Radis: avantages et inconvénients pour le corps d'une femme, pendant la grossesse, pour perdre du poids

Ce légume rose au goût acidulé et doux-amer est l'un des premiers à apparaître dans le jardin au printemps et est recommandé pour être inclus dans l'alimentation de presque toutes les personnes. Les bienfaits du radis pour le corps humain s'expliquent facilement du point de vue de la médecine: il contient des vitamines de différents groupes, des minéraux, mais il contient peu de graisses et de calories. Certaines personnes utilisent les radis et leurs fanes comme matières premières médicinales.

Pourquoi les radis sont-ils utiles?

Le radis (Raphanus sativus) possède un large éventail de propriétés bénéfiques: il renforce et tonifie le corps, donne de la vigueur et améliore l'immunité. Il est recommandé d'inclure le légume racine dans le régime alimentaire des diabétiques, des personnes à la diète et des femmes enceintes. Les fruits juteux sont utilisés à des fins médicinales.

Attention! Le légume n'est pas toujours utile, son utilisation présente un certain nombre de contre-indications.

Quelles vitamines sont dans les radis

Le radis est un réservoir de nutriments et de vitamines. Il comprend:

1. Bêta-carotène (antioxydant) - ralentit le processus de vieillissement, aide à la formation de nouvelles cellules et prévient la formation de tumeurs malignes.
2. B1 - assure le bon fonctionnement du cœur, des systèmes nerveux et digestif.
3. B2 - normalise les niveaux de fer, restaure les tissus, améliore la vision.
4. B3 - réduit les poches, normalise le travail des vaisseaux sanguins.
5. B4 - abaisse le cholestérol, calme les nerfs.
6. B5 - prolonge la vie, assure un métabolisme normal.
7. B6 - aide à assimiler les acides gras, améliore l'activité des organes internes.
8. B9 - a un effet positif sur la fonction reproductrice féminine, la fonction cérébrale, augmente l'immunité.
9. E - soutient l'activité des glandes sexuelles, favorise la perte de poids.
10. C - renforce le corps, crée une barrière contre les maladies et les infections.
11. PP - conduit à la stabilisation de la pression, aide à prévenir la thrombose.
12. K - a un effet antimicrobien.

En plus des vitamines, le radis contient des minéraux nécessaires au corps humain: phosphore, fer, calcium, magnésium, potassium, ainsi que des phytoncides et des fibres naturelles. L'huile de moutarde, qui se trouve dans le légume et lui donne un goût acidulé, aide à stimuler l'appétit.

Pourquoi le radis est-il utile pour le corps d'une femme

Les scientifiques ont prouvé que les bienfaits du radis sont inestimables pour le corps féminin. Le légume racine empêche le développement du cancer du sein. L'utilisation de ce légume a un effet positif sur la peau et le système digestif, normalise l'équilibre eau-sel et aide le corps à éliminer l'excès de liquide des tissus. De plus, il s'est imposé comme un agent rajeunissant.

Radis pendant la grossesse

La culture des racines est un avantage inestimable pour les femmes qui portent un enfant. Il a été prouvé que le radis est un excellent remède contre la toxicose, il enrichit le corps d'une femme enceinte en oligo-éléments essentiels, ce qui contribue au développement du bébé sans déviations. Grâce au calcium du fœtus, le tissu musculaire et les os se forment. En raison de sa teneur élevée en fibres, le légume contribue à améliorer la fonction intestinale. Comme vous le savez, cette affection est souvent observée chez les femmes en position. Les vitamines C et K réduisent considérablement le risque de saignement.

Important! Pour que le radis ne présente que des avantages, les femmes enceintes doivent l'utiliser cuit.

Radis minceur

La composition du radis comprend des fibres alimentaires, considérées comme essentielles pour perdre du poids. Compte tenu des propriétés de combustion des graisses et de nettoyage du légume, il devrait devenir une partie intégrante du régime alimentaire de ceux qui vont dire adieu aux kilos en trop. Le légume racine a une faible teneur en calories, favorise l'élimination des toxines, décompose les graisses et facilite le processus de digestion. La présence de fibres et de protéines végétales en fait un ingrédient des jours de jeûne et d'une variété de régimes. Par exemple, à la clinique Milo, les nutritionnistes ont développé un menu de perte de poids qui inclut les radis au menu du jour.

