Des variétés modernes et des hybrides de poivrons doux sont cultivés avec succès par les résidents d'été dans la zone médiane de la Fédération de Russie, dans l'Oural et en Sibérie. De bons résultats sont obtenus en pleine terre et dans des serres en polycarbonate. Le poivre n'est pas une culture que vous pouvez coller dans le sol et oublier.
Avec la récolte, il n'y a que les résidents d'été qui commencent à prendre soin du poivron après la plantation dans le sol et le terminent une fois la récolte terminée. Il est impossible de dire où il est meilleur et plus facile de cultiver des poivrons doux (sol, serre). Certains ont des rendements plus élevés en extérieur, d'autres en serre.
Soin extérieur du poivre
Soyez sérieux lorsque vous choisissez une variété si vous prévoyez de cultiver votre culture en extérieur. Toutes les variétés à maturation tardive (hybrides) auront le temps de mûrir avant le début du gel, la récolte dans ce cas n'atteint pas la norme. Semez les graines pour les semis dans les derniers jours de février. À la fin du mois de mai, des plants sains pousseront à partir des graines.
Commentaire! Caractéristiques des plants prêts à être plantés dans un endroit permanent: âge de 55 jours, au moins 8 feuilles sur un buisson, il y a des fleurs et des bourgeons, hauteur de la plante 20-25 cm.
Le rendement en poivre dépend du microclimat qui se forme autour du buisson après la plantation et des engrais déposés dans le trou. Si le sol est normal, non appauvri après les saisons précédentes, ajoutez au trou d'atterrissage:
- une grosse poignée d'humus;
- une poignée de cendres tamisées;
- une pincée de superphosphate.
Tous les engrais sont soigneusement mélangés avec le sol du trou, les plants sont soigneusement sortis des tasses, placés au centre du trou de plantation, saupoudrés de terre, arrosés. Les plantes ne sont pas enterrées. La consommation d'eau lors de la plantation de poivrons dans le sol est de 1 litre par buisson.
Les dix premiers jours, l'entretien des poivrons après la plantation en terre est minime. Si nécessaire, couvrez-vous du soleil pendant la journée; couvrez-le de spunbond ou d'un autre matériau de couverture la nuit en cas de risque de gel.
Modèles d'atterrissage
Habituellement, dans une brève description de la variété, le fabricant indique le schéma de plantation recommandé. Il est logique d'y adhérer, cela facilitera les soins, fournira une bonne nutrition et un éclairage pour chaque buisson. Les distances entre les buissons dépendent de la hauteur des poivrons adultes:
- les poivrons bas d'une hauteur de buisson ne dépassant pas 60 cm sont plantés avec 4 racines par 1 m 2 ;
- les variétés hautes sont rarement plantées - 2 racines par 1 m 2 ;
- de nombreux jardiniers plantent 2 poivriers dans un trou à la fois.
Avec la plantation multi-lignes de poivrons entre les rangées, ils n'économisent pas d'argent, leur largeur varie de 60 cm à 80 cm.
Éclairage
La plante appartient au groupe des légumes qui sont très exigeants en lumière, mais en même temps, c'est une culture d'une journée courte. Lors de la culture en pleine terre, il est difficile de réguler la durée de la lumière du jour; pour cela, les techniques suivantes sont utilisées:
- calculer le temps de semis optimal;
- réduire ou augmenter l'éclairage en raison de la densité de plantation;
- obtenir un meilleur éclairage en cassant les crêtes dans les parties sud et sud-ouest du jardin.
Le besoin de lumière existe toujours dans les plantes. Les poivrons poussant à l'ombre ne se développent pas bien. Pour que les plants utilisent au maximum l'énergie du soleil, des serres sont placées dans les parties sud du jardin. Brisez une crête où poussaient des légumes-racines, tout type de chou ou de légumineuses la saison dernière.
Les jardiniers expérimentés recommandent de semer de grands légumes tels que le maïs sur le côté nord de la crête. Ils serviront de bonne protection contre les courants d'air pour les poivrons.
Arrosage
Avec un arrosage insuffisant, la lignification de la tige se produit, les ovaires et les bourgeons tombent et les fruits se forment avec de fines parois rigides. Jusqu'à ce que la plante ait pris de la couleur, elle est arrosée chaque semaine. Après l'arrosage, le sol doit être humide à une profondeur de 20 cm. Les poivrons morts ont besoin d'arrosages plus fréquents. En l'absence de pluie, ils sont arrosés une fois tous les 3 jours.
