L'abricot commun (lat. Prunus armeniaca) est un type d'arbre fruitier du genre Plum de la famille Pink. Les scientifiques ne savent toujours pas exactement d'où vient l'abricot. Certains pensent que de la région du Tien Shan en Chine, d'autres sont sûrs que l'Arménie est le berceau de la plante. En tout cas, c'est d'Arménie que l'abricot est venu en Europe: il existe une version selon laquelle Alexandre le Grand l'a amené en Grèce, et de là l'arbre est arrivé en Italie, mais il n'y a aucune preuve documentaire de cela.
L'abricot a été importé en Russie d'Europe occidentale au 17ème siècle, et en Ukraine et dans le Caucase, il venait du Moyen et du Proche-Orient. L'origine persane de l'abricot est indiquée par le nom "zherdel", adopté à l'époque en Ukraine. En Russie, l'abricot était aussi parfois appelé "zherdel", ainsi que "zheltoslivnik" et "morel".
Planter et entretenir les abricots
- Plantation: mi à fin avril, dans le sud peut être planté fin septembre ou début octobre.
- Floraison: à partir de début avril.
- Éclairage: soleil éclatant.
- Sol: limon léger de réaction neutre ou légèrement alcaline.
- Arrosage: effectué dans des fossés circulaires. Le premier - pendant la floraison, le deuxième - en mai, pendant la période de croissance intensive des pousses, le troisième - début juillet, deux semaines avant la récolte. L'irrigation avec charge d'humidité est effectuée en octobre.
- Top dressing: 2-3 pansements au printemps avec des engrais azotés (crottes de poulet, lisier, urée ou salpêtre): au début du printemps, avant et après la floraison. En été, ils sont traités avec des solutions d'oligo-éléments sur les feuilles. À partir de la seconde moitié de l'été, l'application d'azote est arrêtée, et à la fin du mois d'août ou en septembre, des engrais potasse-phosphore sont appliqués. La matière organique est appliquée une fois tous les 2-3 ans et le fumier à creuser ne peut être appliqué qu'une fois tous les 4-5 ans.
- Taille: mi-octobre - taille réglementaire et sanitaire, au début du printemps - sanitaire et formative. À la mi-juin, une fois tous les trois ans - nettoyage sanitaire et taille rajeunissante pour stimuler la croissance de nouvelles pousses.
- Reproduction: pousses, drageons, greffage.
- Ravageurs: papillons de nuit, chenilles d'aubépine, vers à feuilles, pucerons.
- Maladies: moniliose, clastérosporie (tache perforée), champignon de Vals, verticillose, variole, maladies virales flétries et mosaïque.
Abricotier - description
L'abricot est un arbre fruitier à feuilles caduques, atteignant une hauteur de 5 à 8 m. L'écorce de l'abricot est brun grisâtre, se fissurant sur les vieux troncs. Les jeunes pousses sont glabres, brun-rouge, brillantes. Les feuilles d'abricot sont pétiolées, alternes, arrondies-ovales, prolongées à l'apex, finement dentées le long du bord, parfois à deux dents, jusqu'à 9 cm de long.Fleurs blanches sessiles simples à nervures roses d'un diamètre de 25-30 mm sur de courts pédicelles fleurissent en mars ou avril, plus tôt que les feuilles apparaissent.
Un abricot en fleurs est aussi beau qu'une pomme, une poire, un cerisier ou un cerisier. Le fruit d'un abricot est un monoscotus juteux, jaune-orange, rond, elliptique ou obovale avec une rainure longitudinale. Le noyau du fruit est épais, rugueux ou lisse.
L'abricot vit jusqu'à cent ans, les fruits commencent à se former à partir de trois ans, la fructification dure 30 à 40 ans. En raison de la pénétration profonde des racines dans le sol, l'abricot résiste à la sécheresse. La plupart des arbres résistent à des températures froides jusqu'à -25 ºC, et les variétés les plus résistantes ne craignent pas trente degrés de gel. L'abricot est un parent de cultures fruitières telles que la pêche, la prune, l'irga, le sorbier, l'aronia, le coing, le néflier, l'églantier, la pomme et la poire.
Dans cet article, nous vous expliquerons comment faire pousser un abricot: comment le planter correctement, comment prendre soin d'un abricot, comment façonner sa couronne par taille, comment nourrir un abricot, comment le propager par greffage ou par d'autres moyens, comment traiter un abricot contre les ravageurs et les maladies.
Planter un abricot
Quand planter des abricots
Le meilleur moment pour planter un abricot dans un jardin aux latitudes nordiques est le début du printemps, de la mi à la fin avril, jusqu'à ce que les bourgeons commencent à s'ouvrir sur les arbres. Dans la zone sud, vous pouvez planter un abricot à l'automne, début octobre, dans l'espoir que le plant ait le temps de prendre racine avant l'hiver. Dans la voie du milieu, cette culture peut être plantée au printemps et en automne. L'abricot étant la plus légère et la plus chaude de toutes les cultures de fruits à noyau, il est conseillé de la planter sur un plateau bien éclairé et protégé des vents forts, où l'air froid s'écoule vers les endroits plus bas.
Les représentants du genre Plum ne tolèrent pas les sols acides, par conséquent, un tel sol devra être chaulé avant la plantation. Le sol optimal pour l'abricot est le limon léger.
