Le printemps et la majeure partie de l'été sont derrière - la récolte des baies a été cultivée et récoltée. Néanmoins, les jardiniers ont encore beaucoup de travail, car les arbustes à baies nécessitent une attention particulière même après la cueillette des baies. Pour que les groseilles à maquereau, les framboises et les raisins de Corinthe soient abondamment laides l'année prochaine, vous devez surveiller leur santé et prendre des mesures préventives pour lutter contre les facteurs qui peuvent réduire les rendements et nuire à la santé des plantes.
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Groseille après récolte
La fructification des raisins de Corinthe commence à la mi-juillet et dure 20 à 30 jours. Les groseilles noires et rouges sont le plus souvent cultivées, bien que les groseilles blanches se soient également répandues ces dernières années. La différence entre ces espèces ne réside pas seulement dans la couleur des baies, mais aussi dans le fait que les feuilles de cassis sont beaucoup plus parfumées que les feuilles de blanc et de rouge, du fait que des glandes contenant de l'huile essentielle se trouvent dessus.
Malgré le fait que ces dernières années, les myrtilles, le chèvrefeuille, les fraises des bois et les mûres, ainsi que les curiosités d'outre-mer des actinidia, des groseilles noires et rouges, sont de plus en plus cultivés dans nos jardins, ainsi que des baies telles que les groseilles à maquereau, les framboises et les fraises , est toujours l'une des cultures de baies les plus populaires de notre région climatique.
Arrosage des groseilles
Le cassis, peut-être plus que tous les arbustes à baies, est exigeant en humidité du sol et de l'air. Et dans la nature, il pousse le plus souvent le long des berges des rivières, dans les basses terres humides avec des eaux souterraines qui coulent - les groseilles n'aiment pas la stagnation de l'humidité dans les racines.
Les groseilles rouges sont moins hygrophiles, mais elles nécessitent également un arrosage régulier. Le manque d'eau dans la première moitié de la saison affecte négativement la qualité et la quantité de la récolte de l'année en cours, et le manque d'humidité après la cueillette des baies a un effet néfaste sur la formation des boutons floraux et l'accumulation de substances plastiques pour la récolte de l'année suivante. Par conséquent, prendre soin des groseilles après la récolte comprend deux séances d'arrosage des groseilles en août et septembre - pour une humidité moyenne de l'été, cela suffira.
Si l'automne est sec, arrosez les raisins de Corinthe en octobre. La plupart des racines des raisins de Corinthe se trouvent à une profondeur de 40 à 45 cm, le sol doit donc être humidifié à une profondeur de 50 cm Le taux approximatif de consommation d'eau est de 4 à 5 seaux par m². L'arrosage est effectué le long des sillons le long des groseilles ou par aspersion. Le meilleur moment est tôt le matin ou après 16h00.
Nourrir les groseilles
Fin septembre ou début octobre, des engrais organiques et minéraux sont appliqués sous les groseilles à raison de 10 kg de compost ou de fumier pourri, 40 g de chlorure de potassium et 100 g de superphosphate pour chaque buisson, suivis d'un arrosage abondant et de l'enrobage d'engrais dans le sol en creusant. La fertilisation des raisins de Corinthe avec des préparations contenant de l'azote après la récolte n'est pas effectuée. Au lieu des fonds listés, vous pouvez ajouter un jardin ou un mélange de fruits et de baies.
Taille de cassis
Le soin des groseilles implique une taille sanitaire et formative des buissons. De tous les arbustes à baies, le cassis a le plus besoin d'être taillé et la première tonte du buisson est effectuée immédiatement après la plantation, de sorte qu'il est plus facile de le former lors de la croissance ultérieure. La formation d'un buisson en croissance se poursuit pendant les 2-3 prochaines années, jusqu'à ce que le semis se transforme en un buisson à part entière d'ici la quatrième année de vie.
