Le chou Nadezhda est l'une des cultures légumières les plus populaires en Russie. Cette variété a été élevée il y a très longtemps, dans les années 60 du XXe siècle, lors du croisement du chou dense et du Slava Enkgoisen. Le chou Nadezhda est inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie et est recommandé pour la culture dans les régions du nord du pays.
Une caractéristique distinctive de la variété est son rendement constamment élevé. De plus, il est très apprécié pour sa résistance aux maladies typiques du chou blanc.
Description de la variété de chou Nadezhda
Le chou blanc Nadezhda est une variété de mi-saison à haut rendement. La plante forme une tête de chou semi-étalée à partir de feuilles arrondies de taille moyenne. La surface de la plaque foliaire de la variété est vert pâle, le revêtement cireux est presque invisible. Sur les bords, les feuilles de chou sont légèrement froissées et forment des ondulations caractéristiques.
Les têtes de chou sont rondes, légèrement aplaties et fermes. Il n'y a pratiquement pas d'espace vide entre les feuilles. Sur la coupe, la variété de chou Nadezhda est blanche, comme on peut le voir sur la photo ci-dessous. Le moignon interne est peu développé.
Caractéristiques du chou Nadezhda
La variété de chou blanc Nadezhda tolère une sécheresse prolongée sans conséquences négatives. De plus, la plantation de cette culture tolère également des températures basses, jusqu'à -5 ° C.
Le chou présente les meilleures performances lorsqu'il est cultivé dans un climat doux, à une température d'environ + 25 ° C. Une forte chaleur peut nuire à la variété Nadezhda - elle accumule des nitrates à des températures supérieures à + 25 ° C.
Productivité et fructification
Dans la description du chou blanc, Nadezhda indique que cette variété est l'une des variétés à haut rendement. Le poids moyen d'une tête de chou varie de 2,5 à 3,5 kg.
Le chou mûrit complètement en 115 à 130 jours à compter du moment de la plantation des graines.
Champ d'application
La variété Nadezhda est universelle - son champ d'application est assez large. Les têtes de chou peuvent être consommées fraîches en ajoutant des feuilles hachées aux salades, soupes et ragoûts. En outre, la variété est fermentée et marinée.
Sous certaines conditions, le chou Nadezhda peut être conservé jusqu'à 6 mois. L'avantage de la variété est sa grande transportabilité - les choux ne se fissurent pas lorsqu'ils sont transportés sur de longues distances et conservent leur présentation pendant longtemps.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété Nadezhda est résistante à la plupart des maladies typiques du chou blanc, ce qui la rend très populaire parmi les jardiniers. Les atterrissages ne tombent pratiquement pas malades avec la quille, la patte noire et la pourriture grise. En outre, il n'attire pratiquement pas les insectes. Le seul point faible de cette culture de jardin est la bactériose.
Avantages et inconvénients de la variété
Les avantages du chou blanc Nadezhda comprennent:
- rendements constamment élevés;
- excellent goût;
- bonne transportabilité;
- longue durée de conservation (jusqu'à 6 mois inclus);
- résistance à la plupart des maladies;
- résistance à la fissuration des feuilles;
- manque de couleur.
Il n'y avait pas de défauts prononcés dans la variété.
Règles croissantes
La culture de la variété de chou Nadezhda est réalisée à la fois à l'aide de plants et de manière non plantaire. Pour les semis, les graines sont semées dans un sol désinfecté début avril. L'atterrissage directement en pleine terre est effectué fin avril - début mai, avec une orientation aux conditions climatiques locales. Avec un changement des dates de plantation, le moment de la récolte change également.
Planter des plants
Le plus populaire est la culture du chou Nadezhda à travers les semis. L'algorithme d'atterrissage est le suivant:
- Le récipient sélectionné pour les semis est désinfecté avec une solution faible de permanganate de potassium.
- Préparez un mélange de sol pour le sol (vous pouvez également acheter de la terre spécialisée prête à l'emploi pour les semis dans n'importe quel magasin de jardinage). Pour cela, la tourbe, le sable fin et le sol de gazon sont mélangés à parts égales.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez diluer le mélange obtenu avec une petite quantité de cendre de bois. Ceci est fait pour deux raisons: premièrement, la cendre sert comme une sorte de fertilisant primaire pour les semis, car elle contient une grande quantité d'oligo-éléments utiles. Deuxièmement, les cendres acidifient légèrement le sol et constituent un bon agent prophylactique contre la jambe noire.
- La prochaine étape est la désinfection des sols. Pour cela, le mélange de sol est renversé avec de l'eau bouillante contenant du permanganate de potassium dilué. Après un tel traitement, la probabilité que les plantules soient touchées par une maladie ou un ravageur est minimisée.
- Les graines doivent également être désinfectées. Si le matériel de plantation n'est pas enduit, il est lavé pendant 15 à 20 minutes à l'eau chaude (pas plus de 50 ° C). Ensuite, ils sont immergés dans de l'eau froide.
- Après avoir désinfecté les graines, vous pouvez les faire tremper brièvement dans un promoteur de croissance.
- Les graines sont semées dans un sol humidifié avec un vaporisateur. Il n'est pas nécessaire d'approfondir le matériel de plantation.
- Les graines semées sont soigneusement arrosées. Il est important de s'assurer que l'eau ne les lave pas.
- Le récipient contenant les semis est recouvert d'une pellicule de verre ou de plastique. L'abri est enlevé à l'apparition des premières pousses.
Les semis de la variété Nadezhda ne doivent pas être exposés dans une pièce à température trop élevée. Ceci est lourd d'étirement des plantes. Il est également important de fournir aux plants un éclairage adéquat.
