La tomate stolypine appartient aux cultures de tomates d'élite. Malgré sa relative nouveauté, il jouit déjà d'une grande popularité auprès des jardiniers. S'il est nécessaire de tester certaines variétés à partir de nouvelles sélections, vous devez absolument faire attention à la variété de tomates Stolypin.
Description de la stolypine de tomate
Examinons plus en détail les caractéristiques et la description de la variété de tomates Stolypin. La tomate de Stolypin est une variété (pas un hybride, mais une variété), élevée par des sélectionneurs russes de l'association agricole Aelita en 2004.
La tomate Stolypin est déterminante, c'est-à-dire que sa croissance ralentit à un certain niveau et qu'elle commence à former des grappes de tomates. Dans la tomate Stolypin, la tige est déjà bordée lors de la formation des ovaires sur les premiers pinceaux.
La structure des tiges et des feuilles est typique de tout représentant des tomates et ne diffère en aucune particularité. Tiges atteignant 10-12 mm de diamètre, vert foncé, légèrement pubescentes. Les feuilles sont disséquées en gros lobes (généralement 5, rarement 7). Petites fleurs, collectées en inflorescences de 3-10 pcs. Les fleurs ont 6 pétales, leur diamètre est d'environ 7 à 10 mm.
Mais la structure d'un buisson de tomates présente des caractéristiques particulières en raison de caractéristiques déterminantes. La plante est un petit buisson (pas plus de 50-60 cm). La structure du buisson n'est pas standard, le diamètre de la "couronne" sans formation peut dépasser la hauteur de la plante.
Une photo du buisson de tomates Stolypin est présentée ci-dessous.
La floraison commence relativement tôt (généralement, les plantules sont déjà en fleurs). La période de maturation des tomates de cette variété est de 3 à 3,5 mois à partir du moment de la germination. Comme pour toutes les variétés déterminantes, la maturation de tous les pinceaux se produit à peu près au même moment.
Description des fruits
Les tomates sont récoltées dans 5 à 6 fruits à graines. Habituellement, la première brosse est située au niveau de la 6ème feuille à partir du bas. Les fruits sont de petites boules aplaties en forme de prune, cependant, ce n'est pas la "crème" familière habituelle avec un noyau dur et un manque presque complet de goût.
Les tomates Stolypin ont un goût et une pulpe excellents. Ils contiennent des quantités suffisantes de sucres, de vitamines et de minéraux. La masse de tomates atteint 120 g, mais ce sont des fruits record. En moyenne, le poids des tomates est de 80 à 90 g. La couleur des fruits est rouge-rose ou rouge.
La peau des tomates est ferme et ferme, il est difficile de l'endommager. Il y a 3-4 chambres avec des graines à l'intérieur de la pulpe; le nombre de graines est petit - environ 30 à 40 graines par baie.
Caractéristiques de la variété de tomates Stolypin
Les caractéristiques de la tomate Stolypin peuvent être qualifiées de optimales pour la culture dans n'importe quel climat. Ayant une faible croissance, il maintient néanmoins un niveau de productivité suffisant. Le goût de cette variété est parfaitement combiné avec la préservation de la coque extérieure du fruit pendant la conservation.
Rendement de la tomate Stolypin
Le rendement d'un buisson de tomates est de 1,5 à 2,5 kg d'un buisson, ce qui est une assez bonne caractéristique, étant donné la petite taille de la plante. La durée de floraison est relativement courte, pas plus de 2 semaines. La maturation des tomates sur tous les pinceaux se produit presque simultanément.
Important! Pour accélérer le processus de maturation de tomates individuelles ou de brosses entières, il est recommandé de récolter les fruits mûrs de la brosse, sans attendre qu'elle mûrisse complètement. Ainsi, les nutriments seront dirigés vers les légumes non mûrs et accéléreront leur maturation.Portée des fruits
Les fruits sont pratiquement universels. Ils sont utilisés pour faire des salades, des sauces, du jus de tomate et du concentré de tomate. Cependant, le but principal de ce fruit est la conservation. Possédant une peau suffisamment résistante, cette variété est capable de conserver la forme des fruits en conserve lors du traitement thermique.
Contrairement à de nombreuses "crèmes", qui ont également une peau forte, mais un goût plutôt médiocre, la tomate Stolypin a des critiques beaucoup plus flatteuses, car sa pulpe a un goût exceptionnel. La note gustative de cette variété est estimée à 4,9 points sur 5.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Selon les revues recueillies par "Aelita", la variété de tomate Stolypin a une très haute résistance au mildiou, mais elle est sensible à d'autres infections fongiques. Ceux-ci incluent les maladies suivantes:
- macrosporiose;
- l'anthracnose;
- septoria;
- pourriture grise.
