Les courgettes zébrées font partie des meilleures variétés de la sélection russe. Il est apprécié pour la maturation précoce des fruits. Le légume est cultivé dans des espaces ouverts, dans des serres, des foyers, sous des abris temporaires. Ces courgettes sont plus élevées à des fins industrielles, elles sont moins connues des jardiniers, elles ne sont donc pas demandées. Caractéristiques de la variété: petite taille, gros rendements, valeur nutritionnelle de la pulpe.
Description de Zucchini Zebra
La variété de courgettes Zebra appartient aux représentants des courgettes. La maturité précoce est due au nombre minimum de jours entre l'apparition des premières pousses et la réception d'un matériel bien mûr et est de 35 à 40 jours. Zebra est de taille compacte. Le buisson est faiblement ramifié, ne nécessite pas beaucoup d'espace et beaucoup de lumière pour sa croissance. Le tournage principal est court. Le feuillage est de couleur verte, sa taille est moyenne et grande, et est légèrement disséqué. Le type de floraison sur le buisson est femelle, les fleurs mâles sont assez rares.
Le principal avantage de la courgette Zebra est son rendement. Le taux de fructification moyen est de 15 kg de fruits par buisson. Aujourd'hui, la variété Zebra occupe une position de leader en termes de productivité.
Un autre avantage tout aussi important des courgettes est la résistance au froid. La culture peut être cultivée en toute sécurité dans les régions du nord où les étés sont froids et courts.
La culture végétale appartient aux plantes autogames. Mais en cas de mauvaise pollinisation, il est nécessaire d'arroser les fleurs avec de l'eau douce pour attirer les abeilles. Dans les serres, cela vaut la peine de faire une pollinisation artificielle. Pour cela, le pollen des fleurs mâles est transféré aux fleurs femelles à l'aide de coton.
Description des fruits
Le fruit a une forme cylindrique régulière. La surface est lisse, légèrement nervurée avec un petit nid de graines. La longueur de la courge est de 15 à 20 cm, la peau est fine mais dense. Grâce à cela, il tolère parfaitement le transport. Même les longs voyages n'ont pas peur des zucchini Zebra - ils résisteront au trafic d'exportation.
La pulpe est juteuse, blanche avec une teinte jaunâtre. Son goût est légèrement sucré. La photo montre que le nom du zucchini Zebra n'a pas été donné en vain. Les fruits sont colorés avec des rayures longitudinales vert foncé et vert clair, des taches inégales sont également présentes.
En règle générale, les courgettes sont cueillies sous-mûres, pesant environ 500 à 600 g, mais le poids d'un fruit biologiquement mûr est de 0,8 à 1,2 kg. Zebra donne sa première récolte dans les 40 à 45 jours suivant le semis.
Caractéristiques de la variété
Les courgettes zébrées sont riches en minéraux et en vitamines. Il contient:
- vitamines du groupe PP, C, A;
- acide folique;
- sucres naturels;
- une grande quantité de liquide.
En raison de sa composition riche, les courgettes sont capables d'éliminer les toxines et les substances nocives du corps, de réduire le risque de cancer et d'avoir un effet diurétique. Une bonne digestibilité du légume empêche l'apparition de maladies du tractus gastro-intestinal. Les courgettes zébrées sont idéales pour les aliments diabétiques, diététiques et pour bébés.
rendement
Les indicateurs du rendement total, soumis à toutes les mesures agrotechniques requises, sont d'environ 10 à 12 kg par mètre carré. m) D'un buisson, vous pouvez ramasser jusqu'à 30 courgettes par saison.
Malgré la petite taille des buissons, il est nécessaire d'observer la distance entre les plantes pour un développement complet. Le taux de densité de plantation est de 70x70 cm Avec cette disposition, le buisson sera librement soufflé avec de l'air et éclairé par le soleil. Avec une réduction de la distance entre les cultures, la fructification diminue en conséquence. En serre, tout en économisant de l'espace, les cultures maraîchères sont plantées selon le schéma 40x50cm.
Attention! La courgette zébrée est cultivée principalement dans la région centrale de la Terre noire. Dans le reste du pays, la variété n'est pas populaire, malgré la couleur d'origine.Portée des fruits
La pulpe de zucchini Zebra a une structure délicate, et la courgette est également appréciée pour ses bonnes caractéristiques gustatives. En cuisine, ils sont utilisés pour faire des crêpes, du caviar et des conserves. Les légumes sont grillés, utilisés comme accompagnements et plats farcis. C'est un produit indispensable pour les amateurs d'aliments sains.
La courgette est également une matière première pour l'industrie de la conserve. Il n'y a pas de contre-indications catégoriques pour manger des courgettes de la variété Zebra.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété Zebra tolère les fortes baisses de température, le froid se brise bien. Mais il n'est pas à l'abri des maladies fongiques. Les principaux problèmes qui nuisent aux courgettes sont l'oïdium, le mildiou, l'anthracnose et la moisissure grise.