En mangeant 3 à 5 légumes-racines par jour, vous pouvez perdre du poids progressivement de plusieurs kilogrammes. Une salade de radis légère peut être consommée la nuit; lors de la perte de poids, il est préférable de l'assaisonner avec du yogourt ou de la crème sure faible en gras.

Important! Un légume trop mûr perd presque toutes ses propriétés bénéfiques.

Radis lors de l'allaitement

On sait que pendant l'allaitement, il est nécessaire d'aborder le régime avec une extrême prudence, car l'état de l'enfant dépend de ce que mange la mère. Malgré tous les avantages d'un légume, il peut provoquer des ballonnements, des coliques, des troubles des selles, les médecins conseillent donc aux femmes qui allaitent de s'abstenir de le manger.

Conseil! L'introduction de la plante-racine dans le régime alimentaire d'une mère allaitante est autorisée petit à petit, lorsque l'enfant a 3-4 mois, de préférence après consultation d'un spécialiste.

Pourquoi les radis sont-ils utiles pour les hommes

Pour une forte moitié de l'humanité, les radis sont également utiles. Le légume a un effet positif sur le système cardiovasculaire, réduit le risque de maladie cardiaque chez les hommes. De plus, le légume racine élimine le cholestérol inutile, a un effet bénéfique sur le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et améliore généralement le fonctionnement de tout le corps. Le radis neutralise le diabète, dynamise, maintient la puissance et aide à faire face à la fatigue chronique.

Radis pour la goutte

La goutte est une maladie métabolique caractérisée par le dépôt de sels d'acide urique dans les articulations et est plus fréquente chez les hommes. Avec une maladie, il est très important de choisir soigneusement le régime alimentaire. Les radis contiennent un peu d'acide urique, mais il affecte agressivement la membrane muqueuse, les médecins conseillent donc de ne pas consommer le légume pendant la maladie.

Commentaire! La règle ne s'applique pas au jus de radis, qui se boit en combinaison avec du jus de carotte à des fins médicinales.

Pouvez-vous manger des feuilles de radis

Le plus souvent, les femmes au foyer jettent le dessus du radis, bien qu'il contienne les mêmes nutriments que le légume, mais en plus petites quantités. Les feuilles de racine ont un goût agréable, légèrement amer, mais moins piquant et peuvent être utilisées dans une variété de plats culinaires comme les herbes ordinaires.

Pourquoi les dessus de radis sont-ils utiles?

Les avantages des feuilles de légumes-racines comprennent:

1. Vitamines B1, B2 - contrôlent la glycémie.
2. Vitamine PP - élimine le cholestérol.
3. Acide folique - a un effet bénéfique sur le fonctionnement du système nerveux et du cerveau.
4. Acide ascorbique - utile pour l'immunité.
5. Le calcium et le potassium sont importants pour les os et le cœur.
6. Fer - réduit la survenue de l'anémie.

Teneur en calories de radis frais par 100 grammes

Le radis est non seulement sain, mais aussi un produit hypocalorique. 100 grammes de la partie comestible du légume racine ne contiennent que 19 kcal.

Valeur nutritionnelle du légume:

• eau - 93 g;
• glucides - 3,4 g;
• protéines - 1,2 g;
• graisses - 0,1 g
• fibres alimentaires - 1,6 g

Index glycémique

L'indice glycémique (IG) est une mesure de l'effet des glucides contenus dans un aliment sur les variations de la glycémie. L'IG du radis est très faible, égal à 15. Mais il ne faut pas oublier que cet indicateur peut varier en fonction de la fraîcheur de la racine, de sa variété, du lieu de culture et d'autres facteurs.

Taux d'utilisation

Pour que les bienfaits du radis soient pleinement ressentis et que le corps après l'avoir mangé reçoive la quantité nécessaire de vitamines et d'enzymes, il suffit de manger 150 g du produit par jour. Bien que les gastro-entérologues ne soient pas d'accord avec cette conclusion et pensent que les radis ne doivent pas être consommés plus d'une ou deux fois par semaine et uniquement dans le cadre d'une salade de légumes.

Vous ne pouvez manger un légume tous les jours que si, après l'avoir pris, aucun effet secondaire ni aucune modification du bien-être ne se révèle.

Recettes de médecine traditionnelle

Une décoction de radis et de ses sommets, ainsi que le jus de ce légume sain, sont souvent utilisés en médecine. L'outil est capable de fournir une assistance dans le traitement de nombreuses affections, du rhume à la radiculite, à l'hypovitaminose et à la névralgie. Il existe de nombreuses recettes pour fabriquer des médicaments traditionnels, chaque personne peut choisir une option plus appropriée pour elle-même.

