Noix pour l'allaitement: est-ce possible pour une mère qui allaite, l'effet sur la lactation

Lorsque vous allaitez, les noix sont l'un des aliments les plus sains. Les noyaux améliorent la santé de la mère et permettent au bébé de prendre du poids. Il suffit de consommer 4 à 5 noix par jour. Les grains peuvent être consommés à la fois sous forme pure et dans le cadre de divers plats - purée de pommes de terre, salades et vrais chocolats.

Une mère qui allaite peut-elle manger des noix?

Les noix avec gv (allaitement) peuvent être consommées si la mère et le bébé n'ont pas d'intolérance individuelle (c'est-à-dire que les noix ne provoquent pas de réaction allergique). Le produit doit être introduit progressivement, à partir de 1/2 et se terminant avec cinq noyaux par jour.

À doses modérées, la noix ne fera aucun mal pendant l'allaitement. Il peut être nocif lorsqu'il est consommé en grande quantité en raison de sa très haute teneur en calories.

Important! Souvent, les mères pensent que les noix ne doivent pas être consommées pendant l'allaitement, car elles provoquent une mastopathie.

C'est une idée fausse: il n'y a aucun lien entre les noix et l'augmentation de la production de lait. L'apport journalier autorisé doit être respecté.

Composition, valeur, teneur en calories

Les noix ont une valeur nutritive élevée. Ils contiennent des acides aminés et des protéines végétales, des vitamines, des oligo-éléments ainsi que des acides gras oméga-3 polyinsaturés. Chacun de ces composants a un effet extrêmement bénéfique sur le corps féminin. Et comme le lait est transmis au bébé pendant l'allaitement, lui aussi bénéficiera des bienfaits naturels de la noix:

1. Les vitamines du groupe B, ainsi que C, E, PP et K améliorent le métabolisme, fournissent des processus vitaux (formation de l'immunité, activité du système nerveux, circulatoire et bien d'autres).
2. Les acides gras polyinsaturés oméga-3 régulent le métabolisme des graisses, préviennent le dépôt de «mauvais» cholestérol sur les parois des vaisseaux sanguins, régulent la pression artérielle et réduisent le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Supprime les hormones de stress et stimule la synthèse de sérotonine favorisant l'humeur.
3. Les protéines végétales et les acides aminés essentiels (asparagine, glutamine, cystine, valine et autres) restaurent les muscles et servent de matériau de construction principal pour les cellules du corps.
4. Les macro et microéléments (fer, calcium, manganèse, potassium, zinc, magnésium, phosphore, sodium) régulent les processus métaboliques, assurent le fonctionnement du cœur, la conductivité des membranes cellulaires et stabilisent la pression.

La principale valeur des noix pour le lait maternel réside dans les acides gras oméga-3 polyinsaturés, qui assurent la régulation normale du métabolisme des graisses. Le corps ne peut pas les synthétiser seul, il a donc besoin d'un apport quotidien de ces composants.

Dans le même temps, les noix sont un produit très calorique: environ 650 kcal pour 100 g (en raison des acides gras). Valeur nutritive pour 100 g:

• protéines - 16 g;
• graisses - 60 g;
• glucides - 11 g.

Par conséquent, ce produit ne doit pas être abusé pendant l'allaitement. Si vous enfreignez systématiquement la norme et ne maintenez pas d'activité physique, cela conduira inévitablement à une prise de poids progressive.

Les bienfaits des noix pour une mère qui allaite et son bébé

Manger des noix tout en allaitant un nouveau-né est possible et nécessaire. Les grains sont bénéfiques pour la santé de la mère et du bébé, car les nutriments sont transférés avec le lait.

Effet des noix sur la lactation

On pense que les noix améliorent la lactation du lait, mais cette hypothèse n'a pas encore été prouvée. Les bienfaits du produit pour l'allaitement sont connus depuis longtemps:

1. Rend le lait plus visqueux et gras, en conséquence, le bébé est rapidement saturé.
2. L'utilisation systématique d'aliments riches en calories permet au bébé de prendre du poids en toute confiance.
3. Il a un effet bénéfique sur le renforcement du corps et le développement général de l'immunité.
4. La mère et le bébé allaité améliorent la digestion et normalisent les selles.

Attention! Une mère qui allaite n'a pas besoin de s'inquiéter des noix menant à l'obésité.

Tous les excès de calories seront dirigés vers l'enfant, donc une consommation modérée du produit n'affectera pas la prise de poids.