La cueillette des semis est facultative.
Important! Les semis de chou Nadezhda doivent être éclaircis lorsque la plantation s'épaissit. Pour cela, les pousses faibles sont supprimées.La principale difficulté à prendre soin des plants de la variété Nadezhda est qu'il est nécessaire de maintenir une humidité modérée du sol. Le séchage et la fissuration de la couche arable sont inacceptables. D'autre part, l'engorgement est également indésirable. L'eau stagnante peut provoquer la pourriture des racines.
Pour un meilleur développement des plantes, il est recommandé de nourrir les plants selon le schéma suivant:
- La première alimentation est effectuée 10 à 12 jours après que les plantules ont formé les 2-3 premières feuilles. Pour ce faire, du superphosphate (40 g), du chlorure de potassium (10 g) et du nitrate d'ammonium (25 g) sont ajoutés au sol dilué dans un seau d'eau.
- La deuxième fois, le chou est nourri avec une solution de nitrate. Proportions: 35 g dans 1 seau d'eau. Ainsi, les plants sont fertilisés 15 jours après la première tétée.
- La troisième alimentation se fait quelques jours avant de transplanter les plants dans un endroit permanent. Pour cela, le sol est fertilisé de la même manière que lors de la première alimentation. Ensuite, les plants sont arrosés abondamment.
Lorsque les pousses atteignent 20 cm de hauteur et ont formé les 5 premières feuilles, les plants peuvent être plantés en pleine terre ou en serre.
Transplantation en extérieur
La variété de chou blanc Nadezhda est assez exigeante en termes d'éclairage. Il est planté dans une zone dégagée, éclairée la majeure partie de la journée, car à l'ombre ou à mi-ombre, la culture mûrit beaucoup plus lentement. De plus, faute de lumière, le chou forme des têtes de chou lâches, perdant sa densité d'origine et sa qualité de conservation.
Conseil! La plantation de cette variété est recommandée dans les zones précédemment occupées par des melons ou des légumes de la famille des Solanacées.Le chou pousse mieux dans les sols fertiles riches en azote et en calcium. Le site de plantation de la variété Nadezhda est préparé à l'automne, en fertilisant le sol avec des engrais minéraux ou organiques: tourbe, humus ou compost.
Important! Avec une fertilisation de haute qualité du site avant la plantation de plants de chou, la fertilisation ultérieure des plantations est facultative.La plantation des plants est effectuée de manière à ce qu'il reste au moins 60 cm entre les plantes voisines, l'espacement des rangs doit également être d'environ 60 cm.
Suivi des soins
Nadezhda ne nécessite pas de procédures spéciales pour prendre soin du chou blanc. Le plus important est d'arroser les plantations régulièrement. Pour arroser les jeunes plantes, ne prenez que de l'eau tiède. Ensuite, vous pouvez tirer de l'eau du baril. Arrosez le chou sous la racine en essayant de ne pas toucher les feuilles.
Conseil! Il n'est pas recommandé de remplir les plantations, car avec une humidité élevée du sol, le risque de développer des maladies fongiques est élevé. Les jardiniers expérimentés conseillent d'installer un système d'irrigation goutte à goutte pour plus de commodité.Les plantations sont désherbées et desserrées de temps en temps. Cette variété pousse mieux sur les sols légers perméables à l'air. En raison du fait que le chou de Nadezhda a une souche mal développée, les plantes doivent également être spud. Cela se fait généralement après les pluies ou les arrosages. Le désherbage et le relâchement s'arrêtent une fois que les feuilles de chou ont couvert le sol.
Les plantes ne sont nourries que si le site de plantation n'a pas été fertilisé à l'automne. Vous ne devez pas suralimenter la variété Nadezhda. Pour fertiliser le sol, les engrais organiques sont le plus souvent utilisés, tels que:
- engrais vert provenant d'herbe fraîchement coupée;
- poudre sèche de cendre de bois ou infusion à base de celle-ci;
- infusion de molène;
- infusion de crottes de poulet.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
La variété Nadezhda est généralement résistante à la plupart des maladies typiques du chou, cependant, elle est vulnérable à la bactériose. À titre préventif, les graines sont traitées avec une solution de permanganate de potassium avant le semis pour les semis. Lors de la plantation de plantes en pleine terre, les trous peuvent également être désinfectés. Pour ce faire, ils sont versés avec de l'eau bouillante, contenant du permanganate de potassium dilué.
Si le chou tombe malade avec un champignon, les plantes sont traitées avec des fongicides ou de la farine de dolomite. Les têtes de chou et le sol à proximité sont traités. Vous pouvez également utiliser de la cendre de bois pour lutter contre les champignons.
Tout insecticide repousse efficacement les parasites. En particulier, des médicaments tels que "Iskra" et "Fitoferma" ont fait leurs preuves.
Conseil! Vous pouvez planter du chou entre des soucis ou des soucis. Ces fleurs repoussent les insectes.Les chenilles devront être ramassées à la main.
De plus, vous pouvez en savoir plus sur les moyens de lutter contre les maladies et les ravageurs dans la vidéo ci-dessous:
Conclusion
Le chou Nadezhda a été élevé pendant longtemps, cependant, la variété n'a pas encore perdu de sa pertinence et est aussi populaire que de nombreux hybrides modernes. La raison en est la simplicité, l'endurance de la variété et les taux de rendement élevés, caractérisés par la stabilité. Les agriculteurs apprécient particulièrement la résistance du chou blanc Nadezhda.
