La groseille à maquereau (latin Ribes uva-crispa) , ou rejetée , ou européenne, est une espèce végétale de la famille des groseilles à maquereau, décrite pour la première fois par Jean Ruelle en 1536. La groseille à maquereau est originaire d'Afrique du Nord et d'Europe occidentale, mais elle s'est maintenant répandue dans le monde entier. À l'état sauvage, la groseille à maquereau pousse sur les pentes des montagnes et dans les forêts, étant l'ancêtre de nombreux cultivars cultivés dans les jardins.
La groseille à maquereau, avec les cultures de baies telles que les groseilles et les framboises, est l'un des arbustes à baies les plus répandus dans nos jardins. Aujourd'hui, il existe environ un millier et demi de variétés de groseilles à maquereau. Ses fruits contiennent des acides, des sucres et des vitamines utiles pour le corps humain, il est donc consommé à la fois cru et utilisé pour faire de la gelée, de la confiture, de la marmelade et du vin. Les groseilles à maquereau sont également demandées en médecine.
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Groseille à maquereau - description
La groseille à maquereau est un arbuste bas - jusqu'à cent vingt centimètres de hauteur, à l'écorce brune ou grise qui s'écaille. De fines épines en forme d'aiguilles sont situées sur des pousses cylindriques. Les feuilles de la groseille à maquereau sont pétiolées, cordées-ovales ou rondes, à trois cinq lobes, ternes, pubescentes avec de courtes villosités, les bords de la plaque foliaire sont obtus. Des fleurs verdâtres ou rougeâtres, uniques ou multiples, poussent à l'aisselle des feuilles.
La groseille à maquereau est le plus ancien des buissons de baies de miel. Les groseilles à maquereau, ovales ou sphériques à nervation distincte, de 10 à 40 mm de long, glabres ou couvertes de poils grossiers, mûrissent de juin à août. Si l'espèce d'origine a des fruits verts, alors grâce au travail des sélectionneurs d'aujourd'hui dans l'horticulture, des groseilles rouges (variétés Krasnoslavyansky, Ravolt), des groseilles jaunes (variétés Yellow Russian, Rodnik), des groseilles blanches (variétés Triumph, Belarusian Sugar) et même des groseilles noires (variétés Negus, protecteur). Bien que les variétés de la couleur habituelle de cette baie soient toujours demandées - les groseilles vertes des variétés Malachite, Yubileiny, Uralsky Izumrud et bien d'autres.
Cet article est consacré aux ravageurs et aux maladies des groseilles à maquereau et à leur lutte, mais si vous suivez les règles de plantation et d'entretien des groseilles à maquereau, tous ces problèmes peuvent être évités.
Maladies de la groseille à maquereau et leur traitement
Malheureusement, les groseilles à maquereau ont de nombreux ennemis parmi les insectes et les groseilles à maquereau souffrent de diverses maladies. Cependant, si vous suivez toutes les règles de culture et d'entretien de cette culture, les maladies et les ravageurs de la groseille à maquereau n'auront aucune chance de s'installer dans votre jardin. Mais même si un problème survient et que la groseille à maquereau tombe malade avec quelque chose, rien d'irréparable ne se passera si vous reconnaissez le problème au tout début et prenez les mesures nécessaires pour sauver votre jardin, et afin de découvrir le problème, vous devez avoir des informations à ce sujet, et nous sommes prêts pour vous le fournir. Dans ce chapitre, nous répondrons à la plupart de vos questions sur ce que sont les maladies de la groseille à maquereau et comment sauver les groseilles de certaines maladies.
Floraison blanche sur les groseilles à maquereau
En règle générale, il s'agit d'un symptôme de ce qu'on appelle l'oïdium. Il existe deux types de cette maladie - américaine et européenne, et nous parlerons de chacun d'eux séparément.
Plaque de groseille à maquereau
La floraison blanche sur les groseilles à maquereau est le stade initial de la maladie du blanc, la floraison brune est un stade ultérieur de la même maladie.
Oïdium sur les groseilles à maquereau
Le plus souvent, cette maladie fongique se développe sur les groseilles à maquereau ou les groseilles. L'oïdium ressemble à une fleur blanche sur les baies de groseille à maquereau sous la forme d'une toile d'araignée. Il existe une distinction entre l'oïdium européen et sa variété américaine (spheroteka), dont nous parlerons plus tard.