De la sciatique et de la migraine

Ingrédients:

• radis (pulpe) - 10 g;
• hauts - 10 g;
• eau - 200 ml.

Processus de cuisson:

1. Sécher les feuilles du légume racine, mélanger avec de l'eau portée à ébullition.
2. Râpez la pulpe, ajoutez-la au bouillon.
3. Laisser à température ambiante pendant 30 minutes.
4. Souche.

Utiliser comme lotion 2 fois par jour.

Avec gastrite, carence en vitamines

Ingrédients:

• fanes de radis - 15 g;
• fanes de carottes - 5 g;
• eau - 200 ml.

Processus de cuisson:

1. Séchez les légumes verts, hachez-les bien.
2. Versez de l'eau bouillante dessus.
3. Laissez infuser pendant 20 minutes.
4. Passer à travers une étamine.

Boire 50 ml 3 à 4 fois par jour.

Pour la constipation et l'atonie intestinale

Ingrédients:

• eau - 1 verre;
• feuilles de radis - 20 g.

Processus de cuisson:

1. Rincer le dessus du légume racine, sécher, hacher finement.
2. Amenez l'eau à ébullition, versez les légumes verts dessus.
3. Laissez infuser pendant une heure.
4. Souche.

Boire une infusion de 50 ml 3 fois par jour après les repas. La durée du traitement est de trois jours.

Pour renforcer l'immunité

Composition:

• radis - 200 g;
• verts de persil - 100 g;
• jus de citron - 5 ml;
• miel - 10 g.

Recette:

1. Lavez et broyez les légumes et les herbes.
2. Mélanger avec le reste des ingrédients.
3. Placer au réfrigérateur pendant 5 à 6 heures.

Prenez la composition de 1 cuillère à café 2 fois par jour avant les repas.

Traitement de la radiculite

Des produits:

• radis - 6 pièces;
• bandage.

Recette:

1. Lavez le légume racine, broyez-le sur une râpe.
2. Mettez la masse sur un bandage ou une gaze.
3. Fixez au bas du dos, sécurisez.

Faites la compresse une fois par jour, marchez avec pendant 30 à 60 minutes.

Avec ARVI et bronchite

La recette a bien fonctionné dans le traitement de la bronchite, de la toux chronique et du rhume. Pour préparer le mélange, vous devez mélanger 100 ml de vodka avec 100 ml de jus de radis, citron, aloès, betterave, oignon et canneberge. Ajoutez 1 cuillère à soupe. l. miel et une cuillère à café de sucre. Ajoutez le baume dans un récipient sombre, liège hermétiquement et mettez au réfrigérateur. Prenez 10 ml trois fois par jour.

Important! Cette méthode de traitement ne convient pas aux enfants et aux femmes en position. En outre, lorsque vous utilisez la teinture, vous devez vous abstenir de conduire une voiture.

Contre-indications

Le radis n'est pas seulement utile pour le corps humain, dans certains cas, il peut lui nuire. L'utilisation d'un légume racine présente les contre-indications suivantes:

1. Le légume ne doit pas être utilisé comme aliment pour les personnes allergiques aux plantes de la famille des choux.
2. Ne mangez pas de radis si vous avez des calculs biliaires.
3. La limitation de la culture des racines est recommandée pour les personnes souffrant de maladies telles que la gastrite, les ulcères d'estomac et la pancréatite.
4. Le radis est contre-indiqué en cas d'intolérance individuelle.
5. Le légume n'est pas toujours sans danger pour les maladies rénales.
6. Avec prudence, les racines doivent être utilisées par les personnes souffrant de varices, de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux.

Le radis interfère avec la synthèse des hormones thyroïdiennes et peut provoquer de graves douleurs gastro-intestinales. Afin de ne pas vous soucier de la santé, vous devez le manger en petites quantités, il est préférable de privilégier les variétés blanches ou de décoller la couche supérieure du légume avant utilisation.

Conclusion

Les avantages du radis pour le corps humain sont dus à de nombreux facteurs, mais lors de l'utilisation d'une plante-racine, il est important d'observer la mesure. Vous ne devez acheter qu'un produit de haute qualité et il est préférable de le cultiver vous-même, d'autant plus que ce processus n'est pas difficile. Avant d'inclure les radis dans votre alimentation, vous devez vous assurer qu'il n'y a pas de contre-indications.