Pommes de terre Zekura: description de la variété, photos, avis, rendement, culture, soins

Les pommes de terre Zekura sont une variété élevée en Allemagne à la fin du 20e siècle. Après cela, il s'est rapidement répandu dans toute l'Europe et s'est retrouvé en Russie. Il est apprécié des estivants et des agriculteurs pour son excellente résistance au mildiou, son rendement élevé et son amidon. Les tubercules sont de taille moyenne à grande, bien conservés, adaptés à un usage personnel et à la vente.

Description de la variété de pomme de terre Zekura

Pommes de terre Zekura obtenues au cours du travail des éleveurs allemands de Hambourg. Dans les années 90 du XXe siècle, la culture a été testée avec succès dans différents pays, dont la Russie. En 1997, la pomme de terre a été inscrite au registre national. La variété Zekura est recommandée pour la culture dans la plupart des régions de la Fédération de Russie:

• Central;
• Extrême-Orient;
• régions du sud;
• Sibérie occidentale.

Caractéristique:

• rendez-vous - salle à manger. Teneur en amidon de 13 à 18%;
• mi-saison - 80-100 jours;
• le type de plante est intermédiaire.

Le buisson est assez compact, par conséquent, un petit intervalle de 55 à 60 cm peut être laissé entre les sillons.Les feuilles sont d'un type simple, de petite taille, de couleur vert clair. Les corolles sont petites, d'un rouge profond avec des nuances de violet. Les racines sont profondes, bien développées.

La taille des plantes-racines est moyenne: longueur 5-9 cm, poids 50-120 g, souvent de grande taille. La forme est oblongue. L'écorce et la chair sont jaunes. La surface du tubercule est lisse, les yeux sont pratiquement invisibles. La pulpe est bouillie, friable, ce qui s'explique par la fraction massique élevée d'amidon. Le goût est bon, la texture est agréable.

Important! Selon le registre russe de la State Sort Commission, le rendement commercialisable des pommes de terre Zekur est de 79 à 96%.

Par conséquent, la variété peut être cultivée non seulement dans une ferme subsidiaire personnelle, mais également dans les champs de la ferme.

Caractéristiques de la variété de pomme de terre Zekura

En raison du système racinaire développé, la culture est résistante à la sécheresse. Les pommes de terre Zekura ne tolèrent pas les gelées récurrentes. Par conséquent, il vaut mieux atterrir après les vacances de mai. La qualité de conservation des plantes-racines est de 97 à 98%, ce qui vous permet de conserver la récolte jusqu'à la fin du printemps. Les tubercules peuvent être transportés sur de longues distances. Portée - pour les plats bouillis, en particulier pour les pommes de terre en purée, les crêpes de pommes de terre, ainsi que pour la cuisson au four et le ragoût.

rendement

Les tubercules de pomme de terre Zekur mûrissent en moyenne 3 mois après le jour de la germination. La culture a de bons rendements:

• 1,1-1,6 kg par plante;
• 2,2-3,2 kg par mètre carré;
• 220-320 kg de chaque tissage.

Le rendement le plus élevé de pommes de terre Zekura était de 365 kg sur 100 m ² . Le record a été enregistré dans la région d'Oryol. Afin de recevoir systématiquement un grand nombre de gros tubercules, plusieurs règles agricoles doivent être respectées:

1. Arrosage supplémentaire pendant la sécheresse (hebdomadaire).
2. Hilling - au moins trois fois par saison.
3. Top dressing - trois fois par été.
4. Ameublir le sol - régulièrement, surtout après les arrosages et les pluies.
5. Traitement des buissons de pommes de terre de Zekura avec des insecticides, si nécessaire (pour tuer les insectes).

Avantages et inconvénients

Les pommes de terre Zekura ont un goût agréable et des rendements toujours élevés. C'est l'une des rares variétés à avoir une forte immunité contre les maladies dangereuses, comme le mildiou.

Avantages:

• excellent goût, texture délicate;
• rendement stable;
• haute résistance aux maladies;
• résistance à la sécheresse;
• stockage à long terme;
• but universel;
• présentation des tubercules;
• résistance au transport.

Moins:

• peut souffrir de gelées printanières;
• en raison de l'amidon lors de la friture, il perd sa forme.

Règles d'atterrissage

Pour la plantation de pommes de terre Zekura, un loam sableux fertile ou un sol limoneux avec une réaction neutre ou légèrement acide (pH de 6,5 à 7,0) convient. Il est optimal si le site est plat, sans gouttes. L'endroit doit être bien éclairé.

Ils commencent à préparer le terrain à l'automne:

1. Le site est effacé.
2. Creusez-le à une profondeur de 35 cm.
3. Gros plan d' engrais complexe minéral (30-40 g par 1 m ² ) ou organique (compost, humus - 4-7 kg par 1 m ² ).
4. Si le sol est lourd, appliquez de la sciure de bois ou du sable grossier: 500-700 g par 1 m ² .

Attention! Les pommes de terre Zekura sont plantées du 10 au 20 mai.

À ce moment-là, la terre aura le temps de se réchauffer à +10 ° C et la probabilité de retour de gel sera minime. Un mois avant, les tubercules sont transférés dans une pièce éclairée, disposés en plusieurs couches sur le sol et stockés à une température de + 12-15 ° C. Les pommes de terre peuvent être arrosées périodiquement pour une meilleure germination. Dans le même temps, il n'est pas nécessaire d'effectuer un traitement avec des fongicides, car la variété se distingue par une bonne immunité contre les infections fongiques.

