La poire Tavricheskaya est répandue dans les domaines des jardiniers. La culture a été obtenue en 1934, lors de sa création, Dikanka Zimnyaya et Bere Bosk ont été utilisées.
Description de la poire Tavricheskaya
L'arbre peut atteindre une hauteur de 3 m, a une couronne pyramidale mais compacte et un système racinaire puissant. La description et la photo de la variété de poire Tavricheskaya confirment que la culture a un feuillage dense. Les plaques de feuilles sont grandes, de taille arrondie avec un côté brillant.
La poire Tavricheskaya est classée parmi les variétés à croissance précoce. Si vous plantez un arbre sur un coing, un jeune plant de culture commence à porter ses fruits au cours de la quatrième année de croissance. Lors de la culture de variétés à partir de graines, la fructification est possible la troisième année.
La poire Tavricheskaya se distingue par une floraison abondante, qui commence dans la dernière semaine d'avril ou début mai. Les fleurs de l'arbre sont grandes, de couleur blanche avec un arôme sucré qui attire un grand nombre d'insectes. Une semaine après le début de la floraison, les pétales volent, un ovaire se forme.
Important! Les périodes de floraison varient en fonction du climat régional.Les fruits de la poire Tavricheskaya sont gros, pesant jusqu'à 200-600g. Le fruit est ovale-conique. La surface de la poire est jaune vif avec un côté rose. La peau du fruit est dense, légèrement bosselée.
Le goût de la poire est agréable: il est doux avec de l'acidité, la pulpe est juteuse, avec une délicate teinte crémeuse. Les fruits mûrs se conservent bien sur la pousse, après la fin du processus de maturation, ils ne s'effritent pas. Selon l'évaluation de la dégustation, la variété a reçu 4 points.
Caractéristiques de la variété
La connaissance des caractéristiques de la culture d'une culture vous permet de choisir la variété optimale pour le jardin. La poire Tavricheskaya est zonée dans la région de Crimée, mais sa culture est possible dans d'autres régions.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
L'arbre tolère parfaitement les basses températures, maintenant sa viabilité à -28-30 ° C. La variété se caractérise également par une résistance élevée aux périodes de sécheresse et à d'autres conditions météorologiques défavorables.
Pollinisateurs
La particularité de la poire est son auto-fertilité, il n'est donc pas nécessaire de planter des pollinisateurs supplémentaires à proximité. Mais le rendement le plus élevé est noté si les variétés suivantes sont cultivées à proximité:
- Maria;
- Émeraude;
- Le point culminant de la Crimée.
Lorsque des arbres adaptés à la période de floraison sont plantés dans le quartier, la quantité d'ovaire sur la poire Tavricheskaya augmente à 50%.
rendement
La fructification de la poire taurienne commence 3-4 ans après la plantation dans le jardin. La première récolte sera présentée sous la forme de 2-3 fruits, mais progressivement le nombre d'ovaires augmente. Le processus de maturation commence dans la seconde quinzaine de septembre et dure jusqu'aux premières semaines d'octobre. Les conditions varient en fonction des conditions météorologiques.
De la cinquième à la dixième année de vie, jusqu'à 30 kg de poires peuvent être récoltés sur un arbre, plus tard ce chiffre augmente à 90-120 kg par saison.
Champ d'application
Les qualités gustatives impliquent l'utilisation de fruits frais, mais la variété de poire est excellente pour faire des compotes et de la confiture. Vous pouvez utiliser des poires pour préparer des fruits secs.
Le rendement élevé permet l'utilisation de fruits pour la vente: les fruits tolèrent bien le transport et le stockage à long terme, sans perdre leur présentation.
Avantages et inconvénients
Les jardiniers ont identifié certains avantages de la variété:
- gros fruits;
- l'auto-fertilité;
- résistance aux changements climatiques brusques;
- transportabilité;
- qualités gustatives;
- immunité contre la gale, les brûlures bactériennes.
Il n'y avait pas de défauts évidents dans la variété, mais les jardiniers notent la nécessité d'installer des pièges à guêpes pour sauver la récolte et la tendance de l'arbre à la moniliose.
Variétés de poires souvent confondues Dikanka et Tavricheskaya, les deux arbres sont feuillus, résistants au gel, portent bien leurs fruits. Les fruits de Dikanka sont plus gros et peuvent atteindre 700 g. La poire Tavricheskaya a reçu les meilleures qualités de sa mère.
Règles d'atterrissage
La poire Tavricheskaya ne tolère aucune transplantation, il est donc important de choisir l'emplacement optimal sur le site pour une croissance réussie de la culture.
L'arbre pousse bien à côté des pommiers. Les voisins défavorables pour la culture sont les sorbiers: ils ont des maladies et des ravageurs similaires qui rendent difficile l'entretien des arbres.
Calendrier recommandé
La plantation de printemps est acceptable, mais les jardiniers préfèrent les semis d'automne si le climat pendant cette période est favorable.
Vous pouvez transférer un jeune arbre en pleine terre à partir d'octobre. Tous les travaux doivent être terminés 2 semaines avant le premier gel. Au printemps, les semis commencent à pousser activement. Pour la plantation de printemps, il est recommandé d'effectuer la procédure 7 à 10 jours après la fonte des neiges. Selon les régions, cette période a lieu en avril-mars.
Sélection du site et préparation du sol
Selon la description et la photo, le poirier taurique porte des fruits et pousse s'il est correctement planté.
