La sauge, ou sauge, est une plante à la fois très décorative et médicinale. Il est également souvent utilisé comme épice.
La Salvia a longtemps été appelée l'herbe sacrée, l'herbe de l'immortalité et le sauveur de la vie en raison de sa capacité à sauver les femmes de l'infertilité, à renforcer l'esprit et l'esprit. Après les épidémies de peste, les survivants ont rétabli force et santé avec des bouillons et des infusions de sauge.
La salvia de jardin est représentée par un grand nombre de cultivars qui peuvent créer des compositions d'une beauté et d'une luminosité étonnantes sur le site. Dans notre article, vous en apprendrez davantage sur
- comment choisir une variété de salvia pour votre jardin;
- comment semer et faire pousser de la sauge;
- comment bien entretenir une plante.
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Planter et entretenir la salvia
- Plantation: semer les graines en pleine terre au printemps ou avant l'hiver. Les graines sont semées sur les semis de la mi-février au début mars et les semis sont plantés en pleine terre à la fin mai ou au début juin.
- Floraison: de juin aux gelées d'automne.
- Éclairage: lumière du soleil intense ou ombre partielle.
- Sol: riche en chaux, léger, sec, perméable.
- Arrosage: le soir, après séchage de la couche arable.
- Top dressing: la première fois - pendant la période de semis avec une solution faible d'engrais minéral complexe, la deuxième fois - pendant la période de bourgeonnement.
- Reproduction: espèce unique et bisannuelle - uniquement par graines, vivaces - par graines, divisant le buisson et les boutures de tige.
- Ravageurs: thrips, pucerons, tétranyques, aleurodes, escargots et limaces.
- Maladies: péronosporose, cancer des racines, rouille, oïdium, chlorose, flétrissement fusarien, rhizoctonie.
La salvia (lat. Salvia) , ou sauge, est un grand genre de plantes vivaces herbacées et arbustives de la famille Labiate ou Lamb, commune dans les régions tropicales et tempérées de toutes les régions du monde, à l'exception de l'Australie. Le nom «salvia» est dérivé du latin «salvus», qui signifie «être en bonne santé», et cela s'explique par le fait que certaines espèces végétales sont utilisées à des fins médicinales depuis des temps immémoriaux. Rien ne guérit le flux aussi rapidement qu'un rinçage avec une décoction de sauge.
Il n'y a qu'environ 900 représentants du genre Salvia, et ils préfèrent tous pousser dans des endroits lumineux. Pour éviter toute confusion, une plante médicinale et une épice sont généralement appelées sauge, et les plantes ornementales de ce genre sont appelées salvia. Et bien que la salvia soit aussi une sauge, elle est utilisée à des fins décoratives. La sauge médicinale est connue des gens depuis l'époque de l'Empire romain, mais les fleurs de salvia n'ont été introduites en Europe qu'au XVIIIe siècle, à l'époque du boom horticole. La salvia divinorum, la soi-disant «sauge prédictive», ou sauge narcotique, est séparée des autres espèces de la classification, à partir des feuilles desquelles la salvinorine, un hallucinogène psychoactif, est extraite. Mais dans notre article, nous nous concentrerons sur la salvia - un arbuste ornemental.
Fleur de Salvia - description
La fleur de salvia est une plante rhizomateuse, vivace par nature, mais sous nos latitudes, elle est presque toujours cultivée comme annuelle ou bisannuelle, et bien que certaines espèces tolèrent bien l'hiver dans le jardin, elles gèlent dans des hivers sans neige ou peu enneigés. Les tiges de Salvia sont dressées ou ascendantes, tétraédriques, atteignant parfois une hauteur de 120 cm Les feuilles sont entières, parfois pennées, opposées sur les pétioles, la face supérieure de la plaque est vert plus foncé, la face inférieure est blanchâtre.
Sur la photo: Purple salviaLes petites fleurs sont collectées aux extrémités des tiges dans des inflorescences verticillées complexes en forme d'épi ou paniculées de 15 à 20 cm de long, des bractées aux couleurs vives - roses, blanches, violettes ou violettes - attirent l'œil. Le fruit de la salvia se compose de quatre noix. Les graines de Salvia arrivent à maturité un mois après le début de la floraison et restent viables jusqu'à cinq ans.
Cultiver de la salvia à partir de graines
Quand semer la salvia
La salvia d'un an et deux ans est cultivée à partir de graines, la salvia vivace se propage à la fois par graines et par des méthodes végétatives - en divisant le buisson ou par boutures. La culture de la salvia à partir de graines implique l'utilisation de méthodes de semis et sans semis. Avec la méthode sans pépins, les graines sont semées dans le sol avant l'hiver ou le printemps.
