Les propriétaires de serre essaient de tirer le meilleur parti de la zone de serre. Une possibilité est de planter des oignons dans la serre au printemps. La plume prend rapidement du poids, par conséquent, même avant la fin du printemps, les lits sont libérés pour d'autres cultures. Il peut être cultivé à la fois pour les besoins de la famille et pour la vente.
Les meilleures variétés d'oignons par plume pour la culture en serre
Pour obtenir de la verdure en serre, des variétés d'oignon avec un grand nombre de primordia sont sélectionnées afin d'assurer une rentabilité de culture élevée. Les variétés avec une courte saison de croissance de 90 à 100 jours sont les mieux adaptées. Pour la plantation de printemps, la durée de la période de dormance de la variété n'a pas d'importance. En plus des caractéristiques énumérées, il est important de faire attention à la qualité du stylo.
Stuttgarter Riesen (Stuttgart)
La variété bien connue Stuttgarter Riesen des sélectionneurs allemands se distingue par un rendement particulièrement élevé - le rendement en légumes verts peut atteindre 90%. Un petit oignon produit 2-3 pousses vertes vigoureuses ou 4-6 moyennes. La plume est juteuse et délicate, avec un goût riche.
Bessonovsky
Une variété d'oignons populaire dans la voie du milieu. Il est cultivé avec succès pour les verts en plein champ et à l'intérieur de la serre. Il appartient à des variétés multi-primordiales à maturation précoce, donne jusqu'à 80% de masse verte. La plume est épaisse et dense, a une bonne présentation.
Calcédoine
Une variété largement répandue adaptée à la culture dans diverses régions. A une saison de croissance et une dormance moyennes. Chaque petite ampoule contient 2-3 primordia et une grande en contient 4-6. Le rendement en masse verte est de 50% et 70%. Les plumes de calcédoine sont puissantes et juteuses, ont une couleur riche et un goût prononcé.
Karatalsky
Une variété de serre très appréciée. Il se caractérise par une courte période de repos, une maturité précoce et des poly-bourgeons (3-7 bourgeons). Donne une récolte abondante de verdure (70%) même dans des conditions de manque d'humidité et de fertilité du sol insuffisante. La plume est forte, juteuse et tendre, avec un bon goût moyennement vif.
Rostov local
Le nombre de primordia est supérieur à 3, la période de repos est moyenne. Lors de la plantation de bulbes de plus de 5 cm et d'une alimentation appropriée, une quantité importante de verdure est obtenue - 60 à 75%. Il se caractérise par une distillation rapide et un goût prononcé. La plume est vert vif, puissante et juteuse.
Quand pouvez-vous planter des oignons dans une serre
La plantation d'oignons précoces dans une serre à la fin de l'hiver ou au début du printemps n'est possible qu'avec un système de chauffage. À des températures inférieures à 10 ° C, la culture pousse mal et est souvent affectée par des maladies fongiques. Compte tenu de cela, les oignons sont plantés dans une serre non chauffée ou une serre après que la neige a complètement fondu. Pour la voie du milieu, nous sommes en avril.
Les heures de clarté trop courtes dans la première moitié de la saison de croissance sont compensées par un éclairage artificiel. Sinon, les plumes seront fines et pâles, le rendement sera extrêmement bas.
Comment faire pousser des oignons pour les herbes dans une serre
Pour obtenir des plumes d'oignon de haute qualité dans la serre, les conditions appropriées doivent être créées:
- température - 10-25 ° C;
- humidité - 70-80%;
- arrosage régulier;
- diffusion fréquente;
- heures de clarté - au moins 12 heures.
Les plumes vertes sont obtenues grâce aux bulbes de deuxième année, aux grandes séries et aux graines. La première méthode est la plus courante et la plus simple. Mais pour une rentabilité élevée, vous devez choisir et préparer correctement le matériel de plantation. Forcer une plume à partir d'un ensemble d'oignon est un processus simple, mais les verts deviennent minces. Obtenir une plume dans une serre à partir de graines est l'approche la plus difficile et n'est pas utilisée à l'échelle industrielle.
Ampoules
Pour obtenir des verts, ils choisissent généralement des bulbes bien conservés, dont le diamètre ne dépasse pas 3-4 cm. Parfois, ils utilisent des navets plus gros (5-6 cm), mais dans ce cas, l'augmentation du rendement diminue et la plantation elle-même prend beaucoup de place. Les bulbes à bourgeon unique donnent aux verts 30% de la masse de matériel de plantation, les bulbes à plusieurs boutons - jusqu'à 90%.
Les bulbes sont plantés en plusieurs étapes:
- Stimulation. Pour que l'ampoule se réveille enfin et commence à pousser, le sommet en est coupé par les épaules. De plus, des incisions verticales peu profondes du cou peuvent être pratiquées.
- Préparation du terrain. La zone de serre allouée aux oignons doit être soigneusement humidifiée avant la plantation.
- Atterrissage. Pour obtenir de la verdure dans une serre, les oignons sont généralement plantés par pont - ils sont empilés étroitement les uns sur les autres. Les navets ne sont pas approfondis, mais seulement légèrement pressés au sol. Saupoudrer légèrement de tourbe humide ou d'humus sur le dessus.
Comment planter des ensembles d'oignon sur des légumes verts dans une serre
Pour faire pousser des légumes verts dans une serre, de grands ensembles d'oignon sont sélectionnés - 1,5 à 2 cm. Pour un "picage" plus rapide des pousses du sommet, vous devez les couper. Pour accélérer la germination, ils s'entraînent également à immerger les plants sélectionnés dans de l'eau tiède pendant une journée. Dans ce cas, les verts «éclosent» 4 à 5 jours plus tôt.
