Description de la variété de pomme de terre Zhuravinka

De nombreuses nouvelles variétés de pommes de terre ont été développées en Biélorussie. Parmi elles, les pommes de terre Zhuravinka, qui ont acquis une popularité bien méritée en plus de 10 ans d'existence. La variété est cultivée par les propriétaires de petites parcelles familiales et de grandes entreprises agricoles. Les propriétés commerciales élevées, la stabilité et le caractère sans prétention des pommes de terre Zhuravinka contribuent à sa distribution ultérieure.

Caractéristiques de la variété

Les sélectionneurs biélorusses ont obtenu la variété de table moyenne tardive en croisant des pommes de terre polonaises et hollandaises: Ceza et Sante. Zhuravinka est inscrit au registre d'État de notre pays depuis 2005. Convient pour la culture dans les conditions climatiques et pédologiques du centre de la Russie. Sur la base de la description de la variété, des critiques et des photos de ces jardiniers qui ont cultivé des pommes de terre Zhuravinka, nous pouvons conclure que sa culture fournira une bonne récolte même dans des circonstances de soins minimaux.

Les tubercules commencent à être creusés 80 à 100 jours après la plantation. 7,5 kg de pommes de terre sont récoltés sur un mètre carré, à condition que toutes les exigences de la technologie agricole soient remplies. Avec un faible contexte agricole, le rendement de la variété dépend de la teneur en éléments nutritifs du sol, des précipitations suffisantes et de la qualité de la graine. Les grands producteurs de pommes de terre reçoivent jusqu'à 64 tonnes par hectare, comme indiqué dans la description de Zhuravinka. Les pommes de terre donnent un bon rendement en produits commercialisables - de 83 à 96% des tubercules récoltés sont propres à la consommation et à la vente.

Les tubercules de pomme de terre Zhuravinka, selon les producteurs de légumes, peuvent être récoltés à l'automne comme l'un des derniers. Ils subissent des dommages mécaniques qui sont guéris avec succès. La qualité de conservation des tubercules atteint 96%. Les pommes de terre sont stockées sans problème dans un sous-sol ou une cave fraîche. Cela est dû à la particularité de la variété de pomme de terre Zhuravinka. La peau des tubercules avec une douceur accrue, de sorte que le sol ne reste pas longtemps dessus, elle est facilement en retard. La possibilité de contamination par des infections du sol diminue. En raison de ce facteur, les caractéristiques des pommes de terre Zhuravinka, ses tubercules sont bien conservés et ont une apparence attrayante.

Attention! Une caractéristique intéressante des pommes de terre Zhuravinka dans les plantations avec d'autres variétés est notée. Les coléoptères du Colorado sont absents dans les rangées de Zhuravinka.

Avantages et inconvénients

Les pommes de terre sont cultivées dans de nombreuses fermes en raison d'un certain nombre de leurs avantages.

• stabilité de rendement;
• excellent goût;
• la durée de la période de repos;
• pourcentage élevé de qualité de conservation;
• plasticité dans le traitement;
• attractivité commerciale;
• résistance à l'infection par le cancer de la pomme de terre, le nématode doré, une résistance suffisante aux virus et aux agents responsables de maladies courantes de la pomme de terre telles que la gale et la patte noire, le mildiou.

Parmi les inconvénients des pommes de terre Zhuravinka dans les descriptions de la variété et dans les critiques des jardiniers, il y a les suivants:

• Vulnérabilité au dépassement ou à la diminution du niveau d'humidité requis pour le développement.
• Faible résistance des tiges et des feuilles aux agents pathogènes du mildiou et de la rhizoctonie.

Important! Étant donné que les tubercules de cette variété sont parfaitement conservés, même au début de l'été, leurs propriétés gustatives sont à un niveau élevé.

L'aspect et la structure de la chair sont excellents et les pommes de terre sont utilisables.

Description des hauts

Les pousses de la variété de pomme de terre Zhuravinka, selon les caractéristiques et les critiques des producteurs de légumes, ne dépassent que 0,5 m. Cinq ou six tiges dressées forment un buisson. Les pousses sont assez puissantes, de 6 mm à 1 cm d'épaisseur Feuilles moyennes denses et arrondies légèrement ondulées sur les bords. La nervure centrale de la feuille diffère sur une feuille vert clair avec une teinte violette nette, qui est quelque peu inhérente aux tiges.

Dans les inflorescences qui se forment aux derniers jours de juin, cinq à six fleurs violettes sont récoltées. Les baies se forment rarement sur les plants de pommes de terre de cette variété.

La variété de pomme de terre Zhuravinka produit des pousses amicales et uniformes deux à trois semaines après la plantation. Au cours du premier mois, il y a une végétation intensive des pousses et du système racinaire.

Description des tubercules

• Un buisson de pommes de terre Zhuravinka, comme mentionné dans les descriptions de la variété, produit 15 à 25 tubercules. Ils sont variés, le plus souvent ovales, mais il y en a aussi des arrondis. La longueur des gros spécimens est de 7 à 10 cm.Les fruits pèsent de 90 à 160 g et plus. Sur la peau lisse et rougeâtre des gros tubercules, un motif net est visible. Les yeux sont profonds, répartis uniformément sur un côté du tubercule.
• La peau est d'épaisseur moyenne, cachant la pulpe juteuse jaune-crémeuse. Il conserve une teinte claire après le pelage et le traitement thermique, il bout bien. Purée de pommes de terre structure uniforme Zhuravinka, sans grains durs.
• Le pourcentage d'amidon dans la pâte est de 14 à 19 unités. Cet indicateur fournit une caractéristique de goût élevé de la variété de pomme de terre Zhuravinka. Les tubercules de cette variété conviennent à une large gamme de produits culinaires. Ils sont loués pour leurs propriétés croquantes dans le plat national - les crêpes de pommes de terre. Les grands producteurs expédient des tonnes de pommes de terre aux usines de transformation des aliments pour fabriquer des chips et de l'amidon.

