La tomate kaki est un hybride de tomate prometteur créé par sélection domestique. Il est cultivé à la fois pour leurs propres besoins et à des fins commerciales. Le rendement de la variété est élevé, soumis à des règles agrotechniques.
Description de la variété de tomate kaki
Selon la description, la variété de tomate "Persimmon" est déterminée, estampillée. Cela signifie que la croissance de la plante s'arrête après la formation d'un certain nombre de brosses: de 4 à 8 pcs.
La variété a été développée expérimentalement par des jardiniers amateurs russes. Depuis 2009, "Persimmon" a un statut officiel après son inscription au registre national des réalisations en matière d'élevage de la Fédération de Russie.
Les buissons atteignent 80 cm de hauteur lorsqu'ils sont cultivés à l'extérieur. Dans des conditions de serre, les plantes atteignent 1 à 1,40 m. Une condition nécessaire au développement stable des tomates est une jarretière.
Au fur et à mesure de sa croissance, un grand nombre de petites feuilles se forment sur les buissons. Ce sont des nuances de vert puissantes, claires et foncées. Plusieurs brosses poussent sur la base, sur lesquelles se forment de simples inflorescences. Trois grosses tomates sont généralement formées sur chacune des branches.
«Persimmon» fait référence aux fruits de mi-saison. La première récolte peut être obtenue après 90 à 110 jours à partir du moment où les pousses apparaissent. Vous pouvez obtenir 4 à 6 kg d'une plante. L'apparence et la croissance des tomates kaki sont clairement démontrées par la photo.
Description des fruits
Les tomates de la variété "Persimmon", selon les caractéristiques et la description des sélectionneurs et des jardiniers, ont des fruits arrondis de taille moyenne ou grande avec un léger aplatissement. Aucune nervure n'est observée. En forme et en couleur, les tomates présentent certaines similitudes avec les kakis, c'est pourquoi elles ont reçu ce nom. Les tomates ont les caractéristiques suivantes:
- couleur de la peau - jaune foncé, dorée ou orange, selon le degré de maturité;
- la pulpe est tendre et juteuse;
- goût - doux, il y a une légère acidité caractéristique.
Le poids d'une tomate est d'environ 190 à 280 g. Il n'est pas rare d'obtenir des copies de 0,5 kg.
Les fruits mûrs sont orange, tandis que les tomates non mûres ont des taches vertes à la base de la tige. Dans la phase de pleine maturité, les tomates sont savoureuses et sucrées, mais lorsqu'elles sont trop mûres, une acidité se forme dans le goût.
La pulpe de la variété "Persimmon" est de la même couleur que la peau. La teneur en matière sèche est de 4 à 6%. Le fruit a une peau dense, donc cette variété peut être transportée sur de longues distances.
La principale caractéristique de cette variété est la faible quantité de graines.
Caractéristiques de la variété de tomate kaki
La variété de tomate "Persimmon" se caractérise par une productivité élevée, un aspect original et une peau dense. L'une des caractéristiques des tomates est leur stockage à long terme. De nombreux agriculteurs récoltent des tomates vertes, qui mûrissent au stade souhaité pendant le transport et peuvent rester sous cette forme pendant environ 2-3 mois.
Productivité de la tomate kaki
Selon les critiques, lors de la culture de tomates "Persimmon" dans des conditions de serre, le rendement d'un buisson peut atteindre 5-6 kg. Ces chiffres baissent légèrement si la plante pousse en pleine terre. Avec cette méthode, vous pouvez récolter jusqu'à 4 kg de tomates mûres. La densité de semis recommandée est de 5 buissons par 1 m2. m. Si vous plantez plus de plantes, les fruits deviendront plus petits.
Lorsque toutes les conditions de croissance sont créées, le nombre moyen de fruits sur un buisson est d'au moins 15 à 16 pièces. La productivité augmentera si les tomates sont récoltées au stade de la maturité technique - au tout début de la coloration. En conséquence, le buisson commencera à nourrir les tomates qui restent sur le buisson.
Portée des fruits
«Persimmon» fait référence aux variétés de salades. Cette variété de tomates est utilisée pour préparer des plats principaux, des salades, des collations. Les fruits conviennent à la conservation - ils font un délicieux jus sucré.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Ce type de tomate est réputé pour sa résistance moyenne aux maladies et aux ravageurs. Les buissons continueront à porter des fruits abondamment avec de grosses tomates uniquement si une prévention rapide est effectuée. Cela comprend le traitement des buissons avec des médicaments antiparasitaires, un arrosage abondant et un désherbage.
Les principales maladies auxquelles la variété Persimmon est sensible:
- les maladies virales;
- nécrose;
- microsporiasis;
- phytosporose.
La raison de l'apparition et du développement de la phytosporose est l'excès d'humidité. Cela se produit si le temps est froid et humide pendant une longue période. Il est important de faire de la prévention, en utilisant des remèdes populaires ou de la chimie professionnelle - "Ridomil" et "Fitosporin".
La culture est attrayante pour les limaces, les aleurodes et les vers fil-de-fer. Un traitement spécial aidera à protéger la variété.
Avantages et inconvénients de la variété
La variété de tomates "Persimmon" est souvent utilisée par les jardiniers, car elle présente de nombreux avantages. Parmi les avantages figurent les qualités positives suivantes:
- rendement élevé de tomates;
- polyvalence d'utilisation;
- goût sucré doux;
- présentation originale;
- la capacité des fruits à être stockés à long terme;
- maturité élevée.
Il y a beaucoup moins d'inconvénients que d'avantages. Ceux-ci inclus:
- instabilité aux maladies et aux ravageurs;
- la nécessité de former un buisson;
- variété capricieuse aux conditions;
- sensibilité à la teneur en potassium et en calcium du sol.
Caractéristiques de la plantation et des soins
Les tomates kaki, dont les photos sont présentées ci-dessous, sont idéales pour la culture dans les régions du sud: le Caucase du Nord et la région d'Astrakhan. Si la plantation est prévue sous de telles latitudes, la préparation des plants est facultative.
Les graines sont semées directement dans le lit sous le film. Ils ont un taux de germination élevé de 90%. La température optimale pour la germination est de + 23-26 ° C.
Avant de planter dans le sol, vous devez vous assurer qu'il n'y aura plus de gel. L'heure recommandée est la seconde quinzaine de mai.
Les erreurs de soin peuvent conduire à de mauvais rendements. Les arbustes atteignent plus de 1 m de hauteur, ils doivent être attachés pour que les tiges ne se cassent pas sous le poids du fruit.
Une attention particulière doit être portée au régime d'arrosage. Hydratez-vous le soir avec de l'eau chauffée au soleil. Le sol ne doit pas se dessécher, mais en même temps, un excès d'humidité entraînera la pourriture du système racinaire de la tomate. Les tomates demandent un arrosage immédiatement après la floraison.
Si les tomates poussent en pleine terre, elles doivent être nourries avec des engrais minéraux. Dans la serre, le sol doit être mélangé avec une petite quantité de réchaud de rivière, d'humus, de tourbe et de substrat de noix de coco. Ces composants rendront la terre meuble et modérément acide.
Conclusion
La tomate hybride Persimmon combine des données externes originales, un goût et un rendement élevé. Les tomates sont recommandées pour ceux qui ont déjà rencontré les difficultés de prendre soin des plantes variétales. Dans ce cas, il est possible de cultiver des tomates pesant 0,5 kg chacune.