Mais une espèce comme la sauge brillante ou la sauge brillante (Salvia splendens) se reproduit exclusivement par semis.
À propos, dans les magasins, les graines et les granulés sont vendus comme matériel de plantation qui, en plus de la graine, contient des substances qui rendent les semis plus forts et plus résistants, mais les granules germent plus lentement qu'une graine ordinaire. Quel est le meilleur moment pour semer la salvia pour les semis? Les semis de salvia en caisses sont effectués de mi-février à début mars.
Sur la photo: Cultiver de la salvia dans un parterre de fleursSemis de Salvia
Les graines ou les granulés sont semés dans un sol humide et meuble à la surface ou à une profondeur ne dépassant pas 2 mm, la température du contenu est d'environ 25 ºC. Vous devrez arroser les cultures dans un bac ou à partir d'un vaporisateur, et pour garder le sol humide plus longtemps, couvrez la boîte avec les cultures avec du papier. Les semis apparaîtront dans deux semaines ou un mois. Votre autre tâche est de faire pousser des plants avec un système racinaire solide, ce qui permettra à la plante de prendre rapidement racine dans le sol.
Pour ce faire, les plants plongent deux fois:- pour la première fois, lorsque deux ou trois vraies feuilles apparaissent, les pousses sont transplantées dans une autre boîte à une distance de 5 cm l'une de l'autre, en les enfouissant dans le sol le long de la feuille cotylédone;
- la deuxième fois, les plants sont transplantés trois semaines après la première cueillette dans des pots séparés d'un diamètre de 10 à 12 cm.
Lorsque la troisième ou quatrième vraie feuille se développe, les pousses sont pincées pour stimuler le tallage. À partir d'avril, vous pouvez commencer à durcir les plants, pour lesquels la température nocturne est abaissée à 10 ºC.
Sur la photo: Red Salvia
Planter de la salvia
Quand planter de la salvia
Salvia préfère les sols sableux légers, riches en chaux, en humus et perméables. La parcelle doit être ensoleillée, car tous les types de salvia aiment le soleil et seule la salvia collante peut pousser à l'ombre partielle. Les semis de Salvia sont plantés dans le sol lorsque la menace de gelées nocturnes diminue - vers le début de juin.
Comment planter la salvia
Planter et entretenir la salvia ne semblera pas difficile même pour les jardiniers novices, d'autant plus que les plants durcis préparés pour la vie dans le jardin tolèrent parfaitement la transplantation. Dans chaque trou creusé à une distance de 25-30 cm les uns des autres, avant de transférer le buisson de salvia du pot, ajoutez une poignée d'humus.
Soin Salvia
Comment faire pousser de la salvia
Prendre soin de la salvia comprend le même travail de jardinage que celui de toute plante de jardin - arrosage, désherbage, ameublissement du sol, fertilisation avec des engrais. Tous ces travaux doivent être effectués au fur et à mesure des besoins. Arrosez le sol lorsque le sol sous la sauge sèche bien après l'arrosage précédent, et seulement le soir, mais ne versez pas trop d'eau, car la plante ne tolère pas l'humidité stagnante dans les racines. Ameublissez le sol quelque temps après l'arrosage et enlevez les mauvaises herbes, le cas échéant.
Le top dressing d'engrais minéraux complexes est appliqué pendant l'été au moins deux fois: la première fois que les plants sont nourris avec une solution faible, la deuxième fois - pendant la période de bourgeonnement.
La salvia vivace vous causera plus de problèmes qu'un enfant d'un an ou deux ans (semé avec des graines avant l'hiver), car elle a également besoin d'une taille formative, qui ne permettra pas aux pousses de s'étirer et de devenir nues, stimule le tallage et la croissance des jeunes pousses. Lorsque la salvia vivace est fanée, retirez les fleurs fanées de la brousse et avant la dormance hivernale ou au début de la prochaine saison de croissance, organisez une coupe de cheveux pour la salvia: coupez les vieilles pousses lignifiées afin qu'il ne reste que quelques centimètres avec des bourgeons et de la jeune verdure.
Sur la photo: salvia bleueRavageurs et maladies de Salvia
Les maladies de la salvia sont si rarement touchées qu'il ne sert à rien d'en parler. Quant aux ravageurs, la plante est parfois affectée par les aleurodes, les thrips, les pucerons ou les acariens, ainsi que les limaces et les escargots, qui dévorent le feuillage délicat de Salvia.