L'algorithme de plantation des pommes de terre Zekur est standard:

1. Dans la zone préparée, des sillons sont formés avec un intervalle de 60 cm, orientation "nord-sud".
2. 2 tubercules sont déposés dans une fosse de plantation de 8 à 10 cm de profondeur.
3. Une distance de 30 à 50 cm est maintenue entre les trous.
4. Vous pouvez saupoudrer les tubercules de cendre, puis les recouvrir de terre.

Caractéristiques croissantes

Cultiver des pommes de terre Zekur est facile. Les règles de base ne sont pas différentes de la technologie agricole des variétés domestiques:

1. L'arrosage est nécessaire chaque semaine, mais uniquement pendant une sécheresse prolongée. L'eau est versée dans les allées ou sous la racine d'un buisson - 3 litres pour chaque plante.
2. Le lendemain de l'arrosage (ou de la pluie), il est conseillé de décoller la couche superficielle du sol. Il est important d'éviter de fissurer le sol.
3. Le buttage est effectué 3 fois. D'abord, après la levée (15 cm), puis deux fois de plus avec une pause de 3 semaines.
4. Les pommes de terre Zekur sont également nourries trois fois. Avant le premier buttage, une infusion de molène est administrée. Le superphosphate avec du sel de potassium et de la cendre de bois est fermé lors de l'apparition des bourgeons et de la floraison des fleurs.
5. Désherbez régulièrement, empêchant les mauvaises herbes de noyer les buissons.

Ravageurs et maladies

La variété Zekura a une forte immunité. La culture résiste avec succès aux maladies et aux ravageurs courants. Il résiste au mildiou des tubercules et des sommets. Résiste à l'enroulement des feuilles, rarement affecté par des virus tels que Y et A. A également une immunité contre la gale, la tache glandulaire, le cancer et le nématode de la pomme de terre.

Par conséquent, il n'est pas nécessaire d'effectuer un pansement préventif des tubercules et un traitement des sommités cultivées avec des fongicides. En dernier recours, cela peut être fait en début de saison, après la germination. D'autres mesures préventives sont également utilisées:

1. Ne plantez pas de tubercules dans le même champ pendant trois années consécutives.
2. Vous devez exclure la plantation sur un site où les solanacées étaient la saison dernière - pommes de terre de toute nature, tomates, aubergines et autres cultures.
3. Après la germination (15-20 cm), saupoudrez-les de cendre. Il est souhaitable d'effectuer la procédure plusieurs fois par saison.
4. Remplissez la sciure de bois entre les sillons.
5. Paillez la plantation avec de la paille.
6. Versez une solution faible de goudron de bouleau dans les allées.

Pour détruire les colonies d'insectes, vous pouvez traiter les buissons de pommes de terre Zekur avec un insecticide puissant (celui de votre choix):

• Biotlin;
• «Agravertin;
• "Rencontre";
• "Vertimek";
• Savon vert;
• Colorado et autres.

Conseil! Les meilleurs précurseurs des pommes de terre sont les légumineuses, les melons, le blé, le chou et les concombres.

Récolte et stockage des cultures

Sous réserve de la date de plantation et des règles de culture, la culture de pommes de terre Zekur est récoltée dans la première décennie d'août. Cela ne peut être fait que par temps sec. Les tubercules sont disposés sur les sillons, ils sont autorisés à sécher un peu.

Ensuite, ils sont triés et transférés dans des sacs.

Pour l'hiver, les pommes de terre sont envoyées dans une cave ou un magasin de légumes. Ils maintiennent une température constante de + 2-4 ° C et une humidité de 70-80%.

Les légumes-racines endommagés, surdimensionnés et très petits sont mieux consommés en premier.

Conclusion

Les pommes de terre Zekura sont l'une des variétés friables qui apportent des rendements stables. Possède une bonne immunité et une bonne qualité de conservation, grâce auxquelles plus de 95% de la récolte peut être économisée. Les pommes de terre Zekura sont peu exigeantes à entretenir, ce qui vous permet de cultiver une culture dans la plupart des régions de Russie pour des besoins personnels et pour la vente.

Avis sur Pommes de terre Zekura

Irina, 56 ans, Vladivostok Nous cultivons des pommes de terre Zekur récemment, mais beaucoup de gens connaissent la variété. La culture est de sélection allemande, mais les graines sont disponibles dans le commerce en Russie. La productivité, même sous notre climat, n'est pas inférieure à 300 kg par cent mètres carrés. Il suffit de se blottir plusieurs fois et d'arroser au moins une fois par semaine (s'il n'y a pas de pluie). Galina Aleksandrovna, 44 ans, la variété Tver Zekura est une vraie trouvaille pour les amateurs de pommes de terre au four, de purée de pommes de terre ou de crêpes de pommes de terre. Les tubercules sont très féculents, il est donc important de ne pas surexposer lors de la friture, sinon les morceaux s'effondreront. Mais si vous faites cuire pour le rôti, ce n'est qu'un avantage. La variété Zekura tolère bien la sécheresse, ne souffre pas du mildiou. Convient pour la culture dans la voie du milieu. Polina Alekseevna, 59 ans, Krasnodar Zekura a découvert la variété de pomme de terre l'année dernière. J'ai acheté les graines via Internet et je ne l'ai pas regretté.Planté sur un petit terrain. Il n'y avait aucun problème de maladies et de ravageurs. J'ai aimé le goût des pommes de terre. Notre famille adore les variétés bouillies. Maintenant, je vais certainement allouer cent mètres carrés spécifiquement pour Zekura.