Comme toutes les morelles, la tomate a besoin d'un entretien soigné et d'un arrosage régulier. Les tomates ne tolèrent pas une humidité élevée, mais il faut beaucoup d'eau pour que les fruits poussent. Les maraîchers qui pratiquent la culture de diverses variétés de tomates à la fois en plein champ et en serre estiment que la tomate est le légume le plus exigeant pour la teneur en humidité du sol.
Arrosage en serre
La future récolte de tomates dépend du degré d'humidité du sol. L'arrosage des plants de tomates cultivés dans des conteneurs est arrêté 2 jours avant de les planter dans le sol. Si, après ce temps, la motte de terre autour des tomates retirées des tasses sèche, alors immédiatement après la plantation, les trous avec les semis sont arrosés. Si le sol est humide, vous devez arroser les plants de tomates uniquement le deuxième jour après la plantation.
Arrosage à la main
Vous pouvez arroser manuellement les tomates dans la serre à l'aide d'un arrosoir ou d'un seau. Si les tomates sont arrosées avec un arrosoir, de l'eau est également versée sous les racines. Il ne doit pas tomber sur les feuilles et la tige. Dans ce cas, les plantes reçoivent le maximum d'humidité dont elles ont besoin.
Si les plants de tomates sont arrosés dans un seau, de petites rainures sont faites des deux côtés du trou. Jusqu'à 1 litre d'eau est versé dans chacune de ces rainures. L'essentiel lors de l'arrosage des plants de tomates dans un seau est de se conformer à la mesure. Un sol meuble et moelleux absorbe rapidement l'humidité, ce qui donne la fausse impression que la plante n'a pas assez d'eau.
Pour faciliter la tâche d'arrosage manuel des plants de tomates, vous pouvez utiliser un capteur d'humidité du sol. Un tel capteur peut être obtenu auprès d'un magasin spécialisé. Le bâton avec le capteur qui y est attaché est abaissé au niveau de l'emplacement du système racinaire du buisson et, ainsi, le niveau d'humidité est mesuré.
Il est nécessaire d'arroser les plants de tomates de manière à ce que l'eau ne stagne pas dans les rainures creusées et n'endommage pas le système racinaire. Pour faciliter l'arrosage manuel, la serre doit avoir un accès constant à l'eau légèrement déposée au soleil. À cet effet, vous pouvez utiliser un grand récipient (baril en plastique) avec un tuyau fixé dessus.
Arrosage par des moyens techniques
Arroser les plants de tomates à la main est difficile, car les maraîchers utilisent le plus souvent toutes sortes de dispositifs techniques à ces fins.
Pour organiser un tel arrosage, vous devez:
- tuyaux en plastique;
- tuyau;
- goutteurs au système d'irrigation;
- puits avec approvisionnement en eau continu;
- pompe;
- réservoir de collecte d'eau.
Une pompe est descendue dans le puits sur le site. Si le propriétaire de la serre ne sait rien sur la façon de l'installer, vous devez appeler le maître. La future récolte de tomates dépend du bon fonctionnement de la pompe. Une pompe conventionnelle fonctionne à l'électricité, mais si nécessaire, des options alternatives pour son fonctionnement (batteries) peuvent être fournies. Après l'installation de la pompe, des tuyaux sont posés à l'intérieur de la serre. Vous pouvez diriger des tuyaux près du plafond ou le long du sol. Dans le premier cas, les légumes sont irrigués selon le type de pluie, dans le second, des tuyaux spéciaux sont connectés à chaque buisson, d'où le liquide nécessaire est fourni goutte à goutte.
Le débit d'eau à travers les tuyaux vers les tomates est limité par des robinets intégrés. L'irrigation goutte à goutte permet d'économiser beaucoup d'eau, les plants reçoivent autant d'humidité qu'ils en ont besoin, la pourriture des racines due au débordement est pratiquement exclue. De plus, le système d'irrigation goutte à goutte pour les plants de tomates est le plus productif en termes de gain de temps et d'obtention de rendements élevés dans des zones limitées.