Important! N'arrosez pas les poivrons avec l'eau d'un puits ou d'un robinet. Les poivrons ont besoin d'eau chaude et décantée et d'un arrosage strictement à la racine.Le paillage du lit réduit la consommation d'eau. Les éléments suivants sont utilisés comme paillis:
- sciure;
- paille;
- humus.
L'épaisseur optimale de la couche de paillis est déterminée en pratique, elle est généralement de 7 cm.
Top dressing après la plantation dans le sol
La matière organique est utilisée comme top dressing pour les poivrons au printemps et au début de l'été. Plus tard, les engrais azotés peuvent nuire au poivre: provoquer une croissance accrue de la masse verte au détriment de la fructification. Des informations sur l'alimentation recommandée se trouvent dans le tableau.
Numéro de pansement supérieur | Description de la période | Type d'engrais | nombre |
|---|---|---|---|
la première | après la transplantation dans le sol | infusion de molène | 1:10 |
le deuxième et tous les repas suivants | toutes les 2 semaines | engrais minéral complexe | selon les instructions |
Entretien de la serre après la plantation de semis
Tout type de poivre peut être cultivé dans une structure en polycarbonate, le choix est énorme. Les sacs de semences au design coloré attirent des descriptions convaincantes de variétés et d'hybrides pour les serres de toutes couleurs, tailles et temps de maturation. Habituellement, des variétés de poivrons précoces et de mi-saison sont choisies pour la culture.
Le moment de la plantation et les soins ultérieurs des poivrons dépendent de la météo. Un printemps orageux et chaud vous permet de transplanter des poivrons dans la serre au cours de la dernière décennie d'avril. Si le printemps est frais, les poivrons sont transplantés à la mi (fin) mai.
Prendre soin des poivrons en serre est différent du travail en pleine terre, la gamme est plus large:
- traitement de la structure;
- labour;
- contrôle de la température et de l'humidité du sol dans la serre;
- la formation de buissons;
- alimentation.
Traitement en serre
Des spores de champignons et d'autres types d'infection peuvent s'accumuler sur les structures de la serre. En automne, à la fin de la saison, le cadre et le polycarbonate doivent être lavés avec du sulfate de cuivre. Les éléments structurels difficiles à atteindre peuvent être pulvérisés avec une solution désinfectante.
Au printemps, des bombes fumigènes sont utilisées pour la désinfection, après une épidémie de mildiou la saison dernière ou une autre maladie grave. Pour restaurer les bactéries bénéfiques mortes dans le sol après les vérificateurs, des préparations EM sont utilisées:
- Baikal EM-1;
- BakSib;
- Shining-2;
- Brillant-3.
Vous pouvez renouveler la terre végétale (5 cm). Déplacez l'ancien sol sur le tas de compost et apportez le nouveau, prenez-le des lits où poussaient les légumineuses, les sidérates ou les racines.
Nous fertilisons le sol
Le sol est exploité de manière intensive, par conséquent, avant de planter des semis, il doit être réanimé - pour reconstituer les nutriments manquants. Tout d'abord, il s'agit d'azote, de phosphore et de potassium. Pour creuser, ajoutez de l'humus, de la cendre, de la tourbe et un ensemble standard d'engrais minéraux:
- superphosphate;
- nitrate de potassium;
- urée.
Prenez la dose de chaque engrais des instructions pour la préparation, ne violez pas les normes recommandées. Une surdose d'engrais minéraux pendant les soins post-transplantation affectera la qualité du fruit.
Nous plantons des semis
Le poivre ne tolère pas l'hypothermie du système racinaire. Il est nécessaire de contrôler la température du sol et de ne pas se précipiter pour planter des semis. Le sol doit se réchauffer jusqu'à 15 ° C. En fonction des conditions météorologiques, le sol de la serre est prêt pour la plantation des poivrons fin avril ou début mai.
La plantation de poivrons dans le sol et dans une serre est similaire, ainsi que les soins dont les semis ont besoin au cours des 2 premières semaines. Choisissez un schéma de plantation en fonction de la variété. Plantez de grands spécimens à une distance de 35 à 40 cm les uns des autres. Au moment de l'atterrissage dans les trous, installez des supports (piquets). Avec une lourde charge de fruits, la tige peut se casser, par conséquent, la jarretière des pousses est nécessaire tout au long de la saison.
Arrosage en serre
La principale exigence pour l'arrosage est l'eau chaude. Si vous voulez faire une grosse récolte, refusez d'irriguer avec de l'eau courante provenant de l'approvisionnement en eau.
