Pear Bryansk Beauty a été zonée dans le Central Black Earth District en 2010 et est inscrite sur la liste du registre d'État. La variété de sélection a été créée sur la base du VSTISP Kokinsky de la région de Bryansk, basé sur Red Bartlet, Novogodnaya, Max. Les auteurs de la variété Vysotsky A., Rozhkov N.
Description de la variété de poire Bryansk Beauty
La beauté de Briansk est une variété d'élite au début de l'automne. Il fleurit après les gelées de retour, ce qui donne à la poire un rendement élevé. Une culture résistante au stress avec un seuil élevé de résistance à l'hiver a gagné la reconnaissance des jardiniers. La poire est cultivée dans la partie centrale et européenne de la Russie, la variété est populaire dans l'Oural et en Sibérie. Souvent trouvé dans les jardins de la région de Moscou, région de Rostov, moins souvent dans les régions du sud.
Un arbre de taille moyenne atteint sa taille maximale au cours de la sixième année de la saison de croissance. Le tronc central mesure 4-5 m de long. Description de la variété de poire Bryanskaya krasavitsa (montrée sur la photo):
- La couronne est dense, ramifiée avec une forme pyramidale régulière.
- Le premier cercle des branches principales de la poire se forme à environ 1 m au-dessus du niveau du sol, les branches poussent en biais, les sommets sont légèrement abaissés.
- L'écorce est rugueuse avec de petites rainures longitudinales, grise.
- Les jeunes pousses sont minces, lisses, de couleur marron, de jeunes feuilles brillantes de couleur carmin se forment dessus.
- Les feuilles sont lancéolées avec un sommet pointu et des bords lisses, fixés sur de longs pétioles minces.
- La surface de la plaque est lisse, rigide, avec une veine centrale prononcée, vert foncé.
- Les fleurs sont grandes, simples, à cinq pétales, blanches. Les filaments sont longs, beiges avec des anthères bordeaux.
- Les inflorescences sont denses, composées de 4-6 bourgeons.
- La culture est autofertile. Les ovaires forment des fleurs femelles, les fleurs mâles s'effritent après la pollinisation.
- La racine est profonde, répandue, puissante. En raison de cette structure du système racinaire, la poire résiste au vent, tolère bien la sécheresse.
Pear Bryansk Beauty est classée parmi les variétés à croissance précoce. Si le matériel est greffé sur une plante vivace, la première floraison est possible pendant 3 ans. Après avoir planté un semis, la beauté de Bryansk forme des fleurs uniques pendant 5 ans de croissance. Le rendement maximal de la variété se produit au cours de la septième année de la saison de croissance. Les fruits se forment à l'aisselle des feuilles individuellement ou par paires.
Description des poires Bryansk Beauty (montré sur la photo):
- poires de la masse nivelée à moins de - 250 g;
- fruits de forme classique en forme de poire, fixés sur de longs pétioles solides de couleur vert clair;
- la peau est fine, forte, de dureté moyenne au stade où les fruits ont complètement pris de la masse, mais pas encore mûrs, verte avec une petite tache rouge foncé, après avoir atteint la maturité biologique - jaune avec un gros pigment bordeaux;
- la pulpe à structure granuleuse est jaune;
- la surface est bosselée avec une dispersion de points bruns.
Les fruits de la beauté de Briansk ont reçu la note la plus élevée sur l'échelle de dégustation. La poire a un goût sucré avec une concentration minimale d'acide dans la composition. La pulpe est fine, dense, juteuse avec un arôme prononcé.
Caractéristiques de la variété de poire Bryansk Beauty
Bryansk beauty est l'un des rares cultivars compatibles avec le stock de coings. La poire se caractérise par un bon taux de survie après le greffage et la plantation du plant dans le sol. Variété d'élevage à haute immunité, résistante au stress. Il résiste bien aux basses températures, mais un manque d'humidité peut affecter la saison de croissance.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
Après la reproduction, la variété est zonée pendant les hivers froids et les étés relativement courts. La beauté de Bryansk dans le processus de culture expérimentale a montré des résultats records en matière de résistance au gel. Une poire peut résister à des gelées jusqu'à -38 0C sans isolation supplémentaire.
