Tous ceux qui ont leur propre potager essaient d'y faire pousser autant de légumes utiles que possible. Les carottes et les betteraves sont toujours à l'honneur dans le chalet d'été. Ces légumes racines sont non seulement très savoureux, mais également sains.

Une bonne récolte de légumes dépend des mesures agrotechniques correctes, dans lesquelles l'alimentation n'est pas le dernier endroit. Apprenez à nourrir correctement les carottes et les betteraves en plein champ à partir de cet article.

Alimentation correcte des carottes

Il est difficile d'obtenir une bonne récolte de ce légume racine sans s'occuper des carottes à tous les stades de croissance. Il a besoin d'être nourri au moment du semis, de la germination et de la formation.

Il faut se rappeler que vous ne pouvez pas semer de carottes dans la zone où ce légume a déjà poussé. La terre peut devenir si "appauvrie" que même l'introduction du top dressing ne sauvera pas la situation. De plus, il existe une forte probabilité de développement de diverses maladies de la carotte.

Une bonne récolte peut être obtenue si la plante est plantée dans une zone où les oignons, le chou, les tomates ou les pommes de terre ont déjà poussé.

Nous nourrissons les graines avant la plantation

Les graines de carottes nécessitent un prétraitement avant la plantation. C'est le seul moyen d'assurer une germination plus rapide et plus conviviale. Les experts recommandent de traiter les semences de la manière suivante:

  • Une composition nutritionnelle est préparée à partir de 3 g d'acide borique, 5 g de nitrophoska et 1 litre d'eau. Mélangez le tout soigneusement. Enveloppez la quantité requise de graines de carottes dans une étamine et placez-les dans la solution pendant 72 heures.
  • Nous diluons 5 ml de tout engrais complexe dans 1 litre d'eau, y ajoutons du manganèse pour que la solution soit de couleur lilas pâle. Faites tremper les graines pendant 48 heures.
  • Ajoutez 1 cuillère à soupe. l de cendre de bois bien tamisée pour 1 l d'eau. Nous plongeons les graines de carottes dans ce mélange pendant 24 heures.
Important! La composition avec des graines doit être conservée au réfrigérateur à tout moment. Ensuite, le matériel de plantation est disposé sur un chiffon en coton et soigneusement séché.

La méthode d'alimentation et de plantation simultanées de céréales a fait ses preuves. Pour ce faire, vous devez faire cuire une pâte épaisse de farine. Laisser refroidir et mélanger la pâte avec tout engrais minéral destiné à nourrir les carottes et leurs graines. Nous mettons le mélange dans une seringue à pâtisserie.

Dans les rainures préparées à l'avance et renversées avec de l'eau, nous pressons la composition avec des graines. Cette méthode permet de ne pas semer en tas, ce qui facilitera encore l'éclaircissage des semis.

Les rainures pour les carottes doivent être espacées d'au moins 20 cm, ce qui facilitera l'entretien ultérieur.

Cuisiner le jardin

Préparez un site pour planter des carottes à l'automne. Le top dressing le plus approprié est l'engrais organique, à savoir le compost ou l'humus.

Les carottes n'aiment pas les sols lourds. Par conséquent, le site de plantation doit être bien creusé, la terre est ameublie, la surface du jardin est nivelée. Pour éclaircir la terre, on peut y ajouter de la sciure pourrie, de la tourbe ou du sable.

Les jardiniers expérimentés conseillent de verser de la sciure de bois dans le sillon préparé pour la plantation de graines de carottes et de mélanger les graines avec du sable.

Au printemps, 3 semaines avant le semis prévu des carottes, il est nécessaire de nourrir le sol avec des engrais minéraux. Dans les magasins spécialisés, des engrais complexes prêts à l'emploi sont vendus. Parmi les vinaigrettes minérales, les carottes préfèrent l'urée, le nitrate de potassium, la nitrophoska et le chlorure de potassium.

Top dressing pendant la croissance

Une bonne alimentation pendant la saison de croissance fournira non seulement une bonne récolte, mais aussi de beaux fruits. Les carottes deviendront lisses, sans branches inutiles, et la chair sera douce, juteuse et croquante.

Dans cette situation, ce n'est même pas le programme d'alimentation qui est important, mais la sélection correcte des engrais.

Attention! L'essentiel ici est de ne pas en faire trop. Une alimentation excessive gâchera le goût du légume racine et raccourcira la période de stockage.

L'alimentation est généralement effectuée en quatre étapes:

  • 14 jours après l'apparition des premières pousses, il est nécessaire de jeter un lit de jardin avec des carottes avec une composition nutritive préparée à partir de 5 litres d'eau, 10 g de nitrate, 8 g d'urée et la même quantité de superphosphate.
  • Exactement 2 semaines après la première tétée, la seconde doit être faite. Maintenant, nous prenons nitrophoska à raison de 1 cuillère à soupe. l et dilué dans 5 litres d'eau.
  • La carotte est nourrie pour la troisième fois lorsque le tubercule se forme activement. Les résidents d'été utilisent une solution de chlorure de potassium. On pense qu'une telle alimentation augmentera la teneur en sucre du légume. Une composition utile est préparée à partir de 5 litres d'eau et 8 grammes d'engrais.
  • La dernière fois, les carottes sont également nourries avec du chlorure de calcium. Dans ce cas, la fertilisation vous permet d'augmenter la durée de conservation des carottes, ainsi que de réduire la quantité de nitrates accumulée dans les racines pendant la période estivale.