Comment arroser les semis
Les plants de tomates se développent bien seulement si la couche de sol est saturée en humidité d'au moins 85%. Dans le même temps, les plants de tomates commencent à arroser au plus tôt 2-3 jours après leur germination. À peu près à ce moment, la couche supérieure du sol sèche bien et la tomate commence à manquer d'humidité. Les plants de tomates nouvellement émergés ne tolèrent pas de grosses gouttes d'eau sur les tiges et les feuilles vertes; ils doivent être soigneusement pulvérisés à partir d'un arrosoir ou d'un dispositif d'irrigation spécial. Arrosé modérément, mais régulièrement, le sol ne doit pas se dessécher, mais cela ne vaut pas la peine de verser. Une fois par mois, l'eau d'irrigation est saturée d'engrais organiques.
Arrosage des plants plongés
La cueillette des jeunes plants de tomates commence après l'apparition de jusqu'à 3-4 feuilles sur chacun d'eux. 2 jours avant la cueillette prévue, l'arrosage des plants est arrêté. Le sol dans ce cas sera friable, mais toujours humide. Après la cueillette, les plants ne sont arrosés qu'après 4 jours. Si le temps est chaud, vous pouvez arroser les plants de tomates plus tôt, mais seulement si le sol est bien sec.
Afin de renforcer initialement le système racinaire des plants de tomates, les plants sont plantés après la cueillette dans des pots avec de grands plateaux d'irrigation. Leurs racines commenceront à souffrir d'un manque d'humidité important et chercheront de l'eau. Après le premier arrosage, les pousses de plongée sont arrosées selon un schéma spécialement développé - pas plus d'une fois en 7 à 10 jours.
La régularité d'arrosage des plants de tomates et son intensité dépendent des stades de développement de la plante. Les tomates adultes ont besoin de plus d'eau, les semis moins. La nécessité d'arroser les semis est signalée par l'état des plantes elles-mêmes et de la couche de sol. Avant de planter les semis en pleine terre, l'arrosage est augmenté, après le repiquage, il est réduit. En permettant aux racines de recevoir le maximum d'humidité dont elles ont besoin, les producteurs réduisent le risque de dommages pendant la transplantation.
Un bon arrosage des semis
Pour déterminer si les plants de tomates sont correctement arrosés, une dépression de 10 centimètres est faite dans le sol et un morceau est prélevé à partir de là. Si serré dans un poing, il a acquis la forme d'une boule, après quoi il s'est effondré, puis les tomates sont arrosées correctement et n'ont pas besoin d'humidité supplémentaire. La boule de terre solide restante indique un débordement et la terre s'est dispersée entre les mains du manque d'eau.
Pour que le liquide ne s'évapore pas trop rapidement de la serre, un baril d'eau y est placé, recouvert d'un film ou de tout autre matériau. Le tonneau doit être couvert, sinon les plantes peuvent se faner en raison du taux d'humidité élevé.
L'eau pour l'irrigation des plants de tomates doit être chaude, principalement à température ambiante (+ 18 à + 25 degrés). Vous n'avez pas besoin de pulvériser les semis. Les buissons sont arrosés directement sous les racines, car les tomates n'aiment pas l'eau sur les feuilles.
Ils attendent que l'eau sature le sol et paillent la couche racinaire du sol. Il faut veiller à ce qu'aucune croûte ne se forme sur le sol après l'arrosage. Si cela se produit, le sol est ameubli avec une houe ou une fourchette. Après avoir absorbé toute l'humidité, les portes et les fenêtres de la serre sont légèrement ouvertes pendant 15 à 20 minutes.
La quantité d'eau consommée par les plants de tomates dépend également de la saison. Ainsi, si au printemps, les plants ne sont pas arrosés plus d'une fois en 10 jours, alors en été, les jeunes plantes ont besoin d'être arrosées une fois en 3-4 jours, comme déjà mentionné ci-dessus.
Si, malgré l'avertissement sur le caractère indésirable de l'arrosage des plantes nouvellement transplantées, le maraîcher a néanmoins décidé d'humidifier les puits, il le fait avec précaution, en essayant d'empêcher l'eau de laver les racines de tomates du sol. Les tomates sont plantées à faible profondeur, ce phénomène n'est donc pas considéré comme une rareté. La pression accrue de l'eau peut non seulement laver les racines du sol, mais aussi endommager considérablement la tige.