Le système racinaire entièrement formé de la poire est approfondi à moins de 60 cm; il ne peut pas fournir pleinement à l'arbre l'humidité nécessaire à la saison de croissance. Par conséquent, la beauté de Briansk ne porte ses fruits de manière stable qu'avec une quantité d'eau suffisante. Les jeunes plants se distinguent par leur faible résistance à la sécheresse, ils ont besoin d'un arrosage périodique.
Pollinisateurs
La beauté de Briansk forme des fleurs femelles et mâles, est pollinisée indépendamment, mais d'autres variétés de cultures situées à proximité augmenteront la productivité. Les arbres fruitiers avec la même période de fructification conviennent comme pollinisateurs pour les poires. Le cultivar de beauté de Bryansk fleurit dans la seconde quinzaine de mai, ce qui signifie que les pollinisateurs sont sélectionnés pour elle avec une caractéristique similaire. Les poires plantées à proximité de Lada Amurskaya ou Moskvichka, selon les critiques de jardiniers expérimentés, augmentent le rendement de la variété de poire Bryanskaya Krasavitsa de 35%.
rendement
La variété de sélection donne une récolte pour 6-7 ans de croissance. Après vaccination ou bourgeonnement, les premiers fruits se forment pour la saison 3. Dans le cultivar Bryanskaya krasavka, l'indicateur de rendement est stable chaque année. Les premiers fruits mûrissent à la fin du mois d'août, la récolte de masse a lieu à la mi-septembre. Le niveau de fructification n'est pas affecté par les facteurs météorologiques, la culture résiste au stress, réagit calmement aux changements de température et forme une bonne récolte avec un arrosage opportun.
Attention! Un arbre fruitier donne en moyenne 18 à 20 kg de poires, avec des pollinisateurs jusqu'à 26 kg.Champ d'application
La beauté de Briansk est classée comme une variété de dessert, la principale direction dans l'utilisation des fruits est la consommation fraîche. La poire se conserve longtemps, elle ne perd pas sa présentation et sa valeur nutritionnelle pendant plus de 15 jours. Un arbre compact de taille moyenne est cultivé dans de vastes zones de fermes horticoles. La fructification stable, la transportabilité et la durée de conservation vous permettent de cultiver la beauté de Bryansk à des fins commerciales. Fruits d'une variété d'utilisation universelle, ils sont transformés en jus, confiture, confiture. Le vin est fait à la maison.
Avantages et inconvénients
Il y a peu de lacunes dans les poires - il s'agit d'une résistance moyenne à la sécheresse et d'une faible productivité sans pollinisateurs à proximité. Fondamentalement, la culture est caractérisée positivement, les avantages de la beauté de Bryansk comprennent:
- maturité précoce;
- résistance au stress;
- haute résistance aux basses températures;
- croissance faible, compacité de la couronne;
- stabilité de la fructification;
- grande productivité;
- durée de stockage;
- transportabilité.
Règles d'atterrissage
La technologie pour placer la beauté de Bryansk et les exigences du site ne diffèrent pas des conditions de plantation et de croissance de toute culture fruitière.
Calendrier recommandé
Dans les régions à climat tempéré, une poire est plantée au printemps avant l'écoulement de la sève et le gonflement des bourgeons sur le matériel de plantation. En fonction du moment, ils sont guidés par l'état du sol. La température du sol ne doit pas être inférieure à +12 0С. Planter des poires avant l'hiver La beauté de Bryansk dans les banlieues, la partie européenne et les régions centrales n'est pas prise en compte, le semis ne pourra pas complètement s'enraciner avant le début du gel, la poire mourra. Pour le sud, la plantation de printemps et d'automne convient.
Sélection du site et préparation du sol
La poire est une culture qui aime la lumière, la végétation et la fructification dépendent complètement du rayonnement ultraviolet. Le site d'atterrissage est mis de côté dans une zone ouverte, sans ombrage.