Comment planter un abricot au printemps
À n'importe quel moment de l'année où vous décidez de planter un abricot, vous devez creuser un trou à l'automne. La taille approximative de la fosse est de 80x80x80 cm, bien que les dimensions dépendent de la taille du système racinaire du plant. Une cheville d'une telle hauteur est enfoncée dans le fond de la fosse au centre de sorte qu'elle dépasse d'un demi-mètre au-dessus du niveau du sol, puis une couche de gravats est versée dans la fosse comme drainage. De la tourbe ou de l'humus, 500 g de superphosphate, 2 kg de cendres sont ajoutés au sol retiré de la fosse dans un rapport de 2: 1, le mélange de sol est soigneusement mélangé et versé dans une fosse de sorte qu'une lame se forme au-dessus de la surface du site. Sous cette forme, la fosse peut être laissée à s'installer.
Le meilleur matériel de plantation est des plants d'abricot d'un an. Ils s'enracinent rapidement, leur couronne est plus facile à former. Vous devez acheter du matériel de plantation dans des pépinières éprouvées ou dans des magasins spécialisés, sinon vous pouvez acheter des plants sauvages sauvages au lieu d'un plant de variété. Les plants des variétés cultivées ont d'épaisses branches annuelles sur lesquelles il n'y a pas d'épines et à la base de la greffe il y a une épine. Faites attention à l'état du système racinaire du plant: s'il est gelé ou sec, il est peu probable que l'arbre prenne racine.
Au printemps, creusez un trou dans le sol de l'excavation qui s'est installé au cours de l'hiver, de la taille du système racinaire du plant. Avant la plantation, enlevez les racines pourries, endommagées ou séchées sur le plant, raccourcissez légèrement les racines saines et abaissez-les dans une purée d'argile avec l'ajout de molène, puis placez les racines du plant dans le trou de sorte que le collet soit 5-6 cm au-dessus du niveau de la surface, creusez semis, tassez le sol et versez deux ou trois seaux d'eau dans le cercle du tronc. Lorsque l'humidité est absorbée et que le collet, abaissé, est au niveau de la surface du site, le plant doit être attaché à une cheville.
Planter des abricots en automne
La plantation d'automne des abricots s'effectue de la même manière que la plantation de printemps. La fosse est préparée deux à trois semaines plus tôt. Et, en passant, le locuteur d'argile doit être d'une densité telle qu'une couche d'argile de 3 mm d'épaisseur reste sur les racines sans se drainer. Si vous ne plantez pas un, mais plusieurs plants d'abricotiers, gardez à l'esprit que chaque arbre adulte aura besoin d'une superficie d'au moins 5 m² à l'avenir.
Soin abricot
Soin abricot de printemps
Au début du printemps, avant que la sève ne commence dans les arbres, la formation d'un abricot et sa taille sanitaire sont effectuées - ils enlèvent les branches cassées, gelées et malades pendant l'hiver. Les troncs d'arbres et les bases des branches squelettiques sont traités avec une solution de chaux.
Comme tout autre arbre fruitier, l'abricot a besoin de fertilisation au printemps. Comment nourrir un abricot pour qu'il ne manque pas d'éléments vitaux? Le premier pansement printanier, ou traitement de l'abricot, peut être effectué avec une solution d'urée - cette mesure non seulement saturera le sol en azote, mais protégera également l'arbre des ravageurs contre les insectes et les agents pathogènes qui ont hiverné dans son écorce et dans le sol du cercle proche du tronc. Cependant, avant de traiter l'abricot avec de l'urée, assurez-vous que les bourgeons des arbres ne sont pas encore gonflés, sinon vous risquez de les brûler.
Si vous n'avez pas réussi à pulvériser l'abricot avec de l'urée avant le début de l'écoulement de la sève, vous devrez alors recourir au traitement des arbres avec Agravertin, Iskra-bio, Akarin ou Healthy Garden, et ajouter un pansement sec au cercle du tronc à raison de 70 g d'azote. engrais et 50 g de nitrate d'ammonium par abricot. Un deuxième pansement printanier peut être fait avec de la matière organique si vous n'avez pas fertilisé le sol avec elle pendant au moins deux ans.
Après un hiver sans neige et un printemps sans pluie, l'abricot a besoin d'être arrosé.
Soin abricot d'été
Les abricots en été, surtout par temps sec, ont besoin d'humidité, alors assurez-vous d'arroser l'abricot en juin si vous ne l'avez pas fait en mai.
En été, la croissance de nouvelles branches de fruits commence, donc la taille de l'abricot peut être nécessaire, sinon les fruits ne mûriront pas dans la couronne épaissie, et au lieu d'un arbre de jardin soigné, vous pousserez un géant, à partir duquel il sera difficile de récolter.
Si nécessaire, traitez l'abricot contre les ravageurs et les maladies saisonniers.
L'été est le moment de la récolte et de la transformation des cultures. N'oubliez pas que les abricots ne mûrissent pas après la cueillette, alors retirez-les de l'arbre à temps, en commençant par les branches inférieures.
Après la récolte, l'abricot a besoin d'être arrosé en août - ce sera le dernier arrosage hivernal, pour ainsi dire, qui saturera le sol d'humidité et aidera l'arbre à survivre à l'hiver.