Un buisson bien formé devrait avoir de 10 à 15 branches d'âges différents, et il devrait y avoir deux à trois branches annuelles de plus que celles âgées de cinq à six ans. Les succursales de plus de six ans deviennent improductives et devraient être supprimées. Le meilleur moment pour tailler les groseilles serait le début du printemps, mais les bourgeons de cassis se réveillent trop tôt et le moment de la taille est facile à manquer. Par conséquent, la taille principale de la brousse est effectuée à l'automne. Immédiatement après avoir enlevé les dernières baies, retirez les vieilles branches et pousses mal portantes qui épaississent le buisson. Effectuez ensuite une taille sanitaire des branches et des pousses malades, desséchées et endommagées.
En plus d'éliminer les pousses et les branches inutiles après la récolte, il est conseillé d'enlever toutes les feuilles des buissons de cassis, car les insectes nuisibles s'y installent souvent et les agents pathogènes des maladies fongiques sont plus faciles à infecter les feuilles. Vous devez mettre un gant sur votre main, attraper doucement la pousse ou la branche à la base et passer votre main du bas vers le haut. Feuilles qui ne pouvaient pas être arrachées, soigneusement coupées avec des ciseaux ou un sécateur. Ne passez pas votre main en arrière le long de la pousse - vous pouvez endommager ou arracher les bourgeons. Après cela, ratissez le feuillage et brûlez-le ou déterrez-le sur le sol. Le groseille rouge hiberne également sans feuilles, mais vous ne pouvez pas les enlever - les feuilles doivent tomber d'elles-mêmes.
Reproduction de groseilles
En automne, de mi-septembre à mi-octobre, les raisins de Corinthe se multiplient par boutures lignifiées. Les boutures sont coupées à partir de pousses annuelles bien développées et il est souhaitable de couper les pousses pour qu'il ne reste plus de souches. Le sommet du buisson n'est pas utile pour le greffage. Pour couper les boutures, il est préférable d'utiliser un couteau tranchant, car le sécateur déforme le bois, ce qui réduit considérablement le taux de survie des boutures. La longueur des segments doit être de 18 à 20 cm, la coupe inférieure doit être oblique, à un angle d'environ 45 ° du côté opposé au rein, vous devez couper à 1 cm du rein. La coupe supérieure est une ligne droite passant un centimètre au-dessus du rein.
Le sol pour les raisins de Corinthe doit être préparé à l'avance - tourbe bien décomposée, mélangée à du sable à parts égales. Les boutures sont plantées à une pente de 45 ° à une distance de 10-15 cm les unes des autres, l'écart entre les rangées est de 30 cm. Au moins deux bourgeons doivent rester sur chaque bouture au-dessus du sol. Après la plantation, le sol est compacté afin que les boutures ne puissent pas être arrachées trop facilement du sol. Les boutures plantées à temps auront le temps de s'enraciner bien avant l'hiver.
Si vous avez creusé les couches au printemps, il est temps de les séparer du buisson mère et de les planter séparément.
Traitement de cassis
La culture des raisins de Corinthe implique la protection des buissons contre des phénomènes négatifs tels que les maladies et les ravageurs des raisins de Corinthe. Immédiatement après la cueillette des baies, traitez les arbustes avec actellik conformément aux recommandations du fabricant - cela protégera les groseilles de l'apparition de pucerons ou d'autres insectes nuisibles. Après la taille d'automne et l'élimination des feuilles tombées et déchirées du site, les groseilles sont traitées pour l'hiver avec une solution à 1% de liquide bordelais ou de carbofos au cas où des parasites ou des agents pathogènes se seraient installés dans son écorce ou dans le sol sous les buissons.
Groseille à maquereau après récolte
Arroser les groseilles
La groseille à maquereau est l'un des arbustes à baies les plus résistants à la sécheresse, cependant, pendant les étés secs, la groseille à maquereau qui pousse sur des sols légers a besoin d'être arrosée, et pas seulement pendant la maturation des baies, mais aussi après la récolte, lorsque les plantes commencent à se préparer pour l'hiver et pondent des bourgeons pour la prochaine fructification.