La beauté de Briansk pousse bien sur le limon ou le limon sableux. La composition du sol n'est pas acide, la meilleure option est neutre, aérée, avec un drainage satisfaisant. Les endroits avec des eaux souterraines proches ne sont pas attribués aux poires; les zones humides peuvent provoquer une infection bactérienne.
La fosse est préparée 10 jours avant la plantation. La taille de la rainure dépend du système racinaire du plant. Profondeur moyenne - 70-80 cm, largeur - 60-70 cm Un jour avant la plantation, la fosse est complètement remplie d'une solution de farine de dolomite.
Sélection et préparation d'un plant
Exigence de jeune arbre:
- au moins 2 ans;
- le système racinaire est intact, bien ramifié;
- la surface du tronc est uniforme, sans dommage;
- la présence de bourgeons fruitiers sains.
Avant d'être placée dans le renfoncement de plantation, la racine est traitée avec un agent antifongique, et placée à Kornerost pendant plusieurs heures (selon les instructions).
Algorithme d'atterrissage
Le fond de la fosse est recouvert de gravier ou de briques cassées. Mélangez le sol avec de l'humus et du sable dans des proportions égales. Pour la plantation, vous aurez besoin d'environ 5 à 7 seaux de substrat fertile, de superphosphate et de sulfate de potassium.
Séquence de plantation:
- Versez 4 seaux du mélange sur le tampon de drainage.
- Au centre, creusez un pieu.
- Les racines du plant sont trempées dans une solution d'argile.
- Une colline est faite au fond de la fosse, une poire est placée dessus verticalement au centre.
- Remplissez le reste du substrat, laissez le col à 6 cm au-dessus du sol.
- Consolidez, fixez le coffre au support, arrosez.
Le plant est coupé à 60 cm Autour de la poire, le sol est paillé avec une couche d'humus sec pour que l'humidité s'évapore moins. Un fossé peu profond est creusé le long du périmètre du cercle de tronc pour l'irrigation.
Suivi des soins
La culture ultérieure de la beauté de Briansk consiste en les activités suivantes:
- Arrosez la poire avec un grand volume d'eau 2 fois pendant la période de floraison. Jeunes plants deux fois par mois, de l'eau est versée dans des fossés pré-préparés.
- Ils sont nourris: au début de la saison de croissance - avec de l'urée; au moment de la formation des ovaires - "Kafom K"; lorsque les fruits mûrissent, des agents phosphoriques sont ajoutés, la couronne est traitée avec du sulfate de magnésium.
- La formation de la couronne est effectuée à partir de la première année avec le premier cercle squelettique, après 3 ans, un niveau 2 est formé, la saison suivante, le moulage est terminé avec le troisième niveau. Chaque branche suivante doit être plus courte que les précédentes.
- Pour l'hiver, le cercle du tronc est recouvert d'une couche de paille ou de feuilles sèches et une charge en eau est effectuée.
Le blanchiment à la chaux protégera la beauté de Briansk des brûlures, soulagera les larves de ravageurs. À l'automne, des agents toxiques pour les petits rongeurs sont dispersés autour de la poire.
Ravageurs et maladies
Parmi les maladies fongiques, la poire est sujette à la tavelure, l'infection se manifeste par des taches brunes sur les fruits et les feuilles. Au printemps, avant l'écoulement de la sève, ils sont traités avec "Skor", après la floraison avec "Hom". La pourriture des fruits affecte les fruits, ils sont impropres à la consommation. Mesures de contrôle: les poires endommagées sont enlevées, la couronne est aspergée de sulfate de cuivre. Un acarien est parasite sur le cultivar, à titre préventif, l'arbre est pulvérisé avec "Decis" à titre préventif, et lorsqu'un ravageur est détecté, il est traité avec du soufre colloïdal.
Conclusion
Pear Bryansk Beauty est une variété obtenue grâce au travail des éleveurs russes. La culture est résistante au gel et convient à la culture dans les climats tempérés. Variété moyennement tardive, à haut rendement, fruits de dessert avec un score de dégustation élevé. L'arbre n'est pas grand avec une couronne compacte, ne prend pas beaucoup de place sur le site. Cultivez la culture dans une cour privée et des champs agricoles.