Soin abricot en automne
À l'automne, votre tâche consiste à préparer l'arbre pour l'hivernage. Quels événements préparez-vous? Tout d'abord, la taille sanitaire de l'abricot, dans laquelle vous devez enlever les branches cassées lors de la récolte, ainsi que les pousses séchées et malades.
Après la chute des feuilles, les résidus végétaux sont retirés du site et le sol est creusé dans les cercles proches du tronc. Et, enfin, à l'automne, ils effectuent un traitement préventif des abricots contre les agents pathogènes et les ravageurs qui se sont installés pour l'hiver dans l'écorce du tronc ou dans le sol du cercle du tronc.
Traitement des abricots
Chaque maladie a sa propre méthode de traitement et, pour tout ravageur, des méthodes pour y faire face. Cependant, il vaut mieux ne pas attendre que le traitement d'un abricot d'une maladie dangereuse ou des conséquences de l'activité vitale d'insectes nuisibles devienne nécessaire, mais de prendre, comme le disent les avocats, des mesures préventives. Pour ce faire, il est nécessaire d'effectuer des traitements préventifs au printemps et à l'automne sur les arbres avec des préparations spécialement développées à cet effet.
Le premier traitement, sur les reins dormants, est effectué avec une solution de 700 g d'urée dans 10 litres d'eau. Mais si les bourgeons des arbres ont déjà gonflé, l'urée ne peut pas être utilisée, par conséquent, le traitement est effectué avec du sulfate de cuivre, du liquide bordelais ou des préparations que nous avons énumérées précédemment. Simultanément à ce traitement protecteur, les arbres peuvent être pulvérisés avec une solution de Zircon ou d'Ecoberin, qui servira à augmenter la résistance de l'abricot aux conditions météorologiques et aux maladies.
Avant de fleurir à une température de l'air d'au moins 18 ºC, il est nécessaire de traiter l'abricot des tiques, dont les larves hibernent dans le sol, avec du soufre colloïdal ou Neoron, et des charançons et vers des feuilles avec Decis ou Kinmix. Après la floraison, un traitement prophylactique de l'abricot pour la moniliose avec Oxyhom ou Ridomil est effectué conformément aux instructions.
Pendant la période de croissance des fruits, les arbres sont protégés avec des préparations Horus et du soufre colloïdal contre la coccomycose et l'oïdium, mais le traitement doit être effectué au plus tard 2 semaines avant la récolte.
À l'automne, après la chute des feuilles, l'abricot peut à nouveau être traité avec de l'urée.
Alimentation abricot
L'abricot est nourri plusieurs fois pendant la saison de croissance. Au printemps, la plante a besoin d'engrais azotés, principalement appliqués sur le sol. Avant le début de l'été, il peut y avoir 2 ou 3 pansements de ce type: au tout début du printemps, avant et après la floraison. L'urée, le lisier, le fumier de poulet et le salpêtre sont le plus souvent utilisés comme engrais.
En été, l'alimentation se fait sur les feuilles. Les abricots sont traités avec des composés azotés, ainsi que des solutions de micro-éléments, dont les arbres ont besoin à ce stade. À partir de la seconde moitié de l'été, ils arrêtent d'ajouter de l'azote pour le remplacer par des engrais potassiques-phosphorés.
Après la récolte, fin août ou septembre, l'abricot est nourri avec des engrais minéraux contenant du phosphore et du potassium - ces deux éléments sont contenus dans la cendre de bois. Dans le même temps, il est conseillé d'ajouter du calcium sous forme de craie au sol.
Attention: le fumier en tant qu'engrais organique à raison de 4 kg par m² peut être appliqué une fois tous les 2-3 ans, pas plus souvent. Le compost est introduit dans le sol à raison de 5 à 6 kg par m², en y ajoutant des engrais minéraux. Le fumier de poulet, qui contient à la fois de l'azote et du potassium avec du phosphore, est appliqué à raison de 300 g par m² de parcelle, après l'avoir mélangé avec du compost. Les engrais organiques sont appliqués une fois tous les 2-3 ans, et si les arbres poussent sous le gazon, la matière organique n'est pas du tout nécessaire.
Les engrais azotés ont la propriété de retarder la période de croissance des pousses, réduisant ainsi leur résistance à l'hiver, par conséquent, à partir de la seconde moitié de l'été, leur introduction n'est pas pratique. Lors des trois premiers pansements (au début du printemps, avant et après la floraison), le dosage des engrais azotés est de 30 à 40 g / m².
Le besoin de potassium survient pendant la période de maturation des fruits.Par conséquent, quarante pour cent de sel de potassium doivent être appliqués pendant la saison à des intervalles d'un mois plusieurs fois, incrustés dans des rainures de 20 à 30 cm de profondeur autour du périmètre du cercle du tronc à un taux de 40 à 60 g / m².
Pendant la période de formation, de croissance et de maturation des fruits, les plantes ont également besoin de phosphore sous forme de superphosphate. Il est obligatoire de le faire avant et après la floraison à raison de 200 g / m².
Des éléments tels que le manganèse et le bore peuvent être utilisés pour nourrir les feuilles d'abricot en été. Par exemple, avec une solution de 1 cuillère à soupe d'acide borique dans 10 litres d'eau, l'abricot est traité 2 à 3 fois par saison et les arbres sont pulvérisés avec une solution à 1% de sulfate de manganèse dès que toutes les feuilles s'ouvrent. Après un mois et demi, le traitement est répété.