Arrosage extérieur
Après avoir planté des plants de tomates en pleine terre, il est extrêmement important de décider de son arrosage de haute qualité. Les semis sont arrosés rarement, mais abondamment. Dans le même temps, un arrosage peu fréquent avec de grandes quantités d'eau peut affecter négativement l'état des racines. L'eau abaisse la température du sol, ce qui affecte négativement la possibilité d'ovaires. Si les tomates poussent dans un environnement excessivement humide, elles poussent mal, jaunissent et ne fleurissent pratiquement pas. Les ovaires qui en résultent deviennent noirs et tombent.
Les tomates plantées en pleine terre ne commencent à manquer d'humidité qu'après quelques jours. Il n'est pas nécessaire d'arroser les plants immédiatement après la plantation. Ce sera une erreur de verser de l'eau directement dans le trou creusé. Cela ne vaut pas la peine de le faire. Un arrosage abondant des semis 2 jours avant la plantation s'avère généralement suffisant pour l'enracinement. Arroser les plants d'une manière spéciale seulement après qu'ils ont pris racine.
Un sol parfaitement humidifié doit être:
- lors de la formation des ovaires;
- après la floraison et avant l'apparition des premiers fruits.
Si la température de l'air atteint + 27- + 35 degrés pendant la journée, les plants sont irrigués exclusivement tôt le matin. Dans des cas exceptionnels, les plants de tomates sont arrosés 2-3 heures avant le coucher du soleil. S'il fait nuageux à l'extérieur, le nombre d'arrosages est réduit, mais en même temps, il est arrosé à tout moment opportun. Un buisson de tomates représente jusqu'à 2 à 2,5 litres d'eau par semaine.
L'arrosage des plants de tomates est arrêté environ 2 semaines avant le début de la maturité des fruits et de la récolte. Les racines imbibées d'humidité donneront tout cela aux fruits, ce qui accélérera la maturation et réduira le risque de les contracter avec diverses maladies qui se développent en raison d'une humidité élevée.
Avant la floraison, les plants de tomates sont arrosés tous les 5-6 jours. L'eau est versée sous les racines ou dans des dépressions spéciales faites entre les rangées. Pour 1 m2 mètre de sol avec une telle irrigation représente jusqu'à 6 litres d'eau. Dès que les plants de tomates commencent à fleurir, la quantité d'eau est doublée. Arrosez-le une fois tous les 3 jours en observant attentivement pour que le sol soit saturé d'humidité jusqu'à une profondeur de 20 centimètres. La teneur en humidité est vérifiée comme décrit ci-dessus. Après le début de la fructification, humidifier 1 m2. mètre est encore assez 5-6 litres d'eau pour les variétés de tomates à faible croissance et 10 litres pour les grandes. La régulation de l'humidité, selon la variété, évite l'apparition de craquelures et de taches brunes sur le fruit.
Le sol peut être paillé avec du compost, de la paille ou du plastique. Après la procédure de paillage, la terre absorbe l'humidité plus rapidement, tandis que le processus de son évaporation ralentit.
Tomates dans une mini serre
Une mini-serre est un moyen moderne de cultiver des plants de tomates. Habituellement pratiqué lorsqu'il n'y a pas assez d'espace pour faire pousser un grand nombre de tomates. Le plus souvent, les mini-serres sont équipées sur les loggias et les balcons des appartements. Pour assurer la croissance rapide des plants de tomates, les graines sont semées dans des récipients peu profonds, placées sur un rebord de fenêtre bien éclairé et humidifient périodiquement le sol.
Pour assurer la meilleure germination des graines, des récipients avec de l'eau sont placés autour des tasses avec les futurs plants de tomates. Si les graines de tomates se retrouvent sur un rebord de fenêtre, sous lequel se trouve une batterie chauffante, une serviette humide peut être placée dessus. Lors du drainage, l'humidité s'évaporera et les jeunes pousses la recevront directement de l'air. Avant que les premières feuilles n'apparaissent sur les tiges, les plantes peuvent être pulvérisées. Cela devrait être fait une fois tous les 2-3 jours. L'habillage supérieur des plants de tomates n'est effectué qu'après leur plantation dans des conteneurs séparés.
