Пижма обыкновенная (лат. Tanacetum vulgare) является многолетним травянистым растением семейства Астровые, или Сложноцветные, типовым видом рода Пижма. В народе пижму называют дикой рябинкой, приворотнем и девятильником. В дикой природе это растение лесостепной и лесной зоны встречается на дорогах, в полях, кустарниках, на опушках лесов, на суходольных лугах, в березовых лесах по всей территории Европы, а также в Монголии, Киргизии, Казахстане, Турции, Корее и Японии.
Древние народы (персы, египтяне и греки) использовали пижму для бальзамирования трупов, а из ее корней получали зеленый краситель. Пижма является кормом для овец, маралов, оленей, сурков и сусликов, однако в больших количествах она может вызвать у животных отравление. В некоторых развитых странах пижму культивируют как эфиромасличное растение, которое используют в химико-фармацевтической и пищевой промышленности.
Посадка и уход за пижмой
- Цветение: в июле-сентябре.
- Посадка: в середине осени, но можно и в конце апреля-начале мая.
- Освещение: яркий свет, полутень и даже тень.
- Почва: любая.
- Полив: по мере необходимости. В сезон с обычным количеством осадков можно поливов не производить.
- Подкормки: ранней весной и после завершения цветения - аммиачной селитрой и суперфосфатом из расчета соответственно 10-15 г и 20 г на 1 м² участка.
- Размножение: семенами и делением куста.
- Вредители и болезни: практически не поражается.
- Свойства: является популярным лекарственным растением.
Трава пижма - описание
В высоту трава пижма может достигать от 50 до 150 см. У нее длинное, деревянистое ветвящееся и ползучее корневище, многочисленные прямые, граненые и ветвистые в верхней части стебли, голые или слегка опушенные. Очередные, дважды перисто-рассеченные листья продолговато-яйцевидной формы состоят из 5-12 пар заостренных, цельнокрайних или пильчатых по краям продолговато-ланцетных листочков. С верхней стороны листочки темно-зеленые, с нижней - в железках и точках. Мелкие обоеполые трубчатые цветки пижмы желтого цвета образуют корзинки, которые в свою очередь собраны в плоские, густые верхушечные щитки. Цветет пижма в июле-сентябре. Плод растения - удлиненная пятигранная семянка.
Выращивание пижмы
Посадка пижмы
Пижма нетребовательна ни к составу почвы, ни к количеству в ней влаги, ни к освещению. Семена пижмы сеют в открытый грунт в конце апреля или начале мая, хотя многие садоводы предпочитают делать это в середине осени. Посев осуществляют по схеме 20х40 см, глубина заделки семян - 2-3 см.
Размножают пижму и вегетативно: в мае или августе выкапывают двух- или трехлетние растения, делят их и рассаживают.
Уход за пижмой
Пижма практически не требует ухода. Поливайте ее время от времени, рыхлите вокруг нее почву, удаляйте в междурядьях сорняки. Ранней весной и после окончания цветения пижму подкармливают аммиачной селитрой и суперфосфатом в количестве на 1 м ² 10-15 г и 20 г соответственно. Пижма из семян зацветет лишь на второй год.
К вредителям и заболеваниям растение очень устойчиво, а если вдруг вы обнаружите какие-то изменения на его листьях, то просто оборвите их.
Сбор пижмы
Лекарственным сырьем являются в основном цветочные корзинки, которые собирают в начале цветения, с июля по сентябрь. Их срезают, раскладывают тонким слоем и сушат под навесом. Можно сушить пижму в пучках, подвесив к потолку в хорошо проветриваемой комнате. Высушенные корзинки очищают от остатков стеблей и хранят в бумажной, стеклянной или деревянной емкости не более двух лет.
Имейте в виду, что побуревшие соцветия использовать в лечебных целях нельзя!
В народной медицине иногда применяют также листья и стебли пижмы обыкновенной.
Виды и сорта пижмы
Какие еще виды пижмы известны в садоводстве?