Abricot d'hivernage
De toutes les plantes à fruits à noyau, l'abricot a le système racinaire le plus résistant à l'hiver, donc l'hiver dans la voie du milieu n'est pas terrible pour lui. Mais les jeunes plantes ont encore besoin d'isolation pour l'hiver. Les tiges des semis d'un et deux ans sont attachées avec des branches d'épinette et enveloppées sur le dessus de lutrasil ou de spunbond, après quoi le bas du tronc est renversé haut. L'abri est retiré à la fin du mois de mars.
Taille abricot
Quand tailler un abricot
La culture de l'abricot implique la formation de sa couronne, ainsi qu'une taille sanitaire et anti-âge en temps opportun. L'élagage est l'un des éléments d'entretien les plus importants pour les arbres et les arbustes et est effectué annuellement. Comment et quand tailler correctement un abricot?
Les abricots, contrairement aux autres arbres fruitiers, ne perdent pas leurs ovaires, ils souffrent donc souvent d'une surcharge de fruits, ce qui entraîne la rupture de ses branches. Pour maintenir l'équilibre entre les fruits, les branches et les feuilles de l'arbre, il est nécessaire de procéder à une taille régulatrice, mise en forme et sanitaire de l'abricot à la mi-octobre.
Au début du printemps, la taille formative et sanitaire est effectuée dès qu'il fait plus chaud, mais vous devez avoir le temps de le faire avant que les feuilles ne fleurissent. En règle générale, les branches et les pousses gelées ou cassées sont enlevées, et les branches et un conducteur sont coupés afin de former une couronne.
En été, à la mi-juin, une taille sanitaire et rajeunissante est effectuée une fois tous les trois ans afin de stimuler la croissance de nouvelles pousses de 30 à 50 cm et la pose de bourgeons productifs sur les pousses secondaires.
Les jeunes plants sont taillés pour la première fois un an après la plantation.
Comment tailler un abricot
L'abricot porte ses fruits sur les branches des fruits, ce sont aussi des fruits, des éperons et des branches de bouquet. Les électrodes ne sont pas actives plus de trois ans, après quoi elles doivent être changées. Si l'abricot n'est pas paré, il portera des fruits irrégulièrement - après un an, voire après deux. De plus, les arbres à cime épaissie sont sujets à la coccomycose.
La couronne d'abricot se forme de différentes manières: traditionnellement en forme de boule, en forme de cyprès, et il existe également une forme de palmette et une variété de cette forme de palmette Verrier - la meilleure version de la couronne en termes de coefficient de rendement d'un mètre cube d'espace. Une description détaillée de la façon de former ces couronnes fait l'objet d'un article distinct. Aujourd'hui, nous allons parler de la façon dont ils forment la couronne clairsemée habituelle des arbres de nos jardins.
Au cours de la première année, toutes les forces du semis vont à un conducteur puissant. Au début de l'automne, l'arbre planté l'automne dernier est raccourci d'un quart. L'année prochaine, vous devez décider des branches squelettiques: laissez les deux plus fortes et raccourcissez-les de moitié, et coupez les branches restantes en anneau. Coupez le conducteur central de façon à ce qu'il soit 20-25 cm plus long que les branches du squelette Retirez les pousses qui poussent à un angle aigu par rapport aux branches.
Les années suivantes, 3 à 5 autres branches squelettiques sont posées et des branches de second ordre sont formées dessus, situées à une distance de 30 à 40 cm les unes des autres. Assurez-vous que les pousses supérieures ne dépassent pas les pousses inférieures en croissance. Retirez les pousses en excès. Après avoir posé la dernière, septième branche squelettique, au printemps suivant, coupez le conducteur au ras de celui-ci - vous n'en aurez plus besoin.
Lorsque la couronne est terminée, conservez-la dans un état optimal - ne la laissez pas s'épaissir. Les pousses dans les variétés avec une bonne ramification sont raccourcies d'un tiers, et dans les variétés qui se ramifient mal, seulement de moitié. Les arbres à forte croissance sont élagués trois fois par an: les pousses faibles sont raccourcies d'un quart, les fortes de moitié.
Lorsque les arbres matures ont une croissance annuelle inférieure à 40 cm, l'abricot commence à rajeunir: les branches squelettiques sont coupées en bois de trois à quatre ans, coupant en branches fortes poussant dans le bon sens.
Taille de l'abricot au printemps
À la suite de la mort des gousses, la branche squelettique de l'abricot est exposée. Un abricot en fructification est coupé afin de maintenir son activité de croissance afin que la croissance annuelle soit d'au moins 40 à 50 cm.Dès que la croissance diminue à 30 cm, il est nécessaire de frapper les pousses sur du bois de deux ans. De plus, l'amincissement de la couronne est effectué au printemps: le dessèchement et les branches faibles sont coupées, les branches semi-squelettiques et squelettiques sont transférées sur les branches latérales et externes situées dans l'espace libre. Selon la taille et la densité de la couronne de l'arbre, de deux à quatre ouvertures de lame sont coupées à la fois.
