À ce jour, les experts dans le domaine de la sélection ont sélectionné de nombreuses variétés d'aubergines, de forme et de couleur différentes. Les plus courants sont les fruits violets, qui comprennent plus de 200 espèces. Parmi une telle variété, il est tout à fait possible de trouver les meilleurs noms qui se caractériseraient par des temps de maturation courts, un goût excellent et un rendement abondant. Ces variétés comprennent l'aubergine Gardener's Dream.
Description de la variété d'aubergine
Une caractéristique de la variété d'aubergine Dream du jardinier est sa forte croissance. La longueur de la tige robuste de la plante peut varier entre 0,6 et 0,8 m Le feuillage d'aubergine est de couleur vert clair. Il est de taille moyenne avec des bords légèrement ondulés. Les pétales de fleurs de cette variété sont rose clair et légèrement pointus, avec une colonne orange clair entre les deux.
Il est possible de faire pousser cette culture à la fois en serre et en pleine terre. La culture mûrit et devient prête pour la récolte 90 à 105 jours après la germination.
Description des fruits
Le rêve du jardinier d'aubergines peut être appelé les représentants classiques de cette culture. Les légumes ont une forme cylindrique allongée. Leur peau violet foncé a la finition brillante caractéristique de la plupart des aubergines. La longueur du fruit peut varier de 15 à 22 cm, le diamètre transversal du légume est d'environ 7 ou 8 cm, le poids moyen du fruit est de 150 à 200 g.
La pulpe d'aubergine de cette variété est caractérisée par une densité modérée et une couleur blanche. La croûte est plutôt fine et tendre. Le fruit a bon goût, sans une teinte amère.
Caractéristiques de la variété
Productivité et fructification
L'aubergine de la variété Gardener's Dream se caractérise par une productivité abondante. Au printemps et en été, environ 6 kg de 1 m 2 peuvent être récoltés sur une plante . La culture commence à porter ses fruits 3 à 3,5 mois après les premières pousses.
Ces légumes sont assez exigeants en éclairage. Par exemple, une journée de 16 heures de lumière fournira à la plante une croissance active, mais les fruits ne se formeront pas. L'option idéale est de 12 heures de jour, ce qui garantit les plus gros volumes de récolte.
Portée des fruits
L'aubergine est un légume polyvalent. Il peut être consommé dans une grande variété de conditions en plus du cru. Les fruits peuvent non seulement être bouillis, cuits et frits, mais également marinés. L'aubergine fait d'excellentes collations chaudes et froides. Certains utilisent même le légume pour faire des brochettes végétariennes. Les plats les plus populaires qui utilisent ces fruits sont les ragoûts, le caviar et les crêpes.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Cette variété d'aubergine est résistante aux maladies telles que l'anthracnose et le mildiou, qui affectent souvent d'autres types de cultures. Cela vous permet de faire pousser la plante sans recourir à des traitements chimiques. Des insectes ravageurs, les coléoptères du Colorado peuvent frapper le rêve d'un jardinier. Pour les surmonter, vous devez utiliser le médicament "Confidor" ou attraper les parasites à la main.
Avantages et inconvénients de la variété
L'aubergine de la variété Dream du jardinier présente de nombreuses qualités positives, notamment les caractéristiques suivantes:
- grand volume de récolte;
- qualité et goût des fruits;
- résistance à l'anthracnose et au mildiou;
- excellente présentation;
- tolérance de transport à long terme;
- résistance aux changements brusques de température;
- prédisposition au stockage à long terme.
En outre, cette variété a des côtés négatifs, mais en comparaison avec ses avantages, il n'y en a pas beaucoup. Ceux-ci inclus:
- vulnérabilité aux attaques des doryphores;
- la nécessité d'un éclairage à long terme;
- mauvaise résistance au gel.
En observant les règles élémentaires de soin de la récolte, les résidents d'été ne remarquent même pas ces lacunes, comme ils le disent dans leurs critiques de la variété d'aubergines Dream du jardinier.
