La plante Monarda (lat. Monarda) est un genre de graminées vivaces et annuelles de la famille des Labiate ou Lamiaceae, qui comprend environ 20 espèces originaires d'Amérique du Nord, où elles poussent du Canada au Mexique. La fleur monard a été nommée par Carl Linnaeus en l'honneur de Nicholas Monardes, un médecin et botaniste espagnol qui a publié un livre décrivant les plantes d'Amérique en 1574. Monardes lui-même a appelé la Monarda une Vierge ou Origane du Canada.
En Europe, la monarda a commencé à être cultivée comme une huile essentielle et au XIXe siècle, elle est devenue largement connue dans le monde entier sous les noms de bergamote, de menthe citronnée ou de mélisse d'Amérique.
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Planter et entretenir le monarda
- Plantation: semer des graines dans le sol - dans la neige en février ou en automne, immédiatement après la collecte des graines.
- Floraison: de juillet à fin septembre.
- Eclairage: soleil éclatant ou mi-ombre.
- Sol: sols calcaires légers.
- Arrosage: fréquent mais modéré, quotidien et abondant par temps sec.
- Top dressing: de la mi-mai au début de l'automne, une fois toutes les deux semaines avec une molène liquide (1:10) ou des engrais minéraux complexes.
- Reproduction: par boutures ou par division d'arbustes âgés de trois à quatre ans. Seule l'espèce monarda peut être multipliée par graines.
- Ravageurs: pucerons ou charançons.
- Maladies: oïdium, rouille, virus de la mosaïque du tabac.
Fleur de Monard - description
Ainsi, la bergamote monarda est une plante à rhizome vivace ou annuelle avec des tiges droites ou ramifiées jusqu'à un mètre et demi de haut, avec des feuilles dentelées droites oblongues-lancéolées et souvent parfumées, ainsi que de petites fleurs parfumées à deux lèvres de couleur blanche, violette, rouge, jaunâtre , parfois même mouchetées, collectées en inflorescences denses capitées ou racémeuses atteignant 6-7 cm de diamètre, situées le plus souvent sur la tige l'une au-dessus de l'autre. Le fruit de la monarda est une noix, les graines qui y mûrissent restent viables pendant trois ans.
Sur un site, le monarda est cultivé pendant 5 à 7 ans. Monarda attire non seulement par la couleur des fleurs, mais aussi par ses arômes étonnants. Il est utilisé comme épice en cuisine, ajouté au thé, et il est bon comme plante de miel.
Cultiver monarda à partir de graines
Semer monarda
Dans les régions du sud, les graines de monarda sont semées directement dans le sol les beaux jours de février, où elles subissent une stratification naturelle pendant deux mois froids, à la suite de laquelle, déjà en avril, apparaissent de fortes pousses amicales, qui ne seront que éclaircies.
S'il y a de la neige sur le site, enlevez-la, couvrez la zone d'un film pour que la terre se réchauffe, puis ameublissez le sol en ajoutant un peu de sable à la couche supérieure et, en mélangeant les graines avec du sable dans un rapport de 1: 4, semez-les. D'en haut, les graines sont également légèrement recouvertes de sable. La profondeur de semis ne doit pas dépasser 2,5 cm.Il est possible de semer dans le sol à l'automne, immédiatement après la collecte des graines, et au printemps uniquement pour ouvrir les pousses, puis dans un an, les buissons cultivés et renforcés fleuriront. Monarda monte très lentement.
Semis monarda
Cependant, le plus souvent, le monarda est cultivé dans des semis. Afin d'obtenir des plants de monarda au printemps, ils sont semés en janvier ou février dans des boîtes avec de la terre pour les cultures maraîchères, recouvrant les graines de 2 à 2,5 cm, et placés dans une serre, en maintenant la température sous le film à au moins 20 ºC. Les semis apparaissent au bout de trois semaines, et au bout de trois semaines supplémentaires, les plants plongent dans des conteneurs selon le schéma 3x3 ou 4x4 afin d'augmenter la zone d'alimentation pour eux.
Atterrissage Monarda
Quand planter un monard
Planter et entretenir un monard en plein champ n'est pas difficile. Monarda préfère pousser dans un endroit ensoleillé protégé du vent, même si elle se sent bien à l'ombre partielle. Il n'est pas pointilleux sur les sols, mais pousse mieux sur les sols légers et calcaires, et la monarda ne se développe pas bien dans les sols humides et acides. Il est préférable de planter un monarda au printemps, mais le site est préparé à l'automne: ils le déterrent, éliminent les mauvaises herbes et ajoutent 2-3 kg de tourbe, de fumier ou de compost par m², 20-30 g de sel de potassium, 40-50 g de superphosphate et 40 g de chaux.
Au printemps, avant la plantation, 20-30 g d'engrais azoté sont appliqués au sol pour chaque m².