Les escargots et les limaces doivent être enlevés mécaniquement: ramassez-les à la main; mettez l'appât sous la forme de morceaux d'ardoise ou de chiffons, sous lesquels les limaces ramperont; vous pouvez placer des récipients contenant de la bière ou du jus de fruits autour de la zone, en les recouvrant d'un parapluie impromptu qui protège le contenu de la pluie et des débris. Les gastéropodes rampent pour une odeur agréable et vous pouvez récolter une récolte décente de ces ravageurs.
Sur la photo: Comment fleurit la salviaLes insectes devront être traités avec des insecticides correspondant à chacun des ravageurs.
Salvia après la floraison
La floraison de la Salvia commence en juin et se termine parfois par des gelées d'automne - chaque espèce est différente. Certains des salvias sont capables de fleurir deux fois par an.
Par exemple, la salvia forestière, si elle est complètement coupée après la floraison, fleurira à nouveau à la fin de l'été, surtout si elle est nourrie.
Mais si la salvia est complètement fanée, effectuez la taille d'automne de la salvia vivace et paillez la zone, et en particulier les points de croissance avec du compost de jardin, afin que la plante puisse survivre calmement à l'hiver. Les jeunes salves doivent en outre être recouvertes de branches d'épinette ou de feuillage sec.
Types et variétés de salvia
Selon les caractéristiques agrotechniques et les caractéristiques biologiques, les scientifiques divisent les espèces de salvia en trois groupes. Le premier comprend des représentants des régions subtropicales américaines, pour des raisons évidentes cultivées dans notre climat comme annuelles. Ces espèces préfèrent les sols humides et ne supportent même pas les gelées légères. Le premier groupe comprend:
Salvia splendens
Ou salvia brillante - de 20 à 80 cm de haut, buissons compacts densément feuillus, les feuilles sont opposées, entières, ovoïdes, pétiolées, vert foncé au-dessus et vert clair au bas de la plaque foliaire. De grandes fleurs de forme irrégulière avec un double périanthe sont récoltées verticillées, 2-6 morceaux dans des inflorescences racémeuses de 14-25 cm de long. Le calice et la corolle sont le plus souvent rouge vif, mais ils sont blancs, violets et roses. Fleurit de juin aux gelées d'automne.
La variété blanche étincelante de Salvia diffère de l'inflorescence rouge feu pas si dense et du fait que le calice a l'air crémeux sur le fond de la corolle blanche.
La salvia rose a une inflorescence plus courte que la salvia rouge, et la corolle et le calice sont colorés de la même couleur rose, mais la corolle a une texture veloutée.
Sur la photo: Salvia pétillante ou brillante (Salvia splendens)La salvia mousseuse violette est une variété très accrocheuse, car la couleur pourpre profond des fleurs accentue leur velouté, créé par une pubescence dense.
Les variétés les plus populaires de salvia scintillante sont: Fire Star, Red Arrows, Salvator, Sahara.
Salvia rouge vif (Salvia coccinea)
50-70 cm de haut, les tiges sont droites, densément pubescentes et ramifiées, les feuilles sont pétiolées, ovales, finement dentelées sur les bords, pubescentes en dessous, glabres en haut. Les inflorescences lâches de 15 à 30 cm de long sont constituées de fleurs verticillées avec une corolle rouge écarlate et un long tube. Cette salvia fleurit de juillet jusqu'au gel. Variétés: «Lady in Red jusqu'à 40 cm de haut avec des fleurs rouge vif, Sherry Blossom - une variété précoce de la même hauteur, mais avec des fleurs roses.
Sur la photo: Salvia rouge vif (Salvia coccinea)Salvia farineuse (Salvia farinacea)
Plante non capricieuse à longue floraison de 60 à 90 cm de hauteur, ressemblant à un buisson pyramidal. Les feuilles sont pétiolées, oblongues-ovales, pubescentes uniquement le long des nervures, entières. Les inflorescences sur les grands pédoncules atteignent 15-20 cm de long et se composent de 5-28 fleurs jusqu'à 2 cm de long. La corolle est généralement bleu foncé, mais parfois blanche. Cette espèce fleurit de la mi-août à la fin de l'automne. Variétés: Anshuld (fleurs blanches argentées), Strata (buisson compact à fleurs bleues), Victoria (une variété à floraison luxuriante avec des fleurs bleu foncé).