Les baies blanches sur les groseilles à maquereau sont le début de la maladie, qu'il est important de ne pas manquer. Peu à peu, la fleur blanche lâche devient une croûte brune dense, les pousses malades se plient et meurent, les feuilles jaunissent, s'enroulent, se cassent, les baies se fissurent et tombent encore vertes. Toute la récolte de groseille à maquereau peut mourir, et en quelques années, si le traitement est négligé, toutes les plantes peuvent être perdues.
La lutte contre l'oïdium sur les groseilles à maquereau doit commencer immédiatement après la détection des premiers symptômes de son apparition: si les groseilles à maquereau sont couvertes de fleurs pendant la floraison ou la fructification, vaporisez-les deux à trois fois à intervalles d'une semaine ou dix jours avec une solution de carbonate de sodium et de savon à raison de 5 g de soude et 50 g de savon râpé pour 10 litres d'eau. Les baies et pousses affectées sont détruites.
Si vous trouvez de l'oïdium avant même que les bourgeons ne s'ouvrent, agissez en toute confiance: le meilleur remède contre l'oïdium est la pulvérisation de fongicides.
Traitez les groseilliers et le sol sous eux avec une solution de nitrofène ou une solution à 3% de sulfate ferreux, ou une solution à 1% de sulfate de cuivre. Des médicaments tels que Fundazol, Horus et Topaz ont fait leurs preuves dans la lutte contre ce principal ennemi de la groseille à maquereau. À titre préventif, il est recommandé de creuser le sol sur le site au printemps et en automne. Vous pouvez éviter la lutte contre la maladie en cultivant des variétés de groseille à maquereau résistantes à l'oïdium - Eaglet, Consul, English Yellow, North Captain, Chernomor et autres.
Spheothek groseille
Spheroteka est l'oïdium américain, qui est encore plus répandu dans nos jardins qu'européen. Ce type d'oïdium n'est pas très différent de celui européen en termes de symptômes, et les moyens d'y remédier sont à peu près les mêmes. Alors, que se passe-t-il si la groseille à maquereau est recouverte d'une fleur de spheroteca? Il est nécessaire de commencer le traitement avec des fongicides le plus tôt possible et de ne pas s'arrêter à un résultat hésitant, sinon tout devra recommencer.
Traitez les groseilles à maquereau de spheroteka et assurez-vous de déterminer la cause de la maladie, c'est-à-dire de découvrir quelles erreurs agrotechniques ont causé la sensibilité de la groseille à l'oïdium américain, et de les éliminer. Ne négligez pas les mesures préventives qui renforcent l'immunité de la groseille aux maladies.
Taches de groseille
Il peut y avoir plusieurs raisons à l'apparition de taches. Si, à la fin de mai ou au début de juin, des taches gris-brun ou rouges avec un bord jaune ont commencé à couvrir les feuilles et les baies de la groseille à maquereau, puis les taches sont devenues blanches et que seul le bord autour d'elles est resté brun, vous êtes confronté à une tache blanche ou à une septoriose de groseille à maquereau. D'ici août, les feuilles risquent de tomber en masse, la croissance des pousses diminuera sensiblement et la récolte de l'année prochaine sera menacée. Je dois dire que la septorie affecte principalement les spécimens affaiblis, alors faites attention à la santé de vos plantes.
Vous pouvez lutter contre les taches blanches en traitant les groseilles à maquereau et le sol autour de la brousse avec des fongicides. Assurez-vous d'enlever toutes les feuilles affectées des buissons et de couper les pousses en tissus sains.
Anthracnose de groseille
Petites taches brunes avec des tubercules sombres et brillants sur les feuilles de la groseille à maquereau, fusionnant progressivement les unes avec les autres - il s'agit d'une maladie de l'anthracnose de la groseille à maquereau. À la suite de la maladie, le feuillage de la groseille à maquereau sèche et tombe, et la chute des feuilles commence à partir des branches inférieures du buisson. Le développement de la maladie est plus intense pendant la période des pluies au milieu de l'été.