Comment planter un monarda
Deux mois après l'émergence des pousses, lorsqu'elles ont trois paires de feuilles, les plants sont plantés dans une zone préparée à une distance d'au moins 60 cm les uns des autres. La plantation de monarda se termine par un arrosage abondant. Les légères gelées printanières jusqu'à -5 ° C sont tolérées sans douleur par les semis. Monarda à partir de graines ne fleurit généralement qu'après un an, mais avec la méthode des semis, les spécimens les plus développés peuvent déjà fleurir l'année en cours.
Prendre soin de monarda dans le jardin
Comment prendre soin d'un monarda
Monarda a besoin d'arrosages fréquents mais modérés, surtout par temps chaud, sinon il y a un risque de maladie des plantes avec l'oïdium. Pendant les pics de chaleur, un arrosage quotidien peut être nécessaire. De plus, pendant les étés chauds et secs, il est nécessaire de pailler la zone avec du monarda avec de l'humus de feuilles ou de la tourbe. Ameublissez régulièrement le sol autour des buissons de monarda et enlevez les mauvaises herbes.
La culture de monarda permet également d'alimenter la plante avec du Kemira ou de l'Agricola granulé toutes les deux semaines de la mi-mai au début de l'automne. Monarda réagit également bien à la matière organique, par exemple, une molène diluée dans un rapport de 1:10. À titre préventif, au printemps et à l'automne, Monarda est traité avec Fundazol et sulfate de cuivre.
Reproduction de monarda
Étant donné que les caractéristiques variétales ne sont pas préservées lors de la culture de monarda à partir de graines, il est plus fiable de propager des variétés et des espèces monarda en divisant des arbustes âgés de trois à quatre ans. Il est préférable de le faire en avril, lorsque le sol se réchauffe bien, ou au début de l'automne. Le buisson est déterré, les racines sont nettoyées du sol sous l'eau courante, divisées en parties à peu près égales, les coupes sont traitées avec du charbon broyé et les boutures sont plantées dans les trous préparés à l'avance.
Soyez prêt au fait que vous devrez souvent faire face à une transplantation en divisant la brousse, car littéralement dans deux ou trois ans, le delenki que vous aurez planté atteindra un mètre de diamètre.
Propagé monarda et en utilisant des boutures de 8-10 cm de long, qui sont coupées dans des pousses vertes avant la floraison. Les feuilles inférieures sont retirées des boutures, les feuilles supérieures sont raccourcies d'un tiers. Ensuite, les boutures sont plantées dans une boîte avec du sable de rivière humide à gros grains, recouverte d'agril sur le dessus et placées dans un endroit sombre. L'enracinement se produit généralement dans les deux à trois semaines. Dans la seconde moitié de l'été, les boutures sont plantées dans un endroit permanent.
Ravageurs et maladies de Monarda
Monarda est une plante résistante à tous les troubles, mais avec un manque chronique d'eau, elle peut tomber malade avec l'oïdium. Pour éviter cela, observez strictement le régime d'irrigation et assurez-vous de pailler le sol sur le site afin que l'humidité ne s'évapore pas si rapidement du sol.
Parfois, il y a une infection de la monarda par un virus de la mosaïque du tabac ou de la rouille, un charançon peut s'y installer, cependant, une monarda développée et bien entretenue ne tombe pas malade du tout, l'arôme de la monarda et la teneur en huiles essentielles de ses racines effraient les ravageurs.
Monarda après la floraison
Comment et quand récolter les graines de Monarda
Les graines de Monarda mûrissent en noix fin août ou début septembre. Si vous souhaitez effectuer des travaux de sélection, vous pouvez les collecter et semer ou faire pousser immédiatement des plants qui peuvent être plantés dans le sol au printemps. Et vous pouvez conserver les graines pour les semer dans un an ou deux, car la période de germination des graines de monarda avec un stockage approprié est de trois ans. Nous vous rappelons que les graines de la variété monarda ne conservent pas leurs propriétés parentales, seules les espèces végétales sont cultivées de manière générative.
Préparer monarda pour l'hiver
Si vous n'avez pas besoin de graines de monarda, laissez les fruits sur les buissons - à l'automne, ils seront très utiles aux oiseaux affamés. Les restes d'espèces annuelles de monarda sont éliminés et le site est préparé pour une culture qui sera cultivée l'année prochaine. Monarda est résistant à l'hiver à long terme, il peut résister à des gelées jusqu'à -25 ºC, mais si vous craignez que l'hiver ne soit pas seulement froid, mais aussi sans neige, isolez la zone avec une épaisse couche de paillis ou jetez des branches d'épinette.
