Planter l'oseille avant l'hiver est une méthode de culture courante. Avec un semis et des soins appropriés, un légume à feuilles ravira avec une récolte abondante pendant plusieurs années.
Est-il possible de semer l'oseille avant l'hiver
La plantation de cultures est autorisée tout au long de la saison. Mais la meilleure option est le semis d'automne de l'oseille en raison d'un certain nombre d'avantages:
- gain de temps lors des travaux printaniers;
- pas besoin de créer les conditions de stockage des semences;
- les verts, plantés avant l'hiver, subissent un durcissement naturel et deviennent résistants aux cataclysmes climatiques;
- la neige fondante fournit aux graines suffisamment d'humidité pour la germination;
- le légume à feuilles peut être consommé beaucoup plus tôt que les autres légumes verts plantés au printemps.
Quand semer l'oseille en automne
La procédure doit être effectuée en tenant compte du climat des différentes régions. La plupart des jardiniers plantent l'oseille en automne en octobre-novembre. Les conditions météorologiques optimales sont le manque de précipitations et des gelées nocturnes stables. Avec ces paramètres, les graines ne germent pas avant l'arrivée de l'hiver, mais deviennent plus actives lorsque la neige fond.
Dans les régions du nord, il est recommandé de planter l'oseille en octobre. Pour la voie du milieu, le moment optimal est la fin octobre et le début novembre. Dans les régions du sud, semer de la verdure est possible jusqu'en décembre.
Variétés d'oseille à semer avant l'hiver
Lors du choix d'une culture, il convient de prêter attention aux variétés caractérisées par une résistance au gel et des taux de rendement élevés.
L'oseille à larges feuilles est connue des jardiniers depuis 1961. Il mûrit tôt, caractérisé par de grandes plaques de feuilles de forme ovale. Avec un manque d'humidité, il a tendance à libérer les flèches.
L'oseille d'hiver La neige émeraude a un goût agréable et est largement utilisée en cuisine.
La malachite d'oseille d'hiver convient à la plantation d'automne: elle ne craint pas les basses températures et se caractérise par une maturation précoce.
L'oseille à grandes feuilles est populaire parmi les cultures à maturation précoce. Il a des feuilles ovales vert pâle. Ils sont modérément aigres avec un goût agréable.
Parmi les cultures pouvant être plantées avant l'hiver, les jardiniers choisissent le plus souvent l'oseille commune. Il a des feuilles vert foncé légèrement pointues. Il a bon goût, est polyvalent: il convient à la fois à la préparation de salades et à l'utilisation dans diverses recettes.
Comment planter l'oseille avant l'hiver
Pour que les semis donnent de bons résultats, vous devez adhérer aux principes de la technologie agricole. L'oseille d'hiver est une culture sans prétention qui ravit avec une récolte stable à des coûts physiques et matériels minimes.
Exigences du site et du sol
L'oseille est une verdure plutôt sans prétention; elle pousse bien à la fois en plein soleil et à l'ombre partielle. La culture préfère un sol à réaction légèrement acide, bien drainé.
Il est préférable de semer l'oseille d'hiver dans un sol limoneux sableux ou limoneux, où les betteraves, les radis ou les carottes poussaient auparavant.
La zone sélectionnée doit être déterrée, les mauvaises herbes doivent être supprimées. Formez un lit et fertilisez-le. Lors du semis d'une culture en automne, il est important de se concentrer sur les calculs suivants: 5,5 à 6,1 kg d'humus sont nécessaires pour 1 m2 de terrain.
Des engrais minéraux, 15 g de chlorure de potassium et de nitrate d'ammonium, 30 g de superphosphate sont appliqués par 1 m2.
À la fin de tous les travaux, il est nécessaire de former un lit et de le recouvrir d'un film avant l'apparition du gel.
Important! Tous les travaux préparatoires avant le semis avant l'hiver doivent être effectués deux semaines avant la procédure afin que le mélange de sol ait le temps de se déposer.Planter des graines d'oseille avant l'hiver
Avant de commencer à semer, vous devez inspecter le matériel: il doit être intact, sans signes de dommages et de pourriture. Il est recommandé d'acheter n'importe quelle variété d'hiver auprès de fabricants de confiance.
Algorithme de travail:
- Équipez un lit de jardin, faites des sillons dedans. Pour les semis de printemps, la profondeur de chacun doit être de 1 à 1,5 cm et pour les travaux d'automne de 1,5 à 2,5 cm.Une distance de 15 à 25 cm doit être observée entre les rangées.