Le deuxième groupe est représenté par des espèces d'origine méditerranéenne. Ils sont plus tolérants au froid et à la sécheresse. Ils poussent mieux sur des sols meubles et répondent avec gratitude à la fertilisation minérale.
Sur la photo: salvia farineuse (Salvia farinacea)Vert Salvia (Salvia viridis)
Ou salvia panachée - chez cette espèce, seule la variété Horminum (var. Horminum) aux bractées aux couleurs vives est décorative. C'est une plante annuelle de 40 à 60 cm de haut avec de nombreuses tiges ramifiées droites couvertes de duvet glandulaire. Les feuilles sont pétiolées, oblongues-elliptiques, également pubescentes. Les inflorescences simples de 18 à 30 cm de long se composent de faux verticilles avec 4-6 fleurs avec une corolle rose, mais la couleur des bractées est attrayante - violet juteux ou rose vif. Variétés: White Swan (salvia blanche avec des bractées rosées ou violettes), Oxford Blue avec des bractées bleu-violet, Pink Sandy avec des bractées roses.
Sur la photo: Salvia verte ou panachée (Salvia viridis)Salvia verticillata (Salvia verticillata)
Hauteur 35-40 cm avec des tiges droites ou ascendantes densément pubescentes, des feuilles pubescentes à pétiolées longues de forme inhabituelle et des fleurs en verticilles denses de 5 à 30 pièces à corolle bleu lilas. La variété Purple Rain a des fleurs avec une corolle violet foncé et des coupes violettes.
Photo: Salvia verticillata (Salvia verticillata)Salvia à feuilles de pissenlit (Salvia taraxacifolia)
C'est une espèce herbacée avec une rosette racinaire de feuilles. Les tiges sont droites, pas particulièrement ramifiées, toutes les parties de la plante dégagent un arôme agréable. Les feuilles sont disséquées pennées, irrégulièrement dentelées sur les bords, glabres au-dessus et pubescentes sur la face inférieure de la plaque foliaire. Les inflorescences simples atteignant 28 cm de long sont constituées de verticilles à plusieurs fleurs à corolle rose pâle, de pharynx vert verdâtre avec des taches violettes.
Sur la photo: Salvia à feuilles de pissenlit (Salvia taraxacifolia)Le deuxième groupe comprend également la Salvia jurisicii , qui n'intéresse pas particulièrement les jardiniers.
Le troisième groupe comprend les espèces résistantes au froid. Pour la plupart, ce sont des Salvia, poussant dans la zone climatique tempérée de l'Ancien Monde, mais la Salvia éthiopienne est également attribuée à ce groupe. Les espèces du troisième groupe se caractérisent par une floraison abondante dès la deuxième année de vie. Ils sont sans prétention, poussent bien à l'ombre et n'ont besoin d'un abri que pendant les hivers sans neige.
Chêne Salvia (Salvia nemorosa)
Ou Forest Salvia (Salvia sylvestris) - buissons jusqu'à 60 cm de haut avec des tiges pubescentes ramifiées. Les feuilles du pétiole inférieur sont les plus grandes des feuilles sessiles supérieures. Les inflorescences à plusieurs paires de branches latérales sont constituées de fausses verticilles de 2 à 6 petites fleurs chacune. Corolle bleu-violet. De grandes bractées violettes attirent le regard. Fleurit de la fin juin au début de l'automne. Variétés: Meinacht bleu-violet, plumosa lavande foncé, améthyste rose-violet.
Sur la photo: Salvia nemorosaSalvia glutinosa
Grandir magnifiquement sous nos latitudes. Il s'agit d'une grande plante atteignant 90 cm de haut avec de nombreuses tiges droites glandulo-pubescentes, de grandes feuilles dentelées ovales-triangulaires longues pétiolées d'une teinte vert jaunâtre. Les fleurs en verticilles forment des inflorescences lâches, la corolle des fleurs est jaune clair. Fleurit de la fin de l'été à la fin de l'automne.
Sur la photo: Salvia glutinosaSalvia luxuriante (Salvia x superba)
Jusqu'à 60 cm de haut, fleurit longtemps avec des inflorescences en forme d'épi bleu-violet. Variétés: White Salvia Snow Hill, Dwarf Salvia Blue Queen et Rose Queen, respectivement, bleu lavande et rose.
Le troisième groupe comprend également la salvia des prés (Salvia pratensis) et la salvia éthiopienne déjà mentionnée (Salvia aethiopis).