Types et variétés de monarda
Les espèces annuelles de monarda cultivées en culture comprennent:
Citron Monarda, ou agrumes (Monarda citriodora)
Единственное однолетнее растение в роду высотой от 15 до 95 см с ланцетными листьями и соцветиями из 5-7 мутовок с мелкими светлыми или темными сиреневыми цветками, в листьях, цветках и стеблях которого содержится эфирное масло с теми же составляющими, что и у базилика, мелиссы и мяты, и это позволяет использовать монарду лимонную не только как декоративное, но и как пряновкусовое растение;
Монарда гибридная Ламбада (Monarda lambada)
Выведенная в Нидерландах от скрещивания нескольких видов группы Citriodora, молодые листья которой, как и листья монарды цитрусовой, отличаются сильным лимонным ароматом;
Монарда точечная (Monarda punctata)
Или лошадиная мята , выращиваемая по большей части не из-за цветов, а ради прекрасных, ярких, лососевого цвета листьев, которые окружают соцветия. В высоту растение достигает 80 см.
Многолетняя монарда представлена в культуре такими видами:
Монарда двойчатая (Monarda didyma)
Произрастающая в дикой природе в районе Великих озер. Это травянистый многолетник, достигающий в высоту 80 см, с горизонтальным разрастающимся корневищем и с четырехгранными облиственными прямостоячими стеблями. Листья у нее супротивные, короткочерешковые, овальные, зубчатые, заостренные на конце, опушенные, зеленые, длиной до 12 см, с красноватыми прилистниками. Цветки мелкие, фиолетового или сиреневого цвета, собранные в плотные конечные головчатые соцветия до 6 см в диаметре. Крупные прицветники листовидной формы почти того же оттенка, что и цветки. В культуре с 1656 года.
Монарда дудчатая, или трубчатая (Monarda fistulosa)
Растет в природе в лесах восточной части Северной Америки, в Европе ее выращивают по большей части как пряноароматическое растение. Она представляет собой многолетник с многочисленными стеблями, достигающими в высоту от 65 до 120 см, с простыми зубчатыми листьями, опушенными тонкими волосками. Цветки у монарды дудчатой сиреневые, мелкие, соединенные в ложные мутовки в окружении красноватых прилистников и собранные в шаровидные головчатые соцветия. Каждый цветонос несет от пяти до девяти соцветий диаметром от 5 до 7 см.
В культуре этот вид с 1637 года. Есть карликовая форма монарды дудчатой Виктория, выведенная в России.
Монарда гибридная (Monarda х hybrida)
Объединяет формы и сорта, выведенные в Германии, Великобритании и США с участием монарды двойчатой и монарды дудчатой. Это растения высотой до 100 см с цветками разнообразных расцветок, например:
- фиолетово-пурпурные: Блауштрумпф, Блю Стокинг;
- фиолетовые: Фишее, Зинта-Зинта, Пони;
- пурпурные: Сансет, Прейри Глоу, Кардинал;
- красные: Петит Делайт, Кембридж Скарлетт, Баланс, Адам, Скво, Махогени;
- розовые: Крейтли Пинк, Крофтвей Пинк, Роуз Квин;
- белые: Сноу Мейден, Сноу Уайт, Шнеевитхен;
- бордовые: Прериенахт, Бордовая Молдова;
- лавандовые: Элсиз Лэвэндэ.
Сортопопуляция Панорама представляет собой растения с разнообразно окрашенными цветками - фиолетовыми, белыми, бордовыми, розовыми, алыми и малиновыми.
Свойства монарды
Лечебные свойства монарды
В частях монарды очень высоко содержание эфирных масел, витаминов C, B1 и B2 и других биологически активных элементов, что позволяет широко применять ее в гомеопатии. Ценнейшим продуктом из монарды является эфирное масло, обладающее бактерицидным действием широкого спектра, а также репродуктивным, антистрессовым, антианемическим и антиоксидантным свойствами. Регулярное употребление масла позволяет очистить аорту от атеросклеротических бляшек, лечит лучевую болезнь, грипп и простуду, укрепляет иммунитет и поддерживает организм после химиотерапии.
Показано применение монарды при отите, цистите, синусите, пневмонии и нарушениях пищеварения. Помогает монарда при заболеваниях полости рта, головной боли, избавляет от грибка стопы и ногтей. Востребовано растение и в косметологии - оно входит в состав кремов для зрелой кожи и в препараты по уходу за жирной и угреватой кожей.
Популярно не только эфирное масло монарды, но и ее листья, которые добавляют в чай, салаты и супы. Готовят из зелени монарды гарниры к рыбным и овощным блюдам.
Монарда - противопоказания
Монарда - одно из самых полезных растений, однако при чрезмерном употреблении даже она может причинить вред здоровью. Не рекомендуется монарда беременным и кормящим женщинам, детям до 5 лет, причем нежелательно не только внутреннее применение, но и использование ее в качестве сырья для аромалампы.
