Lors de la culture de pommes de terre, les jardiniers essaient de choisir des variétés qui ont fait leurs preuves dans certaines régions, car l'entretien de ce légume dépend du climat et du type de sol. Les pommes de terre merlot ont de nombreuses caractéristiques liées aux exigences du sol et des conditions météorologiques, qu'il vaut la peine de connaître avant de commencer à cultiver cette culture légumière.
Description de la variété de pomme de terre Merlot
La caractéristique de la variété de pomme de terre Merlot comprend une description biologique de la plante et les caractéristiques du traitement culinaire. Cette variété moyennement tardive a été développée par des sélectionneurs allemands. La saison de croissance des pommes de terre Merlot est de 95 à 115 jours, la récolte doit se faire fin septembre.
Ce légume a une forme ovale et une peau en maille rouge foncé. Les fruits sont de la même taille, les yeux profonds sont visibles en surface. En moyenne, le poids d'une pomme de terre est de 80 à 140 g. La pulpe est de couleur jaune, assez résistante à l'assombrissement. Un paramètre important est l'indicateur d'amidon (de 15,5% à 16,2%). Il ne bout pas pendant la cuisson, conserve sa couleur et sent bon.
La résistance enviable aux maladies des pommes de terre Merlot est l'une des principales caractéristiques de cette variété. Avec des soins appropriés, un rendement stable et élevé est observé. La culture peut s'adapter aux conditions pédologiques et climatiques de la région de culture, adaptée à un stockage à long terme.
Important! Maintien de la qualité des pommes de terre Merlot - 98%. C'est un chiffre assez élevé, dont toutes les cultures légumières ne peuvent pas se vanter.Qualités gustatives des pommes de terre Merlot
Il est recommandé d'utiliser le légume principalement pour la cuisson, la pâtisserie. Les pommes de terre ont un excellent goût, un délicieux arôme une fois cuites. Le goût du produit est dû à la poudrerie moyenne, ainsi qu'à la teneur élevée en protéines et en vitamine C.
Avantages et inconvénients de la variété
Avant de planter, il est nécessaire d'étudier en détail les avantages et les inconvénients de la variété, de lire attentivement toutes ses caractéristiques. Les pommes de terre merlot ont les caractéristiques suivantes:
- résistance à de nombreuses maladies;
- rendement élevé et stable;
- tailles de fruits idéales;
- saison de croissance rapide;
- la capacité de supporter de longues périodes de stockage;
- demande de produits de base;
- excellent goût de tubercules.
En tant qu'inconvénient de la variété de pomme de terre Merlot, il convient de noter uniquement qu'en l'absence du niveau nécessaire de technologie agricole et de soins stables, la qualité du fruit peut être grandement affectée.
Plantation et entretien des pommes de terre Merlot
Traditionnellement, il est de coutume de planter cette culture maraîchère début mai, lorsque le sol est sec, sinon l'accès de l'air aux tubercules sera difficile. Les dates de plantation de la variété de pomme de terre Merlot dépendent des conditions météorologiques. Il est préférable de choisir un moment où la température du sol à une profondeur de 10 cm sera d'au moins 8 ° C.
Sélection et préparation du site d'atterrissage
Pour planter des pommes de terre de la variété Merlot, vous devez choisir des zones sèches et ensoleillées. La direction des crêtes est du nord au sud (cela réchauffera les rangées de légumes au soleil). Une croissance et un développement favorables de la culture seront assurés par les limons, la tourbe, le sol noir. Le sol doit être léger, meuble. Avant de planter, il est impératif de creuser le sol dans la zone sélectionnée à une profondeur de 25-30 cm.
Préparation du matériel végétal
Une récolte de haute qualité ne peut être obtenue que si des tubercules entiers de taille moyenne sont utilisés comme matériau de plantation, sans dommages causés par les maladies et les insectes. Les pommes de terre de semence sont préparées en les chauffant au soleil. Les tubercules de pomme de terre Merlot n'ont pas besoin d'être germés, mais avant la plantation, le matériel de plantation doit être traité à l'aide de stimulants de croissance.
Règles d'atterrissage
Vous devez d'abord creuser des trous dont la profondeur dépendra de la structure du sol. En sol solide, la profondeur de plantation est de 9 cm, à la lumière - 13 cm, dans la tourbe - 15 cm La distance entre les trous doit être d'au moins 35 cm et en rangées - 65 cm.
Dans les fosses préparées, vous devez mettre les tubercules de pommes de terre de la variété Merlot (strictement germées vers le haut). Ajoutez ensuite une poignée d'engrais disponible et couvrez-la de terre de la rangée suivante creusée en face du trou. Une fois la plantation terminée, nivelez la zone.
Arrosage et alimentation
La variété de pomme de terre Merlot vous remerciera avec une récolte riche pour un arrosage et une nutrition compétents, auxquels il faut accorder la plus grande attention dans le processus de culture de légumes.
La fréquence d'arrosage dépend des conditions météorologiques et de l'humidité du sol. Surtout, la plante a besoin d'humidité au moment de la formation du tubercule. Il est recommandé d'irriguer les sillons jusqu'à ce que le sol soit humidifié à une profondeur de 45 à 50 cm.
Pour que la pomme de terre Merlot pousse et se développe pleinement, il est nécessaire de lui fournir tous les nutriments: appliquez des engrais, en utilisant de la matière organique et des minéraux qui contribuent à l'accélération de la croissance, à l'activation de la floraison et à la formation active de tubercules dans les buissons.
Desserrage et désherbage
La variété de pomme de terre Merlot a besoin d'un relâchement rapide, d'un désherbage régulier et d'un contrôle quotidien des mauvaises herbes.