Conditions d'utilisation

Selon le pédiatre pour enfants Evgeny Komarovsky, les noix sont l'un des produits les plus utiles pour l'allaitement. Les noyaux peuvent être donnés au bébé pour une alimentation indépendante à partir du sixième mois de vie. Vous pouvez utiliser à la fois des noix et d'autres types (cèdre, noisettes, noix de cajou).

Quelques règles simples:

1. Surveillez de près l'état de l'enfant - si la moindre réaction allergique se produit, arrêtez d'utiliser des grains.
2. S'il y a des contre-indications, le produit ne doit pas être pris sans consulter un médecin.
3. Sélectionnez et stockez correctement les grains (dans un endroit sombre, frais et sec).

Règles de sélection et de stockage

Malgré le fait que vous puissiez trouver des amandes déjà pelées en vente, il est préférable d'acheter des noix en coque:

• c'est une option sûre en termes d'assainissement;
• les grains conservés à la lumière perdent progressivement leurs propriétés bénéfiques.

Les règles de sélection sont assez simples:

1. La coque doit être intacte, sans éclats, fissures ou autres dommages.
2. En cas de doute sur la qualité, vous devez secouer l'écrou. S'il «sonne» comme un hochet, c'est qu'il est vieux.
3. Vous pouvez également prendre 2 noix dans vos mains - l'ancienne sera toujours plus légère que la nouvelle.

Vous devez casser la coquille en tant de fruits que vous pouvez manger à la fois. Le reste doit être stocké uniquement dans une coquille naturelle, sans violer l'intégrité. Vous pouvez mettre le sac au réfrigérateur (endroit sombre et frais, température 5-10 degrés Celsius).

Important! La durée de conservation des noix en coque est de 1 an. Si les fruits ont déjà été pelés, ils sont également mis au réfrigérateur et conservés au maximum 1 mois (en cas de surgélation, également jusqu'à 1 an).

Combien de noix par jour une mère qui allaite peut-elle

Le taux standard d'allaitement ne dépasse pas 4 à 5 noix (soit 8 à 10 grains) par jour. De plus, si une femme est sujette à l'obésité ou a pris un excès de poids après l'accouchement, il est préférable de réduire la posologie à 4-6 cœurs. Vous devez commencer avec la quantité minimale, puis augmenter progressivement (en 3-4 semaines) la dose au maximum possible.

Y a-t-il une allergie aux noix chez les bébés?

Les allergies chez un enfant qui reçoit des noix pendant l'allaitement (par la mère) peuvent être extrêmement rares. Il s'exprime par un ou plusieurs symptômes:

• téméraire;
• cloques sur la peau;
• violation des selles;
• accumulation de gaz dans les intestins;
• respiration difficile;
• larmes et congestion nasale;
• gonflement du visage.

Vous pouvez remarquer des signes d'allergies (par exemple, une éruption cutanée) 1 à 2 heures après la première utilisation du produit. Si l'enfant présente les moindres signes extérieurs, il arrête de prendre le produit et consulte un médecin. L'automédication n'est pas recommandée. Si les symptômes sont aigus, appelez les secours.

Trucs, astuces, recettes

Lors de l'allaitement d'un nouveau-né, la noix doit être introduite progressivement dans l'alimentation. Au début, maman n'en consomme qu'un quart, c'est-à-dire la moitié de la moitié du noyau. Si le bébé se sent bien, mange bien, n'a aucune réaction allergique, le lendemain, la posologie peut être augmentée de 2 fois - c.-à-d. utilisez une demi-noix.

Si l'allaitement se déroule bien, après 2-3 jours, la quantité est à nouveau doublée. En conséquence, pour le premier mois, le taux de consommation est ramené à 4-5 noix par jour, soit jusqu'à la dose maximale, qui ne peut être violée (y compris à la fin de l'alimentation). Dans le même temps, les grains peuvent être introduits dans l'alimentation non seulement sous forme pure, mais également dans le cadre de plats délicieux, dont les recettes sont décrites ci-dessous.

Important! Il est préférable de consommer les grains le matin pour vous assurer que vous et votre enfant vous sentez bien le soir.

Lait de noix

Pendant l'allaitement, il est avantageux de consommer du lait de noix. Pour ce faire, prenez:

• eau - 200 ml;
• noyaux - 0,5 tasse;
• sel, sucre - une pincée à la fois.

Processus de cuisson:

1. Les noix sont soigneusement hachées à l'aide d'un robot culinaire ou d'un mixeur à main.
2. De l'eau, du sel et du sucre sont ajoutés au récipient.
3. Battre jusqu'à obtention de vrai lait blanc. Cela prendra 3 à 5 minutes.