Taille de l'abricot en été
Dans les zones chaudes, il est conseillé d'effectuer après la taille printemps-été de l'abricot, dans laquelle les pousses de 30 à 40 cm de long sont raccourcies de moitié. La taille d'été permet une croissance abondante avant même la fin de l'année en cours: l'arbre, avant la fin de la saison de croissance, parvient à restaurer le feuillage et à déposer des bourgeons génératifs sur les pousses de la deuxième vague. La condition principale pour une récupération réussie après la taille d'été est l'apport d'humidité et de nutrition à l'abricot. En cas de difficultés objectives d'arrosage, il est préférable de ne pas effectuer de taille d'été.
Taille de l'abricot en automne
La taille d'automne des abricots est effectuée afin de préparer les arbres pour l'hiver. Les branches malades, faibles et sèches sont enlevées des jeunes arbres, les blessures et les fissures de l'arbre sont nettoyées et traitées avec de la poix de jardin. Pour alléger la couronne, retirez les branches pointant vers l'intérieur. Des pousses solides pour éviter les surcharges pendant la fructification et les branches nues sont coupées en bois de deux à trois ans.
Sur les arbres matures, les branches sont raccourcies à l'aide de branches de l'ordre suivant. Vous ne pouvez pas couper les branches dans la partie nue. La couronne fortement épaissie commence à s'éclaircir à partir des branches périphériques - semi-squelettiques. Tout d'abord, vous devez couper les branches endommagées, gênantes et ombragées, puis, si cela ne suffit pas, 15 à 20% des branches saines sont raccourcies à la branche inférieure. Après cela, le bois fructueux envahissant est débarrassé des branches sèches, malades et endommagées.
Les branches squelettiques de premier ordre ne sont découpées qu'en cas de nécessité absolue.
Propagation de l'abricot
Comment propager un abricot
L'abricot se propage par graines et méthodes végétatives. En raison du fait que de nombreuses variétés d'abricots sont pollinisées de manière croisée, il est problématique de supposer ce qui poussera à partir de leurs graines. L'exception est la variété Dwarf, dont les graines héritent complètement de la plante mère.
Les méthodes végétatives vous permettent d'avoir une progéniture sans surprises. La méthode la plus couramment utilisée dans la culture de loisir est la propagation du greffon, mais si vous voulez faire pousser une copie exacte de l'arbre que vous aimez, vous pouvez utiliser la méthode de propagation des pousses ou des drageons.
Reproduction par drageons ou pousses
Les pousses autour de l'abricot sont généralement formées à la suite de dommages causés par les animaux à l'arbre, du gel ou d'une taille excessive, et les drageons indiquent que le système racinaire de l'abricot a été perturbé. Propager un abricot de cette manière est facile, mais problématique, car un arbre en bonne santé ne forme ni pousses ni progéniture. S'il y en a, déterrez une pousse d'un an poussant aussi loin que possible de la plante mère afin de ne pas endommager le système racinaire de l'arbre et plantez-la.
Gardez à l'esprit qu'il est logique de propager par pousses uniquement l'abricot à racines propres, car dans les arbres greffés, les pousses de racines ne sont pas données par le greffon de la variété, mais par le stock.
Propagation de graines d'abricot
Pour ceux qui aiment les expériences, nous vous suggérons de vous familiariser avec les règles de reproduction des graines d'abricot. L'avantage d'un arbre issu d'une graine d'abricot autofertile est sa résistance au climat.
Les os sont lavés, versés avec de l'eau pendant une journée, ceux qui ont fait surface sont jetés et le reste est planté dans le sol humide à une profondeur de 6 cm au début ou à la mi-automne. Lors d'une plantation ultérieure, les os peuvent être immédiatement séparés par les rongeurs. Saupoudrez d'humus et d'herbe sur les lits et gardez-les humides tout le temps. Vous pouvez planter des noyaux d'abricots au milieu du printemps, mais à partir de l'automne, ils doivent être pliés dans une boîte de sable et placés au réfrigérateur pendant tout l'hiver. Les semis sont recouverts de bouteilles en plastique à col coupé.
Les soins aux jeunes plants comprennent l'arrosage, l'ameublissement du sol, le désherbage et l'alimentation. En septembre, les plants cultivés sont transplantés dans un endroit permanent.
Greffe d'abricot
En tant que porte-greffe pour la greffe, des plants d'abricot, de prune domestique, de pêche, d'amande amère et de prune cerise sont utilisés.
Avant de planter un abricot, vous devez décider quel arbre vous souhaitez obtenir à la fin. Le greffage sur les amandes et les pêches donne un abricot à faible résistance au gel, et le greffage sur le porte-greffe d'abricotier, de prunier et de cerisier permet de faire pousser des arbres de rusticité moyenne contre le froid. En ce qui concerne la taille, les abricots les plus hauts poussent sur des porte-greffes de mirabelle, de cerisier et de pêche, de taille moyenne - sur les porte-greffes d'abricots non vaccinés, de prunes et d'amandes hongroises, et la greffe sur épines permet de faire pousser des arbres semi-nains et nains faciles à entretenir et faciles récolte.
Des plants de deux ans avec une épaisseur de tronc d'au moins 8 mm sont utilisés comme stock. Le meilleur moment pour la greffe est avril ou mai, lorsque le flux de sève dans l'abricot est le plus fort.