Les poivrons aiment l'eau tiède et décantée, dont la température diffère peu de la température de l'air dans la serre (25-28 ° C). Le sol sous les buissons doit être constamment humide, le dessèchement menace de perte de couleur et de boutons.
Conseil! Organisez l'irrigation goutte à goutte dans la serre, vous aurez alors moins de temps pour partir et les poivrons se sentiront à l'aise.Le paillis est une bonne solution pour organiser des soins compétents, en maintenant une humidité optimale du sol dans la serre.
Vous pouvez pailler le sol avec de la paille, de la sciure de bois, de l'herbe séchée, des branches hachées ou de l'écorce. L'épaisseur minimale de la couche de paillis est de 7 cm.
Température et humidité
Si la serre n'est pas équipée d'un système de ventilation automatique, il est assez difficile de contrôler la température de l'air à l'intérieur. Par temps ensoleillé, le thermomètre peut afficher des températures supérieures à 35 ° C.
Les poivrons sont des plantes qui aiment la chaleur, mais de telles fluctuations de température peuvent provoquer la perte de fleurs, de bourgeons et d'ovaires. Vous pouvez réguler la température de l'air dans la serre par ventilation forcée.
À partir des rayons brûlants du soleil, les plantations peuvent être recouvertes d'un matériau de couverture blanc. Certains jardiniers blanchissent le dessus de la serre pendant le processus d'entretien pour réduire le chauffage. Un ou plusieurs conteneurs d'eau installés dans la serre aident à maintenir l'humidité de l'air à 70%.
Top dressing
La première alimentation avec du lisier ou une infusion d'herbes avec addition d'urée est effectuée pendant la floraison. La deuxième fois, les plantes ont besoin d'une alimentation similaire pendant la formation des fruits. Une fois toutes les deux semaines, nourrir les plantes avec des engrais phosphores-potassium pendant leurs soins.
La qualité du fruit est affectée par le potassium. Son déséquilibre dans le sol ralentit la croissance, réduit la qualité du fruit. Le frêne est un fournisseur naturel de potassium après la plantation de semis dans le sol. Lors du départ, il est utile de l'amener dans les allées de 100 g par mètre carré.
Formation de Bush
La formation de buissons est un élément indispensable du soin du poivre après la plantation dans un endroit permanent. Ils forment une plante tout au long de la saison de croissance. Le but de la formation est d'augmenter la productivité. Règles pour la formation des buissons après la plantation dans le sol:
- enlevez les fleurs au point de ramification;
- laissez 3 pousses fructifères sur les buissons;
- couper (cueillir) les pousses non fructifères;
- dans la seconde moitié de l'été, pincez les pousses fructifères pour accélérer la maturation des fruits restants.
Maladies du poivre
Des semis sains et des soins de haute qualité après la plantation dans le sol réduisent le risque de maladies. Le but de chaque résident d'été est de cultiver des légumes biologiques sans utiliser de produits chimiques. Vous devez connaître les maladies qui affectent le légume après la plantation dans le sol et les méthodes pour y faire face. Les maladies les plus courantes:
- Verticillose de maladie fongique.
- Phytoplasmose - pourriture des racines, rétrécissement des fruits, séchage des feuilles.
- Stolbur est une maladie qui ne peut être guérie; les plantes infectées doivent être détruites de toute urgence.
Le choix des variétés de sélection domestique réduit le risque de maladies, les poivrons russes, après avoir été plantés dans le sol, résistent aux principales maladies.
Les ravageurs
Les soins après la plantation en serre ou en pleine terre comprennent la lutte antiparasitaire: pucerons, tétranyques. Les pucerons affaiblissent les jeunes plantes et sont porteurs d'infections. Les pucerons peuvent être causés par les engrais organiques. Vous pouvez détruire les pucerons et les tétranyques aux premiers stades de l'infection en utilisant des méthodes traditionnelles:
- infusion de cendres savonneuses;
- ammoniac;
- moutarde;
- un soda.
Les cas négligés sont éliminés à l'aide de produits chimiques:
- Karbofos;
- Fufanon;
- Actars;
- Intavira.
Conclusion
Vous pouvez obtenir des rendements élevés avec un bon soin des plantes après la plantation en serre et en pleine terre. L'essentiel est de fournir des soins appropriés et de bonnes conditions pour la croissance et la formation des fruits. La prévention des maladies, l'alimentation et l'arrosage en temps opportun sont les principaux points de soins appropriés pour les poivrons après les avoir plantés dans un endroit permanent.