Signes de maladies infectieuses sur les courgettes:
- la présence de taches arrondies sur les feuilles;
- l'apparition de fleurs blanches;
- points noirs sur les limbes des feuilles, les fleurs, la tige;
- taches blanches avec une floraison grise;
- zones brûlées, avec une augmentation progressive de la zone touchée.
Si de tels symptômes apparaissent dans les semis, ils doivent être supprimés. Les buissons adultes sont traités selon les instructions avec du liquide bordelais, du soufre colloïdal, des fongicides systémiques.
Les pucerons et les tétranyques peuvent causer des maux aux courgettes. Ils se nourrissent de la sève des plantes - en conséquence, le développement du buisson s'aggrave sensiblement. Si vous n'agissez pas à temps, la culture de légumes peut mourir. Le moyen le plus efficace de lutter contre les ravageurs est le traitement des pousses avec des médicaments "Aktelik", "Fitoverm", "Fufanon". Pour des dommages mineurs au zucchini Zebra, vous pouvez utiliser des remèdes populaires.
Attention! Pour éviter les conséquences négatives, des mesures préventives doivent être prises. Alterner les cultures lors de la plantation, collecter les feuilles sèches en temps opportun, détruire les parties affectées de la brousse, ventiler les serres.Avantages et inconvénients de la variété
Les courgettes zébrées présentent plusieurs avantages par rapport aux autres courgettes:
- pourcentage élevé de fructification;
- maturité précoce;
- Résistance au froid;
- compacité de la brousse;
- la possibilité de grandir en terrain clos et ouvert;
- durée de stockage;
- Polyvalence;
- faible teneur en calories;
- transportabilité.
L'inconvénient de cette variété de courgettes est sa faible résistance aux maladies.
Caractéristiques de la plantation et des soins
Des conditions spéciales pour la culture des courgettes de la variété Zebra ne sont pas requises. Mais pour obtenir une croissance rapide et une fructification abondante, à en juger par les critiques des jardiniers, les courgettes zébrées doivent être correctement cultivées.
- Les courgettes de cette variété sont cultivées dans des terrains ouverts ou fermés.
- Différentes caractéristiques climatiques vous incitent à faire attention au moment et à la méthode de plantation. Dans l'Oural, en Sibérie, la plantation de courgettes Zebra est conseillée sous forme de semis ou en serre. Dans la région de Moscou, les semis doivent être effectués après la fin des gelées printanières. Dans les régions du sud, la plantation en pleine terre débute fin avril.
- Les légumes sont plantés sur un sol noir et des sols sableux limoneux, modérément fertilisés. Si la terre est pauvre, elle doit être fertilisée avec des engrais organiques à l'automne.
- Les prédécesseurs des courgettes sur le site devraient être des pommes de terre, des oignons, du chou, des betteraves, des herbes annuelles.
- Un arrosage abondant est nécessaire au moment de la floraison et de la formation des ovaires. Humidifiez la plante environ 1 fois par semaine avec de l'eau tiède.
- Il est important d'éviter de mettre de l'humidité sur les feuilles.
- L'arrosage doit être arrêté une semaine avant la première récolte - cela rend les courgettes Zebra plus délicieuses.
- Après humidification, il est nécessaire d'ameublir le sol et d'éliminer les mauvaises herbes.
- Il est conseillé d'effectuer des procédures d'eau le matin et le soir. Pour les courgettes de serre, un niveau d'humidité élevé doit être maintenu. Important! Un arrosage abondant provoque une accumulation excessive d'humidité dans les légumes, raccourcissant ainsi la durée de conservation.
- Les courgettes zébrées doivent être nourries deux fois par saison. La première alimentation - si la plante a 4-5 feuilles, la seconde - pendant la floraison.
- Les courgettes répondent bien aux infusions de molène, aux excréments d'oiseaux, aux solutions de cendre de bois, au compost, au superphosphate.
- S'il y a beaucoup de feuilles sur le buisson de courgettes et qu'elles interfèrent avec la pollinisation, elles doivent être enlevées. Ainsi, les abeilles auront accès aux fleurs. Le feuillage jaune est également supprimé.
- La température la plus appropriée pour la culture des courgettes zébrées est considérée comme étant de + 22 à 24 ° C.
- Il est recommandé de récolter tous les 2-3 jours.
Conclusion
La courgette zébrée est une variété précoce du type courgette. Il est très apprécié pour ses rendements élevés, sa résistance au froid, sa technologie agricole simple, sa polyvalence de fruits. Il n'est pas difficile de faire pousser des légumes dans votre chalet d'été, il vous suffit de faire un petit effort. En conséquence, vous obtiendrez un produit diététique sain et respectueux de l'environnement.