Hilling
Le buttage effectué selon toutes les règles (saupoudrer la partie inférieure des buissons avec un sol mou et meuble) aidera à augmenter le rendement de 30%. Cela contribue à une augmentation de la masse de racines envahies, ce qui fournira plus d'humidité et de nutriments qui accélèrent la croissance et la maturation des tubercules.
Il est nécessaire de réaliser cette technique agrotechnique le matin ou le soir, au moins trois fois pendant la période saisonnière:
- lorsque les plants atteignent 10-15 cm de hauteur, ce qui les évitera des gelées récurrentes et réduira également la propagation des cultures de mauvaises herbes;
- au stade de la floraison, car pendant cette période, des nodules se forment sur les stolons, dont la masse augmentera si vous ajoutez de la terre;
- pendant la croissance des plantes, protéger les tubercules du soleil brûlant et d'autres facteurs météorologiques défavorables.
Maladies et ravageurs
Bien que la variété de pomme de terre Merlot soit résistante aux maladies, il ne faut pas exclure la possibilité d'être affectée par des maladies et une reproduction massive de ravageurs. Il est recommandé de mener régulièrement des mesures préventives visant à protéger la culture.
Maladies
Le mildiou. La maladie peut endommager toutes les parties de la plante. Par temps humide, des taches apparaissent sur les feuilles pendant la floraison, qui ont une couleur grise ou brun foncé. Après avoir trouvé les premiers signes d'infection, les sommets doivent être coupés et les buissons doivent être traités avec des produits chimiques.
Blackleg. Une maladie bactérienne qui endommage gravement la plante. Il se manifeste pendant la saison de croissance et pendant le stockage de la récolte. Signes: feuillage supérieur jaune tordu, pourrissant à la base des pousses. Brûler les buissons affectés, ainsi que sécher la récolte avant le stockage aidera à résoudre ce problème. Les principales mesures de contrôle consistent à pulvériser les arbustes avec des solutions de protection ou à les saupoudrer de cendre.
Les ravageurs
Coléoptère du Colorado. Il est considéré comme un ravageur bien connu qui se nourrit de feuillage, de jeunes pousses et de tubercules. Les coléoptères sont dangereux au stade de la floraison, lors de la formation des tubercules. Si vous ne prenez pas de mesures préventives, vous pouvez perdre votre récolte. Ces parasites sont retirés des buissons à la main, puis détruits. Avec une forte propagation du coléoptère, le traitement est effectué à l'aide de préparations chimiques.
Fil de fer. Habite le sol, affecte les racines, les tubercules des cultures maraîchères. Ses larves, se déplaçant dans les tubercules, provoquent la pourriture. Ils peuvent être trouvés en creusant le sol, et peuvent également être trouvés parmi l'agropyre. À titre préventif, un désherbage fréquent du site est recommandé (cela réduit la quantité de nourriture pour taupins).
Rendement de la pomme de terre Merlot
Le rendement des pommes de terre de la variété Merlot dépend non seulement des caractéristiques de la variété, mais également du niveau de technologie agricole et du bon entretien de la culture. En moyenne, ce chiffre est de 190 à 355 c / ha. A partir d'une centaine de mètres carrés, si toutes les règles de plantation et d'entretien des pommes de terre Merlot sont respectées, vous pouvez collecter environ 720 kg. C'est un indicateur assez élevé, grâce auquel cette variété est populaire auprès des jardiniers.
Espace de rangement
La description de la variété, les photos, les critiques des pommes de terre Merlot, les règles de plantation et d'entretien sont d'une grande importance lors de l'étude de cette culture. Pour que les pommes de terre conservent toutes leurs propriétés bénéfiques pendant longtemps, il est nécessaire de créer des conditions optimales. Pour ce faire, vous devez vérifier la température ambiante (elle doit fluctuer entre 2 et 4 ° C). Le taux d'humidité ne doit pas dépasser 70-85%, sinon les fruits peuvent moisir. La pièce doit être régulièrement ventilée. Le sol sur lequel les pommes de terre seront stockées doit être recouvert de sable, de galets, de gravats ou de tout autre matériau pouvant absorber l'humidité en grande quantité.
Entre autres choses, il convient de prendre soin d'isoler le stockage des rongeurs et autres parasites, ainsi que de la désinfection (pour prévenir les maladies fongiques et bactériennes).
Avis sur Pommes de terre Merlot
Nikitina Galina, 54 ans. Comme tout le monde, je n'ai pas voulu expérimenter différentes variétés pendant longtemps et j'ai décidé, en me fiant aux critiques de jardiniers expérimentés, d'acheter la variété Merlot. Le résultat a dépassé toutes mes attentes, car le goût des produits et le rendement étaient excellents. Partout, il est écrit qu'il est recommandé pour la cuisine, mais lors de la cuisson, j'utilise différentes méthodes de cuisson et je suis toujours satisfait du goût du plat préparé. Semyonov Vladlen, 46 ans. Il y a longtemps, sur les conseils d'un ami, j'ai acheté la variété de pomme de terre Merlot. Lors de leur croissance, les plantes se distinguent par leurs soins sans prétention et ne souffrent d'aucune maladie grave. Après avoir collecté les fruits et testé, ma famille et moi avons finalement décidé de ne planter que cette variété, car elle nous a surpris par son goût, et plus tard également par la durée de conservation.Conclusion
Les pommes de terre Merlot, en raison de leurs caractéristiques techniques et caractéristiques, sont une variété populaire et appréciée des jardiniers. Ce légume savoureux et sain sera un excellent ajout à n'importe quelle table.