Toute tétée se fait uniquement le soir. De plus, il doit toujours être combiné avec l'arrosage de la plante.

Alimentation correcte des betteraves

On pense souvent qu'il est nécessaire de nourrir les carottes, mais les betteraves pousseront quand même. C'est un raisonnement complètement faux. La betterave est une culture légumière sans prétention, mais elle est très sensible à une fertilisation correcte.

Préparation des semences

Avant de décider de nourrir ou non les graines de betterave avant de les planter, elles doivent être soigneusement examinées. De nombreux magasins spécialisés vendent du matériel de plantation déjà préparé, qui n'est pas seulement traité avec des médicaments pour les maladies typiques, mais également avec des stimulants de croissance.

Attention! Pour de telles graines de betterave, une alimentation supplémentaire ne fera que nuire. Il suffit de les tremper dans de l'eau claire juste avant la plantation.

Si les graines n'ont pas été traitées, il est nécessaire d'acheter un stimulateur de croissance - Epin, Zircon ou quelque chose de similaire inexactement. Selon les instructions, préparez une solution utile avec laquelle nous remplissons les graines pendant 3 à 4 heures maximum.

Ensuite, le matériel de plantation est enveloppé dans un tissu de coton et envoyé dans un endroit sombre et chaud pour gonfler. Les graines de betterave sont prêtes à être plantées à travers les récipients.

Stades d'alimentation des betteraves

Lors du choix d'un engrais approprié, il est nécessaire de délimiter clairement la période de croissance de la plante. Une mauvaise alimentation peut entraîner une prolifération des sommets avec une culture de racines complètement non formée.

Les betteraves sont très friandes d'engrais organiques - fumier, humus, excréments d'oiseaux. Ils contiennent tous les oligo-éléments nécessaires à sa croissance.

Après l'apparition des premières pousses, les betteraves ont besoin d'une alimentation riche en azote. Avec la formation active de la partie souterraine du légume, il a besoin d'engrais riches en calcium et en phosphore.

Il est nécessaire de préparer un lit pour planter des betteraves depuis l'automne. Le top dressing doit être fabriqué à partir d'humus. Il est dispersé à la surface du site, puis soigneusement déterré. Pour une meilleure nutrition de la plante au printemps, vous pouvez y ajouter un top dressing, dont la composition principale est le phosphore et le calcium.

Après avoir planté les graines, il est nécessaire d'attendre les premières pousses et de ne fertiliser que deux fois par saison:

  • Après l'apparition de deux feuilles sur le dessus, il est permis de se nourrir avec une approbation biologique - molène ou crottes de poulet. Afin de ne pas «brûler» la plante, la préparation de l'engrais doit être prise de manière très responsable. Les gâteaux de vache frais sont dilués 1 sur 10, la bouse de poulet 1 sur 12. À ce stade, les engrais organiques peuvent être remplacés par des engrais minéraux. L'urée ou nitrophoska est parfaite.
  • Lorsque la partie broyée des betteraves commence à se fermer, vous pouvez procéder à la deuxième alimentation. C'est généralement en août. Pour cela, des engrais contenant du potassium et du phosphore sont appliqués. Tout engrais complexe fera l'affaire.
Conseil! Observez la couleur et l'état des feuilles de betterave.

Ils sont généralement le meilleur indicateur des carences en nutriments. Ainsi, si les sommets deviennent légers, les betteraves manquent d'azote. Par conséquent, une alimentation supplémentaire est nécessaire.

Méthodes de fécondation populaire

Vous pouvez fertiliser les carottes et les betteraves avec des remèdes populaires. Cette option est particulièrement adaptée aux résidents d'été qui cherchent à cultiver une culture respectueuse de l'environnement sur leur site.

La «sagesse» populaire n'exige pas d'investissements financiers spéciaux ni de dépenses en temps. Dans votre jardin, vous pouvez utiliser les engrais écologiques suivants:

  • Décoction d'ortie. Dans les 2 semaines, les matières premières vertes doivent être infusées. L'ortie est écrasée et bien emballée dans un seau à moitié, puis remplie d'eau tiède. Après 2 semaines, le bouillon doit être dilué dans un rapport de 1 à 10. Surtout, ce top dressing convient à l'arrosage des carottes.
  • Le composé de levure est un excellent stimulant pour les carottes. Il est nécessaire de dissoudre complètement 100 grammes de levure pressée dans 10 litres d'eau. Ajoutez 50 grammes de sucre à la composition. Après 1-2 heures, l'alimentation est prête. Elle doit soigneusement jeter les premières pousses de carottes.
  • Cendre. Une excellente substance utilisée comme engrais pour la plantation de carottes et de betteraves. Pour ce faire, à l'automne, vous pouvez «gonfler» le sol avec des cendres, puis le déterrer. Il est préférable d'utiliser une infusion de cendre de bois comme top dressing. 1 litre de cendre est versé dans 10 litres d'eau bouillante. La solution est perfusée pendant environ 6 heures. Ensuite, le volume du mélange doit être doublé et les plantes doivent bien être éliminées.

Il n'est pas difficile de faire pousser une riche récolte de légumes sur votre parcelle personnelle. Des soins appropriés et une alimentation rapide vous permettront d'obtenir une bonne récolte à la fin de la saison. Chaque résident d'été décide indépendamment des engrais qu'il vaut mieux utiliser - organiques ou minéraux. Les cultivateurs expérimentés pensent que leur combinaison harmonieuse donnera de bons résultats.

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