Afin de saturer le sol en humidité et de préparer la brousse pour l'hiver, de fin septembre à mi-octobre, l'irrigation par alimentation en eau est réalisée en deux ou trois doses. Taux de consommation d'eau de 40 à 60 litres pour chaque buisson. La profondeur de trempage du sol doit être d'au moins 50 cm - c'est à cette profondeur que se trouvent les racines de la groseille à maquereau. Les méthodes d'arrosage des groseilles à maquereau sont les mêmes que pour les groseilles.
Top vinaigrette de groseilles à maquereau
Le soin de la groseille à maquereau implique l'application régulière d'engrais minéraux et organiques sur le sol. La fertilisation de la groseille à maquereau avec de l'azote et de la matière organique après la fructification de la groseille à maquereau n'est pas effectuée, et des engrais au phosphore et à la potasse sont appliqués au sol une fois tous les deux ans à l'automne - cela augmente la résistance à l'hiver de la plante. Le taux approximatif d'engrais pour chaque mètre carré de la parcelle est de 50 g de superphosphate et 30 g de potassium, qui peuvent être remplacés par 100 g de cendres.
Si le sol du site est sableux ou limoneux sableux, la dose de potassium doit être augmentée d'un quart de la norme. Les engrais sont dispersés sur le site et, après arrosage, sont enfouis dans le sol sur une profondeur de 10 à 12 cm.
Taille de la groseille à maquereau
La culture de la groseille à maquereau est compliquée par le fait qu'elle produit un grand nombre de jeunes pousses épineuses chaque année, ce qui rend difficile la cueillette des baies et l'entretien des groseilles après la récolte. Par conséquent, au printemps, et surtout à l'automne, il est si important de tailler les buissons, les libérant des pousses inutiles, malades, séchées et cassées. De plus, non seulement les variétés de groseille à maquereau épineuses, mais aussi sans épines sont coupées, car un fort épaississement nuit à tout arbuste et un trop grand nombre de pousses affaiblit la plante et conduit à des maladies ou à des dommages au buisson par des insectes ravageurs. La taille d'automne vous permet d'éclaircir les groseilles à maquereau afin que la lumière du soleil nécessaire à la plante pénètre dans les profondeurs mêmes de la brousse.
Vous devez tailler les groseilles à maquereau au milieu de l'automne, car avec une taille plus précoce pendant le dégel d'automne, les pousses qui n'ont pas le temps de devenir ligneuses avant l'hiver peuvent pousser. Les fines brindilles sont coupées presque jusqu'à la base, car il n'y aura pas de fruits dessus et elles ne gaspillent que la nourriture des pousses bien porteuses. Retirez les vieilles branches foncées qui ne porteront probablement pas leurs fruits l'année prochaine en raison de leur âge. S'il y a trop de branches de ce type sur le buisson, n'enlevez qu'un tiers d'entre elles et coupez le reste après un an ou deux.
Avant le gel, coupez les branches qui interfèrent avec la croissance des autres, en laissant les plus jeunes sur le buisson, et enlevez également les branches inférieures gisant sur le sol. Traitez les tranches de plus de 7 mm d'épaisseur avec du poix de jardin. Lors de la taille des branches, essayez de ne pas laisser de souches.
Propagation de groseille à maquereau
En octobre, il est temps de multiplier la groseille à maquereau par superposition. Sur un buisson en bonne santé âgé de cinq à six ans, sélectionnez plusieurs branches à croissance basse et bien développées, raccourcissez les croissances annuelles d'environ un tiers de leur longueur - cette mesure favorise une germination plus intensive des bourgeons latéraux, ce qui stimule à son tour le bon développement des racines et la croissance des pousses. Pliez les couches préparées au sol, posez-les dans les rainures pré-creusées et épinglez-les avec du fil ou des crochets en bois. Couvrez ensuite les couches de terre, d'eau et de paillis autour du sol. Vous pouvez, bien sûr, propager des groseilles à maquereau par superposition au printemps, mais vous devez commencer tôt, avant le débourrement.
À l'automne, vous pouvez propager les groseilles à maquereau par boutures. Des boutures lignifiées de 20 cm de long sont coupées dans la partie supérieure des pousses envahies ou basales - elles s'enracinent mieux. Les boutures de groseille à maquereau sont plantées dans les lits à un angle de 45 º, laissant un ou deux bourgeons au-dessus de la surface, compactez le sol autour d'eux, paillez le lit avec de la tourbe ou de la sciure de bois et recouvrez de papier d'aluminium.
