Tomato Iceberg est une plante sans prétention que les jardiniers apprécient pour son rendement élevé, ses fruits savoureux et sa facilité d'entretien.
Description de la tomate
Les tomates Iceberg ont un système de buisson bas avec des tiges robustes. Comme les branches, elles supportent leur propre poids. En présence d'un grand nombre de fruits, il vaut mieux les attacher à un support. La hauteur des tomates ne dépasse pas 80 cm.
La variété de tomate Iceberg est une plante déterminante. En raison de la croissance limitée en hauteur, le fruit mûrit plus rapidement.
Description des fruits
Le fruit de la variété Iceberg est gros, il peut atteindre 200 g. La tomate elle-même est de deux types: plate ronde ou en forme de sac, côtelée. Fruits charnus avec une teinte rouge. Ils ont une faible densité et une structure douce. Le goût est doux, la pulpe est juteuse. La tomate a beaucoup de graines.
Caractéristiques de la tomate Iceberg
En raison de la petite taille du buisson, la variété peut être cultivée dans de petites zones, ce qui permet une utilisation économique de l'espace du jardin. L'Iceberg est une variété à maturation précoce. La maturation des tomates se produit dans les 85 à 90 jours.
Productivité et fructification
La tomate est une variété à haut rendement. Jusqu'à 4 kg de tomates peuvent être récoltés dans un buisson.
Portée des fruits
La maturité de la tomate est attestée par la couleur rouge vif du fruit. Cela signifie qu'il peut être utilisé pour préparer une variété de plats. Iceberg est idéal pour les salades et les tranches de légumes, ainsi que pour les rebondissements hivernaux sous forme de jus de tomate, de ketchup, d'adjika. La peau des tomates est assez dense et peut donc être mise en conserve pour l'hiver, tout en conservant leur goût et leur valeur.
Important! Les tomates Iceberg sont également utilisées dans un régime thérapeutique.Les fruits Iceberg peuvent rester frais pendant plusieurs jours avant d'être utilisés. Cela est possible en raison de la faible hydratation de la pulpe de tomate.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Les tomates Iceberg sont des variétés rustiques. Mais ils sont sensibles à certaines maladies. Les plus courants sont:
- mildiou;
- septoria;
- macrosporiose;
- traînée;
- stolbur;
- pourriture supérieure.
Au premier signe d'infection, il est préférable d'enlever tout le buisson de tomates. Il n'est plus possible de le sauvegarder, mais d'autres buissons peuvent en être infectés.
Avantages et inconvénients de la variété
Les jardiniers préfèrent la variété Iceberg, en raison des avantages suivants de la tomate:
- Faible croissance et compacité de la brousse.
- Grande productivité.
- Le fruit a une densité cutanée élevée.
- La pulpe de la tomate est charnue.
- Le fruit a une odeur riche.
- Le goût est doux, équilibré.
- L'enherbement des tiges et la mise en forme du buisson sont facultatifs.
- La variété n'est pas fantaisiste aux conditions de croissance.
- Résistant aux changements brusques de température. Tolère facilement les gelées mineures et les coups de froid.
En raison de ses qualités positives, la tomate s'est répandue dans les régions où la période chaude en été est raccourcie et les nuits, au contraire, fraîches. Les inconvénients des tomates comprennent la sensibilité aux maladies.
Règles croissantes
Semer des tomates implique une préparation préliminaire. Les actions suivantes doivent être entreprises:
- Choisissez un site d'atterrissage spécifique. Les semis ont besoin d'une bonne lumière, d'une température optimale, d'une ventilation. De petits trous doivent être faits dans le récipient pour la plantation. Sinon, les plants peuvent subir une maladie telle que la jambe noire.
- Choisissez le bon contenant pour les semis. Il doit être en plastique.
- Désinfectez tous les récipients et instruments qui seront utilisés pour le semis.
- Rincez les graines dans une solution de manganèse.
Après une préparation préliminaire, vous pouvez commencer à semer.
Planter des plants
Semez les plants dans du compost ou tout autre substrat de semis. Il est préférable d'utiliser des formulations universelles. Lors du compostage, vous devez utiliser de la tourbe et du sable dans des proportions égales.
Avant le semis, le sol est humidifié, les graines sont réchauffées. Ceci est nécessaire pour désinfecter les graines. Après un tel traitement, la germination des plantules augmentera.
Pour le réchauffement, il est nécessaire d'utiliser des températures variables: pendant deux jours, les graines sont conservées à une température de + 30 ° С, pendant trois - à + 50 ° С.
Les graines de tomates peuvent être plantées à la fois sèches et humides. Pour cela, une solution à 1% de permanganate de potassium est utilisée. Les graines sont placées dans un récipient et remplies d'une solution pendant une demi-heure. Après cela, ils doivent être rincés sous l'eau courante pendant 10 minutes. Ensuite, les graines sont placées dans le sol. Ils doivent être répartis à une courte distance les uns des autres, en observant les rangées. Un semis dense et un caractère aléatoire peuvent entraîner le fait qu'il n'y a pas assez de lumière pour les semis, à cause de cela, la tige sera faible et mince. Couvrir le dessus du récipient avec des graines semées avec du papier d'aluminium. Cela donnera aux semis suffisamment d'humidité et de chaleur. Avant l'émergence, la température doit être d'au moins + 23 ° C.