Le plus souvent, les plumes sont cultivées dans des ensembles d'oignon à vendre. Avec un bon éclairage et une bonne alimentation, une quantité impressionnante de verdure est obtenue à la sortie. Il est planté étroitement, en l'enfouissant légèrement dans le sol. Saupoudrez un peu de terre humide sur le dessus. Pour une production continue de légumes verts, la plantation est effectuée toutes les deux semaines.
Des graines
À partir de graines (nigelle), ils forcent principalement les verts pour la consommation personnelle. Les taux de germination les plus élevés sont donnés par les grains qui n'ont pas pondu plus de deux ans. Avant le semis, la nigelle est vérifiée en plaçant une petite quantité dans un chiffon humide. Si au moins 80% des graines «éclosent», elles conviennent à la culture d'une plume.
Les graines sont préparées pour la plantation de cette manière:
- Faire tremper dans l'eau tiède pendant 24 heures (changer le liquide 3 fois).
- Immerger pendant une heure dans une solution de permanganate de potassium.
- Conserver pendant 10 à 12 heures sous forme liquide d'un médicament antifongique.
La nigelle est séchée et semée à une profondeur de 1,2 à 1,5 cm (plus le sol est lourd, plus l'approfondissement est petit). Une distance de 1,5 cm est maintenue entre les rangs, la densité de semis est calculée comme suit: 2 g de graines sont consommées par mètre.
Conseil! Si vous pré-mélangez la nigelle avec de la craie, le semis sera plus uniforme.Les pousses "écloses" du sol sont éclaircies, laissant 2 cm entre elles. Quand 2-3 feuilles sont formées, la rangée est cassée, laissant 3-5 cm entre les pousses adjacentes.
Arrosage
Le taux de croissance de la masse verte et la qualité des plumes d'oignon dépendent en grande partie de la quantité d'eau dans le sol. L'humidification du sol est généralement effectuée une fois par semaine ou moins. L'option idéale est l'irrigation goutte à goutte. Il est important que l'eau ne soit pas froide, sinon la germination sera inhibée. Un excès d'humidité peut conduire au développement de processus de putréfaction. Pour prévenir les maladies fongiques, il est nécessaire d'éliminer l'excès d'eau dans l'air par ventilation.
Top dressing
Des agronomes expérimentés effectuent chaque année la fertilisation automnale du sol dans la serre. Par conséquent, il n'est pas nécessaire de faire une vinaigrette supplémentaire sous l'oignon. Si des plumes pâles et minces se forment, une pulvérisation avec une solution d'urée ou une autre préparation appropriée peut être effectuée. À la fin de la procédure, les verts sont versés avec de l'eau propre.
Lorsqu'ils cultivent des plumes pour la vente, les propriétaires de serres s'efforcent de récolter le plus rapidement possible. Pour ce faire, ils passent 2 ou 3 repas. Au début de la saison de croissance, de l'azote et du potassium sont ajoutés. Avant de récolter les oignons, utilisez "Gumisol", "Vermistil" et d'autres préparations complexes.
Désherbage et ameublissement
Lorsque vous plantez des oignons en rangées, vous devez constamment ameublir le sol pour fournir de l'oxygène aux racines. Cela accélérera la germination des plumes. Il est également nécessaire de contrôler systématiquement les mauvaises herbes, qui enlèvent les nutriments, noient le développement des racines de la culture, l'ombragent et peuvent contribuer à l'apparition de maladies. Pour la plantation de ponts, le relâchement et le désherbage sont effectués au besoin.
Maladies et ravageurs
La combinaison d'une humidité élevée et de basses températures dans la serre conduit souvent à des maladies fongiques. Ils apparaissent comme des taches de différentes couleurs et des zones de pourriture sur la moitié inférieure ou supérieure de l'oignon. Les ravageurs les plus courants sont la mouche de l'oignon, le nématode de la tige et le lurker.
La lutte contre les maladies et les ravageurs passe avant tout par la prévention. Les méthodes efficaces sont le remplacement annuel du sol dans la serre et le changement des fruits. La cendre de bois est efficace contre la mouche de l'oignon. Si l'utilisation d'insecticides ou de fongicides est nécessaire, des formulations biologiques sont sélectionnées. Ils se décomposent en quelques jours, après quoi les oignons peuvent être consommés en toute sécurité.
Récolte
La période de récolte dépend de la variété d'oignon et des conditions de la serre. Il faut généralement 4 à 6 semaines après la plantation pour atteindre ce point. Les feuilles de 25 à 40 cm de long (à partir du niveau du sol) sont prêtes à être vendues et utilisées. Les verts de 50 cm sont considérés comme invendables.
Le nettoyage se fait de la manière suivante:
- L'oignon est coupé avec un couteau à la racine.
- Coupez le bas.
- D'une main, ils tiennent l'oignon, de l'autre ils tirent la plume.
- Retirez le film transparent de la partie blanche.
- Emballé dans du papier journal ou du cellophane.
Conclusion
Planter des oignons dans une serre au printemps est une excellente idée d'entreprise ou une opportunité de fournir à une famille beaucoup de feuilles enrichies. Une rentabilité élevée est garantie par l'utilisation de variétés de cultures multi-primordiales et la création d'un microclimat approprié dans la serre. La croissance rapide de la masse verte permet de commencer à planter les principales cultures à temps après la récolte des plumes d'oignon.