Il est important d'éviter les zones avec des «poches froides», des endroits où l'air froid stagne. Affecte négativement la croissance du plant et les courants d'air. L'endroit optimal est une zone clôturée et bien éclairée avec un sol meuble.
La fosse doit être préparée à l'avance. Sa taille dépend du système racinaire, mais doit mesurer au moins 70 cm de large et 80 cm de profondeur.
L'étape principale est le drainage avec de la pierre ou du sable. En plus du drainage, il est nécessaire de recouvrir une couche de sol nutritif mélangé à des engrais: superphosphate (60 g), compost (10 kg) et sel de potassium (50 g).
Sélection et préparation des plants
Lors de l'achat d'une poire Tavricheskaya, vous devez contacter une pépinière de fruits: il existe un risque élevé d'acheter un plant de la mauvaise variété, infecté par diverses maladies, sur le marché.
Un jeune arbre en bonne santé doit avoir des racines ramifiées avec de nombreuses petites racines. Ils doivent être exempts de moisissures ou de zones mortes.
Si une partie de la racine est cassée, alors à l'intérieur, elle doit être de chair blanche ou rose verdâtre. Le tronc d'une poire Tavricheskaya en bonne santé mesure au moins 3-4 cm de diamètre, avec une écorce qui ne présente pas de signes extérieurs de dommages ou de moisissures.
La préparation d'un semis avant la plantation consiste en un examen externe et un prélèvement des pousses séchées. Les racines épaisses sont raccourcies de 1/3. Les racines fines fibreuses doivent également être coupées. À la fin de la procédure, le plant est plongé dans une solution d'argile avec l'ajout de fumier de cheval. Cela gardera l'humidité dans la plante.
Algorithme d'atterrissage
Avant la procédure, le trou préparé est soigneusement renversé et une colline est formée, sur laquelle le jeune poirier Tavricheskaya est placé. Le système racinaire doit être uniformément réparti le long du fond, puis remplir légèrement le trou avec de la terre. Il est impératif d'installer un pieu en bois à côté de l'arbre, qui servira de support à la poire.
Une fois que la couche de sol a atteint 15 cm lors de la plantation, le semis doit être légèrement surélevé au sommet afin que le sol soit uniformément réparti sur les racines. La dernière étape est le remplissage du plant jusqu'à la partie racine et la formation du cercle du tronc.
Suivi des soins
Au départ, le sol autour du semis doit être soigneusement humidifié afin qu'il ne se dessèche pas. Par temps sec, une fois par semaine, le semis est arrosé à raison de 10 litres par arbre. Avec de nombreuses précipitations, l'humidification du sol n'est pas effectuée, mais il est nécessaire de ramollir le sol régulièrement afin d'éviter la pourriture des racines.
Important! Il devrait y avoir au moins 4 arrosages par saison, dont le dernier à la fin de l'automne. Il est également nécessaire de prendre en compte les caractéristiques climatiques.Sans se nourrir, les fruits de la poire Tavricheskaya deviennent plus petits, l'arbre a une immunité réduite. Aucune fertilisation n'est requise la première année après la plantation.
Au printemps suivant, les substances suivantes sont mélangées pour l'alimentation:
- 1 cuillère à soupe. l. salpêtre;
- 5 litres d'eau ordinaire;
- 0,15 kg de carbamide.
Il est recommandé d'ajouter des excréments ou de l'urée au mélange fini, puis appliquer un top dressing sur le sol.
Une fois par an, l'arbre a besoin d'engrais potassiques; en mai, le plant de poirier doit être arrosé avec une solution de nitroammofoska.
Deux fois par saison, le poirier taurique a besoin d'être taillé: au printemps, les pousses sèches sont coupées et la formation est effectuée. À l'automne, il est nécessaire de couper les branches épaississant le plant.
Au printemps et en automne, la poire Tauride doit être blanchie à la chaux afin de la protéger des attaques de maladies et de ravageurs. Pour la procédure, la chaux éteinte est diluée.
Avant le blanchiment, l'écorce exfoliée et endommagée est éliminée, les fissures et les lésions sont scellées avec de la poix de jardin. Le blanchiment à la chaux est nécessaire 2-3 fois, en faisant attention au tronc et aux branches squelettiques.
Pour préparer l'arbre à l'hiver, il est isolé à l'aide de toile de jute ou d'agrofibre. Il est recommandé de pailler le sol autour du tronc avec de l'humus ou du feuillage jusqu'à une hauteur de 15 à 20 cm, puis il faut jeter de la neige sous le tronc.
Ravageurs et maladies
La poire Tavricheskaya résiste à la tavelure et aux coups de soleil, mais des soins insuffisants ou des catastrophes naturelles peuvent altérer considérablement le système immunitaire de l'arbre.
L'oïdium est capable d'infecter la culture, il peut capturer tout le plant. Il apparaît comme une fleur blanchâtre. La pulvérisation d'agents antifongiques est recommandée comme traitement.
Pour éviter une attaque de cécidomyie, de démangeaison, de miellat du poirier ou de papillon de nuit, il est nécessaire de pulvériser la poire Tavricheskaya avec des insecticides.
À titre préventif, les règles de la technologie agricole doivent être respectées, les pousses et les plaques de feuilles endommagées doivent être enlevées et brûlées en temps opportun.
Conclusion
La poire Tavricheskaya est l'une des cultures les plus fertiles. La variété survit bien aux gelées et aux sécheresses, avec des soins appropriés, elle possède un système immunitaire fort. Le champ d'application de la récolte récoltée est large: de l'usage personnel à la vente à l'échelle alimentaire.