Au début du printemps, avant le débourrement, vaporisez les groseilles à maquereau et le sol autour des buissons avec du nitrophène ou un pour cent de sulfate de cuivre. Le liquide bordelais (100 g pour 10 l d'eau), la chomycine, le cuprozan, le soufre colloïdal conviennent pour lutter contre l'anthracnose. Les mêmes médicaments sont utilisés après la première manifestation de la septorie sur les groseilles à maquereau.
Rouille de la groseille à maquereau
Des coussinets orange peuvent se former sur les feuilles, les fleurs et les ovaires de la groseille à maquereau - il s'agit de la rouille des gobelets, qui affecte souvent la plante si le carex pousse à proximité. De petites taches jaunâtres sur la face supérieure de la plaque foliaire et des excroissances jaune-orange sur la face inférieure de la feuille sont des symptômes de la rouille colonnaire, mais elle ne peut affecter les groseilles à maquereau que si le cèdre ou le pin pousse quelque part à proximité.
Pour les deux rouilles, un triple traitement des groseilles à maquereau avec une solution à 1% de liquide bordelais ou tout autre fongicide est efficace. La première session doit être effectuée lorsque les feuilles fleurissent, la seconde - lorsque les bourgeons apparaissent, la troisième - après la floraison. Si la rouille était sévère, appliquez une quatrième pulvérisation dix jours après la troisième.
Maladie de la groseille à maquereau
Le fruit de la groseille à maquereau est affecté lorsque la plante est infectée par l'oïdium - elle se couvre d'une fleur blanche, qui devient ensuite une croûte brune, se fissure et tombe du buisson avant de mûrir.
Gale de la groseille à maquereau
En fait, je n'ai jamais entendu parler d'une groseille à maquereau malade de la gale. Ce problème survient généralement dans les arbres fruitiers et les pommes de terre. D'autres baies ne tombent pas malades avec la gale - fraises, fraises des bois, framboises, mûres, groseilles et myrtilles. Certes, les jardiniers amateurs appellent parfois l'oïdium sur les groseilles à maquereau "gale". Mais si vous pensez que votre groseille à maquereau a pu être infectée par la gale d'un pommier ou d'une autre plante, traitez la groseille avec du liquide bordelais, de la Fitosporine ou du sulfate de cuivre.
Les groseilles à maquereau jaunissent
Pourquoi la groseille à maquereau jaunit-elle? Le jaunissement des feuilles est le premier signe de dommages causés par le spheroteka - l'oïdium. Des stries jaunes sur les feuilles se produisent également lorsque la groseille à maquereau est infectée par des mosaïques, une maladie virale qui, malheureusement, ne peut pas être traitée. Les buissons de mosaïque doivent être déracinés et brûlés. Pour éviter que cette maladie n'apparaisse dans votre jardin, examinez attentivement les plants de groseille à maquereau avant d'acheter et n'achetez en aucun cas des spécimens suspects ou faibles.
Moisissure à la groseille
C'est tout le même oïdium dont nous avons déjà parlé.
Groseille à maquereau
Pourquoi les groseilles à maquereau tombent? Les fruits de la groseille à maquereau peuvent tomber à cause des chenilles du papillon de nuit, dont nous parlerons un peu plus tard. Les groseilles à maquereau sont également couvertes d'oïdium.
Ravageurs et lutte contre la groseille à maquereau
Les ravageurs de la groseille à maquereau sont également plus que suffisants et vous devez connaître tout le monde de vue. Nous vous parlerons de ceux qui sont la cause la plus fréquente de problèmes.
Pucerons sur groseilles
Le puceron des pousses de groseille à maquereau infecte les feuilles et les jeunes pousses de la groseille à maquereau, se nourrissant de leur jus. En raison de l'activité vitale du puceron, qui donne plusieurs générations pendant l'été, les feuilles s'enroulent et les pousses ralentissent et, finalement, arrêtent de croître. Il n'est pas facile de repérer les pucerons à la fois - ils sont de très petite taille verts, et vous pouvez les remarquer quand ils sont déjà trop nombreux. Coupez et détruisez les cimes endommagées et traitez les groseilliers avec Actellik ou Karbofos.