Important! Après l'apparition des premières feuilles, le film est retiré. Faites-le dans l'après-midi. Ainsi, les plants seront moins exposés à l'évaporation.
Un soin supplémentaire pour les tomates consiste à arroser en temps opportun et à maintenir un certain régime de température. Arrosez les tomates avec un vaporisateur. Le jet de pulvérisation doit être petit.
Les semis doivent être durcis. Pour ce faire, la température est réduite à + 10 ° C la nuit et +15 ° C le jour. Le durcissement se poursuit jusqu'à ce que les tomates Iceberg soient plantées dans le sol, mais pas plus de 15 jours.
Greffe de tomates
L'iceberg est repiqué dans le sol au début du mois de juin, lorsque le danger de gel est exclu.
La tomate Iceberg appartenant à des variétés sous-dimensionnées, jusqu'à 7 arbustes peuvent être plantés par m². Les semis sont placés en rangées tous les 30 à 40 cm entre eux et les buissons.
Les puits doivent être préparés avant la plantation. Pour ce faire, ils doivent humidifier le sol en y versant au moins 1 litre d'eau.
La variété de tomate Iceberg peut être placée dans le sol jusqu'au milieu de la tige. La pente doit être au nord-ouest. Les racines sont soigneusement pressées avec de la terre. Après cela, le trou est à nouveau arrosé et saupoudré d'une couche de terre sèche.
Les tomates Iceberg peuvent être cultivées sous une bâche en plastique ordinaire ou dans des lits à vapeur. Pour ce faire, creusez un trou de 20 cm de profondeur et d'environ un demi-mètre de large. Environ 5 cm de fumier chauffé sont placés au fond et 15 cm de la couche de terre sur le dessus. Le principe de la plantation est similaire à la plantation en pleine terre. La seule différence est le moment de la plantation. Sous un film ou un lit de vapeur, les plants sont transférés au sol à la mi-mai. Dans ce cas, les premiers fruits peuvent être obtenus à la mi-juillet.
Suivi des tomates
Après la plantation, la variété de tomates Iceberg nécessite les soins suivants:
- Lier. Les buissons sont attachés à des piquets ou enfilés le long des rangées. Les piquets sont placés à une distance de 10 cm de la brousse du côté nord. Pendant l'été, les buissons sont attachés trois fois: après la plantation des plants, juste au-dessus de la première feuille, puis au niveau de 2 et 3 brosses.
- Arrosage. Environ 1 litre d'eau est consommé par trou. L'arrosage des tomates doit être fait l'après-midi et par temps nuageux.
- Hilling. Cela devrait être fait dans les 10 jours suivant la transplantation. Tout d'abord, le sol autour du buisson doit être arrosé. Pour cette raison, de nouvelles racines apparaîtront sur le buisson après le buttage. La procédure suivante est effectuée 15 à 20 jours après la première.
- Ameublir le sol. Cela devrait être fait environ toutes les 2 semaines, mais au moins plusieurs fois pendant la période estivale. Lors du relâchement, il est important de s'assurer que le sol autour du buisson n'est pas croustillant. Lors du soin des tomates plantées sur des sols lourds, un relâchement profond est effectué pendant les 2 premières semaines.
- Top dressing. Pendant l'été, les plantes doivent être nourries plusieurs fois avec des engrais organiques et minéraux. Le premier est effectué après 10 jours avec une solution de molène. Pour ce faire, prenez 1 partie de la boue et 8 parties d'eau. Les 2 pansements suivants ont lieu à des intervalles de deux semaines. Faites ceci après avoir desserré ou nivelé. Des pansements secs sont utilisés.
- Marche, à la demande du jardinier. Un buisson avec 2-3 branches doit être laissé.
Des soins appropriés favorisent une bonne récolte de haute qualité.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
En l'absence de soins et de traitement appropriés, la variété de tomate Iceberg peut être attaquée par un ours, des nématodes à galle, des vers fil-de-fer, des aleurodes. Par conséquent, il est préférable de traiter les buissons en temps opportun contre ces ravageurs. Pour cela, vous devez utiliser des outils spéciaux.
Important! Il est également nécessaire de surveiller l'apparence de la plante. Cela aidera à identifier en temps opportun le manque de minéraux et de nutriments et à effectuer un top dressing.Ainsi, le manque d'azote peut être indiqué par le jaunissement du feuillage, la dureté du fruit. En même temps, il cesse de croître.
Si les feuilles du buisson sont enroulées, cela indique une quantité insuffisante de phosphore dans le sol.
Il est préférable d'utiliser des produits universels comme top dressing pour cette variété.
Conclusion
La tomate Iceberg est une variété au goût excellent. Il aimait de nombreux amateurs de tomates, comme en témoignent les critiques positives sur la tomate Iceberg.
