Centaurium (lat. Centaurium) est un genre de plantes herbacées de la famille des gentianes, qui comprend environ 20 espèces. Dans la nature, les représentants de la centaure se trouvent dans les zones à climat tempéré et subtropical d'Australie, d'Eurasie, d'Amérique du Sud et du Nord.
Dans notre pays, cette plante est également appelée zolotnik, mille, mille-doré, herbe zolotnik et épine de foyer. Ces plantes contiennent des substances médicinales qui déterminent les propriétés curatives de la centaurée.
Planter et entretenir la centaurée
- Plantation: semer les graines en pleine terre - au début du printemps, semer les graines pour les semis - fin février ou début mars, planter les semis en pleine terre - à la fin mai.
- Floraison: juin à août.
- Eclairage: soleil éclatant, ombre partielle légère.
- Sol: loam sableux et sols limoneux dans une zone avec des eaux souterraines profondes.
- Arrosage: abondant, mais uniquement lors d'une sécheresse prolongée.
- Top dressing: à l'automne, le site est paillé avec du compost ou de l'humus.
- Reproduction: graine.
- Maladies: Lors d'un été anormalement pluvieux, la plante peut être affectée par la pourriture.
- Ravageurs: la plante est résistante.
- Propriétés: a des propriétés curatives.
Centaurée aux herbes - description
Les plantes appartenant au genre Centaury peuvent être à la fois annuelles et pérennes, avec des tiges simples ou ramifiées, des feuilles entières disposées de manière opposée, sessiles ou embrassant la tige. Les fleurs roses, jaunes ou blanches de la centaurée, apparaissant en juin ou août, sont rassemblées dans une inflorescence corymbe à deux rayons. Le fruit de la centaurée est une capsule bivalve à un ou deux nids, dans laquelle de nombreuses graines mûrissent.
En tant que plante médicinale, la centaure est connue des herboristes depuis le XIIIe siècle. Actuellement, les préparations de la plante sous le nom commercial "herbe de la centaurée" sont incluses dans les groupes pharmacologiques des régulateurs de l'appétit, ainsi que des laxatifs et des agents antihelminthiques.
Centaurée de plus en plus dans le jardin
Planter une centaurée dans le jardin
Le plus souvent, la centaurée ordinaire est cultivée comme plante médicinale. Cette plante préfère les zones ensoleillées ouvertes, bien qu'elle pousse bien à l'ombre partielle des arbres. Les sols limoneux et sableux avec un niveau d'eau souterraine à une profondeur d'au moins 2-3 mètres sont les plus appropriés pour la culture de la centaurée.
Sur la photo: Centaurée en fleursLes graines de centaurée récoltées dans la nature sont mélangées avec du sable dans un rapport de 1: 5 et semées au printemps dans un sol creusé, roulé et humidifié à une profondeur de 5 à 10 mm. Une distance de 45 à 60 cm est laissée entre les rangs et recouvrir la zone pendant plusieurs jours avec du film ou de l'agrofibre pour que les plants apparaissent plus rapidement. Dès que les graines commencent à germer, le matériau de couverture peut être enlevé. Les semis légèrement développés sont éclaircis.
Certains jardiniers préfèrent d'abord cultiver des plants de centaurée sur le rebord de la fenêtre, puis les transplanter sur le lit de jardin. Une centaurée est semée pour les semis fin février ou début mars, et les semis sont transplantés dans le jardin fin mai, en gardant une distance de 5 à 10 cm entre les buissons.
Prendre soin de la centaure
Ils prennent soin de la plante, comme pour toute culture horticole: ils l'arrosent en saison sèche, la désherbent, ameublissent le sol dans les allées et, si nécessaire, la protègent des maladies ou des attaques de ravageurs. La centaurée pousse très lentement, vous devrez donc désherber souvent les planches, sinon les mauvaises herbes noyeront les plants. À la fin de la première saison, la centaurée formera une petite rosette de feuilles. La récolte de matières premières médicinales ne peut être récoltée qu'à partir de la deuxième saison, il est donc conseillé de semer la centaurée pendant deux ans de suite, mais sur des lits différents: en un an, vous récoltez dans le premier jardin, la deuxième année - à partir de la deuxième, la troisième année - à nouveau de la première et ainsi de suite Plus loin.
Ravageurs et maladies de la centaurée
La plante centaurée n'est pas affectée par les maladies ou les ravageurs, mais il arrive parfois que des ravageurs lui viennent des plantes voisines. Et dans un été anormalement pluvieux, une centaurée peut devenir pourrie.
Essayez de faire face à tous ces problèmes avec des remèdes populaires sans recourir à des insecticides, acaricides, pesticides ou fongicides, afin que la plante n'accumule pas de pesticides en elle-même.
Sur la photo: Comment l'herbe de la centaurée fleurit
Collecte et stockage de la centaurée
La matière première médicinale est l'herbe de la centaurée, qui est récoltée au début de la floraison, jusqu'à ce que la rosette des feuilles basales vire au jaune. Les tiges sont coupées à une hauteur de 10-15 cm de la surface de la terre, après quoi les matières premières sont suspendues en grappes pour sécher sous le toit d'un grenier ou d'une autre pièce ombragée, fraîche et bien ventilée. Ne séchez pas l'herbe au soleil, car sous les rayons directs, elle brûle rapidement et perd non seulement sa présentation, mais également certaines de ses propriétés médicinales.