Il n'est pas difficile de déterminer que les tomates poussant sur le rebord de la fenêtre ont besoin d'eau, pour cela, il est nécessaire:
- peser périodiquement les récipients contenant des graines ou de jeunes pousses à l'œil nu (le sol humide est lourd, sec - léger);
- frapper sur un pot de plants de tomates avec un crayon en bois (un son sonore près d'un sol sec, un son terne dans un sol humide);
- faites attention à l'ombre du sol (si le sol est terne, cela signifie que la terre est complètement sèche);
- utilisez un fil avec une extrémité pliée (le fil est abaissé tout en bas, après l'avoir soulevé, il devrait y avoir de la terre dessus, ce qui peut tacher vos doigts);
- couvrez le bac d'égouttement avec une serviette ou une serviette (après l'arrosage dans le pot, la serviette doit être humidifiée, mais si elle reste sèche, la plante ne reçoit pas la quantité d'humidité dont elle a besoin).
La carence en humidité est identifiée en comparant la couleur des feuilles de tomate. Les tomates manquant d'humidité s'assombrissent puis se fanent.
Arrosage excessif et prolifération de semis
Les plants de tomates doivent avoir un système racinaire bien développé et une belle apparence. Dans le même temps, les tiges trop allongées vers le haut indiquent que les racines occupent la majeure partie du récipient, c'est pourquoi la plante n'a pas assez d'humidité. En laissant tout tel quel, le jardinier court le risque d'avoir des semis fragiles et non viables, qui mourront quelques jours après la plantation en pleine terre. La raison la plus courante de la prolifération des plants de tomates est son arrosage et son alimentation accrus, ce qui coïncide avec un manque de lumière sur le rebord de la fenêtre ou dans la serre.
Si le calendrier de plantation des plants de tomates dans le sol est retardé en raison du mauvais temps et que les plantes restent dans des conteneurs pendant encore 1 à 2 semaines, les arroser doivent être extrêmement modérés, en plaçant le récipient avec la tomate dans un endroit frais mais bien éclairé. Si l'arrosage était abondant, il peut être arrêté pendant 7 à 8 jours, ce qui permet au sol de bien sécher. Le manque d'arrosage retardera la croissance rapide des racines, la tige deviendra plus dense et plus stable. Au moment de la plantation en pleine terre ou en serre, les plants de tomates acquerront une belle apparence «commercialisable».
Il est également possible d'éviter la prolifération des plants de tomates à l'aide de régulateurs de croissance, de tailler une partie du système racinaire pendant le processus de cueillette et de déposer les graines dans des conteneurs plus tard que d'habitude. Pour protéger les plants de tomates envahis de la mort après la plantation en pleine terre, ils peuvent être plantés plus profondément que d'habitude. Dans ce cas, de nouvelles racines iront de la tige et la partie qui reste sous terre rendra la plante plus stable et moins haute.
Arrosage des plants en cas d'absence prolongée
Il arrive souvent qu'un jardinier ait semé des graines de tomates ou planté des plants, après quoi il part de toute urgence pendant 1 à 2 semaines ou plus. Naturellement, la question se pose de savoir si les plants survivront sans surveillance, s'il est conseillé d'essayer de sauver quelque chose ou si la future récolte est complètement perdue.
Pour conserver les semis ou les jeunes plants avant d'arriver à la datcha, il faut veiller à l'organisation de l'irrigation goutte à goutte "fil". Pour ce faire, un récipient contenant de l'eau est placé au-dessus des boîtes avec des plants de tomates (de grandes bouteilles en plastique ou des tonneaux peuvent être utilisés). Un fil de laine épais (plusieurs fils) est placé dans chaque récipient dont l'extrémité est fixée dans le sol.
Si vous n'avez pas le temps de bricoler avec la disposition du système goutte à goutte, vous pouvez acheter un hydrogel spécial. Il se présente sous forme de poudre ou de granulés qui absorbent l'eau et grossissent. De l'hydrogel sec est ajouté au sol, après quoi les plantes sont arrosées. L'ajout de ces granulés vous permet de garder le sol humide pendant 1 à 1,5 semaines. Le seul inconvénient est une augmentation du volume de la couche de sol, à cause de laquelle elle peut ne pas rentrer dans le pot. Pour éviter que cela ne se produise, les granulés sont préalablement trempés dans l'eau. Dans des conditions de serre, cela n'aura pas à être fait.