Néanmoins, la plante a une bonne résistance et 1 à 2 traitements fongicides suffisent pour que les champignons responsables de ces maladies reculent.
Parmi les maladies bactériennes et virales, la stolypine a une résistance élevée à la mosaïque, bien qu'elle puisse parfois subir une nécrose, en particulier lors de la formation des brosses. Cependant, les cas de cette dernière variante de la lésion sont assez rares.
Avantages et inconvénients de la variété
Avantages de la variété de tomates Stolypin:
- des taux de rendement élevés;
- résistance aux conditions météorologiques difficiles;
- haute résistance au mildiou;
- excellentes caractéristiques gustatives (4,9 points sur 5);
- une peau solide empêche les tomates de se fissurer lors de la mise en conserve;
- peut être cultivé pratiquement sur tout le territoire de la Fédération de Russie.
Inconvénients de la variété:
- si l'été est trop chaud (température +30 ° C et plus), les fleurs deviennent sèches;
- la plante nécessite la formation d'un buisson et d'une jarretière;
- en été humide, il existe une possibilité d'infection fongique.
Caractéristiques de la plantation et des soins
Travailler avec des semis
Les tomates sont traditionnellement cultivées à l'aide de semis. Sa plantation doit être effectuée environ 2 mois avant la plantation dans le jardin. Ce dernier survient généralement à la mi-mai, lorsque la probabilité de gel tend à zéro.
L'atterrissage s'effectue soit dans un conteneur individuel soit dans une caisse commune. Pendant la première semaine, couvrez les plants de papier d'aluminium et placez-les dans un endroit sombre et chaud.
Les premières pousses apparaissent dans environ une semaine. Après cela, la boîte avec les semis est exposée à la lumière et la température ambiante est maintenue entre + 18-22 ° С.
Attention! S'il n'y a pas assez de lumière, les plants commencent à s'étirer. Un éclairage supplémentaire avec des lampes aidera à éviter cela.Les plantes sont cueillies lorsqu'elles ont 3 vraies feuilles. Habituellement, la cueillette se fait en plaçant la plante dans un pot de tourbe.
Avec un volume suffisamment important de motte de terre, une fois transplanté en pleine terre, le système racinaire des tomates n'est pratiquement pas endommagé.
Atterrissage en pleine terre
Avant de planter en pleine terre, il est nécessaire de durcir les plants. Une semaine avant la plantation prévue, la boîte avec les plants est placée à l'air libre pendant environ une demi-heure. Le deuxième jour, cette durée est augmentée à 1,5-2 heures. Au dernier jour de durcissement, les semis doivent rester à l'air libre pendant une journée.
Les tomates Stolypin préfèrent les zones ensoleillées. Rester à l'ombre peut affecter le temps de maturation ou le goût.
Les tomates sont plantées dans des trous de 15 cm de diamètre, au fond desquels de l'humus ou du compost est placé. Lors de la plantation, un schéma de 70 x 30 ou 70 x 40 cm est utilisé.Il est recommandé de ne pas placer sur 1 m². m plus de 6 buissons. Il est considéré comme optimal de placer 4 buissons sur cette zone.
Après la plantation, le sol doit être compacté et les plantes doivent être arrosées abondamment.
Formation de Bush
Cette procédure est facultative, mais elle doit être effectuée pour un accès optimal de la lumière à la plante et le bon sens de ses ressources.
Deux schémas sont couramment utilisés:
- la formation d'un buisson en 1 tige (utilisé principalement pour un terrain découvert)
- en 3 tiges (pour la culture en serre).
Dans le premier cas, toutes les pousses latérales sans ovaires sont enlevées. Dans le second, les deux premières pousses latérales (les plus basses) sont conservées, les autres sont supprimées.
Lier la tige et les brosses est également effectué en fonction du schéma de formation sélectionné.
Autres types de soins
L'arrosage et l'alimentation sont effectués à intervalles en fonction des conditions de croissance et sont principalement déterminés par la température et l'humidité de l'air ambiant.
Habituellement, l'arrosage est effectué tous les 2-3 jours et l'introduction d'engrais organiques (solution de molène dans l'eau) est effectuée toutes les 1-2 semaines.
L'ameublissement du sol est généralement combiné à un arrosage. Il est recommandé de ramollir le sol humide à une profondeur de 1,5 à 2 cm après chaque arrosage ou top dressing. Cela n'est pas nécessaire si du paillis est utilisé.
Les mauvaises herbes doivent être éliminées régulièrement.
Conclusion
La tomate Stolypin est une variété à maturation précoce spécialement créée pour la culture dans toute la Russie. Sa principale caractéristique est une combinaison d'un excellent goût avec la capacité de préserver l'apparence du fruit pendant la conservation, qui est assurée par la peau élastique et forte. La plante est compacte et très résistante à certaines infections fongiques et virales.