Transformation de la groseille à maquereau
Les ravageurs et les maladies de la groseille à maquereau peuvent compromettre à la fois la qualité et la quantité de la future récolte de petits fruits. Il est d'usage de traiter ces problèmes dès qu'ils apparaissent, mais il vaut mieux éviter ces problèmes. C'est pourquoi il est nécessaire de traiter les groseilles à maquereau avec des fongicides et des insecticides plusieurs fois pendant la saison de croissance à des fins préventives.
À l'automne, après la récolte et le creusement du site, ainsi que la taille des groseilles à maquereau, enlevez et brûlez tous les résidus végétaux, puis traitez les buissons et le sol sous eux avec un pour cent de liquide bordelais ou des préparations d'une action similaire - chloroxyde de cuivre, captane.
Framboises après récolte
Arroser les framboises
Le soin des framboises implique un arrosage régulier du buisson, car le dessèchement du sol dans le framboisier est inacceptable. Si l'automne est sec, il est nécessaire d'arroser les framboises, d'autant plus que leurs racines ne dépassent pas 25 à 35 cm. Le sol dans la zone où poussent les framboises doit être légèrement humide tout le temps. Si la parcelle est paillée et si c'est l'automne avec des pluies, vous devrez arroser les framboises moins souvent. Le point le plus important pour le soin des framboises est leur irrigation par alimentation en eau, réalisée en novembre en cas d'octobre sec. Le taux de consommation d'eau est de 5 à 6 seaux par mètre carré de framboises. Plus le sol est saturé d'humidité, mieux les framboises hivernent.
Nourrir les framboises
Les framboises sont les plus exigeantes de tous les arbustes à baies en termes de nutrition, car le rendement de la framboise dépend directement de l'épaisseur de ses tiges: plus la tige est épaisse, plus elle aura de baies l'année prochaine. Les engrais appliqués au sol stimulent la croissance des pousses. Sur cette base, la culture des framboises implique une alimentation régulière. Le meilleur engrais pour les framboises est la matière organique: lisier, déjections d'oiseaux, compost de tourbe-fumier.
Même si pendant la plantation vous mettez une grande quantité d'engrais dans les fosses, ils ne dureront que trois ans et à partir du quatrième, vous devez appliquer régulièrement de la fertilisation organique à l'automne. Comme l'a dit l'académicien Bolotov, les framboises portent bien leurs fruits dans les endroits «où la jambe se noie dans le fumier», par conséquent, dès que la fructification des framboises est terminée, de la nitroammofoska est dispersée autour du site pour creuser des espacements de rangs à raison de 50 à 80 g / m², et à l'automne sous chaque buisson. faire 3-4 seaux de tourbe ou d'humus et 100 g de salpêtre ou d'urée.
Taille de la framboise
Les soins aux framboises après la récolte comprennent la taille de l'arbuste à l'automne. Comme vous le savez, les tiges de framboises ne portent leurs fruits que pendant un an, et il n'est pas sage de laisser les tiges qui ont été récoltées pour l'hiver.Par conséquent, à l'automne, ces pousses sont coupées le plus près possible du sol afin qu'il ne reste plus de souches dans lesquelles des parasites ou des champignons pathogènes puissent s'installer. En plus des vieilles tiges, vous devez couper les jeunes pousses trop minces. En conséquence, de jeunes tiges épaisses doivent rester, qui doivent être raccourcies de 10 à 20 cm.
Ne laissez pas les buissons pousser ensemble, coupez immédiatement les petites pousses de racines autour d'eux - il devrait y avoir une distance d'au moins 60 cm entre les framboisiers. Et notez que les tiges coupées et les parties des pousses doivent être brûlées.