La manière la plus simple de greffer est la copulation - elle est utilisée lorsque le greffon et le porte-greffe ont la même épaisseur. Le porte-greffe est coupé à une hauteur de 7 cm de la surface, puis les mêmes coupes obliques sont effectuées sur le greffon et le porte-greffe, les coupes sont appliquées les unes aux autres, recouvertes de vernis de jardin et étroitement enveloppées avec du ruban électrique ou du ruban adhésif. Si les diamètres ne diffèrent pas beaucoup, utilisez la méthode de copulation unilatérale, et si le stock est beaucoup plus épais que le greffon, utilisez la méthode de greffe d'écorce.
Maladies de l'abricot
Les abricots sont affectés par des maladies telles que la moniliose, le champignon de Vals, la verticillose, la maladie de Clasterosporium, la variole, la mosaïque en ruban et le flétrissement viral.
La moniliose affecte d'abord les fleurs dont elles se fanent, puis le champignon passe aux pousses, aux feuilles, puis aux branches qui, à la suite du développement de la maladie, se couvrent de fissures. L'abricot sèche.
Moyens de se battre. Dans la phase où les bourgeons sont encore verts, traitez l'arbre avec 3% de Bordeaux liquide. Pendant la période de floraison, utilisez Teldor contre la moniliose. Après la floraison, traitez avec Horus. Pendant la période de maturation, arroser l'arbre deux fois avec un intervalle de 10 jours avec une solution de 5 g de la préparation Switch dans 10 l d'eau, effectuer le deuxième traitement deux semaines avant la récolte.
Clasterosporium, ou tache perforée, forme des taches brunes sur les feuilles de la plante, qui se transforment progressivement en trous. Des taches apparaissent également sur les pousses, puis des fissures se forment sur elles et de la gomme s'écoule des fissures. Les endroits touchés par la maladie deviennent laids.
Moyens de se battre. Au début du printemps et en automne, après la chute des feuilles, l'abricot est traité avec une solution à 1% de sulfate de cuivre ou un liquide bordelais à 4%. Lors d'un été pluvieux, l'abricot devra être pulvérisé toutes les deux semaines. Horus peut être utilisé à la place de ces remèdes dans la phase où les bourgeons verts deviennent roses.
Le champignon de Vals est une maladie infectieuse qui conduit à la formation d'ulcères de couleur orange.
Moyens de se battre. Pour éviter la contamination, ne taillez pas les arbres pendant les périodes de dormance. Assurez-vous que le sol dans le cercle proche du tronc est toujours meuble. La transformation du bois est effectuée avec une solution de 10 g de la préparation Switch dans 10 litres d'eau. Les intervalles entre les traitements sont de 7 à 10 jours, mais effectuez la dernière pulvérisation au plus tard deux semaines avant la récolte. Vous pouvez utiliser un spray fongicide. Et assurez-vous de stériliser les outils avant la taille.
Le flétrissement verticillaire conduit au jaunissement des feuilles de la partie inférieure de l'arbre, tandis que le sommet reste vert. Le champignon s'accumule dans les pétioles et les veines des feuilles, d'où il pénètre dans le sol et infecte d'autres plantes, généralement jeunes.
Moyens de se battre. Évitez l'engorgement du sol et ne cultivez pas non plus de solanacées et de fraises à proximité de l'abricot. À titre préventif, au printemps et après la chute des feuilles, traitez l'abricot avec des solutions à 2% de liquide bordelais, Topsin-M, Previkura, Fundazol ou Vitaros.
La variole est une maladie virale qui forme des rayures et des taches brunes enfoncées sur les fruits d'abricot. La pulpe autour des taches devient sèche. Les fruits mûrissent à l'avance, leur goût laisse à désirer.
Flétrissement viral. Il peut être déterminé par le fait que les feuilles d'abricot fleurissent pendant sa floraison. Des taches vert clair apparaissent sur les feuilles, la plaque de la feuille s'épaissit et s'enroule. Dans les fruits qui en résultent, la pulpe autour de la graine s'assombrit et meurt. La maladie est généralement transmise lors de la vaccination.
La mosaïque en ruban est également une maladie virale qui se manifeste par des rayures jaunes sur les feuilles, se transformant progressivement en un motif de dentelle. Les feuilles affectées meurent.
Moyens de lutter contre les maladies virales. Les maladies virales ne peuvent pas être guéries. Par conséquent, il est si important de ne pas tomber malade avec eux. La plantation et le soin des abricots doivent être effectués strictement selon les règles. Ne plantez que du matériel de plantation sain; utilisez le haut de la pousse comme un greffon. Surveiller la propreté du site et la santé des arbres. Détruisez immédiatement les insectes nuisibles qui peuvent être porteurs de maladies virales. N'utilisez que des instruments stériles lors de la taille et de la greffe. Traitez le tronc de l'abricot avec de la chaux au sulfate de cuivre.
Ravageurs de l'abricot
Cela ne veut pas dire que l'abricot souffre autant de ravageurs, mais nous vous présenterons ceux d'entre eux qui dérangent cette culture plus souvent que d'autres.
Les pucerons sont un insecte omniprésent qui suce la sève des plantes, d'où ils s'affaiblissent. En conséquence, un champignon sui peut se déposer sur les feuilles d'abricot, se nourrissant des déchets des pucerons. De plus, ce sont les pucerons qui sont le plus souvent porteurs de virus pour lesquels il n'existe pas de remède. Les pucerons sont détruits en traitant l'arbre avec des solutions savonneuses de tabac ou de cendre. Si vos efforts ne sont pas couronnés de succès, vous pouvez toujours recourir à Aktellik ou Karbofos.