Pousses légères

De petites pousses pubescentes de couleur rouge foncé avec une teinte violette se forment sur les tubercules en germination. Leur base est arrondie, avec un petit sommet.

Caractéristiques de la technologie agricole

Le rendement de la plantation de pommes de terre Zhuravinka dépend directement de la bonne qualité des tubercules mères. Un mois ou un mois et demi avant la plantation, les tubercules de pomme de terre sont triés après stockage, ceux qui présentent des signes de dommages sont jetés et ils commencent à germer. Ils sont emmenés dans une pièce dont la température peut atteindre 18 ^° C, où commence le processus de vernalisation. Les bourgeons des futures pousses poussent sur les tubercules.

Avant la plantation, les tubercules sont aspergés d'agents contre les attaques des doryphores: "Commander", "Prestige" ou autres. Leur action est suffisante jusqu'à la période de floraison, mais les arbustes doivent encore être traités.

Conseil! Pour un meilleur démarrage de la croissance, les tubercules sont traités avec des préparations qui stimulent la végétation: "Zircon", "Gibbersib", "Mival".

Atterrissage

• Dans les critiques des jardiniers, il y a des références à certaines des caractéristiques de la culture des pommes de terre Zhuravinka. Comme matériel de plantation, il est nécessaire d'utiliser des tubercules de taille moyenne sélectionnés depuis l'automne, qui ont été prélevés dans des nids avec le plus grand nombre de tubercules. Aucun signe de maladie ne doit être visible sur les pommes de terre. Dans les régions au climat chaud, les pommes de terre sont plantées à partir de la mi-avril. Dans les régions du nord - un mois plus tard.
• Pour planter des pommes de terre, il est préférable de choisir des sols légers avec des grumeaux denses de la fraction moyenne.
• Avant de planter une culture, le sol est ameubli. Respectez les dates de plantation acceptées afin que les tubercules tombent dans le sol printanier encore humide.

• Il reste au moins 70 cm entre les rangées de pommes de terre Zhuravinka, les tubercules sont placés à une distance de 25 cm.
• Si des pommes de terre sont plantées pour faire pousser des tubercules de semence, la distance est augmentée à 35-45 cm.
• Sur les sols argileux lourds, les tubercules sont placés à une profondeur de 6-7 cm.
• Sur des sols plus légers, la profondeur de plantation est de 10 cm.

Avertissement! Les producteurs de pommes de terre ont une règle: les tubercules sont plantés lorsque le sol se réchauffe jusqu'à 7 ^° C jusqu'à la profondeur de la paume.

Se soucier

Il est nécessaire de surveiller de près le niveau d'humidité dans le sol, car la culture est sensible à l'excès ou au manque d'humidité. La grue doit être arrosée, s'il n'y a pas de pluie, avant la floraison. L'eau doit pénétrer à une profondeur de 20 à 30 cm, la terre est périodiquement assouplie et les buissons sont creusés deux ou trois fois. La première fois, les plantes poussent lorsqu'elles atteignent 15-20 cm.

Dans la description des pommes de terre de Zhuravinka, il est souligné que des engrais modérément organiques doivent être appliqués sur les zones destinées à la plantation de cette variété. Le taux d'application de fumier frais pour les sols lourds a été établi à 30 kg par 1 m ² , pour les sols sableux, le volume augmente à 40-60 kg. L'humus est pris un tiers de moins. Les engrais azotés minéraux doivent également être appliqués en quantité limitée. Un excès d'azote dans le sol peut conduire à la croissance de la verdure et les tubercules forment de petits.

La culture répond positivement à la présence de fertilisants. Ils sont réalisés un mois après la plantation. Introduisez 10 g d'urée et de sel de potassium, 20 g de superphosphate pour 1 m ² . La deuxième fois que le Zhuravinka est nourri lorsque les bourgeons se forment, la suivante - après la floraison.

Commentaire! Pour la vinaigrette foliaire, des composants de potasse et de superphosphate sont utilisés avec le liquide bordelais.

Protection de la plante

Les longs jours de pluie, Zhuravinka est périodiquement traité pour des maladies fongiques avec les préparations Fundazol, Ridomil, Oksikhom.

Dans la lutte contre le doryphore de la pomme de terre, des moyens spéciaux sont utilisés, en suivant strictement les instructions. Les tubercules peuvent être endommagés par un ours, un taupin, des larves de pelle. Les médicaments appropriés sont également utilisés contre eux.

Cette variété de pomme de terre mérite de l'intérêt et de l'achat de tubercules pour la plantation.

Commentaires

Lidia Maksimovna Lyskovo Nous plantons Zhuravinka depuis longtemps. Ne dégénère pas, les tubercules sont gros chaque année. Il y a 10 à 17 pièces dans un trou. Nous n'arrosons pratiquement pas, il y a suffisamment d'humidité et nous fertilisons le sol avec de la matière organique à l'automne. Ivan Mikhnevo Nous plantons Zhuravinka en raison de sa capacité à être stocké pendant une longue période. Les variétés précoces au printemps ne conviennent plus à la nourriture, elles se dessèchent, mais ces tubercules restent juteux et savoureux. Oleg Navashino Pour ma petite ferme, j'ai choisi la variété Zhuravinka, car elle est achetée avec enthousiasme. Les gros tubercules rouges conservent longtemps leur aspect présentable.