Si vous avez réussi à détecter l'apparition de pucerons au tout début, il suffira de pulvériser les groseilles à maquereau avec une solution de trois cents grammes de savon dans dix litres d'eau. Et étudiez attentivement la zone: si vous trouvez une fourmilière dessus, sachez que les pucerons apparaîtront tout le temps sur les groseilles à maquereau, et vous devez d'abord vous battre non pas avec les pucerons, mais avec les fourmis.
Chenilles sur groseilles
Au début du printemps, la groseille à maquereau qui vient d'ouvrir ses feuilles est attaquée par des chenilles, qui émergent des œufs pondus le long des nervures de la face inférieure de la feuille par les papillons d'une tenthrède jaune ou à pattes pâles. Un papillon est capable de pondre jusqu'à 150 œufs et deux ou trois générations de mouches à scie se développent en une saison.
Le traitement des groseilles à maquereau avec des insecticides (Aktellik, Karbofos, etc.) contre la première génération de chenilles est effectué à partir du moment où les bourgeons s'ouvrent jusqu'à la formation des bourgeons, la prochaine fois que vous devez pulvériser les groseilles à maquereau immédiatement après la floraison, et si après avoir cueilli les baies vous trouvez à nouveau des chenilles sur les groseilles à maquereau, effectuez le troisième traitement des groseilles. insecticides. Essayez de changer les tueurs d'insectes chaque année.
Les chenilles de la teigne de la groseille à maquereau, atteignant une longueur de quatre centimètres, se comportent à peu près de la même manière. Ils sont détruits par les mêmes moyens et en même temps que les chenilles d'un tenthrède jaune ou à pattes fines.
Des chenilles vert clair à tête noire, émergeant d'œufs de la groseille à maquereau pondus dans des fleurs de groseille à maquereau, rongent l'ovaire du fruit et l'enveloppent de toiles d'araignée. Une chenille est capable de détruire 6 baies. Retirez du buisson et détruisez les nids d'araignées que vous trouvez, et une fois les groseilles fanées, vaporisez les groseilles avec des insecticides (actellic, karbofos, étaphos). L'année prochaine, vaporisez préventivement la groseille à maquereau avec ces préparations avant la floraison.
Verre de cassis sur groseilles
Ce papillon pond jusqu'à 60 œufs dans les fissures de l'écorce des pousses de groseille à maquereau, et les chenilles qui apparaissent se nourrissent du noyau des pousses, les rongeant de haut en bas, formant un tunnel du haut vers la base de la pousse. À partir de là, les branches endommagées se fanent et se dessèchent. Dans la lutte contre le verre de cassis, les mêmes préparations sont utilisées que dans la lutte contre les mites, les mouches des scies et les mites. De plus, il faut, après avoir trouvé des branches endommagées par des chenilles, les enlever immédiatement sans laisser de chanvre, et traiter les coupes avec du poix de jardin.
Moucherolle groseille sur groseilles
Nocif pour les groseilles à maquereau et les moucherons du cassis - pousses, florales et feuillues, affectant les plantes dans les plantations trop épaisses. Ils pondent des larves dans les pousses, les fleurs et les feuilles de la groseille à maquereau, qui se nourrissent de ces parties de la plante et les détruisent. Il est nécessaire de détruire les moucherons après la récolte avec les mêmes insecticides que les insectes dont nous vous avons déjà parlé. À titre préventif, au printemps de l'année prochaine, traitez à nouveau la groseille à maquereau avec des insecticides.
Acarien groseillier sur groseille
Cet insecte endommage les bourgeons de groseille à maquereau, les pénètre et se nourrit de la sève des jeunes feuilles. Pour cette raison, les reins semblent trop gros et laids par rapport aux reins sains. De plus, cet acarien est porteur du virus de l'éponge, qui est dangereux pour les raisins de Corinthe. Des buissons infectés par une tique à l'automne ou au début du printemps, vous devez retirer tous les bourgeons anormalement gros et traiter deux fois la plante avec une solution de soufre colloïdal à raison de 100 g pour 10 L d'eau ou de préparation ISO conformément aux instructions. Le premier traitement est effectué lors de l'ouverture des bourgeons et le second - immédiatement après la floraison de la groseille à maquereau.
