaux liquide, Nitrafen).
Malheureusement, il n'y a pas de médicaments contre les maladies virales; il est également difficile de traiter les arbres affectés par des organismes de type mycoplasme. Et dans tous les cas, il est plus facile d'éviter l'infection que d'essayer de se débarrasser de la maladie plus tard. De bons résultats dans la prévention des maladies sont obtenus par le traitement préventif des arbres fruitiers, dont nous avons parlé dans la section correspondante.
Nous vous expliquerons en détail les symptômes des maladies et les moyens de s'en débarrasser dans un article séparé.
Ravageurs et maladies des pommiers - comment lutter, comment traiterRavageurs des pommiers
Le pommier n'a pas moins d'ennemis parmi les insectes que les maladies.Le sujet des ravageurs des pommiers sera donc inclus dans un article séparé, mais nous vous suggérons maintenant de connaître en termes généraux les insectes qui affectent non seulement le pommier, mais également d'autres arbres fruitiers.
Ainsi, les ravageurs des pommiers comprennent la teigne de l'aubépine, l'acarien brun des fruits, l'aubépine; Pomme, sorbier, fruits, fruits rayés et tordeuse des fruits sur le dessus; le dendroctone du pommier, la teigne orientale et la teigne du pommier, la tenthrède du poirier et le ver tubicole, le ver à soie à feuilles de chêne, l'aubier, le scolyte non apparié de l'Ouest, la teigne d'hiver; les pucerons de la pomme verte, du plantain, de la galle rouge et du sang; oie, vers à soie annelés et non appariés, acariens du pommier, mites mineuses, cuivres de pommiers et de poiriers communs; rouleaux de feuilles de cassis, de fruits et de sous-croûtes; teigne du pommier, ver à feuilles, papillon de nuit poivrée, pelle à tête bleue, écaille en forme de virgule de pomme, verre de pomme, tenthrède du pommier
C'est une armée de ravageurs prêts à bondir sur votre pommier dès que vous relâchez votre garde et commencez à négliger les soins. Le jardin nécessite de la patience et du travail, ainsi qu'un respect strict et systématique des exigences agrotechniques, dont l'une est le traitement préventif régulier des arbres contre les ravageurs. Si les règles d'entretien des arbres fruitiers sont scrupuleusement respectées, les insectes ravageurs n'auront pas la moindre chance de bien s'installer dans votre jardin.
Variétés de pommes
Il existe un grand nombre de variétés de pommiers domestiques - selon diverses sources, de vingt-cinq à trente-cinq mille, mais le travail des sélectionneurs sur le développement de nouvelles variétés se poursuit. Pour ceux qui veulent faire pousser un pommier dans leur jardin et ne savent pas quelle variété préférer, nous proposons une brève classification des variétés, parmi lesquelles vous choisirez la meilleure pour vous-même, car le meilleur pommier est celui qui pousse et porte des fruits dans votre jardin pendant des décennies, vous ravissant, vos enfants et petits-enfants avec leurs fruits.
En fonction du moment de la consommation, les variétés de pommes sont divisées en été, automne et hiver. L'été, à son tour, est divisé en début d'été et en été proprement dit, l'automne - en début d'automne, en automne et en fin d'automne, en hiver - en début d'hiver, en hiver et en fin d'hiver. Les variétés d'été mûrissent tôt, mais elles ne peuvent pas être stockées. Les variétés d'hiver peuvent être conservées dans de bonnes conditions jusqu'au printemps prochain. Il est intéressant de noter que la même variété, selon la zone dans laquelle elle est cultivée, peut être l'hiver, si elle pousse, par exemple, dans la région de Moscou, et l'été, si elle est cultivée en Crimée.
Idéalement, les variétés de pommiers poussant dans votre jardin doivent être sélectionnées de manière à ce que l'une des variétés estivales à maturation précoce, l'une des variétés d'automne et l'une des variétés hivernales de pommiers soit présente sur le site. Il est nécessaire de sélectionner les variétés de manière à ce qu'elles se pollinisent mutuellement. Par exemple, une variété de pomme d'hiver plantée à côté d'un pommier d'automne se pollinisera mutuellement, car les périodes de floraison de ces variétés se chevauchent. Mais les variétés d'été et d'hiver fleurissent à des moments différents et la pollinisation croisée entre elles est problématique.