- Répartissez les graines épaisses le long des sillons. À la fin de l'hiver, les semis émergents doivent être éclaircis.
- Couvrir les sillons de terre et niveler le sol.
- Couvrez le lit d'une couche de paillis. Pour ce faire, vous pouvez utiliser le feuillage, puis la neige qui est tombée.
Soins à l'oseille en automne et préparation pour l'hiver
Jusqu'au printemps prochain, tout le travail pour la culture est terminé. Une fois la neige fondue, les premières pousses apparaissent après que le sol s'est suffisamment réchauffé. Dès que 2-3 feuilles apparaissent, éclaircissez la culture pour que les plantes n'interfèrent pas les unes avec les autres.
Le soin principal est l'arrosage et le désherbage. Les mauvaises herbes qui ralentissent la croissance de l'oseille d'hiver doivent être éliminées tout au long de la saison. Pour gagner du temps, vous pouvez pailler le lit avec de la tourbe.
L'oseille d'hiver est une plante qui aime l'humidité. Et si à l'automne après le semis, il n'a pas besoin d'eau, il est recommandé de ne pas négliger cette étape des soins lors de la saison suivante.
Important! Si la température de l'air est supérieure à + 30 ° C, l'oseille d'hiver a tendance à tirer une flèche et cesse de croître. Cela affecte négativement la qualité et la saveur des feuilles, qui deviennent rugueuses.
Le moment optimal pour la procédure est tôt le matin ou le soir: pendant la journée, les rayons du soleil peuvent endommager les feuilles humides. Dans les mois d'automne, l'arrosage de la verdure d'hiver doit être arrêté: la plante aura suffisamment de précipitations naturelles.
Le top dressing, posé dans le sol lors du semis de verdure, suffit pour une émergence et une croissance uniformes. Mais en période sèche, il est recommandé d'utiliser des engrais liquides pour de bons rendements. L'oseille d'hiver a besoin d'azote, de potassium et de phosphore pendant la saison.
Les engrais organiques doivent être appliqués en automne à raison de 6 kg pour 1 m2. Il est recommandé d'appliquer un pansement minéral après chaque coupe.
Nuances d'oseille d'hiver en croissance:
- Toute variété plantée dans un endroit ensoleillé a besoin d'un abri dans la chaleur de midi.
- Si le pédoncule apparu n'est pas enlevé à temps, le goût des feuilles diminuera et il ne sera pas possible de les restaurer avant la saison suivante.
Dans un endroit, l'oseille d'hiver prospère pendant quatre ans après le semis. La durée de vie maximale de la verdure ne dépasse pas 5 à 6 ans. Après l'expiration du délai, toute variété doit être replantée ou semée à nouveau.
Préparer l'oseille pour l'hiver consiste à éliminer les mauvaises herbes, à appliquer le top dressing, à couper la partie aérienne.
Dois-je couper l'oseille pour l'hiver
Si vous ne retirez pas la partie aérienne avant le début du gel, la plante dépensera de l'énergie pour entretenir les feuilles. Cela réduira ses chances d'un hivernage réussi. Vous devez couper complètement la partie aérienne en laissant du chanvre de 5 à 10 cm de hauteur.Si tout est fait correctement, les bourgeons basaux ne seront pas endommagés, ce qui signifie que vous n'aurez pas à répéter tout le travail l'année prochaine.
Quand est-il préférable de planter de l'oseille - en automne ou au printemps
Le jardinier peut semer la récolte tout au long de la saison de croissance. Bien que la plantation à l'automne présente plusieurs avantages, des gelées inattendues peuvent ruiner les cultures futures. Il convient de garder à l'esprit que les catastrophes naturelles, le réchauffement en hiver, le début du printemps avec des gelées récurrentes peuvent affecter négativement les semis.
La plantation de printemps est préférée par les jardiniers qui sont prêts à attendre 2 à 3 semaines de plus que la récolte fraîche. Les amateurs de verdure précoce réalisent des récoltes d'automne d'oseille avant l'hiver.
Conclusion
Planter l'oseille avant l'hiver est une excellente occasion d'obtenir la récolte la plus précoce possible de verdure. Cette méthode de semis présente à la fois des avantages et des inconvénients. Mais étant donné que l'oseille est une culture pérenne et sans prétention, la plupart des jardiniers considèrent la plantation d'automne comme un événement rentable, même en tenant compte des risques. En cas d'échec, il sera toujours possible de semer l'oseille lors des travaux printaniers.