Comment transformer les groseilles à maquereau - prévention
Transformation de la groseille au printemps
Aujourd'hui, il existe une vaste sélection de ravageurs et de toutes sortes de maladies des plantes, et les anciennes méthodes généralement laborieuses de prévention des plantes sont injustement oubliées. Mais en vain. Rappelons-nous un remède qui réveille les groseilles au printemps après le repos hivernal et renforce son immunité contre les maladies et les ravageurs. Au début du printemps, fin mars ou début avril, versez un seau d'eau portée à 80 ºC dans un arrosoir muni d'un fendeur et versez rapidement cette eau presque bouillante sur les groseilles à maquereau. Un seau d'eau devrait suffire pour cinq, au moins trois buissons.
Ensuite, récupérez le feuillage de l'année dernière sur le site et brûlez-le avec tous les champignons et virus pathogènes, ainsi que leurs vecteurs. Couvrir le sol sous les buissons avec des morceaux de feutre de toiture ou de feutre de toiture pour empêcher les papillons pondant des œufs sur le sol des parties des groseilles à maquereau de voler hors du sol, et après la floraison, lorsque ce danger est passé, le matériau de couverture peut être enlevé.
Traitement des groseilles à maquereau pour les maladies
Au début du printemps, les branches cassées et faibles des groseilles à maquereau sont enlevées, les extrémités foncées des pousses, gelées ou affectées par l'oïdium, sont coupées, les bourgeons trop gros par rapport aux autres sont supprimés, car ils peuvent être affectés par l'acarien des bourgeons de cassis. Au début du débourrement, un traitement prophylactique des groseilles à maquereau et du sol du site avec du nitrophène ou trois pour cent de liquide bordelais est effectué.
Après la floraison, afin d'éviter, les groseilles à maquereau sont pulvérisées deux fois avec un pour cent de liquide bordelais avec un intervalle de deux semaines.
En été, il est nécessaire de traiter l'oïdium des groseilles à maquereau deux fois avec une pause de 10 jours avec une solution de carbonate de sodium et de savon. Après récolte, la prévention ou le traitement de l'anthracnose est effectué avec une solution à 1% de liquide bordelais ou un autre fongicide.
Lutte contre les ravageurs des groseilles à maquereau
Au début de la formation des bourgeons sur la groseille à maquereau, il est pulvérisé sur les moucherons, les pucerons et les mouches des scies avec du karbofos (75 g pour 10 l d'eau) ou du rovikurt (10 g pour 10 l d'eau). Contre l'acarien des reins, la pulvérisation d'une solution de soufre colloïdal est utilisée à raison de 30 à 40 g de médicament pour 10 litres d'eau. Après la floraison, les groseilles à maquereau sont pulvérisées contre les insectes ravageurs avec karbofos ou actellik.
Transformation de la groseille à maquereau en automne
À l'automne, il est nécessaire de tailler les groseilles à maquereau, d'enlever les feuilles tombées et autres résidus végétaux du site, de traiter les groseilles à maquereau et le sol qui l'entoure avec du nitrophène, de desserrer les allées, d'arroser et de nourrir abondamment les groseilles à maquereau et de pailler la zone pour l'hiver. Quand la neige tombe, saupoudrez-en les groseilles à maquereau et vous pourrez l'oublier jusqu'à la fin du mois de mars.
Top vinaigrette de groseilles à maquereau
Comment nourrir les groseilles à maquereau
Il est bien connu que toutes les plantes ont besoin d'une nutrition, qui est fournie par des engrais organiques et minéraux. Comment nourrir les groseilles au printemps pour renforcer leur résistance aux maladies et ravageurs et assurer une fructification abondante? À cette période de l'année, les groseilles à maquereau ont surtout besoin d'engrais azotés - avant le débourrement, ajoutez 25 g de nitrate d'ammonium ou 30 g d'urée à chaque mètre carré de la parcelle.
Les engrais potasse-phosphore ne doivent être appliqués qu'un an après la plantation de la groseille à maquereau, ou même après plusieurs années - tout dépend de la composition du sol sur le site. Ils sont apportés à l'automne: pour un mètre carré, un demi-seau de fumier pourri, 15 g de chlorure de potassium ou 100 g de cendres et 45 g de superphosphate. Les engrais sont dispersés dans la brousse à une distance allant jusqu'à deux mètres du centre en cercle - les racines de la brousse poussent à cette distance, puis elles sont scellées avec une houe à une profondeur d'environ 10 cm.