Le papillon de nuit est un petit papillon qui hiberne dans un cocon dans la couche supérieure du sol ou dans les fissures du tronc. Au cours des dix premiers jours de juin, les papillons de nuit s'envolent et pondent leurs œufs sur les pétioles des feuilles et dans les ovaires des fruits. Dans la seconde moitié de l'été, la deuxième génération du ravageur apparaît et pond des œufs. Le traitement préventif d'automne et de printemps des abricots donne de bons résultats dans la lutte contre la teigne. En outre, il est nécessaire d'ameublir régulièrement le sol dans le cercle proche du tronc, ainsi que de traiter la tige et la base des branches squelettiques avec de la chaux en ajoutant du sulfate de cuivre.
La chenille du papillon d'aubépine endommage les feuilles et les bourgeons d'abricot, y rongeant des trous. Il est collecté mécaniquement pendant la saison et à l'automne, il doit être retiré des arbres et détruit par les couvées d'œufs d'aubépine enveloppés dans des feuilles torsadées.
Ver à feuilles - ses chenilles, se réveillant après avoir hiverné dans l'écorce d'un arbre ou dans la couche supérieure du sol, mangent activement les feuilles et les bourgeons d'abricotier, puis se nymphosent et, en juillet, des papillons apparaissent, pondant des œufs sur les pousses et les feuilles de l'arbre. La lutte contre la chrysomèle et ses chenilles est réalisée en traitant la tige et la base des branches squelettiques avec une solution concentrée de Chlorophos après récolte et au printemps, dès que la température de l'air atteint 15 ºC.
Les maladies et ravageurs de l'abricot ne sont pas si nombreux, mais il vaut mieux qu'ils ne le soient pas du tout. Ceci peut être réalisé en nettoyant le jardin chaque automne, en brûlant les résidus végétaux, en creusant le sol dans le cercle proche du tronc et en ne négligeant pas les traitements préventifs du printemps et de l'automne.
Variétés d'abricot
Variétés d'abricot pour la région de Moscou
En Ukraine, les abricots poussent dans chaque cour, dans les rues, le long des routes et dans les plantations. Ils portent des fruits chaque année, même si beaucoup d'entre eux n'ont jamais connu de taille ou de nourriture. Et dans la région de Moscou, l'abricotier n'est pas si fréquent, car dans les conditions climatiques de la région de Moscou, l'abricot nécessite des soins constants et toutes les variétés de cette culture ne conviennent pas à la culture dans cette région. Quelles variétés sont adaptées aux conditions de la région de Moscou?
- À joues rouges - une variété d'abricot fructueuse, résistante à l'hiver, résistante aux maladies et autofertile avec une couronne arrondie étalée et de gros fruits ovoïdes ou ronds-plats pesant jusqu'à 50 g de couleur orange doré avec un rougissement brillant. La peau du fruit est fine, la pulpe est parfumée, orange clair, douce avec une légère acidité. Les fruits sont destinés à la consommation fraîche, ainsi qu'à la préparation de compotes, conserves et fruits secs.
- Miel - une variété haute fructueuse, très résistante au gel avec une couronne étalée. Les fruits de cette variété sont de taille moyenne, isocèles, de couleur jaune avec de petits points rouges. La pubescence des fruits est faible. La chair est jaune, ferme, fibreuse et sucrée. Les fruits sont utilisés pour la nourriture et les préparations maison.
- Northern Triumph est une variété à haut rendement et résistante aux maladies avec de gros fruits ovales pesant jusqu'à 55 g de couleur jaune-orange avec un léger verdissement du côté ombragé. La peau est d'épaisseur moyenne, pubescente. La pulpe est de couleur orange avec une consistance homogène, très agréable au goût.
- Hardy - variété résistante au gel, autofertile et résistante aux maladies avec un rendement élevé et stable. L'arbre est grand, la fructification a lieu 5 à 6 ans après la plantation. Les abricots sont de taille moyenne, ronds-plats, pesant jusqu'à 45 g, de couleur or-orange avec un rougissement rouge vif. La peau est pubescente. La pulpe est parfumée, orange vif, très sucrée. L'os se sépare facilement.
- Snegirek est le meilleur abricot en termes de résistance à l'hiver avec une hauteur de seulement un mètre et demi. La variété se distingue par un rendement élevé, une auto-fertilité, une composition sans prétention du sol, cependant, elle présente un inconvénient tel que l'instabilité à la tache des feuilles et la moniliose. Les fruits sont élastiques, avec un stockage approprié, ils peuvent rester jusqu'au milieu de l'hiver.