Пижма серебристая (Tanacetum argenteum)
- декоративно-лиственное садовое растение со стоячими перистыми листьями. Иногда этот вид включают в род Тысячелистник.
Пижма бальзамическая (Tanacetum balsamita)
Или канупер, или калуфер - пряно-ароматическое и пищевое растение, культивируемое практически по всей Евразии. Иногда калуфер относят к роду Хризантема.
Пижма щитковая (Tanacetum corymbosum)
Или кавказская ромашка - широко известный неприхотливый вид пижмы, внешне очень похожий на растрепанную ромашку.
Пижма густая (Tanacetum densum)
Высокодекоративное, но неприхотливое низкорослое растение с серебристыми перистыми листьями и рыхлыми желтыми соцветиями. Это вид имеет много сортов и разновидностей.
Пижма девичья (Tanacetum parthenium)
Или пиретрум девичий - широко известный декоративный вид, многолетнее травянистое растение, несущее ароматные щитковые соцветия белого цвета.
Пижма Хараджана (Tanacetum haradjanii)
Высокодекоративное растение родом из Сирии, образующее плотные низкие густые кустики с серо-серебристой листвой и желтыми коротколепестковыми ромашками.
Пижма крупнолистная (Tanacetum macrophyllum)
Широко распространенный вид из Турции и Юго-Восточной Европы. У него беловатые густые щитковидные соцветия, напоминающие цветы тысячелистника, однако листья у пижмы крупнее, как, собственно и все растение.
Пижма чихательноцветковая (Tanacetum ptarmiciflorum)
Популярное садовое растение с Канарских островов, которое раньше входило в род Хризантема. Это многолетний кустарник с бархатистыми от мелкого опушения листьями и стеблями и беловатыми цветками с раздражающим запахом. У этого вида множество сортов, различающихся размером и окраской листьев.
Свойства пижмы - вред и польза
Полезные свойства пижмы
Лечебные свойства пижмы известны с незапамятных времен. Используют ее в народной медицине, косметологии и даже в кулинарии. Востребована пижма также в химической и фармацевтической отрасли.
В момент раскрытия цветков корзинки пижмы обыкновенной содержат алкалоиды, полисахариды, белки, гликозиды, органические кислоты, горькие и дубильные вещества, витамины, галлусовую и танацетовую кислоты. А эфирное масло пижмы, хоть и содержит ядовитое вещество, однако обладает противомикробным действием.
Применяют пижму при интоксикациях организма и воспалительных процессах в почках, печени и желудке. Цветки пижмы включают в состав желчегонных, желудочных и почечных лекарственных сборов. Официальная медицина использует растение для лечения болезней мочевого пузыря, ломоты в суставах и при низкой кислотности желудочного сока.
Пижма повышает давление и возбуждает аппетит. В народной медицине ее применяют при колитах, туберкулезе, геморрое, эпилепсии, диабете, малярии, диарее, спазмах и при заражении глистами.
Лечебными препаратами пижмы являются отвар, настой и порошок.
Отвар: 2 столовые ложки сухих цветков заливают 500 мл кипятка, варят 10 минут, накрывают и настаивают в течение часа. Пить по 1/3 или ¼ стакана три раза в день до еды.
Настой: 1 чайную ложку цветков пижмы заварить стаканом кипятка и дать остыть. Применяют этот настой для компрессов, обтираний, при ушибах, подагре, вывихах и для ванн.
Отвар для клизм при глистах: 1 столовую ложку измельченных семян пижмы смешивают с двумя раздавленными зубчиками чеснока, варят 10 минут в 2 стаканах молока и используют теплым.
Пижма - противопоказания
Не рекомендованы препараты пижмы беременным и детям. Превышение дозировки может привести к отравлению: возникает рвота, расстройство пищеварения и судороги. При первых признаках отравления нужно немедленно промыть желудок и принять адсорбирующее средство. Людям с проблемами сердца, высоким давлением и нарушением сердечного ритма перед принятием препаратов пижмы необходимо посоветоваться с врачом.