Comment faire pousser l'achillée millefeuille la plus utile du jardinLorsque vous attachez des paquets pour le séchage, ne les rendez pas volumineux, sinon la matière première séchera longtemps. Conservez la centaurée d'herbes sèches dans un endroit frais et sombre dans des sacs en papier, des boîtes en carton ou des sacs en tissu pendant un an et demi à deux ans.
Types et variétés de centaure
Centaurée commune (Centaurium erythraea)
Le plus célèbre de la culture est la centaurée commune, ou la petite centaurée, ou la centaurée ombellée, ou la centurie, ou les centaures ou les sept forts . Il s'agit d'une plante à tige tétraédrique dressée de 10 à 50 cm de haut, ramifiée au sommet. Ses feuilles basales sont court-pétiolées, lancéolées, rassemblées dans une rosette, qui se forme au cours de la première année de vie de la plante. Les feuilles de la tige sont sessiles, lancéolées ou oblongues-ovales, avec des veines longitudinales opposées l'une à l'autre. Les fleurs rose vif sont rassemblées dans une inflorescence en corymbe. Ils ont cinq sépales, un calice tubulaire et une corolle avec un membre presque plat.
La plante fleurit de juin à septembre, et à partir d'août les fruits de la centaurée petits commencent à mûrir, qui forment une boîte jusqu'à 1 cm de long.Les graines des fruits sont petites, arrondies, de couleur brune.
Sur la photo: Centaurée commune (Centaurium erythraea)Belle centaurée (Centaurium pulchellum)
Beaucoup moins souvent, vous pouvez trouver une belle centaurée dans la nature - une annuelle atteignant 15 cm de haut, qui ne forme pas une rosette basale, comme d'autres représentants du genre. Les feuilles de la tige de cette plante sont opposées. Les fleurs roses à cinq membres atteignant 8 mm de long ne s'ouvrent que par temps clair et fleurissent de juillet à septembre. Le fruit de la plante est une capsule atteignant 19 mm de long avec de très petites graines brun foncé.
La belle centaure est incluse dans le livre rouge de la Lettonie et de certaines régions d'Ukraine et de Russie. Les parties moulues de la plante - fleurs, tiges et feuilles - sont utilisées comme matières premières médicinales.
Sur la photo: Belle centaurée (Centaurium pulchellum)
Propriétés de la centaurée - dommages et avantages
Propriétés médicinales de la centaurée
Les matières premières Centaury contiennent des alcaloïdes, des huiles essentielles, des glycosides de flavone, des phytostérols, de la vitamine C, du potassium, du calcium, du magnésium, du zinc, du cuivre, du chrome, du sélénium, du manganèse, du fer, des résines, du mucus, de l'acide ascorbique et des acides organiques. La composition chimique de la matière première détermine ses effets antiviraux, anticancéreux, toniques, antispasmodiques, antiarythmiques, hépatoprotecteurs et laxatifs.
L'utilisation de la centaurée est indiquée pour la fragilité des parois des vaisseaux sanguins, les plaies non cicatrisantes, la sinusite chronique, les maladies inflammatoires, ainsi que pour la récupération de l'utérus après l'accouchement, avec des menstruations douloureuses, des saignements utérins et une toxicose dans la première moitié de la grossesse.
Afin d'améliorer la digestion et de se débarrasser des brûlures d'estomac, des flatulences et d'autres problèmes des organes digestifs, une infusion de millefeuille est utilisée: 10 g de matières premières sèches sont versées avec un verre d'eau bouillante, insistées, filtrées et prises par voie orale dans une cuillère à soupe trois fois par jour avant les repas.
Pour vous débarrasser des vers, vous devez préparer une décoction: 1 g d'herbe de centaurée et 1 g d'absinthe, mélangez, versez un grand verre d'eau bouillante et réchauffez dans un bain-marie, puis refroidissez, filtrez et prenez le matin à jeun. Le cours du traitement dure au moins une semaine.
Des brûlures d'estomac, une mauvaise digestion, la constipation et le diabète sucré, la teinture d'alcool de centaurée est aidée: 1 cuillère à soupe d'herbe sèche en poudre est versée avec 30 ml d'alcool médical, bouchée et conservée pendant 10 jours dans un endroit sombre et frais, puis filtrée et prise 20-30 gouttes pour une demi-heure avant les repas, mélangé avec de l'eau.
Centaury - contre-indications
Les contre-indications de la centaure concernent principalement ceux qui ont des problèmes avec sa portabilité. De plus, les préparations végétales ne sont pas recommandées pour les personnes souffrant de diarrhée, de gastrite avec une acidité fortement accrue, d'ulcères d'estomac et d'ulcères duodénaux. L'utilisation à long terme de médicaments et une surdose peuvent provoquer une indigestion et une intoxication. Centaury doit être pris avec prudence si vous êtes sujet à l'obésité, car cette plante stimule l'appétit.