Caractéristiques de la plantation et des soins
Compte tenu de l'état du climat sur le territoire de la Fédération de Russie, il est nécessaire de cultiver cette variété d'aubergines en pleine terre à l'aide de semis. Les semis en caisses doivent être effectués dans les derniers jours de mars. Lorsque la tige et la racine du plant deviennent fortes et que 3-4 feuilles se forment dessus, elles doivent être transférées en pleine terre.
Avant de planter des graines, ils doivent passer par certaines étapes de préparation:
- Faites tremper le matériel de plantation dans une solution de permanganate de potassium, puis rincez-le à l'eau claire. Le processus de désinfection devrait durer un quart d'heure.
- Pour stimuler la croissance des graines, elles doivent être traitées avec des nutriments. Le matériel de plantation doit être placé dans une solution préparée à partir de 1 litre d'eau et 10 g de nitrophosphate. Les graines doivent rester dans ce liquide pendant 24 heures.
- Le matériel de plantation doit être conservé dans une humidité constante à une température de 30 ° C. La procédure de germination devrait durer 1 ou 2 jours.
Le sol pour planter une plante doit contenir des substances utiles et avoir une acidité neutre. Pour semer des graines, vous pouvez utiliser un mélange de terre, de vermiculite et de sable (1: 1: 1).
Stades de croissance des semis:
- Préparez des contenants en plastique ou des boîtes en bois. Placez le sol préparé à l'intérieur.
- Faites de petits trous dans le sol de 1 cm de profondeur. Ils doivent être distants de 1 cm l'un de l'autre.
- Placez les graines dans les trous et couvrez de terre. Couvrir le récipient avec de la terre avec du papier d'aluminium. Placez-le dans un endroit chaud avec une bonne lumière.
- Après 2-3 semaines, lorsque les plants poussent, le film doit être retiré pendant 2 heures.
- Après l'apparition de 2 à 3 feuilles sur une jeune plante, elle peut être déplacée vers un sol ouvert.
Le site d'atterrissage doit être bien éclairé et sans vent. Pour protéger la culture des courants d'air, plusieurs plantes de brousse peuvent être placées à proximité.
Le sol doit être fertile. En cas d'acidification, la farine de dolomite doit être ajoutée au sol avant la plantation des semis.
Les plantes doivent être plantées le soir ou par temps nuageux. Les fosses doivent être espacées de 25 cm. Après avoir placé le plant dans le trou, il doit être saupoudré de terre et arrosé avec de l'eau à température ambiante.
Pour que l'aubergine Gardener's Dream se développe activement et apporte une bonne récolte, les règles d'entretien suivantes doivent être respectées:
- Arrosage. Le sol ne doit être humidifié qu'avec un liquide chaud décanté. Arrosez la plante 1 ou 2 fois tous les 7 jours avant la floraison.
- Température. Cette variété se développe bien à 24-26 ° C. Pour protéger la culture des basses températures, un film doit être utilisé. En cas de chaleur extrême, vous devez fournir un peu d'ombrage à la plante.
- Pincement. Lorsque le plant atteint environ 30 cm, les sommets du buisson doivent être enlevés. Parmi les pousses latérales, il ne devrait en rester que 5 bonnes et fortes.
- Ameublir le sol. Le sol doit être ameubli une fois par semaine. Cela empêchera l'agglutination. Le relâchement doit être fait avec le désherbage.
- Top dressing. La première fertilisation doit être appliquée 3 semaines après la plantation des plants, la deuxième - après 3 semaines, la troisième - pendant la fructification. Il est préférable d'utiliser des substances contenant du superphosphate, du nitrophos, du sulfate d'ammonium ou du nitrate de potassium.
Conclusion
Aubergine Gardener's Dream est une excellente variété qui possède de nombreuses qualités positives. La plante produit des récoltes abondantes. Les fruits ont un bon goût et une présentation attrayante. Il n'y a pas tellement d'inconvénients dans la culture, ils peuvent être facilement éliminés en respectant les principes de base des soins.