Reproduction de framboises
À l'automne, après la fin de la croissance des pousses, si nécessaire, vous pouvez propager des framboises en divisant le buisson. Le buisson est déterré, divisé en parties avec des racines bien développées et planté. Après la transplantation, les pousses de framboises sont raccourcies à 20-30 cm. Le meilleur moment pour diviser le buisson est la mi-octobre. Si en été vous n'avez pas coupé les pousses de racines vertes, à l'automne, vous aviez un nombre suffisant de drageons sur votre site avec un système racinaire indépendant, mais toujours connecté à la plante mère. Déterrer ces enfants avec une motte de terre et les transplanter dans un nouvel endroit, débarrassé des autres plantes et mauvaises herbes.
À l'automne, après les premières légères gelées, il est temps de récolter les boutures lignifiées, que vous enracinerez chez vous en hiver, et de les planter sur le site au printemps.
Traitement de la framboise
Les maladies et les ravageurs des framboises, si vous ne menez pas une lutte sans merci avec eux, peuvent détruire tout le framboisier en un an ou deux. C'est pourquoi il est si important d'effectuer des traitements préventifs des buissons et de ne pas attendre que des maladies ou des parasites commencent à détruire les fruits de votre travail. Dès que les dernières baies sont collectées dans les buissons, traitez l'arbuste avec une solution de fufanon - 10 ml de médicament pour 10 litres d'eau. La consommation de solution pour un buisson est d'environ 1 à 1,5 litre.
Au lieu du fufanon, vous pouvez utiliser actellic en diluant une ampoule du produit dans deux litres d'eau. Consommation d'Actellik - 1,5 litre de solution par 10 m². Inta-vir fait également partie de tels moyens, dont le comprimé est dissous dans 10 litres d'eau et la solution se consomme comme actellique. À l'automne, une fois que la zone a été débarrassée des feuilles mortes et des boutures de plantes, traitez les framboises et le sol sous les buissons avec un pour cent de liquide bordelais.
Seconde récolte de framboises remontantes
Prendre soin des framboises remontantes après la fructification
La réparabilité est la capacité de porter des fruits en continu tout au long de la saison de croissance. De plus, les framboises remontantes portent des fruits sur des pousses d'un an et de deux ans, il est donc en principe possible d'obtenir deux récoltes par an. Après avoir enlevé la récolte en août-septembre de cette année à partir de tiges annuelles, au vingt juin de l'année prochaine, vous pouvez obtenir une récolte de pousses de deux ans, mais les baies de la prochaine récolte d'automne seront petites, sèches et osseuses, car la récolte de juin enlève toute la force des framboises, ce qui est à peine suffisant pour la croissance des pousses annuelles de remplacement, mais pas assez pour un repoussage à part entière.
Par conséquent, si vous souhaitez obtenir deux récoltes à part entière par an, vous devrez nourrir et arroser activement les framboises remontantes, cependant, ces mesures ne garantissent pas le résultat souhaité. Il est beaucoup plus facile et plus sage de cultiver des variétés de framboises communes qui portent des fruits au début de l'été et des variétés remontantes pour une récolte d'automne complète. Dans ce cas, coupez les framboises remontantes à l'automne, après la fructification, vous devez complètement, en essayant de ne pas quitter le chanvre. Au printemps, les tiges repousseront et à la fin de l'été ou au début de l'automne, elles donneront une excellente récolte de grosses baies juteuses. Ainsi, vous aurez une framboise remontante avec un cycle de croissance et de fructification d'un an. Et cela présente de nombreux avantages: les tiges ne gèlent pas en hiver, les insectes ravageurs et les maladies ne s'accumulent pas, il devient beaucoup plus facile de prendre soin des framboises.
Caractéristiques de la croissance des framboises remontantes - plantation, taille et entretienMais si vous voulez obtenir deux récoltes par an, immédiatement après la première fructification d'été, retirez les tiges fructifères de deux ans afin que les framboises aient le temps et la force de faire pousser les pousses de l'année en cours d'ici l'automne, ce qui donnera les baies de la deuxième récolte d'automne. Et enlevez à temps les branches trop faibles et minces pour qu'elles ne nuisent pas à la nutrition des tiges plus robustes et plus prometteuses en termes de fructification.