Variétés précoces d'abricot
Aujourd'hui, il existe plus de cinquante variétés d'abricot commun de sélection nationale et étrangère. Selon la période de maturation, ils sont divisés en trois groupes. Le premier groupe - abricots précoces, mûrissant début juillet - est représenté par les variétés suivantes:
- Melitopol précoce - une variété résistante à l'hiver, résistante aux maladies avec une couronne pyramidale haute et de gros fruits pesant jusqu'à 60 g, ovale, légèrement aplatie, de couleur jaune-orange. La peau du fruit est fine, la pulpe est aromatique, dense, sans fibres, goût sucré;
- Lescore est une variété tchèque à maturation précoce avec une couronne pyramidale inversée élevée et des fruits aromatiques de taille moyenne pesant jusqu'à 45 g de goût agréable. Le seul inconvénient de la variété est sa sensibilité à la moniliose;
- L'Alyosha est une variété productive et résistante à l'hiver avec des fruits ronds et jaune vif avec un point rouge. Le poids du fruit ne dépasse pas 20 g. La pulpe est orange, aigre-douce;
- Voronezh early - un hybride de la variété d'Asie centrale Akhrori et de la variété Michurinsky Comrade. Le dessert le plus précoce, variété partiellement autofertile de résistance moyenne à l'hiver avec de petits fruits pesant jusqu'à 20 g. Les fruits sont sucrés avec une légère acidité, la pierre est bien en retard sur la pulpe;
- Early from Morden est une variété canadienne résistante au gel qui commence une fructification régulière et abondante à partir de la deuxième année. Les fruits de cet abricot sont de taille moyenne, pesant jusqu'à 50 g, avec une pulpe d'orange pas très sucrée, mais qui se détache facilement du noyau;
En plus de celles décrites, les variétés à maturation précoce comprennent Samburskiy early, Tsarskiy, Iceberg, June, Alliance, Early Marusicha, Chervnevy, Veteran of Sébastopol.
Variétés de mi-saison
Ces abricots mûrissent de la mi à la fin juillet. Les variétés de mi-saison les plus populaires sont:
- Polesie à gros fruits - résistante aux champignons, fructueuse, variété à croissance précoce résistante à l'hiver avec une couronne arrondie et orange vif avec un rougissement rouge, des fruits parfumés, tendres, aigres-doux pesant jusqu'à 55 g. Malgré la hauteur moyenne de l'arbre, la récolte devra être enlevée avec un escabeau;
- L'ananas est une variété à maturation précoce bien connue, sans prétention et à haut rendement avec une couronne fine et de gros fruits savoureux et sucrés. Parfois, les arbres de cette variété sont affectés par les taches. Les fruits sont utilisés aussi bien frais que comme conserves, confitures et compotes;
- Le hochet est une variété universelle partiellement autofertile avec des fruits jaune verdâtre ovales et arrondis légèrement comprimés sans rougir sur les côtés. La pulpe est jaune orangé, ferme et sucrée. L'os se sépare facilement de la pulpe;
- Kuibyshevsky Jubilee est une variété résistante à l'hiver et à la sécheresse résistante aux champignons avec des fruits orange de taille moyenne légèrement aplatis avec une légère rougeur du côté ensoleillé. Le poids du fruit ne dépasse pas 25 g. La peau est fine, la pulpe est orange, légèrement fibreuse, juteuse, aigre-douce;
- Dessert - une variété fructueuse résistante à l'hiver avec une couronne luxuriante. Fruits de taille moyenne, pesant jusqu'à 30 g, jaune clair, goût aigre-doux. La peau du fruit est fine, la pulpe est tendre.
Les variétés de mi-saison comprennent également Botsadovsky, Zaporozhets, Shalamark, Sardonyx, Sheludko, Dessertny, Nadezhny, Michurinets, Yaltinets, Amursky, Aquarius, Monastyrsky, Molodezhny, Aviator, Burevestnik, Phelps, Olympus, Altair.
Variétés tardives d'abricot
Certaines variétés d'abricots mûrissent en août, à la fin de l'été. Les variétés d'abricots à maturation tardive comprennent:
- La Favorite est une variété résistante à l'hiver avec des fruits arrondis orange brillant de taille moyenne pesant jusqu'à 30 g avec une chair orange dense et juteuse du goût le plus élevé. Ils sont consommés frais et préparés pour l'hiver;
- Spark est une variété résistante à l'hiver, fructueuse et résistante à certaines maladies, à fructification précoce avec des fruits orange asymétriques avec des points rouges et un rougissement rose. Poids du fruit jusqu'à 45 g. La pulpe est de densité moyenne, juteuse avec un goût aigre-doux;
- Le rouge de Kiev est une variété autofertile et résistante à l'hiver qui mûrit dans la deuxième décennie d'août, nécessitant des pollinisateurs, avec de gros fruits ovales larges pesant jusqu'à 55 g de couleur jaune intense et un goût aigre-doux. Les fruits sont consommés frais, en conserve et séchés;
- Spark est une variété résistante à l'hiver avec une couronne étalée et des fruits orange plat et arrondis pesant jusqu'à 25 g avec un épais blush rouge vif qui couvre presque tout le fruit. La pulpe est ferme, douce, rouge-orange, la pierre se sépare facilement;
- Le succès est l'un des hybrides les plus résistants à l'hiver, obtenu à partir des variétés Lewise, Comrade et Best Michurinsky avec des fruits jaunes arrondis de taille moyenne pesant jusqu'à 30 g dans des taches rougeâtres du côté ensoleillé. La pulpe est jaune-ambre, aigre-douce, moyennement juteuse. L'os de la pulpe part bien. La variété est autofertile.
Les variétés à maturation tardive comprennent également Sirena, Kostyuzhensky, Osobenniy Denisyuk, Kompotny, Gift, Surprise et Joy.