Lors du choix d'une variété, il convient également de garder à l'esprit que le pommier est grand et que si vous ne disposez pas d'une surface spacieuse, vous devez choisir un semis parmi les variétés qui ne prennent pas beaucoup de place, par exemple, parmi celles à colonnes ou naines.
Pommiers à colonnes
Dans les pommiers de ces variétés de sélection de Moscou, les branches latérales sont absentes, elles se développent en un seul tronc verticalement vers le haut, atteignant une hauteur de 2,5 à 3 m et densément envahies par des formations de fruits le long du tronc - brindilles, boucles, lances. Le principal avantage de ces variétés est qu'elles commencent à porter des fruits très tôt - dans certains cas, même l'année de la plantation, bien que la fructification plus souvent abondante commence la deuxième ou la troisième année.
De plus, il est beaucoup plus confortable de s'occuper d'un arbre sans branches et sans brindilles - en raison de l'absence d'une grande couronne, la taille de ces pommiers est complètement facile, tout comme la lutte antiparasitaire, l'habillage foliaire et la récolte. L'inconvénient de ces variétés peut être qualifié de cas isolés de mauvaise fructification ou de son absence totale, bien que la raison de tous les exemples soit un entretien insatisfaisant des arbres.
Parmi les variétés de pommiers colonnaires du début de l'été, Dialog et Vasyugan ont fait leurs preuves. Parmi les variétés d'automne, Medok, Malyukha et President sont les plus célèbres, et les variétés d'hiver sont représentées par Currency et Moscow Necklace.
Cultiver des pommiers en colonne dans le jardin
Pommiers nains
Les pommiers greffés sur un stock nain sont appelés arbres nains. Les pays qui cultivent des pommes à l'échelle industrielle ont depuis longtemps abandonné les pommiers vigoureux à couronne étalée, qui prennent trop de place. L'avantage des variétés naines réside dans leur compacité et, par conséquent, dans un grand nombre de fruits récoltés sur une unité de surface.
Contrairement aux variétés vigoureuses, qui mettent cinq à sept ans pour atteindre la maturité, les pommiers nains commencent à fructifier pleinement deux ans après la plantation. Les petits arbres sont beaucoup plus faciles à entretenir, plus faciles à récolter.De plus, le système racinaire des pommiers nains leur permet de pousser même dans des endroits avec une nappe phréatique élevée. Certes, la période de fructification active dans les pommiers nains est légèrement plus courte - seulement 20-30 ans contre 35-40 ans dans les variétés vigoureuses, mais sur la base du nombre de pommiers par unité de surface du jardin, les nains donnent beaucoup plus de fruits dans leur vie que leurs grands concurrents.
À partir des variétés d'été, les variétés Letnee Polosatoye, Grushovka Moskovskaya, Mantet ont gagné en popularité, à partir des variétés d'automne - Orlovskoye Polosatoye, Uralskoye Nalivnoye, Spartak. Orenburgskoe Krasnoe et Kutuzovets sont considérés comme les meilleures variétés hivernales de pommiers nains.
Cultiver des pommiers nains dans le jardinVariétés de pommiers pour la région de Moscou
Cultiver un pommier dans une région chaude avec des hivers doux n'est pas si difficile. Et qu'en est-il des jardiniers vivant dans la voie du milieu, quelles variétés de pommiers peuvent tolérer les hivers froids près de Moscou sans conséquences douloureuses? Dans cette affaire, comme I.V. Michurin, la variété décide du succès de l'entreprise. Alors, quelles variétés peuvent être cultivées dans les conditions climatiques de la région de Moscou?
Parmi les variétés d'été, des bonbons résistants à l'hiver, des Medunitsa à haut rendement, des variétés canadiennes de Mantet nain et de pommier Melba conviennent.
Variétés d'automne: automne rayé, cannelle rayée, cannelle nouvelle, Zhigulevskoe.
Variétés d'hiver: Antonovka Ordinary, Bogatyr, Zvezdochka, Pepin Shafranny, Moskovskoe Zimnee, Studencheskoe.