L'hydrogel réduit de 6 fois le nombre d'arrosages des plants de tomates. De plus, son utilisation peut améliorer considérablement la structure du sol. La consommation d'hydrogel est faible, pour hydrater 1 m2. mètre de sol n'a besoin que de 30 grammes de substance. Il est absolument sans danger pour les fruits, vous permet de ne pas vous soucier de la sécurité des jeunes plants, même en cas d'absence prolongée. Non seulement elle se fanera, mais recevra également des incitations supplémentaires à la croissance.
Nuances importantes
Nous avons déjà mentionné l'importance d'arroser les plants de tomates avec de l'eau tiède à température ambiante, mais nous parlerons ici des caractéristiques de l'arrosage d'une tomate, dont la connaissance vous permet d'obtenir de gros rendements. Extrêmement important:
- Faites tout votre possible pour garder les feuilles de tomates propres. Si l'arrosage est fait manuellement, l'eau ne doit pas s'écouler à grande vitesse. Sa pression importante entraîne des éclaboussures et l'apparition de taches de terre sur les feuilles. Une plante couverte de poussière et de taches ne pourra pas recevoir la quantité de chaleur solaire dont elle a besoin.
- Il est préférable d'arroser les plants de tomates avec de l'eau de pluie ou de fonte. Si vous n'en avez pas, arrosez avec de l'eau ordinaire préalablement décantée du robinet. L'eau doit être douce. Vous pouvez le ramollir avec une ébullition élémentaire. Naturellement, arroser de grandes surfaces de terre avec de l'eau bouillie ne fonctionnera pas, mais même 1 à 2 théières d'eau bouillie suffiront pour les plantes cultivées dans une mini-serre.
- La pièce est ventilée après l'arrosage. Cela a déjà été mentionné. L'aération vous permet d'égaliser l'humidité dans la pièce, pour éviter la création d'un effet de serre, dans lequel les plantes mourront, en raison de la forte concentration d'eau et de chaleur.
- Les semis sont arrosés le matin. Il a été dit plus haut sur la possibilité d'arroser à tout moment de la journée, à condition que le temps nuageux soit établi, mais pendant la journée l'eau s'évapore toujours plus rapidement. L'arrosage le soir peut conduire à de la condensation (c'est la serre). Les tomates cultivées en mini-serre sont arrosées à tout moment adapté à cela. La condition principale est un sol sec.
- Le top dressing et la fertilisation des tomates sont appliqués avec l'irrigation. Tous les engrais et stimulants de croissance sont prédilués dans l'eau. Dans le même temps, la fertilisation n'affecte pas le nombre d'irrigations. Les engrais sont ajoutés à l'eau 1 à 2 fois par mois.
- Les plants cultivés sont arrosés à partir de la palette. Un tel arrosage vous permet d'accumuler une quantité importante de racines fortes directement au moment de la plantation en terre ou en serre.
- Une humidité excessive peut dégrader le goût des tomates. Ils deviennent aqueux et insipides. Le plus souvent, cette insipidité est observée dans les tomates cultivées en serre en hiver. Pour acquérir un goût et un arôme agréables, ces tomates manquent de lumière et de chaleur.
- Les semis ne sont pas pulvérisés. L'eau qui pénètre sur les feuilles peut provoquer le mildiou. C'est pourquoi, les années pluvieuses, le marché vend le moins de tomates cultivées dans une petite ferme (en plein air). La plupart des récoltes meurent tout simplement.
Les tomates tolèrent plus facilement un manque d'eau qu'un excès. Une humidité élevée dans une serre entraîne le développement de maladies virales et bactériennes et, en plein champ, elle aide à attirer un grand nombre de ravageurs potentiels vers le système racinaire. Un arrosage fréquent des plantes en phase de croissance active contribue au développement inapproprié du système racinaire. Le sol doit être trempé à une profondeur de 15 à 20 centimètres.
La fréquence d'arrosage des semis en plein champ et en serre est liée à sa variété, son âge, sa hauteur de buisson et la capacité du sol à retenir l'humidité. Une attention particulière à l'arrosage vous permet d'obtenir de bons rendements même en période de sécheresse.