Gelée de noix au miel

La gelée est une gâterie intéressante qui peut être préparée à partir d'ingrédients disponibles. Composants requis:

• noyaux - 2 verres;
• miel - 1 l;
• gingembre moulu - 5 g.

Algorithme de cuisson:

1. Les noix sont légèrement frites dans une poêle sans huile.
2. Les matières premières sont saupoudrées de gingembre et transférées dans des bocaux.
3. Versez le miel.
4. Couvrir avec un couvercle en verre.

Ce délicieux dessert convient à l'alimentation des femmes pendant l'allaitement.

Purée de carottes aux noix

Les amateurs de plats épicés aimeront les carottes aux noix et à l'ail. Ce mélange de vitamines vous donnera de la vitalité et vous protégera du rhume.

Composants requis:

• carottes - 600 g;
• noyaux - 0,5 tasse;
• ail - 2 dents;
• jus de citron - 2 c.
• sel et sucre - une pincée chacun;
• vinaigre de vin - 1 cuillère à soupe. l.

Processus de cuisson:

1. Peler les carottes, les couper en morceaux et les faire bouillir.
2. Après ébullition, incuber pendant 20-25 minutes.
3. Les morceaux de carottes refroidis sont écrasés en purée.
4. Broyez les noix avec un mixeur.
5. Du sel, du sucre, du jus de citron, du vinaigre de vin, des noix, de l'ail râpé sont ajoutés à la masse de carottes.

Attention! Le mélange peut être utilisé comme plat autonome ou comme plat d'accompagnement.

Bonbons au miel et aux noix

Pendant l'allaitement, une femme veut souvent manger quelque chose de sucré, bien que ces aliments soient nocifs. Pour faire des bonbons maison sains, vous devez prendre:

• noyaux - 1 verre;
• miel - 1 cuillère à soupe. l.;
• gingembre - 1 cuillère à café;
• lait - 100 ml;
• beurre - 2 c. l.;
• sucre - 2 c. l.;
• cacao - 2 c. l.

Algorithme de cuisson

1. Les noix sont écrasées et le miel et le gingembre sont ajoutés, mélangés et des boules sont formées avec une cuillère à café.
2. Mettez un pot de lait séparément. Du sucre, du beurre et de la poudre de cacao y sont ajoutés. Cuire à feu très doux, remuer et retirer du feu. Laissez infuser pendant 5 minutes.
3. Les boules sont roulées dans la glaçure et envoyées au congélateur au réfrigérateur pendant une demi-heure.

Salade de carottes, pruneaux et noix

Une salade de légumes aux noix et fruits secs est une excellente option pour l'allaitement.

Pour cuisiner, vous avez besoin des ingrédients suivants:

• carottes - 0,5 kg;
• pruneaux - 150 g;
• crème sure 15% de matières grasses - 150 g;
• noyaux - 50 g;
• sucre - 2 c. l.

Processus de cuisson:

1. Les pruneaux sont placés dans un récipient avec de l'eau bouillante et laissés pendant 15 à 20 minutes. Ensuite, l'eau est évacuée.
2. Râper les carottes, mélanger avec les pruneaux, les noix hachées, la crème sure et le sucre.

Limitations et contre-indications

Les noix ne doivent pas être consommées pendant l'allaitement si la mère ou l'enfant a une intolérance individuelle à certains composants contenus dans ces produits. Vous pouvez utiliser les noix avec prudence si la mère a une éruption cutanée (réaction allergique) après l'accouchement, dont la cause est inconnue.

La liste des contre-indications dans lesquelles la consommation de plats à base de noix est exclue:

• obésité;
• maladies associées à une augmentation de la coagulation sanguine. Les protéines végétales et les composés calciques contenus dans les noyaux peuvent provoquer une thrombose;
• pancréatite et autres processus inflammatoires dans le pancréas;
• troubles intestinaux de diverses étiologies;
• eczéma, psoriasis, neurodermatite et autres maladies de la peau.

En présence de ces maladies, les noix après l'accouchement sont contre-indiquées pour les mères allaitantes. Cependant, si la pathologie n'est pas négligée, se déroule sous une forme légère, le produit peut être ajouté au régime en quantité limitée. Cela ne peut être fait qu'après consultation du médecin.

Conclusion

Vous pouvez manger des noix pendant l'allaitement, mais seulement en quantité raisonnable. C'est un allergène potentiel qui peut provoquer des démangeaisons, des rougeurs et d'autres réactions corporelles.