Variétés précoces de pommiers
Les premières variétés de pommiers comprennent les variétés du début de l'été et de l'été, dont les plus populaires sont:
- Papirovka est un arbre de taille moyenne avec une couronne ronde-ovale. La fructification a lieu à 4-5 ans, les fruits aigre-doux jaune pâle mûrissent à la mi-août, les pommes sont conservées jusqu'à deux semaines. La variété est de rusticité moyenne à l'hiver, résistante aux maladies et aux ravageurs;
- Melba est un arbre de taille moyenne avec une couronne largement ovale, la fructification a lieu chaque année à la fin du mois d'août, à partir de la cinquième ou sixième année de vie. Les pommes sont de taille moyenne, rond-conique, blanc verdâtre avec un fard rouge intense, un goût aigre-doux. Rusticité moyenne à l'hiver, la variété est facilement endommagée par la gale;
- White Naliv est un arbre de taille moyenne avec une couronne pyramidale chez les jeunes pommiers et une couronne arrondie chez les adultes, qui commence à porter des fruits chaque année la deuxième ou la troisième année, s'il est greffé sur un porte-greffe nain. La couleur du fruit est jaune verdâtre, le goût est aigre-doux. Variété de rusticité moyenne à l'hiver, facilement affectée par la gale.
En plus de celles décrites, les variétés Borovinka, Grushovka Moskovskaya, Kitayka Zolotaya, Belfleur-Kitayka, Candy, Dream, Super Prekos, Mironchik, Early Sladkoe et d'autres sont populaires dans la culture.
Variétés moyennes de pommiers
Il s'agit notamment des variétés du début de l'automne, de l'automne et de la fin de l'automne, dont les plus célèbres sont:
- L'anis Bely est un grand pommier avec une large couronne pyramidale, qui commence à porter ses fruits 6 à 7 ans après la plantation, mais la fructification n'a pas lieu chaque année. La maturité du doux-aigre-doux, vert avec des fruits rouges cerise, recouvert d'une floraison cireuse, commence au début de l'automne. Les pommes sont conservées jusqu'au début de l'hiver. La variété est résistante au froid et à la sécheresse, mais elle est affectée par le cancer noir;
- Cinnamon New est un grand arbre avec une couronne arrondie dense, la fructification se produit dans 5-7 ans, mais les rendements sont irréguliers. Les pommes, jaune verdâtre avec un rougissement rayé, mûrissent début septembre et sont conservées jusqu'en janvier. La variété est résistante à l'hiver et à la gale;
- Le safran de Saratov est un pommier de taille moyenne à large couronne pyramidale ou arrondie; la fructification commence à la cinquième ou sixième année. Les pommes, jaune-vert avec une bande rouge, mûrissent à la mi-septembre. La variété est résistante à la gale et à l'oïdium, résistante à l'hiver.
Il existe également des variétés connues telles que Ural Nalivnoe, Uralets, September, Tambov, Riga Golubok, Autumn Striped, Krasa Sverdlovsk, Orlovskaya Garland, Cinnamon Striped, Zhigulevskoe, Baltika, Bessemyanka, Michurinskaya, Anis Sverdlovsky et Anis Polosaty.
Variétés tardives de pommiers
Les variétés tardives de pommiers comprennent les variétés du début de l'hiver, de l'hiver et de la fin de l'hiver, par exemple:
- Début - pommier à couronne arrondie de hauteur moyenne, résistant à la gale, résistant à l'hiver. Mûrit à la mi-septembre. Les pommes vertes oblongues avec des rayures et des taches rouges sont conservées jusqu'à la mi-février;
- Moskovskoe Zimnee est une variété vigoureuse à couronne dense, étalée et arrondie. Les fruits vert clair aux touches violettes floues mûrissent fin septembre et se conservent jusqu'en avril. La variété est résistante à l'hiver et à la tavelure;
- Le Lobo est un arbre de taille moyenne avec une couronne arrondie clairsemée, une variété de rendement élevé et stable. Les grosses pommes jaune-vert avec un fard à joues framboise ont un goût aigre-doux. La variété se caractérise par une résistance moyenne à l'hiver et une faible résistance à la tavelure et à l'oïdium.
Les variétés hivernales comprennent également les pommiers des variétés Martovskoe, Vityaz, Antonovka Obyknovnaya, Aport, Bezhin Lug, Bogatyr, Bratchud, Veteran, Vishnevoe, Zvezdochka, Imrus, Izumitelnoe, Karlikovoe, Kutuzovets, Moskovskoe Krasnikovnaya, Moskovskoe Schevezkoé, Moskovskoe Schevezkoe Orlovsky, North Sinap et de nombreuses autres variétés merveilleuses.
